家属从冬天起就一直心心念念的Angostura芳香苦酒,在苦苦等待几个月之后终于可以在这个夏天尽情享用了!
他的痴迷引起了我的好奇:这么小小一瓶,包装简陋的深色液体为什么惹得他如此念念不忘?
家属介绍说Angostura Aromatico Bitters(芳香苦酒或苦精)是德国医生Johann G. B. Siegert于1824年在Angostura镇(今委内瑞拉玻利瓦尔城)发明的,目前是全球销量最大的芳香苦酒。Angostura Aromatic Bitters以朗姆酒作为基底,以龙胆草作为主要原料制作,酒色呈现出宛如血色的深红。迄今为止,它的配方一直没有变化。据说这种原始配方只有5人知晓,珍稀程度不亚于查特绿酒。而最初参加设计比赛时标签纸设计得比瓶身还大,最后也将错就错一直沿用至今。它的酿造方法也和最初的方法十分接近,所以200年来Angostura Aromatic Bitters的高品质也被很好地传承下来。虽然之后陆陆续续出现了很多优秀的芳香苦酒品牌,但Angostura这个有着两百年历史的品牌,依然是芳香苦酒中的引路明灯。
Angostura芳香苦酒酒精浓度高达44.7%,它的苦味非常独特,是许多著名经典鸡尾酒的基石,比如因为美剧《广告狂人》一炮而红的Mahattan,或者是Old-Fashioned。
家属就特别喜欢用它调制一杯Old-Fashioned鸡尾酒,在微风沉醉的夏夜中慢慢品味,享受微醺的愉悦:
🍹Old-Fashioned原料:
-1/2杯冰块
-1tsp白砂糖
-2splash苦精
-1勺饮用水
-2片橙皮
-2盎司纯黑麦威士忌
🍹制作方法:
冰块、白砂糖、苦精和饮用水混合在一起,一块橙皮取末加入,一块橙皮抹杯口,再加入纯黑麦威士忌,混合均匀即可👇
这一杯Old-Fashioned口感冰凉,香气独特,迷人的苦涩混搭那丝暗藏在最后难以捉摸的甜味,一切都显得那样恰到好处。家属对这杯Old Fashioned的评价是:“Delicious!”
有了这瓶Angostura Aromatico Bitters,这个夏天他要尽情享受他的鸡尾酒快乐啦!
“Old Fashioned是所有深沉男子的心头好”,然也。
最新评论 4
: 好漂亮哇浪漫的很 好漂亮哇浪漫的很
: 嘿嘿,好像是有一点呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿,好像是有一点呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 家属好懂啊 家属好懂啊
: 他呀,爱吃爱喝爱玩爱运动爱生活,就是不爱工作![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
他呀,爱吃爱喝爱玩爱运动爱生活,就是不爱工作![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)