剩米饭杀手 咖喱蛋包饭

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低等袋鼠
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剩米饭杀手 咖喱蛋包饭

食材 见图一(咖喱取小块 切碎 泡起来)

咖喱用的这个

虽然有微辣 中辣 特辣,但是我觉得都不辣其实

 

先炒鸡肉(用的鸡腿肉 先 放生抽和 油腌制)

 

然后放 胡萝卜丁 洋葱丁 

加 胡椒粉 盐 番茄酱少量

 

炒好之后 盛到碗里 然后倒扣在盘子上

 

煎蛋 

不需要煎很熟 上面还呈现液体状的时候 就可以关火

把鸡蛋 盖在 炒饭上

最后准备咖喱汤

 

土豆块炒一下

 

加水 加咖喱

还可以加一些番茄酱(为了汤的颜色好看)

煮半小时以上 土豆煮软即可

把汤倒入盘子里

大功告成

 

口感非常丰富

一道菜 有蛋 有菜 有肉 有汤

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