地点:WildFin American Grill
地址:5115 Grand Loop, Tacoma, WA 98407
美国风味餐厅 主打一个海鲜新鲜捕捞直送餐桌 我个人是很爱去这家 除了海鲜 还有pasta 牛排 汉堡三明治什么的 菜品又全又水准在线 比较好吃 而且餐厅和很多local的农场和水产供应商深度合作 保证食材品质 也支持本地的经济up up
🎀环境
环境比较敞亮 我挺喜欢的 大玻璃窗最大程度保留了外面的海景 还有大大的酒吧区 一大排墙面都是酒 看着就想来两杯
很多关于动物的艺术画作在餐厅各面墙上 如果有时间驻足片刻看一看 都很有意思
餐厅外的明火装饰也格外抢眼
🎀菜品
🎈clams
开胃小吃选了海鲜 首先clams个头很大 清洗得也比较干净 很新鲜 调味上用了海鲜汤汁 还放了培根 洋葱等增添风味 整体味道很好 美中不足就是打底是用sourdough bread铺的 蘸足了汤汁泡在底下并不太好吃 sourdough和汤汁不搭 和在一起凸显了各自的缺点 一个有点腥一个太酸
🎈Cheddar fondue
另一个开胃菜选的cheese fondue 趁热还挺好吃的 尤其是西蓝花 凉了以后就没有太美味了
🎈pappardelle with sausage and mushroom
非常好吃的一道pasta 配香肠蘑菇 Parmesan奶酪一有 truffle oil和light cream sauce就基本可以判定是一道美味的pasta不太会出错了
端上来时没有多余酱汁 我觉得有点干 以为忘了放酱 但实际上面条足够味道了 我还是管服务员要了一碗黄油白酱 我是一定要超级多酱吃pasta才踏实的 味道非常赞 面条的质感和面香也是一定要提一嘴赞的
🎈Northwest seafood Alfredo pasta
这一道重磅海鲜意面 里面有阿拉斯加白鱼 烟熏三文鱼 大虾 配蘑菇菠菜 Parmesan和alfredo酱 简直就是不能再理想的一道comfort pasta 我一个人干掉一大份完全不在话下 大虾非常新鲜多汁 我也又多要了sauce浇在面上 每一口都享受
🎈牛排三明治
LG点的 我完全不感冒 看着那西红柿就完全不想吃😂(肉食动物 真没辙)尝了一下 牛排煎得没啥味道 肉质倒还挺上乘 很香 薯条挺好吃 但到底下有点超咸 面包倒是非常buttery 极其浓郁酥脆
整体吃下来$150 这物价真是贵 但每个人都吃得还蛮舒心的 服务非常赞 另外 小朋友有餐前小点赠送 一份蔬菜配ranch
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最新评论 1
:蛤蜊很肥美的样子