夏天燒烤天

夏天燒烤天

lily868
lily868
753 浏览

夏天到了當然還是要烤肉!

今天分享一下烤牛排吧

材料:

喜歡的牛排(我家最喜歡肋眼)

Rosemary 一小撮或新鮮的一隻

黑胡椒 一小撮

海鹽 一茶匙

奶油 一湯匙

作法:

1. 先把牛排放上盤子或烤架,放在室溫回溫約一小時

2. 拿根叉子把牛肉戳出幾排小洞

3. 牛排兩面均勻抹上鹽,rosemary, 跟胡椒

4. 烤架熱好後抹上奶油(平底鍋也可以)注意要夠熱,肉貼上去會聽到很好吃的滋滋聲

5.把牛排兩面都先烤成漂亮的棕焦色,把火轉小繼續烤個10分鐘左右(喜歡吃熟一點的烤久一點)就是漂亮的五分熟了!

6.配上喜歡的配菜就可以吃了!

 

 

753 0 1 0
 

最新评论 1

AppleId_l8zlEedP

: 流口水了

2023-05-02
删除 | 举报 | | 回复

扫码下载APP