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笑笑1222
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笑笑1222 15 美食达人
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发布了晒货 3天前

也不知道是不是今年最后一场雪

一开窗,又是黑白的世界

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发布了晒货 5天前

最喜欢的购物中心

每次都要逛好久

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发布了晒货 1星期前

快来接好运

刚在小🍠看春晚,没想到中奖了🤣🤣🤣

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发布了晒货 1星期前

20一天用不完

5刀一锅土豆烧排骨,够两人吃了

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发布了晒货 1星期前

今日份咖啡

讲真,自己做咖啡好喝还便宜

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发布了晒货 2星期前

年货——巧克力焦糖杏仁

一眼嫌弃,一口服气的巧克力杏仁,过年不能没有 包裹着焦糖、巧克力、可可粉的杏仁,酥脆焦香,一口下去停不下来 杏仁 200g 细砂糖70g 水 20g 黄油15g 盐一撮 黑巧100g 可可粉适量 杏仁160度烤10min,到截面发黄有香气。 水和糖放进锅里煮到沸腾,到120度,下杏仁不停翻炒,糖会结晶沙化,转小火继续不停炒,沙化的糖会慢慢变透明,然后变成焦糖色 关火加黄油,搅匀。倒出尽量铺开。冷却10min后稍微辦一掰即可粒粒分明。冷藏备用。 黑巧调温。隔热水把巧克力升温到45度,再隔冰水降温至27度,最后隔热水升温至30度。分三次加入到杏仁里,每次都拌到拌不动就好,最后一次时同时加盐。巧克力会很均匀的裹在每粒杏仁上。 筛入可可粉摇一摇,再筛掉多余的可可粉即可。 巧克力一定要进行调温,这样才能达到入口即化的效果,喜欢巧克力厚点的小伙伴可适当增加,但我觉得这样刚好 巧克力我用的缺德舅家72%的黑巧,虽然不优秀,但用它做甜品还行 Trader Joe's 缺德舅

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发布了晒货 2星期前

过年糖果已备好

今年还是做了大盘太妃糖,甜甜的过个中国年 太妃糖做好,就等着过年了🤗🤗🤗

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发布了晒货 2星期前

打卡今日饭饭

碎肉粉条+味增汤,十块钱都用不完,余额留到下次改善伙食🤣🤣🤣

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发布了晒货 2星期前

打卡今日健康饮食

今天主打一个补充蛋白质+养颜😉

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发布了晒货 2星期前

螃蟹配方便面🤪

可能这个搭配不会超20吧

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发布了晒货 2星期前

继续没钱风

没钱 有手的人是我🤪

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发布了晒货 2星期前

这才是真没钱风了

钩织这个洞,跳进去就出不来了 啥颜色都有会不会很百搭 @CYF0809

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发布了晒货 2星期前

过年准备上无油健康小饼干

过年控制体重也能重要,这款小饼干无油又饱腹,搭配上喜欢的芝士,解馋就靠它了 中筋面粉 65g 全麦面粉 65g 小苏打 4g 盐4g 黑胡椒粉 1g 水果干 120g(例如:杏脯,无花果干,红枣,葡萄干或蔓越莓干等) 果仁 120g(例如:开心果仁,南瓜籽,核桃仁,杏仁和碧根果等) 牛奶 250g 蜂蜜/转换糖浆 50-80g(甜度按个人喜欢增加) 牛奶加糖浆,把糖浆化开,加入粉类混合均匀,最后加入其他食材混合均匀,吐司盒内垫上烘焙纸,面糊倒入吐司盒内 烤箱温度:360华氏度,烘烤30分钟 烤好后包上保鲜膜,冷冻四小时 冷冻好后切薄片,烤箱310华氏度,烘烤25分钟,中途翻面

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发布了晒货 2星期前

适合过年的小甜点——焦糖花生酥

过年哪能没有糖,糖里哪能少得了花生糖,这个小甜点太适合过年备上了,配上咖啡、茶,越吃越开心☺️☺️ 饼干胚: 黄油80克 糖粉30克 海盐2克 蛋黄2个 咖啡液10克 低筋面粉180克 黄油、糖、盐混合搅拌均匀,分次加入蛋黄打发,再加入咖啡液搅拌,最后筛入低筋粉轻揉成团,包上保鲜膜放冷藏 焦糖花生: 细砂糖 70克 清水35克 转换糖浆 30克 淡奶油15克 纯牛奶15克 黄油20克 海盐2克 花生碎150克 糖+水熬出焦糖色,放入糖浆搅拌均匀,再加入牛奶、奶油、黄油、海盐混合均匀,最后倒入花生碎 擀薄饼干胚,模具刻出形状,用叉子叉出小洞,再抹上一层焦糖花生 烤箱温度:320华氏度,烤 15-20分钟

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发布了晒货 3星期前

第一次遇到

难道这就是受精蛋吗🤨 第一次遇到

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发布了晒货 3星期前

又出炉一个小包包

继续过瘾😌

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发布了晒货 3星期前

2024第一碗热干面

好想去武汉过早🤣🤣🤣

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发布了晒货 1月前

我可爱的小狗

能看出来玩的多开心吧,下一次可能就要在雪上打滚了🤣🤣🤣

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发布了晒货 1月前

面食爱好者

看看今年能消耗多少面粉🤣

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发布了晒货 1月前

一看就爱上的咖啡杯

一开年就收到了今年第一个羊毛,这次的羊毛是真的爽,买了四袋咖啡豆+一个马克杯 一看到这个活动立马下了单,很幸运买到了这个杯子,据说这杯子没多久就卖完下架了,真后悔只下了一单 其实这杯子也不用多说,属于咖啡杯里网红产品,随便一拍都能出片,仪式感它有很大的功劳🤣🤣🤣

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发布了晒货 1月前

有时候觉得中文好可怕

新年的第一个中文短信

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发布了晒货 1月前

打开气球使用方法

亲测好用,只要把气球口剪掉,套在狗爪上 没错,还是芭比粉🤣🤣🤣 省心小妙招

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发布了晒货 1月前

2024年第一个包🤣

手工真的让人上瘾,新的一年希望有机会尝试更多的手作

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发布了晒货 1月前

狗崽子第一次感受雪❄️

穿上衣服,玩雪两分钟 怕冻坏了狗爪🤣🤣🤣

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发布了晒货 1月前

2024年第一场雪

整个上午在外大采购,接下来两天不出门🤣

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发布了晒货 1月前

2024年第一批海运

冬天哪能少棉拖鞋,这次海运包裹里有两双,比较满意 表面采用防水材质,清理起来很方便 发泡鞋底,告别了硬鞋底,走起路来声音也小,防滑 棉绒内里,超保暖 可包跟穿,可压下穿,随心所欲 上脚轻盈,无负担 有四种颜色可选择,都挺好看

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发布了晒货 1月前

正式加入16+8轻断食

不吃晚餐对于我来说太难了(主要是有个绊脚石——室友),所以轻断时间选择在早上,进食时间会在上午11-12点 不过早上会喝一杯奶咖,再进行30分钟以上的有氧运动 希望16+8能成为一个习惯

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发布了晒货 1月前

新年新气象

当然手机屏保也要旺起来

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发布了晒货 1月前

2024一切顺利

背着小狗狗给大家拜年了🥳🥳🥳

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发布了晒货 1月前

蓝瓶子首个羊毛——薅

谢谢 @SandyJlove 提醒,这个羊毛必须薅,这么一算,花一个杯子钱,还多送四袋咖啡豆 提醒,必须是新用户,一单最多选择五个商品

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发布了晒货 1月前

宇治抹茶草莓巧克力松露——第一份伴手礼

听到这名字就知道,一定不会踩雷,拿在手上就能闻到清新的抹茶味,一口下去感受抹茶白巧克力的甜和草莓冻干清爽的酸味,多重口感,又能完美的融合在一起 日本制造的产品,材料、包装都是精益求精,宇治抹茶粉、日本本土白巧克力,还有波兰产草莓的酸度,被认为和白巧绝配 无论是奖励自己、送亲朋好友都很合适 据说包袱皮相扣有着连接两人拥抱幸福的意思 ㊗️圈里的友友们新年快乐🎆🎉🎊🍾️

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发布了晒货 2月前

第一张和圣诞老人的合照

上周在petsmart官网预约了和圣诞老人合影 昨天带着小cookie到了Petsmart,穿上战袍的小饼干真是人见人夸,不仅夸她,还顺便把我一起给夸了 说小饼干有个心灵手巧的妈妈,一看就是在有爱的家里成长🤣🤣🤣 照完像顺便抓了把她爱的磨牙🦴,开心🥳

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发布了晒货 2月前

节日限定——板栗面包

板栗季到了,板栗面包哪能错过。今年的栗子馅和去年的稍有不同,今年用上了焦糖酱和伯爵红茶,强推 海盐焦糖酱 糖100g、水30g 、海盐2、淡奶油100g 糖加水放入锅内,小火煮至焦糖色,中间不能晃动锅子,然后关火分次加入热奶油,开火煮沸,最后加入海盐 板栗泥 板栗仁200g 、伯爵红茶包 3个、淡奶油40g 、黄油15g 、焦糖酱适量 锅内放入板栗仁和两包红茶包,加水抹过板栗,煮三十分钟以上,直至板栗软烂 煮好的板栗放料理机加入煮板栗的水和淡奶油,打成泥状 倒进不粘锅,加黄油、焦糖酱、一包红茶包翻炒成团 面包体 高筋面粉 300g、可可粉 15g、牛奶200g左右、糖 35g、酵母3g、黄油 25g、盐3g 混合所有食材,揉出手套膜,一发至两倍大 平均十等份,包入20g栗子泥,整理出栗子🌰形状,底部刷上蛋清液,沾满白芝麻,二次发酵至两倍大,刷上蛋液 烤箱360华氏度,烘烤18分钟

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发布了晒货 2月前

我们准备好了过第一个圣诞节

战袍已就位 周末和Santa Claus合影去😌😌😌

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发布了晒货 2月前

锦鲤时刻!我在兑换商城中奖啦!

锦鲤出现啦!今天我在兑换商城抽中价值$18.00的惊喜大奖“七等奖”,快来沾一沾欧气!好运滚滚来~快来兑换商城参与抽奖,下一个锦鲤就是你>>

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发布了晒货 2月前

养毛孩子的家长们注意啦

昨晚看新闻,全美狗狗呼吸道疾病迅速蔓延,它会引起咳嗽、打喷嚏、流鼻涕和嗜睡等症状。最关键的是还没找到有效的抗生素。 还不知道这病是如何在动物之间传播,但公共卫生官员建议,让狗狗远离宠物日托中心、寄宿狗舍和狗公园,狗狗美容场所 所以一大早就获得一只洗香香的小狗狗,回家三个月变化还是好大,老母亲只想让你健康、快乐的成长。

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发布了晒货 2月前

带着我的小狗狗看世界

这段时间带着小饼干走了不少地方,讲真她一次比一次表现好,趁着天还没冷带她去见小姨姨,被抱着不肯撒手,把这小家伙夸上了天🤣🤣🤣 作为老母亲的我,心里那个美 看看图9那个得意的小样吧

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发布了晒货 2月前

带上小饼干去趟顶级学府

社会化训练对狗狗来说真的好重要,多长见识,才能更好的和人类一起生活 小饼干特别聪明,一个指令只要耐心的教她几次,她就能学会 养狗也是一个修行,狗狗身上很多毛病都是人的问题 想要得到一只乖乖的毛孩子,那请静下心来,想想问题的根源,耐心的教它们

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发布了晒货 3月前

蝴蝶酥还是自己做香

感恩节开个酥,讲真自己做的蝴蝶酥是真香,用好的食材太重要了 中筋粉200g 盐3g 糖10g 黄油30g 清水100g 裹入黄油120g 全部食材一起揉成团,醒面10分钟,再揉几下就光滑了。 面团擀成长方形,冷藏松地30分钟。 油纸折出为12×16cm方形,裹入黄油,擀平,冷藏 面团擀成黄油2倍大小,包裹住黄油,四折2次后冷冻10分钟。 面皮擀成宽12cm长43cm (厚度0.5cm左右),喷水,撒細砂糖。分成6等份加1cm。两边各折6分之一,然后再折6分之一,再撒细砂糖,再对折。 冷冻1小时,切成厚0.8-1cm的的片,两面都沾满糖 烤箱温度360华氏度,烤20-30分钟。 注意掌握烘烤时间,差一点点火候都会出现软心的现象

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发布了晒货 3月前

微众测-幸福感拉满的茶杯

感谢君君和商家的信任,这次太高兴能收到LINE FRIENDS正版授权的茶杯,每天离不开茶的我,怎么早没发现这个茶杯呢,简直太喜欢了,在水里的小黄鸭还是立体的呢😌😌😌 说到LINE FRIENDS,最初认识它还是在成都,逛这家店没两小时是出不来的,看啥都想买(不带任何修辞手法),后来纽约也开了店,每次去都会逛逛 满朝佳能找到LINE联名,就能看出他们是在认真做产品。 杯子整体做工精致,木质杯盖即防尘又隔热 木质手把有质感,又防烫 滤杯采取高温烧制工艺,不褪色不脱落 杯子自带滤网,能过滤茶渣,轻松得到一杯清澈的茶 耐高温玻璃杯,大杯口设计方便清洗,450ml的容量超实用 不要把它局限在泡茶里,用它冷萃一杯咖啡也是可以的 送礼是个不错的选择,人见人爱,每天用它泡茶,仪式感、幸福感都爆棚 要注意的是茶杯不能进洗碗机清洗,也不能用钢丝球清洗 再次感谢君君和商家,让我拥有可爱的Sally

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发布了晒货 3月前

一年四季都少不了的龟苓膏粉

这次海运里还有包龟苓膏粉,双钱牌龟苓膏粉也算是比较有名的了,味道超正,一袋里面有六小包,每小包50g,挺方便 配料简单,甘草,茯苓、金银花、蒲公英、槐花、龟、栀子、白芷、食用淀粉 我和室友每次吃重口味的东西,比如火锅、烧烤之类的,都会来碗龟苓膏清清热 做法很简单,10克龟苓膏粉放入锅内,用温水谢开,再加入200克开水,搅拌均匀,开火煮沸,放凉即可 搭配上自己喜欢的糖或者炼乳,这次我加的是桂花蜜,一碗真不够🤣🤣🤣

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发布了晒货 3月前

豆腐水煮牛肉

翻出冰箱里的牛肉,跟着王刚做了这到菜,我想我再也不会踏进美国的川菜馆了,真香 刀口辣椒:一点底油,加入干辣椒花椒,小火炒香,出锅切碎 研制牛肉:加入盐、生抽、老抽、料酒,抓均,加入半个蛋清抓均,再加入玉米淀粉抓均,最后加油抓均防粘,研制15分钟 选择自己喜欢的蔬菜烫熟,烫的时候加点盐 油锅内加入姜、蒜、泡海椒炒香,加入刀口辣椒、郫县豆瓣、火锅底料炒香,再加水煮开,调味放盐、鸡精、白胡椒,这时候尝尝咸淡味,牛肉和豆腐入锅,轻轻划散,煮三分钟后倒入铺好蔬菜的盘中 最后撒上刀口辣椒、蒜末、花椒面,泼热油,撒葱花

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发布了晒货 4月前

巧克力脑袋狂喜——黑巧欧包

秋冬少不了巧克力的陪伴,这款超浓郁的黑巧欧包,可太适合这个季节了 高粉:300克 可可粉:30克 水:102克 牛奶:102克 盐:7克 酵母:3克 蜂蜜:25克 橄榄油:20克 耐烤黑巧豆:80克 除黑巧豆以外所有材料一起入面缸打面,先慢速搅拌成团,再高速搅打出筋,8-9成筋加入黑巧豆慢速 混合均匀,出缸面温25度左右 冷藏发酵30分钟 平均分3个面团,滚圆,室温松弛15分钟 整出巴塔形 最终发酵,25度1小时左右 撒粉,割包 烤箱450华氏的,烘烤18分钟

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发布了文章 4月前

川菜中的扛霸子——笋子烧牛肉

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发布了晒货 4月前

微众测-正山堂让每天充满期待

感谢君君和正山堂的厚爱,做为绿茶爱好者,这次收到正山堂精选的绿茶合集,实在是太开心了。 这一盒迷你茶包合集里包含精选是10种名茶,十全十美。它们分别是:蒙顶甘露,西湖龙井、西施玉露、古丈毛尖、信阳毛尖、一品剑门、黄山毛峰、六安瓜片、茉莉花茶、安吉白茶、太平猴魁。除此之外,正山堂还多赠送了一包茉莉花茶。日期也非常良心,2023年7月10日,从产地到美国,已是非常难得的新鲜了。   一包好茶叶到一杯好茶之间,冲泡也是有讲究。包装侧面还有贴心的绿茶冲泡说明, 以帮助大家最大化享受绿茶的魅力。首先玻璃杯或者盖碗是最理想的冲泡容器。水的最佳选择是矿泉水或山泉水,以最大化还原青山绿水般的自然风味。水温 85-90以摄氏度为最佳,每包茶叶使用150 mL水冲开,之后就可以坐看茶叶浮沉啦。 我的习惯是,每天起床第一件事就是烧水泡茶,然后再慢慢准备早餐。今天开盲盒随手拿一包,蒙顶甘露,不愧对作为四川人的我。蒙顶甘露是卷曲绿茶的代表,开包倒出茶叶,能看出来都是芽尖,茶色清亮,口味淡雅、甘鲜,喝到了春天的味道。可以配上一点巧克力,creamy与清新搭配,苦与甜中和。一包茶叶可以沏上5-7次,让不爱喝白水的我,一边享受一边保证了大半天的饮水量。 不禁又期待起下一个明天,又可以品尝不同风味的绿茶。

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发布了晒货 4月前

现在的骗子都那么有耐心了吗

深深怀疑到底是不是ren🤣

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发布了晒货 4月前

转发锦鲤

上车、上车

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发布了晒货 4月前

无法抵抗的培根芝士吐司

中种:高筋面粉200克、牛奶140克、酵母2克、糖15克 主面团:高筋面粉50克、酵母1克、牛奶35克、黄油20克、盐4克 把中种所有食材混合均匀,揉成团 室温发酵三小时,或者室温发酵一小时,放冷藏室发酵12-18小时 中种发酵好后,内部组织成马蜂窝状, 中种撕成小块,与主面团除黄油、盐,其他食材混合揉出粗膜,再加入盐和黄油揉出手套膜,进行一发,发30分钟,不需要两倍大 面团发酵好后排气,平均分为四等份,滚圆,松弛15分钟 取一个松弛好的小面团光面朝上擀开擀长,拍去边缘气泡,翻面放上煎过的培根,撒上芝士,自上而下卷起中间切开,放吐司盒内,发至两倍大 生吐司盒,烤箱340F,烘烤26分钟 普通吐司盒延长十分钟烘烤时间

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发布了晒货 4月前

有人尝试过薄荷味可乐吗

好友在欧洲给我安利,北美市场是不是还没上架 好想尝试

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发布了晒货 4月前

中秋快乐

㊗️圈里的小伙伴中秋快乐🎉🎉🎉

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