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宇治抹茶粉

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千手展姑娘 千手展姑娘16
微众测|blue bottle抹茶粉和速溶咖啡

首先我想说,我希望刚刚过去的神deal大家都号召全家人和闺蜜团集体入了!因为蓝瓶子家的抹茶粉和速溶咖啡粉真是太棒了! 先说抹茶粉 别看它小小一盒,这可是茶道级别的抹茶粉,也就是最高级别的抹茶粉!抹茶粉真的是一分价钱一分货,我去日本玩儿的时候也不是没喝过好抹茶,虽然不是深入研究,但总是知道:优秀的抹茶粉颜色深绿,质地细腻,而且不会随着时间而颜色变深,而且味道仅仅是微苦。看我的图三图四就知道,蓝瓶子家的抹茶粉完美符合要求。真的是超级优质的抹茶粉,茶道级名不虚传。蓝瓶子不愧是高端大品牌,在质量管理方面,真的可以相信一波。 抹茶入门其实没有那么难。以前我总觉得需要竹筅才能让它溶于水,买抹茶粉就要置办全套工具,其实不是的。一茶匙抹茶粉配1oz热水,放在mason jar里摇晃,就可以让它融合地很好了,甚至还能出一点crema。 然后就是要配奶和糖了。我就是简单地牛奶打泡然后跟抹茶液融合。听说燕麦奶和杏仁奶与抹茶配适度也很高,可惜我不怎么喝,说不定下次去超市可以搞瓶回来试试!蓝瓶子家的抹茶粉真的质量太好了,根本不觉得苦,只有抹茶的清香,我喝了这么几天下来反正是从来不放糖的,我想如果喜甜的小伙伴们,放点糖或者蜂蜜,应该也很好喝! 说到抹茶的好处,我其实挺外行的。说什么抗氧化、噗噗神器、对心脑血管有好处…除了噗噗神器和心情提升机我还能测一下,剩下那些好处,我真就没法验证了。喝了绝对会让人心情好!噗噗神器,我觉得没有很猛,就微微有一丢丢帮助吧。提神醒脑方面,我也觉得效果比较微弱,但是绝对比咖啡对胃的刺激小!所以喝不了咖啡的朋友们,可以试试它! 就我自己而言,我最喜欢的部分就是可以练练拉花,我虽然不会每天都喝咖啡,但是我可以每天都喝抹茶,嘿嘿!我拉花技术很挫,因为我天生左撇子,但是好像一直都是在练右手拉花🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️所以真的需要大量练习,感谢抹茶可以让我天天练,嘿嘿! 再来说说速溶咖啡吧 我想说我家里已经买了三瓶蓝瓶子速溶咖啡粉和两盒速溶咖啡粉了好吧!它真的方便!而且优质!冲出来的咖啡甚至还能拉花,也可以做老网红四百次咖啡,简直太全能了!我本来买了三瓶是要送人的,两盒条装是要自己出门旅游用的。现在觉得其实我在家做点ins风网红咖啡,用它也刚刚好!我真的太喜欢它了,感觉没有半自动咖啡机的日子,只要有了蓝瓶子速溶咖啡我也能轻松喝到好咖啡了! 我真的太感谢君君和甲方爸爸们这次的机会了,我可以名正言顺地大声吆喝:买它买它买它!因为它值得!

微众测|blue bottle抹茶粉和速溶咖啡 微众测|blue bottle抹茶粉和速溶咖啡 微众测|blue bottle抹茶粉和速溶咖啡 微众测|blue bottle抹茶粉和速溶咖啡
木子包包 木子包包16
巨好喝速溶咖啡|Blue Bottle Latte

🔵 Blue Bottle 小蓝瓶 比较出名的一个咖啡品牌,创建于2002年美国加州,成立之初只是在市集摆摊的一个摊位,品牌设计风格比较经典和简约,标志性的 logo 就是看似简单的一个小蓝瓶。 对它的认识始于我的那个非常爱收集它家杯子的朋友,她是无论用不用得过来,买了先说😂! 冲泡方法:每小包装上都细心附带 Recipe 🔵 Espreeso 一盒5小包 5 servings $15 👍🏻Ice Latte 官方冲泡比例➡️ 1 sachet 咖啡粉 + 1安士热水 + 冰块 + 6至8安士牛奶 浓郁,口感丝绸般顺滑,闻起来非常过瘾的咖啡味,都有精神一振的感觉,上班提神醒脑的好帮手,巨好喝!超enjoy!好的☕️当然要跟超爱☕️的人分享 @李白术 给你留起一半啦! 🔵 Matcha 小罐装 10 servings $30 小小的铝罐子,包装非常简约有质感。 最爱抹茶,对它有着非常非常高期待! 打开是像Lady M 抹茶蛋糕一样浓浓的抹茶味,粉沫异常细腻,启发了用来制作🍵抹茶千层蛋糕的念头😬 首次冲泡有点失望,跟着盒子上的 motcha latte recipes 冲的,但抹茶粉就是怎么都泡不开,所以喝着抹茶味不浓,但是就算一囤小粉末入口,口感居然也不差。隔天再次尝试,下楼使用自动咖啡机,水,奶泡制,但还是泡不开… ✅上网一搜,原来是忽略了水温… 抹茶不能用沸水,适宜用温水,水温在170F 左右,才能泡开和激发清新香气,保持抹茶的口味。 虽然只是 instant 咖啡,但品质非常优质,超推荐 Espreeso!后悔前天TiK ToK的40% Off 没有下单,今日再去搜索,已经没有优惠了… Matcha 由于暂时没有找对冲泡方法,还在再接再厉中🥲

巨好喝速溶咖啡|Blue Bottle Latte 巨好喝速溶咖啡|Blue Bottle Latte 巨好喝速溶咖啡|Blue Bottle Latte 巨好喝速溶咖啡|Blue Bottle Latte
和鸡翅膀手牵手的肥兔子酱 和鸡翅膀手牵手的肥兔子酱14
众测|BlueBottle蓝瓶子🍵抹茶+咖啡☕️

蓝瓶子创办于加州奥克兰,起家的理念是:致力于提供好喝的咖啡,新鲜烘焙并按订单冲煮,原料来自最优秀的可持续咖啡农场。Coffee for people and planet,简单、匠心、环保又前卫。 不知道大家知不知道它是雀巢旗下的呢?财大气粗的Nestle在2021年斥5亿美金巨资收购小蓝瓶的新闻一出,震惊全球咖啡爱好者,两个主攻方向完全不同的咖啡品牌自此牵手成一家,雀巢以近70%的占股成为蓝瓶子最大股东。虽然被收购,蓝瓶子仍然以创办时的初心维持独立运营。这两年我能感受到雀巢的消费网络对小蓝瓶的深远影响,看到越来越多人在购买他们家的非门店咖啡,可以说雀巢带着小蓝瓶过硬的产品质量走入了千万消费者的家。小蓝瓶在我印象里一直是比较专业的咖啡连锁,咖啡豆新鲜烘焙,按豆种制定不同的烘焙曲线,力求最好地表达豆子的风味特征,对品质高标准,又注重细节和体验,跟得上时代,品质这一块的要求比较靠近精品咖啡馆,美国咖啡连锁里头唯一没被我骂过的标杆品牌🤣。 👌🏼下面看产品: 🍵 Craft Matcha|抹茶 🍵 先看一段来自BlueBottle的官网介绍: “ ORIGIN AND PARTNERSHIPS 起源和合作伙伴 Rishouen’s Centuries of Tradition 利松园数百年的传统 Our team in Kyoto, Japan, worked with Uji-based Rishouen—a teahouse born from five generations of tea knowledge—to source matcha fit for chanoyu, the traditional Japanese tea ceremony dating back to the 12th century. Rishouen is led by Koji Kagata, a second-generation tea master whose inherited learnings in the Way of Tea began with his great-great-grandfather, who was a tea farmer in Uji. 我们在日本京都的团队与宇治市的 Rishouen(一家传承了五代茶知识的茶馆)合作,采购适合茶道(可追溯至 12 世纪的日本传统茶道)的抹茶。利松园的老板是第二代茶道大师Koji Kagata,他的茶道学习传承自他的曾曾祖父,宇治的一名茶农。 From the renowned matcha region of Uji, Japan, we bring you ceremonial-grade Craft Matcha. Our Kyoto team explored the mountains of Japan to find a matcha that embodies the quality and taste we demand out of our coffee. We choose tender tea leaves from our producer’s first harvest of tencha, or shade-grown matcha plants, and stone-grind them to protect against heat degradation. 我们从著名的抹茶产区——日本宇治,为你带来茶道级的工艺抹茶。我们京都的团队探索了日本的山区,希望找到一款抹茶,它的品质和口感都能满足我们像对咖啡那样的苛刻要求。我们从生产商第一次收获的碾茶(或遮荫种植的抹茶植物)中选择嫩茶叶,然后用石磨磨碎以防止高温降解(活性物质)。 ” Rishouen Tea:www.rishouentea.com/en/about/ 🆕这款抹茶算是今年新品,简洁白色小锡罐(随手百科:古人喜欢用锡来净化水使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有,非常适合用来存储茶叶),看上面的官网描述就可以知道蓝瓶子也是下了功夫在日本当地找好原料,毕竟小蓝瓶几年前才进驻日本京都,是要在当地和日本百年茶铺无情对打的,抹茶品质得过得去才行。那么,怎么判断抹茶品质好坏呢?我们一般从茶色、茶香、起泡水平、口味和回甘五个角度判断。 😅要开始啰嗦了,先放一个太长不看版:小蓝瓶这瓶抹茶,茶道级品质童叟无欺,茶色翠绿、茶香中等海苔味(非常适合作为日常口粮),不涩微微苦,回甘弱但持久,对标丸久小山園又玄/和光,定位高档薄茶。这边要声明茶香中等是放在所有抹茶里去比,包括了浓茶,如果平时不太琢磨抹茶直饮,只做做抹茶拿铁,这个茶香已经非常足了,喝完抹茶拿铁你不吃其他东西,嘴里茶味两三小时不散。 🍃日本抹茶和绿茶的区别 日本产茶,95%以上属于绿茶,抹茶属于绿茶里的高级产品,但不仅仅是把绿茶磨成粉这么简单,而是经过特殊的筛选,从栽培、制作到加工每一个过程都特制化。栽培时,挑选富含茶氨酸和叶绿素、且咖啡因和茶多酚含量较低的茶树,在茶叶新芽刚冒头的时候,遮阳种植覆下茶20天左右。这样做的目的是提高茶叶的鲜味来源,也就是茶氨酸的含量,并抑制茶叶的苦涩味来源,也就是茶多酚、单宁、皂苷的含量。遮阳可以避免茶氨酸分解成茶多酚等物质。抹茶的原料称为碾茶(Tencha),碾茶生叶采摘的时点,仅在每年的3-5月,日本叫“一番茶”(First Harvest)。由于抹茶制作不需经过揉捻,对含水量的要求低,它的生叶杀青采用的是蒸青的手法(区别于当今绝大部分绿茶用的炒/烘青),蒸青的优点是能让茶叶完整、翠绿(高叶绿素)、香气清新。蒸青后,对茶进行烘干,此时得到的是叶片完整的碾茶毛茶(Arachatencha),还需要经过切茶,利用风力抛动茶叶,筛出水分高、叶绿素低、茶多酚高的茶叶梗和叶脉(出物),留下柔软低水分且叶绿素含量高的叶肉,得到精致碾茶(Shitatetencha)。最后,使用石臼碾磨成抹茶粉,强调“Stone-Ground”也是因为用石臼能让碾磨过程保持在相对低的温度(你看我们大部分磨米磨面的都是用石磨),防止抹茶的风味物质被破坏。所以,抹茶从根本上就非常讲究,如今的一口鲜醇包含了前面几代人的透彻科学研究,绝不只是简单的绿茶磨粉。 🍃日本抹茶的产区和派系 知名的产区包括京都宇治(Kyoto)、爱知西尾(Aichi)、静冈全县(Shizuoka)、福冈八女(Fukuoka)。谈宇治抹茶就好像在讲西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春,地名+品种的组合名。宇治当地,又分成如丸久小山園、山政小山園这样的从种植到销售(包括抹茶衍生品)一条龙全部自己打理、体量越做越大产品销往全世界的百年茶庄(品牌大厂),和散农经营的茶铺,如伊藤久右卫门、一保堂、以及bluebottle合作的利松园Rishouen等等,也都经历了时间的考验。无论大厂小店,都有口碑非常好的产品,宇治这个地方因为地理位置因素和历史沉淀,产出的抹茶品质上乘。 🍃抹茶的等级 按用途可以分成茶道级、食品级、以及更次的业务加工级。茶道级又分浓茶和薄茶两类,浓茶墨绿,薄茶翠绿。每个品牌,都给自家的抹茶按品质从高到低分类、起名、定价。名字起得五花八门,除非统统买回来,或者参考网上评价,否则一眼看过去,品牌之间横向很难直接对比,目前也没有日本国内/国际的通用标准用以衡量抹茶品质。 🍃抹茶的使用 🍵直饮:日式传统饮茶方式,用70-80度左右的水,刷泡后饮用,选茶道级,单价从浓茶高档到薄茶低档递减(品牌内)。 🍦低温食用/花式饮用:看荷包,自然是越高级越香,但有时拿超高级茶做个抹茶冰淇淋或者抹茶拿铁,会觉得没必要,天然的回甘都被糖分遮盖了,有“暴殄天物”的感觉。 🍪高温食用:高温一般是要进烤箱烘焙,烤个蛋糕烤个曲奇之类,提醒大家要做好功课,选茶道低级或者食品级的就够了。用高档的茶道抹茶去进烤箱高温烤,那前面茶厂绞尽脑汁低温处理保存抹茶风味物质是在干嘛?珍贵的部分直接给烤箱烧没了,花出去的钱那也烧没了呀。而且有些高档抹茶粉,高温烤出来会变黄,还不如便宜的食品级抹茶绿得好看呢。 🩵蓝瓶子这瓶我也不建议高温用,太浪费了,推荐直饮、抹茶拿铁、或者其他花式抹茶,想做甜品就做做生茶冻和冰淇淋就好啦,不要拿去烤。家里没有茶筅的宝宝不要气馁,懒得刷茶的宝宝也别劝退,小蓝瓶官网有卖茶道老师见打的跨时代新科技NanoFoamer配套,零基础也可以轻松起泡~或者像是其他工具比如电动奶泡器、超声机也可以拿来用。图4中间的抹茶是超声机超的,非常silky还挂杯,半点结块都没有,小尝一口,没起泡已经相当哇噻。 🍃抹茶的保存 开罐之后请放入冰箱冷藏室低温保存,并在一个月内饮用完毕。如果再想放久,可以放进冷冻室。抹茶的茶香和颜色受到光照、温度影响很大,不喝会越来越难喝请尽早喝完。其实,仔细看bluebottle的说明,你会发现它已经在瓶身上提示过了噢。真的还蛮注重细节的,蓝瓶子~ Craft Matcha | Blue Bottle Coffee Craft Matcha and Subminimal NanoFoamer Set | Blue Bottle Coffee ☕️ Craft Instant Espresso| 速溶咖啡 ☕️ 这次喝蓝瓶子的冻干粉期待值比较高,为什么呢?因为Bluebottle官方油管上传的一个视频里,有Brewer Review说“Perhaps it’d be a little sacreligious of me to say this but i kind of think this make the home espresso machine obsolete”. 喝完,只觉得这营销手段真高…因为相比市面上其他instant coffee,冻干技术的确领先于这个时代其他速溶咖啡生产工艺,是目前instant coffee的最优解,非常同意。但是,蓝瓶子的冻干粉一样有冻干的通病,就是留不住绝大部分咖啡香气。我才刚众测过其他品牌的冻干咖啡粉,我直接拿了手边两品牌的对比喝,口味上蓝瓶子并没有以绝对优势胜出,就持平而已。所以Reviewer这话说得太满了,咖啡机还是赢很大。但是,蓝瓶子的冻干粉做得好,它非常、非常容易溶解,让你压根不会有结块的困扰,水倒进去晃一晃就化了,而且水少一点也不影响,它会形成比较浓稠的糊,而不是部分稀稀拉拉部分结块。这点要明确表扬,真不错!小小一点细节,大大的影响,因为这样的基底就足够支撑起拿铁拉花了,试了一下完全没问题。这款咖啡分为multiserve和single serve两种容量/包装,multiserve是60g,更大瓶可以放家里,single serve是单条装5包每包4g,带出门比较方便。因为速溶咖啡金主爸爸发货遇到了点困难,今天下午才收到,原本期待的是瓶装款,打开看到条装的时候傻眼5秒钟,时间仓促也只做了两杯拿铁,回头喝完黑咖啡,如果有想要更新的我再来补。总的来说,的确是速溶里做得最好的那一梯队,但是速溶就是速溶,咖啡爱好者还是更支持蓝瓶子的咖啡豆啦。单说这次收到的两件产品,抹茶赢很大~ 那就先交作业了,希望内容对大家选购有所帮助🥰~ Craft Instant Espresso Single Serve | Blue Bottle Coffee Craft Instant Espresso Multiserve | Blue Bottle Coffee

众测|BlueBottle蓝瓶子🍵抹茶+咖啡☕️ 众测|BlueBottle蓝瓶子🍵抹茶+咖啡☕️ 众测|BlueBottle蓝瓶子🍵抹茶+咖啡☕️ 众测|BlueBottle蓝瓶子🍵抹茶+咖啡☕️
Elena除了吃啥也不会 Elena除了吃啥也不会16
小蓝瓶的抹茶粉真的绝香👍🏼强烈安利‼

感谢这次的众测资格!经常路过这“蓝瓶子”的门店. 每次都是大排长龙的!在家也可以get到网红同款咖啡啦! 而且!还能搞一杯Match!这颜色就好清新好舒服! Blue Bottle 创建于2002年美国加州!成立之初只是在摆摊的一个摊位!品牌设计风格比较经典和简约!很適合当代人简约风格. 🅰️ :Espreeso 一盒5小包 5 servings $15 包装简洁·随冲随取·咖啡香气浓郁 不管是加牛奶做拿铁还是放冰块做美式都很不错! 提神醒脑哦!用咖啡开启元气满满的一天吧! 虽然是instant咖啡!但品质非常优质!超推荐Espreeso! 这一小盒也可以喝一周啦~果然咖啡星人不能没有咖啡! 🅱️:Matcha 小罐装 10 servings $30 白色的小铝罐子!包装简约很有质感! 本人对Match热情很高!对它就有非常高期待呢! 打开的一瞬间!粉沫异常细腻!飞到空中都是😹 所以!记得温柔的打开~ ⚠️:抹茶粉用温水化开在用! 可以打出绵密的泡沫➕牛奶! 也可以用来制作抹茶口味的甜品!

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CD十七夏 CD十七夏18
既然生活不能拿捏,那就拿铁吧‼️

💗非常有幸参与Blue Bottle咖啡的测评,17用蓝瓶子的速溶咖啡和新品抹茶粉调制了两杯拿铁,一口下去仿佛是品尝经典的滋味。每一滴咖啡都是对品质的坚持,醇厚香醇的口感,绝对是咖啡控的最爱。 【品牌介绍】 Blue Bottle Coffee的创始人詹姆斯·弗里曼(James Freeman)原本是一位乐团的单簧管兼职演奏家,但他非常热爱咖啡,于是在奥克兰租下一间店铺做咖啡师,后来他做的咖啡越来越受欢迎,在凑够了第一家Blue Bottle咖啡店的启动资金后,于2005年正式在旧金山开店营业。 我很喜欢它家的品牌理念即“Less is more”,Blue Bottle Coffee的极简,为的就是专心于咖啡本身。而这种简洁、专注于咖啡本身的理念,贯穿于每一家店铺和每一杯咖啡的味道。 【产品介绍】 1⃣️经典速溶咖啡 散发着诱人的咖啡香,是那种很浓郁很醇厚的香气。特别的是它不是粉末状而是颗粒状,特别大块但很好溶解。我用它做了泡沫咖啡,口感丝滑却又充满层次感。每一口都是一种享受,我能感受到它咖啡的深邃和魅力! 2⃣️新品抹茶粉 抹茶粉的颜色太好看啦!翠绿色的粉末散发着清新的香气,仿佛是一片茶园在清晨的草香和泥土的芬芳中沐浴而来。它家的抹茶来自日本宇治,难怪展现出浓郁的滋味,带有微妙的甘甜和淡淡的苦涩,口感细腻且浓郁。我用它做了抹茶拿铁,味道甜中带苦,层次感丰富,带来一种丝滑而醇厚的口感。 【品尝体验】 不愧是蓝瓶子的经典速溶咖啡,散发的浓郁、醇厚的香气让人一下子就记住了它的味道,用它制作的泡沫咖啡带来了层次感十足的丝滑口感,真的非常好喝!我非常喜欢它家的新品抹茶粉,用它制作的抹茶拿铁,甜中带苦,口感丰富且醇厚,成就了一场令人沉醉的口味之旅。总的来说,蓝瓶子咖啡,不仅是饮品,更是一份感受生活的陪伴与品味。

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SandyJlove SandyJlove23
Bluebottle速溶咖啡粉和抹茶粉我都爱❤️

作为一个咖啡爱好者, Blue Bottle Coffee 一直是我很喜欢的咖啡品牌,在纽约也有很多门店,平时出门也会光顾。尤其蓝瓶子简约的设计风格深得我心! 很开心这次能测评bluebottle的速溶咖啡粉和他们的新款抹茶粉。谢谢君君和品牌的pick❤️。 🍵手工抹茶粉 众所周知抹茶有非常好的抗氧化功效,比起我们日常熟知的红石榴、蓝莓、西兰花等都高很多。日常适量饮用对身体也是有益的。 Bluebottle的这款来自日本的宇治抹茶,喜欢抹茶的应该都知道宇治。制作上不是简单地将绿茶叶用机器磨制成粉,而是通过石磨一点点碾压出来的,因为只有通过天然石磨的细细研磨,才能将碾茶中的叶绿素与茶香充分地呈现出来。除了品质,也因为这样精细的制作工艺,抹茶的价格才这么贵吧。 收到的抹茶罐子很mini,净含量只有30克(1.06OZ),一罐30刀,是有点小贵哈(好的抹茶粉都不便宜)但想想这一罐能做大约10杯的抹茶饮,一杯平均3刀,怎么也比外面咖啡店卖的便宜吧😄。 这款抹茶粉的粉质特别细腻,颜色翠绿翠绿的,闻着非常香! 简单的做了杯抹茶拿铁: 取一小勺抹茶粉于茶碗中,加入少许温水,用茶筅快速的上下刷至没有干粉即可。(如果要拉花,建议不要加太多水,不要用打泡器。如果只是普通的日常饮用,想怎么做都行😄)。然后将抹茶液倒入到杯子中,打发奶泡拉花即可。 这杯完全不加任何糖浆,但喝起来真的不苦也不涩,搭配上牛奶,非常香浓。我个人很喜欢👍 缺点嘛,除了贵没毛病😁。 🌟保存: 保质期半年。抹茶粉容易氧化,开盖后的抹茶粉应放冰箱冷藏或冷冻保存。 ☕️速溶咖啡粉: Bluebottle的速溶咖啡粉跟他们家的豆子一样选用高品质的精品咖啡豆,经过悉心烘焙,再萃取和干燥而成。与雀巢咖啡集团合作采用精心定制的工艺,适当控温控压,温和萃取并缓慢冷冻干燥,直至细腻饱满的片状晶体颗粒,很好的保留了浓缩咖啡的丰富口感和层次。 一直买的都是他们家的咖啡豆,第一次品尝速溶咖啡粉,有被惊喜到(毕竟以前都是喝雀巢的😄)。味道跟咖啡豆做的有那么70%相似吧。口感上相对淡一点,没有新鲜豆子做的那么浓郁,但我觉得作为速溶咖啡粉,它已经很优秀了👍 这次收到的是条状包装的,一盒有5小袋,售价15刀,平均一袋也是3刀😄。日常出行的话非常方便携带,可随时随地品尝一杯纯粹的浓缩咖啡。 试做了杯燕麦冰拿铁: 把一带即溶咖啡粉倒入杯中,加入1个OZ的温水搅拌融化,再加入适量冰块,按喜好可再加点糖浆,倒入6-8安士牛奶或燕麦奶,搅拌均匀即可享用! 我喜欢加燕麦奶,口感很丝滑,好喝👍。差不多可以媲美在门店买的燕麦冰拿铁了😋 两款产品都非常推荐,轻松在家就能喝到可以媲美门店的咖啡抹茶饮品!

Bluebottle速溶咖啡粉和抹茶粉我都爱❤️ Bluebottle速溶咖啡粉和抹茶粉我都爱❤️ Bluebottle速溶咖啡粉和抹茶粉我都爱❤️ Bluebottle速溶咖啡粉和抹茶粉我都爱❤️
菲菲乔理智吃土 菲菲乔理智吃土12
blue bottle 小蓝瓶 给你即时的美味

创始人W. James Freeman于21世纪初在奥克兰的Temescal区创立了蓝瓶咖啡。借用了欧洲最早的咖啡馆之一“蓝瓶咖啡馆”的名字,后来凭借着优良的咖啡品质及口感和具有辨识度的小蓝瓶标志,不断扩大。凭借着严格的选豆、烘焙到冲煮方式,成为“咖啡界Apple”! 这次我收到两款产品 🎁新品抹茶粉和🎁速溶浓缩咖啡 🌱🌱🌱新品抹茶粉 🎈30g密封包装,可以分十次左右享用 🎈抹茶粉采用易拉罐式密闭包装,打开密封口,扑鼻而来抹茶的香气,粉质非常细腻,颜色为翠绿色。这次我拿到的保质期到2024年7月,有7个多月保质期。 🎈Blue Bottle 的抹茶优选于日本宇治市,溶解性很好,茶香味十足,做饮品甜品都可。这次我做了: 🎄冰抹茶拿铁 做法超级简单,在家即时可以享受的美味 1抹茶加少量热水化开,非常少即可 2 加入牛奶/冰块 即可。 🌟🌟🌟🌟这次我的牛奶有微微的甜味了,所以我没有额外加糖,口感顺滑,茶香味味和苦味甜味非常平衡。如果喜欢甜食的小姐妹加入原味糖浆或者黑糖糖浆都很搭。 🌱🌱🌱速溶浓缩咖啡粉 🎈一盒里面含有5小包,每包4g,方便携带 🎈Blue bottle 小蓝瓶咖啡精心挑选来自哥伦比亚、卢旺达、洪都拉斯、厄瓜多尔等地区的咖啡豆。 🎈可款Craft Instant Espresso,选用中重度烘培咖啡豆,口感细腻丝滑,微微回甜。直接冲泡/加冰/加奶都可,一分钟喝上好喝的咖啡。 1️⃣直接做黑咖啡,更能突出果香味,微微回甜,且没有普通速溶咖啡豆焦苦味,加冰口感更好。 2️⃣做拿铁,可以直接加热牛奶,如果是冰拿铁,最好先用少量热水将咖啡化开(非常少水即可,咖啡粉非常好溶解) 我个人的感受是:相比之下,冰黑咖啡更能突出咖啡本身的口感口味,淡淡果香和回甜。冰拿铁则牛奶掩盖了果香味,但口感更丝滑。 🌟🌟🌟个人总结🌟🌟🌟 1️⃣抹茶粉香气十足,口感丝滑,最好用热水(热牛奶)冲泡开,温水即可,即保留抹茶香气,又快速溶解。个人觉得直接喝或者加奶更能突出抹茶香气,加糖也少量即可,做甜品有点可惜了(土豪随意,哈哈)。 2️⃣速溶咖啡非常好溶解,中重度烘培咖啡豆,不是普通速溶咖啡的焦苦味,冰黑咖啡更能突出咖啡本身的口感口味,淡淡果香和回甜。加牛奶做拿铁口感更丝滑,但是果香味几乎尝不出来了。 总之,这两款我都非常喜欢,在家一分钟即可享受的美味,非常方便。除了价格略高,没其它毛病。搬着小板凳坐等折扣中……

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蓝瓶子抹茶:有啥是一杯抹茶拿铁不能解决的

开心开心!抽到我很想试的蓝瓶子抹茶粉众测,迫不及待开箱啦,为了表示我的喜欢,特意拿了相机严阵以待😂 💙蓝瓶子blue bottle💙 蓝瓶子是雀巢公司旗下的咖啡公司, 总部位于加州的奥克兰, 以优质的咖啡调制工艺而著名。 🍵Craft Matcha🍵 (图1-2) 蓝瓶子这瓶手工宇治抹茶粉是茶道级别的, 个人感觉色泽和细腻度都非常不错。 几乎不涩,微苦,入口后会有回甘。 💚我特意拿了上个月日本京都旅游时, 在nanaya买的顶级金印抹茶粉来对比: (图3-4) 两者都是茶道级别的抹茶粉, 比普通食用级别抹茶的质量高出不是一点半点。 blue bottle的是茶道级别里的薄茶, 而nanaya的金印则是最高品质的浓茶。 外观上看,两者的绿色都很接近, 粉质很细腻,几乎看不出明显区别。 在颜色和粉质的对比几乎持平。 而两者区别最明显的是香气, nanaya的真是开盖就香气四溢,抹茶香好浓, blue bottle就稍微逊色了些,比较淡。 抹茶浓度来说,nanaya的金印毫无疑问胜出, 毕竟金印是抹茶浓度里面的no.7最高级, 我前面也有发过一个晒货: 里面含有了各种浓度级别的抹茶巧克力, No.7浓度的就是得浓茶才能做出来。 不同浓度的抹茶巧克力💚世界上最浓抹茶 薄茶只能做出no.1-6的浓度, 但足够应对日常的饮品了! blue bottle的抹茶粉一瓶$30/30g, 在美国更容易购买,日常饮用会更方便。 而nanaya的金印在这边根本买不到, 价格在当地倒不算贵,京都店买1300日元/20g, 大约$9美金,但是估计运到美国来得翻几倍价格。 ☕️Craft Instant Espresso Single Serve☕️ 蓝瓶子速溶咖啡粉 (图9) 一盒有五包,一包有4克粉。 风味:有黑巧克力味,糖蜜,和烤麦芽。 用法:用1盎司/30毫升热水融化。 可以直接拉花,做热饮和冷饮。 据说蓝瓶子公司用了一年多才研发出来, 如何让速溶冻干espresso保持高品质, 打工人日常冲喝非常方便! 这款速溶咖啡香气很浓, 让人惊喜的是它真的不结块, 用热水一冲,晃几下就好了! 最重要是,真的真的很方便啊。 不能披靡咖啡豆,不算是惊艳的水平, 但是速溶来说,个人很满足了, 加冰牛奶/豆奶/燕麦奶做拿铁都很棒。 💚抹茶拿铁💚 最后附上我用blue bottle速溶+抹茶粉, 制作一杯冰抹茶拿铁做法。(图5-7) 1. 取出一个杯子加冰,倒入冻牛奶 2. 另取杯子加入抹茶粉,加少许温水+淡奶油+炼乳 3. 用气泡器打出抹茶奶盖 4. 把抹茶奶盖倒入冰牛奶的杯子里 5. 速溶咖啡粉+30ml热水冲开,倒入抹茶牛奶里 6. 最后再撒上一点抹茶粉就大功告成啦! 真的巨巨巨巨巨好喝! 抹茶风味浓郁,咖啡香气四溢, 冰冰的奶味醇厚,简直是绝配呀! blue bottle真的把连日阴郁天气带来的郁闷心情都驱散啦!一口带我出走阳光好心情 🌞 喝上好喝的是真的会刺激多巴胺哦 💚

蓝瓶子抹茶:有啥是一杯抹茶拿铁不能解决的 蓝瓶子抹茶:有啥是一杯抹茶拿铁不能解决的 蓝瓶子抹茶:有啥是一杯抹茶拿铁不能解决的 蓝瓶子抹茶:有啥是一杯抹茶拿铁不能解决的
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用Blue Bottle做丝滑抹茶拿铁好喝到难忘!

在收到蓝瓶子的众测之前! 我就一直在回购他家的速溶咖啡! 因为真的太太太好喝了!!不骗人!! 油脂丰富也很香醇!他们家咖啡豆都是精挑细选的 有着花香和果实的香味!口感细腻带点微微巧克力味 入口的口味层次很明显 作为速溶是真的不错! 我经常会用它来做【生椰拿铁】好喝到不行!! 这次的新品【抹茶🍵】也深得我心!! 好的抹茶粉还是喝的出区别来的! Blue Bottle的抹茶真的来自日本宇治市! 大家应该都听过宇治抹茶🍵 而且冲泡出来的口感很丝滑细腻! 自己在家做抹茶拿铁也方便到不行!! 做出来的口感和味道真的和店里不相上下! 如果你也是抹茶和咖啡的好爱者!! 这两款都是懒人必备!!加入没有咖啡机也方便✅ 具体的饮料做法请看图4-5 真的很简单没难度! 每天就是变着法喝都觉得好满足!! 生椰拿铁建议用椰浆 效果比厚椰乳好太多了! 喜欢很醇厚口感的话加燕麦奶就很不错! 赶紧收藏起来快去试一试吧!!

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Blue Bottle|心目中的速溶咖啡天花板☕️

我是 Blue Bottle Coffee 家速溶咖啡的老粉啦,喝完又回购了espresso速溶,还买了新款samra速溶。我没有咖啡机和各种专业咖啡设备,速溶咖啡对我来说非常友好。 蓝瓶子家的速溶在我心里是天花板级别的,从品质到口味我都超爱,之前也有发过晒货。 Blue Bottle小蓝瓶咖啡85折大家都买了吗☕️ 这次测评除了速溶咖啡,又尝试了新款抹茶粉,感谢君君和蓝瓶子的pick,本奶茶爱好者以后也可以自己在家做抹茶拿铁啦! ☕️速溶浓缩咖啡粉: 蓝瓶子的速溶咖啡有60g大瓶分享装,也有每袋4g的便携装,充分满足用户的各种需求。 精心选品的咖啡豆,经过烘焙萃取冻干,形成咖啡晶体颗粒。每次4g,就能制作一杯香气浓郁的醇香咖啡。 速溶属于dark roasted,偏dark chocolate口味。我不喜欢酸咖啡,蓝瓶子速溶完全没有酸味,只有可可浓香味,太合我的口味了。即使是light roasted的samra,也完全不酸。 速溶咖啡赶不上咖啡豆制作的咖啡那么浓郁,蓝瓶子也没能攻克这个技术难关。但我是一个口非常轻的人,饮品也喜欢清淡一些的,所以这款速溶从各方面都很合我意。samra相比于espresso速溶要更清淡一些,对比之下我更喜欢espresso。 蓝瓶子速溶还有个大大的优点,就是冲泡时完全不结块,即使水量不够或者水温不是特别高,也是丝滑溶解。 🍵手工抹茶粉 刚知道Blue Bottle还有抹茶粉。小小一罐30g,收到发现比我想象中的还要袖珍。30刀,10份的量,每次只要3刀,相比于外面动辄6、7刀的抹茶饮品,这个价格还是很有吸引力的。 蓝瓶子的抹茶是有在认真出品的。选用高档宇治抹茶,置于白色锡罐中。抹茶粉颜色翠绿,细腻轻盈,拉开拉环瞬间飘出绿色茶烟,极为疗愈。 按理说抹茶粉需要用温水冲泡,再用茶筅刷泡后饮用。但很不幸,我也没有任何工具。图9⃣️是反面教材,想要直接融在咖啡里是不能够的。 没工具可以先加温水,在瓶子里摇晃开,然后再加入牛奶或者加进咖啡里。但我决定之后买个蓝瓶子的打泡器,正好也种草那个打泡器很久啦。 抹茶粉的味道是很香的,苦味和清香很好地平衡在一起。香味对于日常直饮或只做抹茶拿铁,都是很足够的。想要喝到高品质抹茶,又不想钱包大出血的,这款抹茶粉一定不要错过。 抹茶开罐就要在一个月内尽快喝完。喝不完的话要在冰箱中冷藏保存,以最大限度保持抹茶的香味和浓度。 —————————— 对比各位众测员的专业设备和专业测评,我真是倍感惭愧。但Blue Bottle也充分考虑了像我一样设备不足或者完全没设备的用户的需求,让大家随时随地都能享用美味的咖啡。 Blue Coffee在用心做咖啡之外,杯子也是一绝,马克杯、硅胶便携杯、保温杯都很推荐。

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Blue Bottle Coffee提升幸福感的咖啡☕️

这次觉得自己太幸运了,能被选上最爱咖啡☕️品牌的众测,谢谢亲爱的君君和金主爸爸💕 Blue Bottle Coffee大家应该都不会陌生,经典小蓝瓶logo和专业做咖啡的精神是咖啡界的一股清流。21世纪初在奥克兰创立了小蓝瓶咖啡品牌,起初只是少量烘培咖啡,送货上门,完全供不应求。后来在旧金山开设了更多家实体门店。2015年进军日本,短短不到十年开设了好几十家分店,在日本受到咖啡爱好着的追捧。他们还和日本合作生产陶瓷杯子。2020年4月开在香港,2022年2月第一家店登陆上海。有蓝瓶子咖啡的城市都是幸福指数很高的地方。 这次收到两个盒子,一个是抹茶🍵➕经典咖啡套装;一个是一盒五支装经典速溶浓缩咖啡。 先说🍵,我打开抹茶旋盖,把里面的铁盖子拉开时一股仙气冒出来,抹茶粉细腻到真的是冒绿烟的那种。从图7️⃣可以看到罐子左侧有点模糊便是烟,今天用它做了两种冷饮:草莓抹茶奶盖还有冰抹茶拿铁。最早之前以为抹茶拿铁里有咖啡☕️,后来才知道抹茶拿铁就是抹茶粉和牛奶的结合。所以味道好坏完全取决于抹茶粉。蓝瓶子高工艺的抹茶粉不仅细腻,而且从颜色看也是新鲜的,用它做出来的饮品没有苦味。有些抹茶一定要放糖才能压得住本身的苦,但bluebottle的并没有,我没有加糖,更能品出抹茶的清香。 抹茶包装盒的背面,有详细🔎说明如何制作抹茶拿铁的步骤,贴心的标注热的,冰的做法。 大概分享下我做两款冷饮👇🏻 草莓🍓抹茶奶盖: 把草莓捣碎➕草莓酱倒入杯子中,倒入杏仁奶,上面奶盖我用了vanilla syrup和两小勺抹茶粉加淡奶油打发。用小的电动打奶泡器就行。 冰抹茶🍵拿铁: 抹茶粉杏仁奶充分混合(调酒杯摇晃或者blender mix)倒入杯子加冰块🧊 他们家经典的instant espresso,一盒五支装,也有成瓶的,我本以为是普通的速溶咖啡,原来不是简单的速溶咖啡,而是结晶体的速溶浓缩咖啡,需要用热水冲开,然后加入牛奶或喜欢的燕麦奶,杏仁奶。 这个和我之前用espresso机器磨豆萃取出来的几乎无差别,还免去了洗机器,磨豆子,萃取,清洗机器的复杂过程,非常适合上班族早上想喝一杯拿铁,用它就可以迅速实现,并且口感非常好,丝滑顺口。细品会觉得有种出黑巧,糖浆,烤麦芽mix在一起的味道。我用的杏仁奶,它是和抹茶味道最搭的一种奶。 Instant espresso包装盒背面也有如何制作出一杯美味拿铁的步骤说明。小蓝瓶子简直太贴心了。 他们不仅有好喝的咖啡,香醇的抹茶,还有很多周边,我最爱他们家的杯子,今年收了好多,越看越爱,总之在坑里躺平就对了。 年度最美杯子--Bluebottle小蓝瓶马克杯☕️ 有了它,我终于可以每天出门随身携带咖啡了 Blue Bottle小蓝瓶磨砂杯是好看的 小蓝瓶经典款马克杯-Blue Bottle Mug Blue Bottle Coffee 小蓝瓶坑躺平🩵 被小蓝瓶子2023限量杯拿捏了

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Blue Bottle又出惊喜产品了!

Blue Bottle Coffee 被大家亲切的称呼为蓝瓶子,是一家著名的咖啡烘焙商和零售商,起源于加州奥克兰。它的名字借用自欧洲最早的咖啡馆之一 The Blue Bottle Coffee House。 最初,蓝瓶子打算小批量烘焙咖啡并送货上门,但很快就转变为传统的咖啡馆环境。多年来,Blue Bottle扩大了业务范围, 2010年在纽约首次亮相。 2017年被雀巢收购,此后不断发展壮大,其门店遍布美国和国际多个城市,包括上海、香港、东京和首尔等。 Blue Bottle的咖啡品质毋庸置疑,我本人也非常喜欢它极简的风格,无论是产品包装还是店内设计都给人一种清新的舒适感。除了经常在上班午休时光顾它家门店,也购买了它家的咖啡豆自己在家制作咖啡。前一种方式轻松简便,但说真的性价比较低,而自己操作咖啡机一整套流程下来也比较费时间。没想到Blue Bottle竟然推出了速溶espresso,平衡了性价比和简便性。 我本人在去年刚推出瓶装的速溶 espresso时就有购买,但玻璃瓶不便于携带,这次众测的纸盒条装又把便捷性推上了新的高度。一盒5条,每条就是一份冻干结晶espresso,即使在凉水中也可以轻松溶解。由于是深烘咖啡,味道比较偏苦,风味偏黑巧,我个人更推荐做奶咖。 🧊冰拿铁制作方法: 将 1 袋速溶浓缩咖啡添加到 1 oz热水中 搅拌至溶解,杯中加冰, 倒入 6-8 oz牛奶/燕麦奶。 ☕️热拿铁制作方法: 1⃣️懒人版:将 1 袋速溶浓缩咖啡添加到 1 oz热水中搅拌至溶解, 倒入 6-8 oz微波炉加热的牛奶/燕麦奶。 2⃣️升级版:加热 6-8 oz牛奶/燕麦奶,用frother搅打出奶泡,与上一步中的浓缩液混合,拉花。 🍦Affogato 这是一款简单又美味的传统咖啡意大利甜点。除了制作咖啡,用速溶espresso制作Affogato也是很不错的选择,因为平时真的不想为了吃个Affogato而大费周章开机器做浓缩。热水化开一袋,往1-2勺香草冰激凌上一淋就可以开吃了。 —————————— 如果说看到Blue Bottle推出速溶咖啡让我有点小小意外,那么得知它推出抹茶更是让我大吃一惊。这次众测的另一件产品就是它家新出的抹茶粉。据官网介绍,他们在日本京都的团队与位于宇治的利松园合作,这是一家已传承了五代的知名茶馆。 由于利松园规模较小,此前我并未听说过,但这次我将它与我平时喝的丸久小山园五十铃做了对比。抹茶粉的等级及种类区分的很细,Blue Bottle这款属于ceremonial等级,这个级别一般都是专用于茶道的,这也充分彰显了蓝瓶子对品质的追求。丸久小山园五十铃属于茶道等级的入门级薄茶,大概是烘焙爱好者最熟知的一款抹茶,因其苦涩味低,色泽鲜绿明亮而深受大家喜爱,适合做茶道练习,抹茶饮品,冰激凌及低温烘焙。 Blue Bottle的抹茶粉质明显比五十铃更细,以至于打开的一瞬间飘散出一片绿色的云雾,搅打时也不容易结块。它的颜色和五十铃一样翠绿,苦涩味更低一点,没有任何青草味,和牛奶的味道融合的非常和谐。如果用它来做低温烘焙或冰激凌就有些奢侈了。 🍵抹茶拿铁制作方法: 1 1/2 TSP 抹茶粉加入1oz 75℃左右的热水,用茶筅或frother搅打均匀至微微起泡,热饮加入8oz热牛奶,冰饮加入冰块和8oz冷牛奶即可。 两款产品的品质我都非常满意,但不得不说性价比方面还是有些令人望而却步。速溶espresso玻璃瓶装的比便携装更具有性价比。抹茶方面,我平时购买的五十铃40克价格在$15左右,而Blue Bottle的抹茶粉30克价格就要$30了,如果不是味觉特别敏锐的话,性价比方面还是丸久小山园五十铃更胜一筹。 随时随地Blue Bottle 新年新杯子丨Blue Bottle仪式感神器

Blue Bottle又出惊喜产品了! Blue Bottle又出惊喜产品了! Blue Bottle又出惊喜产品了! Blue Bottle又出惊喜产品了!
乔伊的小生活 乔伊的小生活17
💙蓝瓶子咖啡和抹茶,你喝了吗?☕️🍵

Blue Bottle Coffee 是一家知名的咖啡连锁店,总部位于美国加州奥克兰。他们以精心烘焙的高质量咖啡豆和对咖啡烹饪过程的关注而闻名。Blue Bottle咖啡店致力于提供新鲜烘焙的咖啡,通常采用单一来源的咖啡豆,并注重使用手冲和其他精细的咖啡制作方法来确保每一杯咖啡都能呈现出最佳的风味。 很感谢君君和Blue Bottle能让我参与此次的众测。我收到的是Craft Instant Espresso Single Serve速溶咖啡粉和Craft Matcha抹茶粉。在此之前我并没有尝试过Blue Bottle家的速溶咖啡,一般都是去他们店里买咖啡喝。 为了拍出美美滴照片,特意去找了朋友来帮我给咖啡和抹茶做拉花☕️🍵🤩 Craft Matcha抹茶粉,一罐子是30g(1.06oz),售价为30刀。抹茶来自日本宇治,粉质细腻、颜色翠绿、香气四溢。这次我们用全脂牛奶做了一杯热的抹茶拿铁,图1️⃣,味道浓郁且细腻,还蛮喜欢的~ 抹茶拿铁的制作方法:取1 1/2 TSP 抹茶粉加入1oz 75℃左右的热水,然后搅拌均匀,之后加入8oz热牛奶,或者加入8oz冷牛奶和冰。 Craft Instant Espresso Single Serve速溶咖啡粉,一盒里面有5袋,售价为15刀。它是用的深烘咖啡,所以味道会更浓郁一些,风味是偏黑巧克力的。可以用它做冰拿铁或热拿铁。把速溶咖啡倒入杯中,可以闻到香浓的咖啡味,做出来的热拿铁一点也不输外面的咖啡店做的呢! 图5️⃣,是用缺德舅的乳糖不耐奶做的热拿铁,因为这款奶本身偏甜,搭配Blue Bottle的速溶咖啡刚刚好,连creamer或是糖都不用加了呢~ 对于不喜欢太甜的人来说,建议搭配全脂牛奶或燕麦奶。 对于爱好咖啡和抹茶的小伙伴们,这绝对是一次不容错过的品鉴体验!你喝过Blue Bottle的速溶咖啡或是抹茶粉了嘛?快来和我分享你们的体验吧☕️🍵✨

💙蓝瓶子咖啡和抹茶,你喝了吗?☕️🍵 💙蓝瓶子咖啡和抹茶,你喝了吗?☕️🍵 💙蓝瓶子咖啡和抹茶,你喝了吗?☕️🍵 💙蓝瓶子咖啡和抹茶,你喝了吗?☕️🍵
一看就是吃货 一看就是吃货23
Blue Bottle☕️|开启元气满满的一天☀️

前段时间在TT买Blue Bottle Coffee太开心了,这段时间都在喝他家咖啡,很开心最近也中了蓝瓶咖啡☕️,品尝了新产品抹茶粉🍵,谢谢君君和商家。唯一难过的是众测里的第二个包裹📦速溶咖啡寄丢了,看大家都有7袋咖啡粉,自己只有2袋😭,每次查询追踪号一直显示12/27 pre-shiment,联系了 @来自月球的晒晒君 ,希望早日得到回复。 Blue Bottle Coffee的创始人是James Freeman,建立于2002年🇺🇸加州。热爱喝咖啡的James在成立公司前是从事咖啡外送服务,有了一大批资金后2005年最终开设了传统咖啡馆的营业。 我很喜欢他家的小蓝瓶logo,看起来相当简约又可爱,之前看同事买了个保温瓶,这次TT 40%也买了个印水杯😁 ☕️经典速溶咖啡 虽然第二个包裹寄丢,还好跟着抹茶粉套装来的还有两小袋呜呜🥹我看其他小伙伴们的咖啡粉盒都是5袋装的,据说价值是$15。速溶咖啡粉是便携式的,随时实现想喝就喝,很适合上班一族和旅游出门时备用。 一打开包装就闻到超级诱人的咖啡香味,咖啡粉是颗粒状的,跟传统的很不一样。这些粒装看起来闪闪发亮就像闪片一样,之前很担心那么大片会不会不好溶解,事实证明我的担心是多余的。我倒适量热水搅拌一下不一会儿就融掉了,做了一杯热乎乎的latte超好喝!口感顺滑,喝起来很浓郁的咖啡☕️香,整个屋子都是香的!层次感十足,十分顺滑,不会非常苦涩,个人觉得很好接受,口感丰富又醇厚,一喝就会爱上,虽然是速溶的,但比其他很多牌子的都来的顺滑和香浓。 如果要做冰拿铁,按照官方冲泡比例是1袋咖啡粉 + 1oz♨️热水 + 6-8oz牛奶🥛+冰块🧊,比较推荐的是杏仁奶或燕麦奶 抹茶粉🍵 这罐抹茶粉是新品,价格有点小贵,但他家的东西一向不便宜,但胜在质量有保证。迷你小铝罐,一打开就不小心给抹茶粉扑向自己,空气里都弥漫着抹茶香~好像以前我喝过的小麦苗粉,感觉自己置身于田园中一样,感受大自然的美好~ 我是抹茶控,绝对爱这种绿,看起来翠绿的好清新,要知道有些抹茶粉绿起来带点发黑感,严重影响颜值⬇️!蓝瓶子家的绿的好漂亮,做甜品肯定很好看。抹茶粉看起来十分细腻柔滑,我轻轻试了一点点🤏🏻粉,抹茶味十足,带点微微的涩味,十分高级的味道。 做了一小杯抹茶拿铁,加了一些糖,打了奶泡,冲下去那一刻抹茶香扑鼻,喝下去涩中带甜,这种涩只是短暂的,微涩会令到口感更升一个层次。 圣诞🎄期间我也用蓝瓶家的抹茶粉做了抹茶曲奇,抹茶粉揉到面团中颜色超正,烤出来的抹茶曲奇也非常香,一家人都好爱吃😋 ps:为了保持抹茶最好的口感,开罐后的抹茶粉要放到冰箱里保存,最好在一个内用完。

Blue Bottle☕️|开启元气满满的一天☀️ Blue Bottle☕️|开启元气满满的一天☀️ Blue Bottle☕️|开启元气满满的一天☀️ Blue Bottle☕️|开启元气满满的一天☀️
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爱咖啡?爱抹茶?蓝瓶☕️成年人不做选择题

非常感谢君君和 Blue Bottle Coffee 的pick!特别要鸣谢在我的速溶咖啡因为更新地址被寄回去时候,飞速帮我重新发货的君君! 自从旅行去花花绿绿的纽约喝了蓝瓶咖啡之后,一直对它家咖啡的味道和文艺青年的情调念念不忘。 这次众测的抹茶/Craft Matcha和速溶咖啡/Craft Instant Coffee是分两次收到的。两次的快递都是放在小巧的纸盒里送到,包装简洁环保。 先收到了抹茶,同时商家还贴心的附上2条速溶咖啡。这种有人文情怀的细节真让人好感倍增! 这次众测不仅喝到了我喝过最好喝的速溶咖啡(咖啡如其名,真的有espresso的滋味),而且还发现了它家抹茶的美好!接下来就分别写一写。🙋猜猜我通过这次众测的契机选择回购了哪一样?(答案见文尾~) ☕️1: 速溶咖啡的天花板☕️ 实不相瞒,最开始知道蓝瓶的速溶咖啡的时候我觉得有点太贵了。$15一盒内有5条独立包装,平均每杯$3。可是,我喝完第一次收到的快递里的2条就改变了看法。 第一次喝的时候按照包装上的说明在家DIY了冰拿铁,感觉比外面买的都香! 首先,这款速溶咖啡的颗粒有矿石般的好看光泽,融化简单(转动一下杯子就可以,甚至不需要用勺子搅拌),香味扑鼻。冲泡的过程也是一场视觉盛宴,让人期待它的味道。 喝起来也确实有类似意式浓缩咖啡的有层次感的咖啡香,而不单纯是一般速溶咖啡那样的苦味。我都不知道是速溶咖啡都进化到这个程度了!不愧是速溶咖啡的天花板! 这样的好味道,比出门在外随便买来续命的大部分咖啡高出不止一筹。现在物价居高不下,实话说$3也很难买到这么好喝的咖啡。如此一来,自己带上一条独立包装的蓝瓶咖啡不仅可以快速喝上好喝的咖啡,也更环保,长久来看也更经济。 🍵2: 来自京都府老铺的宇治抹茶🍵 蓝瓶咖啡家的抹茶,我这次也是第一次尝。它家官方网站说是利招園茶舗的上好茶道级抹茶。查了一下资料,利招園茶舗是创业于1947年的老铺,最近几年也在用英文和法文对外输出日本的茶文化。 比起我喝过的其他品牌的抹茶,蓝瓶咖啡的抹茶没有很重苦味。因为没有茶筅,我和队友就直接用打奶泡的机器,效果也不错。 最近我最喜欢的喝法是抹茶+一点速溶咖啡:在抹茶里加牛奶冰块即可,最后还可以来一点whipped cream! 这样可以几分钟内喝到好看好喝又不太甜的自制冰饮,是有一种自己也能去开个咖啡店的错觉😝 最后揭晓答案~ 成年人的世界不需要太多选择题!🤣 速溶咖啡和抹茶都回购了2瓶! 不过,咖啡我买了瓶装的,更适合在家喝。自从回购了速溶咖啡,我除了偶尔在有活动的时候买咖啡之外,每天都是在家自己冲咖啡,方便又比较健康(自己可以选择不加糖,或者少加)。 它家的玻璃瓶质量好,而且容量适中,我觉得用完之后还可以再利用。我觉得用来装小物,DIY个有情调的LED瓶装灯,或者用来准备overnight oatmeal也不错,欢迎小伙伴们也来集思广益。

爱咖啡?爱抹茶?蓝瓶☕️成年人不做选择题 爱咖啡?爱抹茶?蓝瓶☕️成年人不做选择题 爱咖啡?爱抹茶?蓝瓶☕️成年人不做选择题 爱咖啡?爱抹茶?蓝瓶☕️成年人不做选择题

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