
✨想吃The Boil的Canjun海鲜锅!
心动不如行动,上周末在家马上安排上!
🦞整锅海鲜的灵魂是酱汁‼️
只要把酱调好,轻松做出餐厅的味道‼️
而且价格只是餐厅的1/3‼️
🧅洋葱头一个,蒜半条,蕃茄酱三勺,柠檬一个,Canjun Powder三勺Old Bay Seasoning三勺,牛油1.5条, Paprika 辣椒粉适量
🦞小龙虾七磅,青口两包,玉米五根,小马铃薯一磅,烟熏香肠三条
🦞海鲜洗干净备用,青口如果买新鲜的,要过一下热水,我用的是冷冻的,解冻之后洗干净就可以!
🌽玉米跟马铃薯洗干净蒸熟!
✨做法:
1⃣️洋葱头切碎,蒜头压成泥!尽量用压蒜器,搅拌机打出来的蒜泥没那么香!
2⃣️半碗水里加入番茄酱,Canjun Powder,Old Bay Seasoning 跟适量辣椒粉拌均匀!
3⃣️牛油下锅,加入蒜泥,洋葱头,慢火炒出香味!
4⃣️当蒜头炒得有点金黄色的时候,加入香肠,海鲜翻炒!
5⃣️再加入玉米跟马铃薯翻炒,然后倒入酱汁!最后挤进柠檬汁!
6⃣️盖上盖子中小火焖五分钟!
✅完成啦!配上啤酒满分💯!
海鲜很入味!好吃到要舔手指头!



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