簡單早餐-薯餅蛋餅

簡單早餐-薯餅蛋餅

想不到哩
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食材:薯餅、蛋餅皮、雞蛋、醬油膏、番茄醬

作法

1.薯餅放入烤箱 烤200度C 2分鐘

2.雞蛋下鍋,我偷懶不想多洗碗 都會在平底鍋攪拌成蛋液(用木筷子避免不沾鍋受傷)

3.蓋上蛋餅皮

4.翻面讓蛋往外,

5.加水可以做成軟嫩蛋餅,喜歡酥脆蛋餅就省略這步驟

6.放上一個薯餅,把蛋皮捲起來

7.斟酌加上適量的番茄醬、醬油膏🤤❤️

8.吃飯囉!

我很喜歡義美蛋餅皮 都是用這個

 

 

 

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