虽然每天早晨为了方便,一般是面包,鸡蛋,香蕉加牛奶。既有碳水化合物,又有钙,蛋白质,维生素,营养均衡又简单。但是周末还是要给孩子们吃点不一样的早餐,慰劳一下。馄饨就是我经常做的一种简易早晨。
1. 准备猪里脊(1.5-2cup),一个鸡蛋,小葱5根。
2. 猪肉切条,小葱切段,和鸡蛋一起放入搅拌器中,加小半勺盐搅拌成泥。
3. 一碗水,开始包馄饨。包好放冰箱冷冻1小时,拿出分装小袋,每次吃拿一袋。
4. 冷水烧开,下馄饨,开盖煮至飘起,水冒泡再煮5分钟(我喜欢确保熟透)。
5. 煮馄饨时,另备虾皮,葱花,香菜(可不给),紫菜少许放碗中。馄饨煮好,变小火,舀馄饨水至佐料碗烫熟佐料。
6.关火分装馄饨,最后给生抽和醋,喜欢辣的给点辣椒酱,就可享用了。
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: 其实应该发作tun而不是dun,馄饨 其实应该发作tun而不是dun,馄饨
: 谢谢提醒,已改。 谢谢提醒,已改。