地点:The Adriatic at Oakbrook
地址:8102 Zircon Dr SW, Lakewood, WA 98498
这一家餐厅是来自亚得里亚海的美食 今年我去了五次 因为每一个月微调菜单 每一个季度大换菜单 总是保持着新鲜感和惊喜感 引着我成为回头客
昨天为小小庆祝儿子三岁半 我们又去吃了 整个餐厅已经是节日气氛拉满了 目前我还没见到哪家餐厅布置得像这家这么卖力的 真是幸福感油升 从一进门到餐桌中间走过宴会厅 狭长的走廊 弹琴的老先生 都是精心的布置
这个摆台我很喜欢 仔细看很多精美小细节
菜单又换新了 来点评一下这次的尝试
🎀意大利soda
意大利soda是类似雪顶的做法 饮品部分是苏打水 上面选口味冰激凌 很好喝 服务员还贴心拿来一根小蜡烛 给儿子唱了生日歌 周围几桌客人也都跟着唱和鼓掌 特别温馨
🎀意大利千层面
做得有点出乎意料 千层面直接烤盘端上来 也不够层数 倒是沙拉占比很大
千层面的味道还可以 中规中矩 奶酪不够多 番茄酱略酸 并不出彩
🎀蘑菇配蘑菇奶酱pasta
全场最佳美味 这是一道新上的菜品 选用本地著名有机蘑菇品牌Adams的蘑菇 配自制蘑菇奶酱 大量的黄油 真的是太香了 好吃到没朋友 意面非常新鲜和劲道 每一口都是享受 分量很大
🎀三文鱼白酱意面
这也是一道comfort dish 三文鱼大切块 不厚 很入味 通心粉裹满酱汁 口味鲜香 配罗勒叶等一些材料加持 大快朵颐
🎀三文鱼意面
虽然都是三文鱼 做法和调味完全不同 这一份是Basil主打的风味 少量白酱 几乎等同于无酱 靠橄榄油和Basil把意面的整体味道烘托出来 相对是一份比较清淡的pasta 两大块西葫芦搭配 也是很爽口 不错的一道
甜品选了两道
🎀 意式冰激凌
中规中矩 略甜 小孩子喜欢 配着奶油吃更好吃一点
🎀改版"提拉米苏"
这一块新品是厨师特别供应 一块$13 也是不便宜了 这一款加入了大量朗姆酒沁润一大块生巧克力 作为夹心加在中间 周围辅以浓郁的巧克力蛋糕体和奶酪馅料 顶层再用淡奶油平衡甜度 口感层次丰富 吃法新颖 值得一试
餐厅很多棵漂亮的圣诞树🎄 照相照相!
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