这样的馅饼你爱吃吗

这样的馅饼你爱吃吗

Lily爱叨叨
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我知道有很多对茴香这东西是接受不了的,就像是香菜,爱的人爱的不行不行的,不爱的人连闻一下都受不了。茴香也属于这种吧!

还有的人只能接受茴香和肉在一起,觉得是绝配!

可是我就是那么爱茴香鸡蛋的搭配!

可见,吃这件事情绝对是“千人千味”的!没有必要强求,也没有必要鄙视,大家都畅快的吃自己喜欢吃的东西就好!

我家最省事的做法就是做馅饼,比较子省事还节省时间。

和面:我在白面中掺入了一点杏仁粉,增加风味,而且煎完后更酥脆。先用热水浇一半的面,之后用凉水,这样叫做半烫面,做出来的馅饼比较柔软。

 

备馅儿:茴香(我在Market Basket买的,其他的超市还真很少见,他家的品质一直很好,特别新鲜),鸡蛋,虾仁(Costco的这款虾仁特别适合做馅料或者快手菜),玉米粒(是我的创意,不放没问题)

 

 

 

 

调味:盐、油、香油(我就放这三种,其他的调料看个人的喜好)

做馅饼:形状随意,我爱做成大饺子的样子

饼铛煎至两面金黄就可以了!

 

吃起来特别的新鲜!其实我还爱吃这个馅料的大蒸饺,但是包饺子嫌麻烦!

 

 

茴香是非常健康的一种蔬菜:

茴香中含有丰富的钙元素以及维生素K,有助于对骨骼的吸收,维持骨骼的硬度,防止骨质中的蛋白流失,预防骨质疏松。

茴香本身含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,防止便秘。

而且凡绿叶蔬菜,大多偏凉性,而茴香是个特例,其性温,入肾经,能温补肾经的阳气,特别适合局部有寒冷症状,如易胃寒、小腹冷痛、手脚冰冷的人食用。

虽然可能有人觉得这太素了,想兔子吃的,但我这个“兔子”吃起来真的香香的,每次都吃撑!——也是只没啥出息的兔子!

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最新评论 2

你动的是真情实感

:这样的馅饼怎么能少了我呢

01-24
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