减脂期一定要吃够蛋白质和优质脂肪，优质碳水。这一餐脂肪含量略高，我就会减少碳水的摄入量。清炖的做法低油低盐，非常适合减脂增肌～
这款牛排骨在kop costco 第一次见~4.49/lb，买不了吃亏买不了上当！！
吃法A清炖牛肋条，超级简单我的最爱！！
步骤
1⃣️将牛肋排冷水下锅，加入一把花椒、葱姜去腥。水沸后倒入少许料酒转小火，炖两小时，期间不停撇去浮沫。
2⃣️两小时后加入萝卜、腐竹、牛筋丸、木耳等任何其他食材，再煮半小时。
3⃣️配蘸水，香菜、葱、大蒜2小瓣切碎、生抽勺、醋一点点、糖云、锅里煮好的牛肉汤半碗~根据个人口味再加盐/酱油，搞定！
吃法B泰式牛肋条
重复上述步骤 ①②，在可中加入lemoncress.
3⃣️配蘸水，葱、大蒜2小瓣切碎、鱼露、柠檬汁、basil不能少~生抽1勺、醋一点点、糖二、锅里煮好的牛肉汤半碗~根据个人口味再加盐，搞定！
吃法C越式牛排pho
重复步骤1⃣️，在步骤 2⃣️时加入pho soup base!!
3⃣️配蘸水，香菜、葱、大蒜2小瓣切碎、柠檬，basil不能少、醋一点点、糖、锅里煮好的牛肉汤半碗~根据个人口味再加盐/酱油，搞定！
我最爱的吃法还是清炖牛肋条，低盐低脂，原汁原味～
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