突然很想吃烤肉,來吃牛角朝聖一下!
之前在亞特蘭大吃過一次,但沒特別印象.
所以來重溫一下.
店內標準日式裝潢!營業時間11:00-22:00,中間沒休息算是一個晚吃飯的選擇.
我們選擇中午菜單,另外還有單點肉品的菜單!
Combo有附味增湯和沙拉.算是不錯吃的味道
點了二份combo:
beef Tongue(升等$6)+Toro beef
Prime Kalbi short rib(升等$6)+Garlic shoyu chick thigh
然後都各加$2升等蒜頭炒飯,又單點醬料scallion蔥醬$1.5和crunchy chili garlic蒜酥辣醬$2
烤肉部分都有基本醃一些味道進去,烤完單吃就不錯.
beef Tongue(升等$6):牛舌切薄片吃起來QQ脆脆的很喜歡!烤約9分熟即可.
Toro beef:基本上是薄的五花肉,也是不錯但沒特別驚艷.
Prime Kalbi short rib(升等$6):油花分佈很漂亮,烤約8.5分略見紅即可.肉質是一個入口即化的口感,油脂的芬芳散佈在口腔中!是一個享受.
Garlic shoyu chick thigh:口味沒特別突出,不過雞肉算嫩口.
感覺加價升等的肉品類是比較好吃的,當然基本盤表現也沒太差!算少一個中等表現的餐廳.
完食後發現我們加價點的醬料都沒太用的😅建議不用加價點!因為肉品其實都有些微味道,如果重口味的人可以使用桌上的醬料及即可.
加價的蒜頭炒飯!上桌時我驚到⋯超大一碗!飯炒的不是屬於粒粒分明那種,帶著有點濕濕的感覺!不用特別點來吃.另一碗則直接打包回家沒動過.
crunchy chili garlic蒜酥辣醬
不是特別辣但是很香有鹹度的,個人覺得如果沾肉反而搶了肉的味道!但拌飯好吃.
scallion蔥醬
帶點芝麻的味道,也是有鹹度!不建議再沾肉使用.
以上的用餐心得!
肉品基本都有一定水準!所以想吃的話基本上不會有雷.想吃烤肉的話會再回來.