旭龙行8年生干红参泡发方法

旭龙行8年生干红参泡发方法

要减肥的糯米团子
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前两天收到@省钱君的奖品旭龙行8年生特级阿拉斯加野生淡干红参。感恩节休假拆箱泡发,和大家晒晒旭龙行产品的品质和干红参泡发方法。

干红参简介

红参分布在阿拉斯加到加州海域。因为阿拉斯加海水水温低,红参生长周期长,在所有红参中属阿拉斯加红参品质最好。

阿拉斯加红参富含硫酸软骨素和骨胶原蛋白。对于因关节劳损导致的腰腿病患者来说是很好的滋补品。

阿拉斯加红参因其富集特有的生物毒素(海参皂甙和其他海参多糖),对抑制细胞增生,尤其对异常增生的恶性肿瘤有抑制作用。

此介绍总结于旭龙行👉旭龙行红参  

干红参开箱

干红参个头也很大,质感坚硬,表面参刺挺扎手的,从包装中拿取需要小心

 

 

泡发过程

Day 0

将干红参清洗后放入装有纯净水的无油容器中,放入冰箱里冷藏泡发。

⚠️海参遇油会溶解,无论是清洗还是装参容器都不要有油!!!

Day 1

更换水,继续放到冰箱里冷藏泡发。

 

Day 2

重复Day 1。

Day 3

除去内脏和沙嘴。旭龙行的泡发说明是去除内脏和沙嘴之后继续再泡一天,如果红参不能轻松掰弯,还需要继续泡。

⚠️保留海参筋

我这个红参在泡到第三天的时候已经可以轻松掰弯,有弹性,质地绵软,表皮出现粘液,所以没有再继续泡了。

 

泡发前和泡发后对比

煮过之后的样子

 

最后

红参质地Q弹,煮的时候有很浓的海鲜味。品质不错。

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最新评论 2

敏Min敏

:这个红参真的不错,泡发后会增加两倍大,值得够买

2023-11-30
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Xioxioxio

:红参的筋如果丢了 皮那么薄是为了吃啥 这货便宜是有原因的

2023-11-27
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