![旭龙行8年生干红参泡发方法](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/439/744/493/8df488b901e6b1a3765c1c8.jpeg_1280_1280_3_9429.jpeg)
前两天收到@省钱君的奖品旭龙行8年生特级阿拉斯加野生淡干红参。感恩节休假拆箱泡发,和大家晒晒旭龙行产品的品质和干红参泡发方法。
干红参简介
红参分布在阿拉斯加到加州海域。因为阿拉斯加海水水温低,红参生长周期长,在所有红参中属阿拉斯加红参品质最好。
阿拉斯加红参富含硫酸软骨素和骨胶原蛋白。对于因关节劳损导致的腰腿病患者来说是很好的滋补品。
阿拉斯加红参因其富集特有的生物毒素(海参皂甙和其他海参多糖),对抑制细胞增生,尤其对异常增生的恶性肿瘤有抑制作用。
此介绍总结于旭龙行👉旭龙行红参
干红参开箱
干红参个头也很大,质感坚硬,表面参刺挺扎手的,从包装中拿取需要小心
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泡发过程
Day 0
将干红参清洗后放入装有纯净水的无油容器中,放入冰箱里冷藏泡发。
⚠️海参遇油会溶解,无论是清洗还是装参容器都不要有油!!!
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Day 1
更换水,继续放到冰箱里冷藏泡发。
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Day 2
重复Day 1。
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Day 3
除去内脏和沙嘴。旭龙行的泡发说明是去除内脏和沙嘴之后继续再泡一天,如果红参不能轻松掰弯,还需要继续泡。
⚠️保留海参筋
我这个红参在泡到第三天的时候已经可以轻松掰弯,有弹性,质地绵软,表皮出现粘液,所以没有再继续泡了。
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泡发前和泡发后对比
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最后
红参质地Q弹,煮的时候有很浓的海鲜味。品质不错。
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最新评论 2
:这个红参真的不错,泡发后会增加两倍大,值得够买
:红参的筋如果丢了 皮那么薄是为了吃啥 这货便宜是有原因的
:啊,看了你的评论,我又去查了下,原来海参筋不应该去除。无知了,下次都留着。谢谢你。