今年3月跟着学校短期交换项目去了葡萄牙，吃了很多当地美食，很多都在榜上
🇵🇹蛋挞（Pastel de Nata）：
成分：酥皮、奶黄馅
口感：浓郁奶黄馅，搭配焦糖化的酥皮，松脆可口
PS：实话讲，不如国内肯德基的蛋挞好吃，太甜太腻了
🇵🇹葡式蒜蓉蛤蜊（Ameijoas à Bulhão Pato）：
成分：蛤蜊、橄榄油、大蒜、白葡萄酒、香菜
口感：鲜嫩蛤蜊与带有大蒜、橄榄油和白葡萄酒酸度美味汤汁相融，本人作证，除了咸了一点没有任何毛病
🇵🇹葡式烤肉串（Espetada）：
成分：牛肉或猪肉串、大蒜、月桂叶、盐
口感：用大蒜和月桂叶调味的烤肉串，烧烤后散发着烟熏和美味的香气
🇵🇹葡式菜豆炖肉（Feijoada à Portuguesa）：
成分：各种肉类（如猪肉、牛肉和香肠）、菜豆、蔬菜
口感：浓郁美味豆类炖肉，加入了各种肉类，口感丰盈
🇵🇹橄榄油烤章鱼（Polvo à Lagareiro）：
成分：章鱼、橄榄油、大蒜、土豆
口感：丰富的口感风味，个人超爱
🇵🇹法兰西斯尼亚三明治（Francesinha）：
成分：多层面包、火腿、香肠、牛排、奶酪和辣番茄酱
口感：多层三明治，含有丰富的肉类和融化的奶酪，顶部加上美味的辣酱
PS：女生可以合点因为真的好大份啊
🇵🇹葡式煮菜（Cozido à Portuguesa）：
成分：各种肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉）、香肠、蔬菜
口感：各种肉类、香肠和蔬菜，味道醇厚
🇵🇹葡式鱼汤（Caldeirada）：
成分：各种鱼类和海鲜、土豆、洋葱、番茄
口感：美味的鱼类和海鲜炖汤，搭配番茄汤汁，融合了海鲜的天然甜味和土豆的丰富口感
🇵🇹香法纳烩羊肉（Chanfana）：
成分：山羊肉或羊肉、红酒、大蒜、香料
口感：慢炖嫩滑的肉类，带有浓郁的酒香和香料味道，口感丰富
🇵🇹国王蛋糕（Bolo Rei）：
成分：甜面团、蜜饯水果、坚果
口感：传统葡萄牙圣诞蛋糕，软糯甜美的面团，搭配蜜饯水果和坚果
🇵🇹波尔图式肚杂炖（Tripas à Moda do Porto）：
成分：肚杂、白豆、各种肉类、蔬菜
口感：丰盛美味的肚杂炖菜
🇵🇹半混合沙拉（Meia-Desfeita）：
成分：鹰嘴豆、鳕鱼、鸡蛋、洋葱、香菜、橄榄油
口感：清爽的沙拉
#葡萄牙[话题]# #美食日常[话题]# #世界[话题]#
8
