夏夜微醺—Old-Fashioned鸡尾酒

夏夜微醺—Old-Fashioned鸡尾酒

念君1974
念君1974
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家属从冬天起就一直心心念念的Angostura芳香苦酒,在苦苦等待几个月之后终于可以在这个夏天尽情享用了!

 

 

他的痴迷引起了我的好奇:这么小小一瓶,包装简陋的深色液体为什么惹得他如此念念不忘?

 

 

 

家属介绍说Angostura Aromatico Bitters(芳香苦酒或苦精)是德国医生Johann G. B. Siegert于1824年在Angostura镇(今委内瑞拉玻利瓦尔城)发明的,目前是全球销量最大的芳香苦酒。Angostura Aromatic Bitters以朗姆酒作为基底,以龙胆草作为主要原料制作,酒色呈现出宛如血色的深红。迄今为止,它的配方一直没有变化。据说这种原始配方只有5人知晓,珍稀程度不亚于查特绿酒。而最初参加设计比赛时标签纸设计得比瓶身还大,最后也将错就错一直沿用至今。它的酿造方法也和最初的方法十分接近,所以200年来Angostura Aromatic Bitters的高品质也被很好地传承下来。虽然之后陆陆续续出现了很多优秀的芳香苦酒品牌,但Angostura这个有着两百年历史的品牌,依然是芳香苦酒中的引路明灯。

Angostura芳香苦酒酒精浓度高达44.7%,它的苦味非常独特,是许多著名经典鸡尾酒的基石,比如因为美剧《广告狂人》一炮而红的Mahattan,或者是Old-Fashioned。

 

 

家属就特别喜欢用它调制一杯Old-Fashioned鸡尾酒,在微风沉醉的夏夜中慢慢品味,享受微醺的愉悦:

🍹Old-Fashioned原料:

-1/2杯冰块

-1tsp白砂糖

-2splash苦精

-1勺饮用水

-2片橙皮

-2盎司纯黑麦威士忌

 

 

🍹制作方法:
冰块、白砂糖、苦精和饮用水混合在一起,一块橙皮取末加入,一块橙皮抹杯口,再加入纯黑麦威士忌,混合均匀即可👇

 

 

这一杯Old-Fashioned口感冰凉,香气独特,迷人的苦涩混搭那丝暗藏在最后难以捉摸的甜味,一切都显得那样恰到好处。家属对这杯Old Fashioned的评价是:“Delicious!”

 

 

有了这瓶Angostura Aromatico Bitters,这个夏天他要尽情享受他的鸡尾酒快乐啦!

 

“Old Fashioned是所有深沉男子的心头好”,然也。

 

 

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最新评论 4

Seagull168

: 好漂亮哇浪漫的很

2023-07-28
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supermommy

: 家属好懂啊

2023-07-28
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