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大家好！天气转凉～不适合吃沙拉🥗
今天来复刻Ins很火的烤寿司～
食材：三文鱼，寿司饭，藜麦，葱花
（我喜欢三文鱼搭配藜麦，没有三文鱼，可以用蟹柳或者鳗鱼）
配料&酱汁：芝麻紫菜碎，寿司醋，飞鹅牌是拉差，美乃滋，味淋
以前买过其他牌子的是拉差，偏辣（有科技与狠活的感觉）这次买飞鹅牌，辣中带甜，适合我的广东口味
1⃣️解冻的三文鱼➕海盐，味淋腌制一两小时
2⃣️煮米饭，一杯米➕四分一杯藜麦（正常一杯米的水量煮饭）米饭煮好趁热加入两勺寿司醋拌均匀
3⃣️三文鱼皮向下中火🔥煎，煎到皮焦香就可以用筷子🥢夹起，鱼肉打散煎熟
4⃣️加入两勺美乃滋大半勺是拉差～
5⃣️把鱼肉铺在饭面，撒上面包糠，白芝麻
6⃣️预热烤箱360度，挤上美乃滋，烤15-20分钟（不用盖盖子）
7⃣️满屋飘香，出炉啦！撒上葱花即完成✅
试吃一口，发现不够辣，又挤上一点辣椒酱
吃的时候，用紫菜包着就可以！
热辣辣，香喷喷的！超好吃！
⚠️要注意锅子很烫
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