发布了笔记 6月前
便捷养生好物：参活力元气饮
首先，谢谢君君和商家给予的这次测评机会。 其实，许氏西洋参是我们家的老朋友啦。 因为想要西洋参补品的产品功效好，一定要从信任的来源购买西洋参相关产品。 因为很信赖这个品牌，所以经常会买来送家里的长辈。自己偶尔也会吃点，但总是忘记。我们家的传统吃法是切片泡水，早晚各一份。我自己因为经常不重视，嫌麻烦，一只许氏西洋参经常一年还没吃完。这次看见许氏出了便携的参活力元气饮，养生女孩立马爱了。 刚一拆开邮局包裹，浓浓的参味就从盒子里飘出来，感觉非常货真价值呢。 包装：厚实的深色玻璃瓶一打开就让人爱了。一盒里面有8瓶，每瓶50ml。很方便一次性喝完，又不会摄入太多水。因为我们家的传统是傍晚喝西洋参，所以50ml的体量很合适，这样就不用在睡前几小时摄入太多水。 口感：微微甜，非常顺口。 功效：西洋参的好处非常多，尽管每个人个体反应会有所不同。这款许氏参业集团的参活力元气饮含有10%的人参皂苷，人参皂苷同时也是一种很好的抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统，降低感染的风险。 现在已经入秋啦，秋冬正是温补的好时候。我是从前天开始喝的，第一天喝完只觉得清甜好喝，没有太多感受。但昨天第二天突然降温，几乎只有40度，晚上再喝一支就觉得不光是好喝，还浑身暖乎乎的，觉得自己被滋补了呢，晚上睡觉很香。今天第三天，做了松茸焖饭，饭后半小时再来一支参活力元气饮，又是浑身暖暖乎乎，继续养生的一天。 最后，需要注意的是，西洋参和西洋参相关补品不适用于每个人，因为它可能会与某些药物相互作用或引起不良反应。在添加西洋参到你的日常饮食或草药补充剂前，最好咨询医生的建议，特别是如果你有潜在的健康问题或正在服用药物。此外，一定要确保从受信任的商家购买西洋参产品哦，这样才能确保其品质和纯度。
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微众测-清香的太子牌抹茶拿铁
首先感谢君君和商家的这次活动，让大家有机会了解这款可爱的抹茶拿铁。 每包都是一包一包的独立小包装，可以准确的掌握每次的用量，不用担心一次开封之后喝不完，剩下的受潮结块了(以前试过其他的抹茶粉有这个问题)。包装撕起来很顺滑，使用感不错。 抹茶粉不用勺子额外搅拌就可以很容易的融开。这点很戳我。 我很喜欢这款饮料，抹茶的清香非常不错，奶香味也很足。 唯一一点就是觉得有点稍微过甜。如果有不加糖版本的就更好啦!
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西雅图的小众精品咖啡店 Victrola coffee
店面是金黄色的厚实木门，阳光撒大落窗的那种通透色泽，远远看着就特别有温度，就是那种秋天你会忍不住走进去坐下的那种感觉。 店里空气满满都是咖啡豆的香味，很多人点上一杯咖啡，就舒舒服服的一个人占上一张桌子在那办公。有好几个展示架，一个展示架装满了周边，另外一个展示架全部是店里的新烘的招牌豆子。豆子的烘培日期都超级新鲜，连拿了几包不同的都是7天以内的新烘豆子。有一包豆子叫 streamline espresso，中度烘培，又是我最喜欢榛子|巧克力|蓝莓味道，所以我改变初衷，决定这次不点咖啡喝，而是买一包豆子回家啦。(这包豆豆是$15.9一包，算是西雅图的正常价。) 现在是我喜欢的豆子点评环节啦。 豆子都很饱满，碎豆几乎没有。养了7天的豆子现在正是最佳赏味期。做了一杯one shot，用了8g豆子，出来的油脂非常丰富，奶泡一倒上去就丝滑的滑开了。整体豆子是那种淡淡的香，榛子和蓝莓的甘甜很明显。2杯喝下来，觉得这家豆子质量真的很不错。已经决定下次再去尝尝别的豆子啦！
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刘畊宏女孩要注意保护关节哦，别忘记补充movefree
最近大家是刘畊宏女孩吗？（虽然身在美国，但我对刘畊宏真的好上头啊！） 如果你也是，你平时是怎么针对健身来补充保健品的呢？ 最近2个月因为在跟着刘教练做有氧运动，所以关节耗损比较多。尤其是随着运动强度的不断加大，身体和关节的负荷也会越来越强。我就想起来自己需要补充movefree来养护关节了，正好看见君君有movefree的评测，就果断申请啦。很开心能被选中。 Movefree是氨基酸葡萄糖软骨素，有几款不同针对性的产品。我选的是 movefree绿瓶，这个更适合强度健身、运动人群和中老年人群。相比红瓶，绿瓶多添加了1500mg的MSM，对关节止痛更有效。特意查了下资料，MSM是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的重要成分，有了它就可以帮助合成胶原蛋白，改善软骨结构，帮助关节更好的润滑。同时前面说到的止痛，因为MSM同时还是一种天然的镇痛剂和消炎药，可以阻止疼痛神经信号的传播，所以利于缓解疼痛。 感觉绿瓶可真是太适合我了。最近健身强度还挺大的，毽子操的多种动作都涉及到膝关节，movefree绿瓶对加大训练力度后造成的关节软骨磨损能更好的修复。 这次收到的绿瓶日期很不错，2025年2月才过期，意味着是今年2月才生产的。红色的产品包装充满活力。盖子下面还有一层密封薄膜，比较干净。 用法用量：每日3粒，随餐服用。每瓶里面有120粒，正好可以吃40天。 具体效果我觉得至少得吃上2周感受的到，才吃了几天，还没有特别明显的感觉，所以得等我先吃上一段时间再来汇报啦。
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西雅图蜀一蜀二，干饭人的店
首先感谢君君和蜀一蜀二餐厅的pick，有了这次尝新的机会。 这家餐厅在北边那家百家超市旁边，特别方便的位置。我常去那个mall，因为不光有中超，还有家sprouts超市，我特别爱去拿买各种果干，所以在他们还没开业时，从外面路过的我就被他们摆在门口的变身成超级赛亚人的悟空像给吸引了，跟家里小哥说啥时开业了我们来尝尝呗。 进店就被收银台旁边的2个大泡菜坛给吸引了。超大2个坛子，半人高。好奇的问了工作人员，里面居然真泡了泡菜啊！酸豆角和辣椒，他们居然都是店里的师傅自己泡的。 进店感觉灯光还挺明亮的，地面桌子也很干净，印象分不错。愉快的坐下来点菜啦。 烧椒芋头牛 我和小哥一致最喜欢的菜。满满一大份，青色的汤底里埋满了牛肉和芋头，牛肉和芋头份量都很多，感觉1份足够2人吃呢。牛肉很嫩，芋头很糯很柔和，夹一个起来啊呜咬一口，绵密的口感特别满足。这道菜不那么辣，主要是藤椒的那椒麻椒麻的感觉，看起来很像一份汤羹。吃起来特别下饭，满满一大碗不知不觉就干完了。 酸豆角螺肉 这个味道还真有点意思，就很那种江湖菜的感觉。单看这盘菜，你要跟我说，我现在是坐在成都小巷子里吃饭，我是会信的。满满一碟酸豆角辣椒，里面藏着一颗颗胖乎乎的螺肉。螺肉很嫩，没腥味，偶尔有一颗会有点沙。对了，这个菜里面的酸豆角就是他们店里自己泡的。我拿着筷子一粒一粒的挑酸豆角吃。酸酸辣辣的，就那种很微妙的感觉，真是四川街头小菜的感觉。 干锅肥肠 是个锅子啊！带着酒精炉滋滋冒油的端了上来，冒着膏脂的油香气。里面有焦香的肥肠，芹菜，香菜，青辣椒，在小铁锅里噗嗤的烤着。肥肠是炸过的，外皮脆脆的。小声叨叨一下，好吃是好吃，就是太腻了，我吃了大概3块就败下阵来。结账时和客堂小哥说了，他们表示会改进加一些解腻的小菜进去。 凉菜拼盘-素 海带嫩笋和木耳，量大，堆了满满一碟。这个总得来说有点平淡无奇。只是吃起来还蛮清爽的，很解腻，正好配干锅肥肠。 凉粉 因为特殊时期，所以我不吃凉东西，我只尝了一口，还挺地道的，满满都是料，堆满了菠萝葡萄等，吃菜吃的辣了来上一口凉粉感觉美滋滋。都是小哥吃的。 最后总结一下，就是吃的很辣很香，但就真的很下饭。适合干饭人，哈哈。
发布了笔记 2年前
不需要咖啡机也能打奶拉花的Bodum法压壶
终于收到法压壶啦，开心！ 本来之前选的是红色，结果红色法压壶寄来时运损了，君君又给我重新发了一个黑色，没想到黑色比红色好看太多啦！赞赞赞！Bodum的设计非常简洁大气，不愧是丹麦牌子，有着纯正的北欧设计美学。 法压壶，可以说是最简单的咖啡冲泡方式了。简单的技巧，就能稳定的泡出质感柔和的咖啡。 我收到的这个是1L容量的，是适合多人使用的的家庭壶。单人用的话，350ml的足够了。这次我做了单人份的，壶里带一个勺子，一勺咖啡豆正好是9g，1人喝的话正好满满2勺就行啦。因为单人份咖啡一般取粉18g，咖啡：水的比例=1：16。 1研磨咖啡粉18g（我用的自家的磨豆机） 2咖啡和水的比例为1：16，注入开水 3不要搅拌，静置四分钟。（不要盖盖子） 4四分钟后，你会看见最上面有一层厚厚的咖啡渣在液体最上面，用勺子轻轻搅拌几秒，搅拌后，最上面的咖啡渣慢慢沉入水底，然后拿勺子把液面最上面的泡沫都盛出来倒掉。 5继续静置5分钟 6把滤网下压，压到咖啡液体的表面就刚刚好。慢慢倒出咖啡液，倒到最后几厘米时，不要把最底下的渣子倒进杯中，剩下的就不要了。 喜欢黑咖啡的就直接喝，爱喝拿铁的可以兑牛奶。 Tips： 1咖啡豆不要提前研磨，提前磨豆会损失很多物质，最好现磨现做。这样能保证咖啡豆的风味。 2提前预热法压壶，这样能帮助咖啡风味更好的出来。（提前注热水再倒掉就行了） 3牛奶温度不能过高，60-65度，太烫的牛奶会被分解无法打出质感，加热牛奶微波炉40秒就可以了，然后倒入法压壶里打到牛奶体积变大1.5倍就可以了。 3法压壶任何豆子都合适。但如果不喜欢酸味重的，就用深烘的豆子，不要用浅烘的。深烘的豆子用法压壶泡出来比较甘甜。 下面来说说使用心得。 先说感觉不足的地方：1这款法压壶没有刻度，对于新手操作手冲咖啡不是很友好，需要开始适应几天。2因为法压壶是闷泡，所以咖啡的香味远远不如意式浓缩咖啡机高压萃取出来的咖啡香醇。 使用感不错的地方：1用压杆可以很好的打奶泡，一机多用。 2不仅可以做咖啡，还可以泡茶。3别的牌子的法压壶压完倒出来的渣比较多，bodum几乎没有渣，因为它的滤网特别细密，所以咖啡滤纸的钱也省下来啦。4很好清洗，清水一冲就干净了。5对比咖啡机胶囊机等，法压壶体积小巧，方便收纳，出门露营时带着也很方便，属于一点点钱就能提升生活幸福感的家居小物。
