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时光

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圣诞彩铅画

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月子里闲来无事画的

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今天做了心心念念的豆角肉焖面,步骤如下,推荐给大家:
1 准备豆角、五花肉或瘦肉、手工面
2 五花肉切薄片,用料酒、淀粉和生抽腌制入味
3 冷油热锅炒肉至熟,盛出备用
4 炒香蒜粒,加入豆角和肉,加水、老抽
5 小火焖煮5分钟
6 倒出一半汤汁、备用
7 加入面条放在豆角上,小火焖煮10分钟
8 分三次将汤汁加入,沿锅边加入,继续焖煮
9 如果水不多,可以加些开水
10 最后起锅加少许生抽、糖、盐、香油调味
11 香得流口水啦,超好吃😋开吃,各位小仙女快点做起来哟!

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2018.7.21 自烤坚果麦片
1 麦片用黄油和枫糖拌匀
2 170度预热烤箱,烤麦片20分钟
3 将坚果与麦片拌匀
4 坚果麦片混合物烤12分钟
5 烤红枣片8分钟
6 将所有混合,晾凉,装罐
7 卡起来我可以去卖自制的坚果麦片啦,真的好好味!

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家里买了烤箱,烘焙模式开启🔛,根本停不下来哦

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2018.6.10 今天给儿子做了他念叨已久的饭团,熊猫头、老虎头、小熊头,儿子第一眼看见激动的不行了,吃的更是如秋风扫落叶,好好吃饭,好好长个,是妈妈的期盼呀😄😄😄🐼🐼🐼

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其实我说的另一个大菜是春笋烧肉,炖了三小时的肉,口感绵软,肥的肉融化在汤里,春笋又吸收了肉的油,很好吃😋下饭!

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今天晚上连做了两个大菜,番茄肉酱意面和椰奶芒果西米露,肉酱意面的味道真的好极了,和外面餐馆的味道一模一样,妈妈说吃个面还这么麻烦,煮个面炒个西红柿不就行了吗?可是儿子叫着要吃意面好几个礼拜了,我总得满足他小小的心愿吧,西米露口感也很好!加了芒果、椰奶和牛奶,口感细滑香甜,又原汁原味,好好味😊

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2018.4.9 今天做的咖喱芝士焗饭,现成的咖喱浇在米饭上,撒上马里拉芝士,到微波炉转3分钟,香喷喷的咖喱焗饭就成啦!儿子直呼好吃😋吃掉整整一盘

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我和儿子都超爱吃的糯米饭,明天尝试做春饼

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🍚广式香肠煲仔饭🍚

对煲仔饭的热爱不知从何算起,但印象里一口热锅巴配上广式香肠在唇齿间细细品味,单是想一想就要流口水了。多年来为了保持身材,白米饭吃的并不多,但是一到吃煲仔饭的时候,自己可以干掉一大盆,锅巴、香肠和秘制酱汁的混合,能够激发食欲😋。
生了二宝在家休产假,有很多时间鼓捣吃喝,儿子说他也最爱吃煲仔饭,于是赶紧下单锅子,准备起来了。

煲仔饭的做法:
1. 米饭浸泡1-2小时
2. 锅子刷油
3. 将生米倒入锅子,加水高5-6mm
4. 大火煮开后3-4分钟转小火
5. 切香肠整齐摆入
6. 小火煮10-15分钟
7. 摆放烫好的青菜和打一个完整鸡蛋放入
8. 关火后继续焖5分钟
9. 秘制酱汁: 将生抽、老抽、盐、糖和蚝油、少量水一起煮开
10. 揭开盖子,浇上酱汁,用勺子搅拌均匀即食😋

希望大家能够喜欢😘 另外祝君君生日快乐🎂🎁在北美孤单的岁月里,君君给了好多的陪伴!

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寿司🍣:一小时快手sushi,Eric说妈妈你知道世界上最好吃的寿司是什么味道吗?我说不知道,他说就是这个味道,你做的寿司是世界上最好吃的寿司🤗🤗🤗
饮品🍹:草莓🍓酸奶smoothie,新近拔草vitamix破壁机,开始喝各种果汁🍹和米糊,给寿司搭配了自制草莓酸奶,口感细滑,超美味,而且是粉粉哒

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盆栽酸奶
自从买了酸奶机之后,就开始了各式各样酸奶的料理。
盆栽酸奶做起来简单,吃起来美味
需要准备材料:酸奶、奥利奥、草莓、薄荷等
酸奶装杯,将奥利奥用擀面杖擀碎均匀撒在酸奶上,加上草莓、薄荷等装饰,原谅我没有薄荷,取了几片香菜叶🤭
图三和图四是加了各种水果和麦片的酸奶

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香煎鸡排饭
自己带俩娃的日子过的充实无比,为了让儿子吃的开心,给他做了鸡排饭
鸡肉提前一天腌制好放进冰箱冷藏过夜
第二天取出鸡肉,放少量的油,煎制
鸡肉煎好后,将西兰花和小西红柿放入锅内加生抽调味
盛盘,摆盘,撒少量柠檬🍋汁
味道超级棒

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自制酸奶做的红火,每天一小盆,拌上蜂蜜、水果和麦片,风味十足,很好喝,还没有外卖酸奶的添加剂和增稠剂,即健康又营养,推荐

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老公出差一周昨晚刚回家,周六早中午发福利,中午做了他最爱吃的牛肉米粉,其实做起来也蛮简单的,只要你愿意去尝试。

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周六阳光明媚的早晨,一套元气满满的煎饼果子是正确的打开方式

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酱牛肉: 超级简单又好吃的私房菜,步骤如下:
1 牛肉切块焯水
2 加适量油,加入酱油(老抽)和姜片翻炒
3 加适量开水,肉放进去,加卤肉包
4 开小火卤起来
5 直至肉收汁,肉软烂,如不喜欢吃太软的可控制时间
真的超级无敌好吃😋

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终于买到了我心仪的mini LV小书包😊😊😊😊

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波士顿这个城市,在我即将离开的时候才发现他的美和精华,也许是全家团圆的心情不同了吧,真的有点舍不得离开,波士顿这个城市离开了一定会怀念一辈子!

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从小爱吃馄饨,这些天一直照顾生病的宝贝,突然有一天宝贝说他也想吃馄饨,我赶紧把胡萝卜香菇虾仁馄饨包起来,味道很好!

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今天主菜是话梅香菇蒸鳕鱼

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最近都在家陪娃,竭尽全力做宝贝最喜欢吃的食物,韭菜鸡蛋鲜虾馅饼,虽是第一次尝试,大功告成!

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今天吃卤肉饭,加了很多蔬菜在里面,儿子很喜欢,尤其是里面的卤蛋!

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人生跑步的第一块奖牌是波士顿马拉松系列赛10公里全程!mark一下!

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宝宝这次生病快半个月了,现在还是一身皮疹在家休息,每天都会变着花样给他做点好吃的,他很喜欢?

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哄睡生病的小宝,好饿,自己煮了碗泡面来安慰自己

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1⃣️入潘多拉深似海 本来打算买耳钉和戒指的,结果买了一串charms???

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Happy mother's day!

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睡着的宝贝就是一萌物??

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10公里跑起来!加油,下一个目标是半马!

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波多黎各的美丽之旅??

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之前对西雅图的印象停留在两部电影:西雅图不眠夜和北京遇上西雅图,今年全美病理盛会在西雅图召开,变成了上海遇上西雅图?!会议开完,参观了波音公司,组装车间是不允许拍照的,这是模型的参观,依旧很酷!这是玩的最开心的一次,领略大师风采,体会Seattle人文风光,超赞!

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第一个小香包,看了很久很久了,还是决定买一个,过三十开始收集好包了?

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仙仙的蕾丝裙,大爱??

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除了小白鞋 我还买到了心仪的Nike Max 90 穿上高了好几厘米?? 以后有几套family shoes搭配衣服啦 真开心 除草了心中好满足 后面准备吃土??

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最喜欢的小白鞋 淘到三双都是youth 和child版的,很省钱哦

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无论是海滩还是冰雪,无论是足球,沙子还是雪花,你开心的笑容把妈妈融化啦,家有小宝初长成??

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新年啦,新年快乐!

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二零一六初春波多黎各之旅,历经了三次飞机才到了面朝大海 春暖花开的vege baja,坐落在圣胡安一个小时车程的海边,这几天的旅途安排的紧凑而充实,今晚刚刚从荧光海归来,大家还记得李安电影“少年派的奇幻漂流”吗,里面的荧光海就是在这里拍摄的,美丽的无与伦比,可惜不能带相机拍照,明天去一个美丽C岛,据说是世界十大海滩之一,准备休息,明天向小岛进发??

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美丽的波多黎各圣胡安之旅

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心水的tiffany蓝指甲油,开启度假模式,指甲油涂起来啦???

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冬天运动完,来一碗自制甜品: 紫芋牛奶汤圆,整个人都甜蜜起来了??

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大雪过后玩雪归来,一碗热热的炝锅面温暖了我们的胃??⛄️⛄️

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虽然个子小,却长了一双长长的手指,冬天疏于保养,今天看到dealmoon的帖子,护手霜擦起来????☃☃

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下雪的周末,吃着火锅唱着歌,还为宝宝做了营养配餐!

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冬日的阳光里,妈妈做的肉夹馍,即使是在寒冷的波士顿,也感受到浓浓的温暖

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2016.1.17 今天中午给宝宝做的熊猫饭,宝宝可以是用惊喜来形容,味道也很好,一会就光光啦~

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