越南粉儿也是北美常见的日常美味，每次都是Pho，这次来看看还有啥粉面可以点
🍜Bún Riêu 螃蟹米线
成分：蟹肉、西红柿酱、安纳托油、炸豆腐、牛肉、猪肉、越南香肠、蜗牛等，常加入青柠汁、虾酱、辣酱、香蕉花、香草等
特点：独特的鲜红色汤底，柔软的蟹肉豆腐口感
口味：带有酸味和香味
🍜Mi Quang (Quang Noodle)
成分：黄色米粉（来自姜黄）、虾、烤猪肉、花生、鸽蛋、苦草等
特点：黄色的米粉，配以各种食材的多层次味道
口味：鲜美的高汤，混合柠檬汁和烤米纸碎
🍜Bun Bo Hue 牛肉面
成分：牛肉、柠檬草、猪蹄、猪血豆腐、蟹肉香肠等
特点：柠檬草主导的高汤味道，牛肉薄片、猪蹄和蟹肉香肠的搭配
口味：配以薄荷叶和自制辣椒酱
🍜Bun Bo Nam Bo 炒牛肉面
成分：牛肉、香草等
特点：简单却极美味的配方，炒制牛肉和新鲜香草
口味：鱼露带有一丝酸味和甜味，花生和豆芽增添口感
🍜Cao Lau
成分：叉烧、炸云吞、当地新鲜香草等
特点：黄色的面条，配以叉烧、炸云吞和各种香草
口味：少量高汤浸湿面条
🍜Hu Tieu 汤面
成分：猪骨、干鱿鱼、糖和鱼露等
特点：以猪骨、干鱿鱼等熬制出清淡的高汤
口味：根据所选的配料不同而有所变化
🍜Bun Suon Doc Mung 猪肋骨和象耳植物茎面
成分：猪肋骨、山葵、姜黄等
特点：猪肋骨煮至酥软，带有淡淡的黄色汤底
口味：添加青柠汁、鱼露和辣椒酱等调味料
🍜Bun Thang 鸡肉汤粉
成分：鸡肉、越南香肠、鸡蛋、中国香菇、干萝卜等
特点：多彩的上料，包括鸡肉丝、越南香肠、鸡蛋、香菇、干萝卜和虾干等
口味：添加少量青柠汁和辣椒酱
🍜Banh Canh
成分：螃蟹、鱼饼、虾、猪肉、蛇头鱼或牛肉丸等
特点：较粗的面条，由大米粉和木薯粉制成
口味：使用猪骨高汤，具有特殊的胶质质感
🍜Bun Ca 鱼面
成分：鱼骨、猪骨、番茄、醋等
特点：略带酸味的高汤，以鱼骨、猪骨、番茄和醋慢炖数小时制成
口味：添加炸鱼片、葱花和莳萝
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