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酱鸡蛋之前在网上看了好多教程视频
这两天终于有空在家搞起来啦
做法超级简单
有手就会
首先准备一口锅
锅中加入清水没过鸡蛋🥚即可
但是要记得加入少许的盐巴和白醋哦
（我也不懂什么原理，好像说这样蛋壳比较好拨起来吧）
盖上盖子煮个7分钟在闷5分钟后打开盖子后在冷水里泡几分钟后在剥皮，那样比较好去壳
去壳后的鸡蛋就放在一旁
就可以准备Sauce的部分了
准备图片中的几种材料
小米椒
青辣椒🫑
蒜头🧄
洋葱🧅
葱花
然后找个大点的干净的容器
把所有的食材和鸡蛋🥚全部放里面
然后加入酱油以及清水
只要没过鸡蛋就行了
那样鸡蛋才能更入味
然后放入冰箱冷藏几小时
等到鸡蛋完全入味就可以开吃啦
味道真的绝绝子👍
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最新评论 6
: 好棒呀这个好 好棒呀这个好
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: 感觉很适合夏天啊！😍多谢分享 感觉很适合夏天啊！😍多谢分享
: 不客气 不客气
: Mark了，学起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 我也要学着做起来 我也要学着做起来