我们全家人都很喜欢吃buffet! 一个价钱很多选择。但是爹娘从来没试过巴西烤肉。
我第一次吃巴西烤肉AYCE在旧金山的Market 街上、就是那家很有名气的Espetus。2006 年的晚餐价位已经是30多一个人了。现在就一个double 不止、去到$75了。
圣诞的时候去Reno、发现酒店吃buffet 全部升到$60 以上！感觉一家5口人一餐就要吃穷我了！😂😂 平時去墨仔店買菜省出來的錢都不夠我一餐buffet 清袋來得快！Reno果然是一個只進不出的城市😂😂😂
Anyway, 我就搜下搜下發現Reno有一家巴西烤肉AYCE在Virginia St 上、離我住的地方只是10分鐘步行距離。週末午餐價位是$44 一位、2歲或以下免費。3-5歲$3、6-11歲$22。這個價錢比起酒店buffet 友好得多！特別是小朋友！真是超級適合我家吃不了多少東西的熊孩子！於是我就在Open Table 預約了Xmas Eve 的中餐在這裡吃。
沒想到平安夜這天這麼吉！我是約了中午一開門就吃。當時就我們一桌人！
後來才慢慢小貓三兩隻。到我們走的時候、1/3都沒有坐滿。我猜測是平安夜老美估計大多數是family day、 在家吃飯居多。
這裡有一個滿滿的紅酒櫃。我們不喝酒、就當風景看了。
宣傳單上說有15種肉任吃。這是晚餐的選擇。中午少幾樣。反正rib eyes, lamb chop, filet mignon, beef rib 這幾樣中午是沒有的。
一坐下服務員就送了包。這個包熱呼呼的時候很好吃，好鬆軟。我現在老人癡呆比較嚴重😅、沒記錯的話應該是蒜蓉包。反正我是一個不愛吃包的人、但我都喜歡😍😍
之後就上了土豆泥和玉米粉做的甜品。土豆泥味道很好，甜品我家小孩喜歡、都吃光光了。
我覺得店家很會做生意、一來就先上碳水、服務殷勤，讓你不吃都覺得不好意思。吃完之後呢, 才驚覺還能吃得下多少肉？😂😂😂
吃過巴西烤肉AYCE的都知道、他們的肉都是用這根鐵棍串著、來到客人面前、你要多少就切多少給妳。吃得很豪氣的感覺。以下左邊是一種sirloin steak, 我都忘記是top or bottom sirloin 了。右邊的是parmesan chicken.
以下是其中4款肉。辣腸仔、辣雞翅、培根包雞胸肉、和唯一的一款羊腿肉。
以下這款看樣子就是top sirloins. 我喜歡5成熟的。
以下長條那款是top sirloin, 下面那款是Picanha、說是Prime Part of the Top Sirloin。老實說我吃肉就是牛嚼牡丹、我喜歡5成熟的，這樣比較容易吃出肉老不老。這2款肉、我吃不出那款更好吃，我覺得都差不多。
後來出了pork rib, 我沒吃到。阿爸話好吃、夠入味。
除了吃肉、餐廳中間有個叫fresh market table, 有些冷盤、熱飯可供選擇。我覺得選擇不多、就是吃這個不吃肉、中午都要$36一位。不划算。我不如多給$6可以多吃10款烤肉！
以下是market table 上各種芝士、煙肉和橄欖的選擇。我個人很喜歡吃橄欖🫒、樣樣都試過。就是橄欖齋吃會好鹹，所以都食不了多少。
以下是各式沙律和水果的選擇。菠蘿好新鮮好甜。食完肉多食點菠蘿可以幫助消化因為裏面有酵素。
另外還有各種熱食、比如什麼meat ball, 熱的但糊嗒嗒的各種豆、steam veggie, 烤土豆、白米飯等、我通通都沒興趣。所以照片都懶得拍了。以下是world table 上我自己比較喜歡的菜色。除了一個meat ball, 其他都是冷吃。
之前上完包之後還上了一個炸香蕉。我覺得好吃、最後再點了一次！結果幾乎全進妹妹的肚子裏了。上面鋪了一點點肉桂粉。我其實對肉桂粉非常一般，太重手的接受不了那種味道、比如cinnamon gums! 我誤食了係會即場吐出來那種！這世上怎麼會有如此難吃的東西！但如果只是hints of it 就非常好。這款炸香蕉上面放的玉米粉就只係一點點吊味、非常適合我！肉桂粉對於我而言就是多了都會巨難吃！
整個world market food, 我個人覺得最特別的是以下2款。
一種叫teardrop tomatoes, 淚珠迷你番茄、我覺得似水滴💧、是沙拉裡面的、酸酸甜甜的口感、好特別。吃起來好似新鮮的枸杞、裡面有沙沙口感的枸杞籽的感覺。
另一種叫Hearts of Palm，或Palmito，棕榈芯。是栲恩特棕榈树的树茎内芯。 Google 資料說它只生长于南美洲亚马逊河流域及其周边地区，由于生长环境的限制，因此非常珍贵，被称作「蔬菜之王」（The King of Vegetable）。吃起來有點似酸筍、但沒有這樣脆和爽、它口感軟一些。珍貴不珍貴我也不知價。後來搜過、Walmart 有這種罐頭賣、都是幾塊錢而已。只是自己從來沒吃過、沒有留意。這次才第一次知道、也算漲見識了。
終結：
沒食過巴西烤肉的這家價錢還可以。salad 味道也不錯！2歲免費、3-5歲的孩子中午收$3、晚餐收$5、這種象徵式收費對有小朋友的家庭非常友好。至於肉質、老實說我欣賞不起他家的牛肉。五成熟的我都覺得老。😂 sirloin steak 暫時我覺得最好吃的居然還是Golden Corral! 我跟朋友說$15的Golden Corral 的AYCE 牛排都比巴西烤肉裡面的牛肉正、你說還有沒有天理？！我朋友笑到跌落地。
我不是食肉獸、我只在乎五成熟的牛肉究竟咬不咬得動！或者巴西烤肉會覺得好冤、他家的肉比較原汁原味、連鹽都沒怎麼放、就是讓你吃它的原始味道。Golden Corral 的sirloin steak 有醃製過、所以可能這樣比較嫩。但是以它$15的價位可以吃AYCE的牛扒、這個地位無人匹敵！
所以巴西烤肉收我三倍的價錢、但居然不夠$15一位的自助餐牛扒好吃、老實說我是挺失望的。不過作為experience, 我覺得體驗不錯。服務很好。但是沒senior discount. 而且很可惜、我爸牙口不好、他吃不動巴西烤肉裡面的牛肉、5成熟的都咬不動。午餐serve 的肉裡面、最嫩的居然讓人大跌眼鏡！竟然是bacon wrap chicken breast! 培根包雞胸肉！我從來不知道雞胸肉可以做得這麼嫩居然還是well done! 我對雞胸肉的呆板印象就係肉很柴、吃它是因為健康而已、畢竟很多健康的東西口感都認真麻麻。而我連張相片都沒拍好、好模糊、感覺好對不起這家的雞胸肉！這家店的雞胸肉的嫩度完全甩它家5成熟的牛排幾條街！要是我還有機會回去吃、我覺得我應該就是沖這雞胸來的！😆😆😆
Groupon上現在有它weekday 晚餐的優惠。喜歡嘗新的朋友可以去試試。晚上有羊架和肉質更好一些的牛肉、希望不會失望。
官網上的價錢。巴西烤肉官網
這店有2個location, Reno and Palm Spring.
其他Reno的自助餐：
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