蒜香鸡翅!!真的香得嘞~好好吃啊啊啊啊啊!!!
表皮脆脆的,鸡翅鲜嫩多大人小孩都爱吃。
材料:
鸡翅 12个
蒜头 一个
葱 2根
白糖 10克
做法:
1️⃣洗净的鸡翅对半切开,加葱几片姜
2️⃣一勺料酒,少许胡椒粉,2勺生抽,2勺奥尔良腌料
3️⃣抓匀腌制30/40分钟
4️⃣六成油温,一个个下鸡翅入锅炸(中小火炸)
5️⃣炸至金黄色捞出
6️⃣另起锅蒜未炒香,记住不能大火哦,中小火炒,稍微多炒一会,炒干水分,炒至微微焦黄即可
7️⃣加适量生抽,一小勺白糖,翻炒均匀,出锅撒葱花即可出锅
刚做出来的时候,吃第一口就惊艳到我了,蒜末包裹着鸡翅,吃起来真的香 越吃越想吃
真的太香啦~
根本停不下来,吃完还要吮指
这道菜不挑人,大朋友和小朋友都喜欢
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