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Universal Scissors｜六合一厨房剪刀开箱测评

先谢谢君君抽中了我呀。 以下是试用产品两天后，我对产品各方面的测评以及总体感受。 【🐺外观】 拆开包装盒拿出产品那下真的有被外形帅到，这也太酷了叭！形状看上去就很厉害很专业的样子。 【🐺材质】 剪刀柄（把手）的部分使用的材质比较轻，像磨砂质感的塑料儿。手接触的两侧是较光滑的胶皮，同时能增加一定摩擦力。整体质感还是很不错的。 重量几乎全在刀刃那块儿，不过包装盒上倒是没说明用的是哪（几）种金属，所以不好判断它的耐磨性&韧性。 【🐺结构设计】 产品收到的时候两边刀身是收在一起的，使用时需要通过掰开剪刀柄底部的红色小扣儿来打开。 跟普通剪刀✂不一样，这款剪刀柄中间有个质量很好的弹簧，所以轻松就能控制，完全不需要手指出力，用手握住可劲儿咔嚓咔嚓就好，操作起来简直丝滑。（丝滑归丝滑，能不能剪开东西咱再另说🐺） 两把刀身。其中一边上半部分是正常平滑的刀刃，下半部分则带锯齿。刀身上边分别带有削皮用的长形扁孔，啤酒开瓶器，以及刮鱼鳞用的波浪形纹路。 另一把刀身整体是一个"cutting board"的设计。 同时两把刀身可以拆开使用，弹簧也可以拿下来，拆卸方便，外表依然很酷。 具体结构如图。 ———————————————————— ✨重点来了嘻嘻。 <以下打分全凭个人感觉，比较主观，仅供参考。> 【🐺功能性测试】 ①剪纸：1/10 上文提到刀刃的下半部分，也就是离咱施力点最近的部分，是锯齿型。所以与其说是剪纸，不如说是打洞...而且相当费劲，因为刀刃那部分也蛮钝。 ②削皮：1/10 削皮用的那个长长的扁型孔，厚度如照片所示🐒。虽然只拍到一边，但实际上它整个孔每面都是一样的厚度，我把肉嵌进去都不会有任何问题。 它甚至没有一个刃，所以用来削皮还是罢辽... ③切牛排：2/10 按理说它有锯齿，把那边刀刃单独拎出来切牛排，应该会表现不错才对。但是again，锯齿设计在刀刃的下半部分，而我们平常切牛排用得最多的应该是刀的前半部分...所以...嗯。 ④切菜：5/10 普通切切番茄这种比较软的食材还挺合适，尤其它带锯齿，切的时候不容易给番茄压出汁儿。然而还是那句话，刀刃蛮钝的。 ⑤刮鱼鳞：?/10 这点暂时不确定哦，因为我手边没有带鱼鳞的鱼...那个波浪形纹路还是蛮厚实的。我对刮鱼鳞没啥经验，所以不知道这样式的设计会不会好使。 以前家里长辈是用斩骨头的菜刀刮的，那玩意儿干这个可顺溜。 ⑥开啤酒瓶：10/10 嗯，能顺利开开🐒 【总结】 实用性方面跟我想象中不能说是一模一样，但至少是毫不相干。 需要切葱花但不想洗菜板的时候用这个是蛮方便，但它15刀...这价钱去买把锋利点的厨房剪刀可能会更值当😂 综上，个人感觉设计比较鸡肋，性价比不高，不建议入手。（但如果只是图它长相炫酷，质感又不错，那么可以买回家收藏...）

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【持续减脂】酱油炒饭

我可太久没吃大米饭了，将近半年...说出来自己都不敢信🤦毕竟孩子曾经也是个米饭🍚狂热爱好者...这段时间都尽量吃的低GI碳水（荞麦面豆腐土豆全麦面包啊啥的）。 然鹅这两天突然超级馋酱油炒饭，所以昨天煮好了饭，今天直接开冲了🌚 是我期待的味道啊哈哈💖味蕾大满足。 <此处贴上recipe> 酱油炒饭 🐁煮饭：糙米+泰国香米（1:1），香就完事儿~ 🐁胡萝卜、西兰花、花椰菜、鸡胸肉全部切丁，葱切末，玉米粒提前焯熟 🐁锅内热油+一点点蒜+所有蔬菜，炒至断生，下鸡胸肉，炒熟，盛出 🐁热油，开中大火，锅内敲个鸡蛋划散，趁鸡蛋没完全凝固，倒入小碗米饭，快速用锅铲捶散，翻匀 🐁米饭颗粒分明后+所有配菜，翻匀 🐁从锅边淋入生抽+老抽 🐁大火炒香，下葱花，翻匀出锅 Tips: 🦄米饭最好隔夜，炒的时候不容易黏在一起 🦄蔬菜随意搭配，最好是水分比较少的，鸡胸肉可换成其他优质蛋白（虾、牛肉、猪瘦肉等） 🦄酱油炒饭调味只放酱油，不再另外放盐。这个炒饭的灵魂是要激发酱油的香味~放盐意味着不得不减少酱油的用量，风味也随之减少🙈 【而蛋炒饭则是只放盐，不放酱油。因为蛋炒饭稀罕的是蛋香+米香+葱香，加酱油会掩盖他们原本的香味。】 🦄跟我一样当作减脂餐吃的话，建议米饭和配菜的比例大约在1:1，这样不会摄入过多碳水，维持营养均衡，同时也能吃很饱~【所以配菜需要切小丁，从而完美混入米饭🌚装作是米饭的一分子】

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你好八月｜分享亚利桑那的云

八月二号，日常散步。佛系减脂女孩今天走了50min，消耗200kcal左右，已经很满足~ 今天的☁还蛮好看。来美国之后在西海岸的其中三个州呆过，其实每个地方的夕阳都差不多漂亮，不过每次看到都还是忍不住想拍哈哈。（就算是留念未免也太多了叭😂） 然鹅太阳落山没多久就开始刮风闪电⚡，猝不及防🤦最后几乎是逃回家。 ———————————————————— 这个系列就考虑记录我的平淡生活叭。后续或许会更减脂食谱，小零食测评之类，感觉暑假在家除了做饭和吃饭之外也没啥事可干了🌚 八月祝大家生活一切顺利，尤其是寻思着赶在七夕找对象的小伙伴✨✨🤣 还有每天都要开开心心呀~💋

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【泡萝卜】夏日限定~

出远门这么久第一次自己泡萝卜，太好吃了呜呜，是家里的味道。 从冰箱拿出来，又冰又脆又酸又辣，追剧看小说的时候，真不知不觉就🤦.... 在这之前谁又会相信我这个小女孩两天能吃光一整根大萝卜呢😭 【制作方法】 💘 泡萝卜 🌸 白萝卜去皮切条，放盆里，加多多盐拌匀，腌制两小时出水 🌸 杀出水的萝卜冲洗干净，控水 🌸 萝卜+小米辣圈+多多蒜末+白糖+米醋，加凉白开直至没过萝卜 🌸 密封放冰箱，24小时后端盆吃!!! Tips： 🦄 先凭感觉调味，然后边尝边做调整，用筷子沾着嘬一口就大概知道了哈哈🌚🌚最后酸甜合适就行 大致是：调料+凉白开直至没过萝卜→尝→调料→尝→...→调料→尝→合适✓ 🦄 同样的方法可以用来泡黄瓜、莴苣笋、胡萝卜、苹果片等，我自己就放了莴苣一块儿泡😋 🦄 吃面or吃粉的时候，捞几条切丁拌里边，绝！！[图2] 🦄 同样拿一些切丁，炒辣椒肉沫，下饭就俩字😭😭（拌面也行啊）

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<3rd Check>酸辣任意拌

昨天的晚饭，夏天没什么胃口的时候果然还是这种凉凉的，酸酸辣辣的食谱比较容易接受。 💕食材可以随意搭配，蔬菜焯熟过凉水摆盘，灵魂是这个简单的料汁： 小米辣+2生抽+2陈醋+0.5代糖+1蚝油+香油1-2滴 糖量随自己口味增减。 【放了杏鲍菇被埋住了，口感软软脆脆的，绝，强推。】 🦄这顿的蛋白质其实完全不够，只有一个鸡蛋（被埋在蚝油下面了啊哈哈），实在是没啥胃口吃肉了.... 事实上建议成人每天摄入蛋白质克数最好是：体重kg × 1.2-1.5g 例如我自己每天应该得吃够50kg×1.2-1.5=58.5g蛋白质 🦄减脂期更应该注意蛋白质的摄入哦，因为这样才能更大程度上留住肌肉，而不是让肌肉掉得比脂肪还快😂而健身的同学还得在公式的基础上有所增加，帮助长肌肉。 姐妹们一定好好吃饭🌹💋

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[Oregon Crater Lake]火山湖国家公园

大热天的，上雪山看看大自然的鬼斧神工呀~ 敲重点：开车去野外得提前在手机导航下载好路线图，否则半路就会发现信号消失啊哈哈。 去看的日出。早上还是很冷，凉风嗖嗖的，山上又常年积雪，得穿很厚才🉑。出太阳之后就好一些，那时可以停好车在栈道徒步走走，很容易就会邂逅小动物🙈。 山顶有游客中心和纪念品商店。值得一提的是，游客中心停车场旁边看起来简陋的厕所其实环境还不错(小声)。 多多贴近大自然还是很开心的呀。

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<2nd Check> 番茄土豆泥焖鸡~

嘿我又来了。 第二个 墙 裂 推 荐 的食谱，今天主食是土豆儿~ 这个真的很绝啊😭 【香就完事儿】 💋番茄土豆泥焖鸡 💘鸡肉切丁，开水烫🍅去皮切丁，🥔🥕切块儿，小米辣切圈，小葱一半切段一半切葱花 💘 腌鸡丁：2料酒+1生抽+1蚝油+1淀粉 💘 🥔🥕滚熟，🥔压成块状泥 💘 番茄料汁：开水烫🍅去皮切丁+小米辣+3生抽+1老抽+1盐+水（调料：水＝1：1） 💘 热油煎葱段，变色捞出+鸡丁炒变色+🥕+番茄料汁 💘 小火盖盖焖10min，开盖+土豆泥，搅拌吸汁 💘 撒葱花，吃 Tips: 🦄鸡胸鸡腿都🉑，但刷脂的姐妹们选鸡腿一定要去皮！（大声） 🦄番茄懒人去皮大法：顶部切十字刀，丢微波炉转8-12秒。当然不去皮也可以的..我就没🌚 🦄"块状泥"的意思是，压成泥但没完全成泥🌚保留一些大大小小的块状，口感会更丰富~ 🦄番茄在这里是要熬成汤汁的，所以焖完会发现找不着番茄了，因为给煮化啦 🦄图上的沙拉也肥肠简单，生菜番茄随便切切，加kraft低脂橄榄油蛋黄酱拌匀就好。（超便宜...还挺好吃。虽然也有暗搓搓掺假其他植物油，但热量是普通蛋黄酱的一半，还这么便宜，原谅它8，悄咪咪安利一下🐈）

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<1st Check> 韩式乌龙茶凉面!

是今天的晚饭。 这个面真绝绝子，快手美味刷脂还无敌适合夏天，安利给所有姐妹!! 【是超级干净清爽的味道~】 【照片好像被压缩了，不过问题不大🤦】 💋韩式乌龙茶凉面 ✨大碗里混匀调料：2生抽+3陈醋+1零卡糖+1韩式辣酱+小米辣/辣椒粉 ✨汤底：150ml冰乌龙茶+150ml水（冰/不冰） ✨煮荞麦面约50g，捞出过冰水，沥干 ✨🍎🍅切片，🥕切丝，小葱香菜切末 ✨组装：调料+汤底+面+苹果片+番茄片+胡萝卜丝+泡菜+卤猪肚+葱花香菜 ✨等三分钟腌入味儿，吃！ Tips: 🦄乌龙茶记得提前泡好放冰箱冷藏，这样才会冰冰凉~（至少也得是常温嘛） 🦄猪肚可替换成自己任何喜欢的熟蛋白质~如卤牛肉，清炒鸡肉片等。 🦄配菜都可以自由发挥，放黄瓜丝、炒香菇片啥的都OK（但是苹果片这样真的超级好吃，相信我，会开启新世界大门） 🦄喜欢的话，煮面的水可以继续煮个溏心蛋，组装的时候卧在中间！