巨·好吃的美式烤肉🥩MISSION BBQ

推荐一家我特别喜欢去的连锁快餐烤肉店：

💫MISSION BBQ

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这其实是一家正宗的美式BBQ！我之所以将他归类于快餐，一是做得快、不用等，二是不必须给小费。

当然这些只是附加分，值得我强力推荐的还是他家的食物，毫不夸张约等于…肉肉肉🥩其实他家MENU上总共也没几款😅但，各各拿得出手、每种都超好吃👍👍我就没踩过雷！

另外，他家店内设计也十分有特色！处处散发着肌肉硬汉浓郁的雄性气息🤣虽然细节上倒也不失精致…感觉就是那种心有猛虎、细嗅蔷薇的猛(萌)男😆

👇下面具体展示：

1️⃣先简要说下MISSION BBQ的历史

这家连锁餐厅第一家店开在马里兰州，于2011年的9月11日，没错，就是911发生的第十年。餐厅特色主要是向军人、警察、消防员和前线急救人员致敬。现在已扩大到近20个州，3/12日佛罗里达州又一家新店也即将开业，主要服务范围是东岸和中西部。我和朋友常去的几家包括今天去的这家都在东岸大华府DMV地区。

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2️⃣再来看看👀他家装修

INDUSTRY工业风带着FARM农场风，带着典型美式硬汉的粗犷🤣餐厅物品也都是硬硬的、重重的、大大的…不是精雕细琢，而是有点笨笨的单纯的直男风🌬

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每家店里随处可见纪念物，步入里面犹如走进一个博物馆！通过跟服务员交流得知，其实这些头像、照片、徽章…很多都是当地普通人家无偿捐给店里的，很多是自己年轻时的具有纪念性的物品，很多则是为了纪念已经逝去的父亲、儿子或兄弟姐妹。看着满墙的照片，仿佛在回顾一段段光辉岁月，一个个平凡又伟大的人生。

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除了室内，户外也有木质餐桌，带遮阳伞⛱️有趣的是，门口还放着超多木柴🪵想必是用来熏肉的，但不放后面，而是大剌剌全堆餐厅大门口，我也是服了😅

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3️⃣最后重点来了！吃的都是啥？咋样啊？

先看下今日菜单👇

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可大分为四类：

🥩肉类市场MEAT MARKET：我Brisket、Pulled Pork和Meat Sampler点的最多。

🪵熏烤主打SMOKEHOUSE SIGNATURES：我Baby Back Ribs、Smoked Cheeseburger点的最多。

♠️季节限定BLACK PLATE SPECIAL：Yay！这款通常是季节限定➕特价。是不是有虾、鱼、排骨什么的，一般都过了这村儿没这店，就像现在这款BBQ GLAZED SHRIMP我就已经好久没见啦！超喜欢吃的，今天毫不犹豫又点了🤩

🍔三明治汉堡SANDWICHES：我点的不多，但点过的几款也没有一个踩雷的！BRISKET和CHOPPED DELUXE。

🥗沙拉和配菜SALADS AND SIDES：说实话，他家主打：肉🥩，菜的话没那么突出。炸薯条🍟感觉像FIVE GUYS很香也很油😂GREEN BEANS、COLE SLAW比较普通，但还是新鲜。不过今天试吃的季节限定的一款倒是惊喜到我了：KICKIN COLLARD SALAD。

🍺饮品则有冰镇啤酒饮料和软饮区，其中冰镇啤酒就大剌剌放在排队过道，点餐前顺手薅一瓶😂

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下面就是我们今天点的两款👇

✨主食：季节限定的烤虾和PULLED PORK。

✨配餐：薯条和季节限定沙拉。

✨送的玉米面饼CORN BREAD和饮料🥤

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烤虾鲜嫩口感超好👍配上特制的红色酱料，我都吃不够！！猪肉手撕肉则是每去必点，我虽爱吃肉，但也很少吃进去一碗那么多的猪肉还不反胃的！但，这家PULLED PORK梁虽大，我自己都能吃完还毫无压力！

秘诀有二：一是肉质实在鲜美，特实在！二是他家的SAUCE是真配！六管特调酱料，酸甜咸辣统统都有！我最喜欢MEMPHIS那款，跟猪肉特别配👍下图就是酱料盒子，可以一提六个，拿来拿去非常方便！

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4️⃣最后给大家看看他家超酷的TRUCK😎承担着给大型活动如婚礼、公司年会、集会等送餐的任务。

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5️⃣说到最后，随是快餐，不用给小费，但他家店里服务员都超好！说话开玩笑唠嗑什么的，很家常！饭做的也超快，因为是开放式厨房，取餐时还会问你要不要再加点什么酱啥的，还可以直接要sample试吃！有次外卖，生生给我主动加了五六种酱，说这些很配👍

店里大部分都是回头客，还有很多给退伍军人的优惠，如免餐什么的。因为装修风格，也因为是典型美式烤肉，都是肉肉肉🥩，所以男多女少，性别失衡🤣不过还是有很多是一家一家的来就餐啦😄

所以就造成啥时候去人都多！！

喜欢烤肉的宝宝，这家连锁美式BBQ真的很不错呀！

可以搜搜看附近有没有，有空去尝尝呀😋

最最后！今天店员送了我一个纸贴，开心🥰

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