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Bellevue天府Express|$18.99猪肘饭绝了

Bellevue 天府正店同广场新开了家天府Express(天府春秋麻辣烫),主打麻辣烫、麻辣香锅,菜品比正店精简,但分量巨大!环境有点像茶室,坐着挺舒服,味道是真好

🍖酱香猪手猪肘饭 $18.99(主打强推!)
点单图是一整只酱香猪手,看着怕腻,上来却是贴心切好片、盖满一整碗饭。筋肉多汁、肥肉肥美,酱香浓郁,一勺饭一勺肉直接完美。$18.99 在 Bellevue 吃到这个,性价比真的绝!小建议:配点蔬菜就更均衡啦~

🍲肥牛麻辣烫 $15.99
清汤汤底鲜掉眉毛,辣度也给得够,料多到两个人分一碗都吃不完。

💡隔壁天府排队的时候直接来这家,或者外卖带走也很方便。他们家还有小龙虾,下次来试试!

📍天府Express|12816 SE 38th St Unit A, Bellevue(天府正店同广场)
💬你们吃猪肘饭喜欢肥一点还是瘦一点?

#Bellevue美食 #西雅图美食 #西雅图探店 #猪肘饭 #麻辣烫 #Bellevue #东区美食 #西雅图生活 #团仔带你吃喝玩乐

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豆制品图鉴①|Tofu Guide

中式豆腐16种,一次讲清!这次加了云南包浆豆腐、安徽毛豆腐等小众地方款,买菜再也不懵,收藏这篇⬇️
1️⃣内酯豆腐 Silken Tofu
最嫩,入口即化,零豆渣感
吃法:凉拌、做汤、鸡蛋羹
2️⃣嫩豆腐 Soft Tofu
豆香浓,水嫩细腻
吃法:麻婆豆腐、小葱拌豆腐
3️⃣北豆腐 Firm Tofu
紧实有嚼劲,豆香最浓
吃法:煎、炸、炖
4️⃣冻豆腐 Frozen Tofu
蜂窝孔洞,超吸汤汁
吃法:火锅、炖菜
5️⃣油豆腐 Tofu Puffs
外皮酥香,内心空
吃法:酿肉塞肉、煮汤
6️⃣豆腐脑 Tofu Pudding
比豆腐更嫩,滑嫩
吃法:咸豆花、甜豆花,你站哪派?
7️⃣玉子豆腐 Egg Tofu
鸡蛋加豆浆蒸制,Q弹爽滑
吃法:香煎、凉拌
8️⃣鱼豆腐 Fish Tofu
鱼糜加豆粉,弹牙
吃法:火锅、麻辣烫、关东煮
9️⃣千页豆腐 Qianye Tofu
层层叠叠,豆香浓
吃法:炒、火锅、麻辣香锅
🔟豆腐丸子 Tofu Balls
金黄外酥里嫩
吃法:火锅、红烧
11、绢豆腐 Kinugoshi Tofu
日式工艺,细腻无渣
吃法:凉拌、做汤
12、脆皮豆腐 Crispy Tofu
表皮金黄酥脆
吃法:椒盐、红烧
13、包浆豆腐 Pulp Tofu
云南石屏,酸水点制,紧实有韧劲
吃法:炭烤、煎,蘸辣椒面
14、毛豆腐 Hairy Tofu
安徽黄山,霉发酵长白毛,越毛越香
吃法:煎、炸,配辣酱
15、布包豆腐 Cloth Tofu
布包定型,豆香浓郁
吃法:煎酿、红烧、蒸
16、百页豆腐 Hundred-Layer Tofu
比千页更厚实,吸汁一流
吃法:火锅、红烧、麻辣烫
💬16种里你吃过几种?评论区聊聊~
#豆制品 #豆腐 #tofu #美食图鉴 #豆制品图鉴 #chinesefood #下厨房 #美食科普

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🌮Ballard|Gracia,带表哥来西雅图玩,这家墨西哥菜很稳

带表哥来西雅图玩,在Resy上订了这家,评价看上去很不错,实际吃下来味道和vibe都在线。

服务员推荐了当天的special——14个辣鸡翅拼盘只要$14,这个价格在西雅图真的算划算。炸得很脆但里面还有汁水,不是那种干巴巴的。配的奶油洋葱酱非常解辣,蘸着吃一个接一个停不下来。

牛舌Taco:真的好好好好吃,非常多汁,调味也到位,是全场我最喜欢的一道。

招牌鱼Taco:个人觉得还可以,不难吃但也没有很惊艳,属于正常发挥。

猪颈肉Taco:炙烤非常香,油脂被烤得微微焦脆,入口很有层次。

服务员还推荐了一道Tamal,后来才反应过来是Tamale(墨西哥玉米粽),里面是牛肉馅的,还可以,但价格偏高,感觉不太值。

坐在patio很舒服,室内环境有点挤但氛围也不错。整体来说,味道和vibe都不错,适合带朋友来。下次来应该会多点几个牛舌Taco,鸡翅也值得再点。

#西雅图美食 #Ballard #Gracia #墨西哥菜 #Taco

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Kent|Circle Chinese Cuisine,藏在独立屋里的台山菜

爸妈回去前带他们去南边溜达,顺便找到这家开在一栋独立房子里的中餐厅。菜单一看就是广州和台山菜的路子,很有老华侨餐馆的感觉。

黄鳝饭 $65|最不划算
煲仔是香的,饭焦也脆,但黄鳝少得可怜,翻半天才找到几丝。$65这个价格完全不值得,属于“吃个情怀”的菜。

焗鸡(五指毛桃)|全场最佳
选了五指毛桃汤底,鸡肉焗得入味,肉质嫩滑,带着五指毛桃特有的椰香和药材香,非常温润的感觉。这道菜值得专门来吃。

酸甜藠头蛋
荷包蛋炒藠头加甜酸酱,糖油混合物的快乐,喜甜者可以点。但藠头本身味道比较冲,可能有人会吃不惯。

炒脆皖鱼
还可以的,鱼片脆弹,镬气足。

韭菜花芋丝炒鸡胗
很好吃,鸡胗爽脆,芋丝软糯,韭菜花提香。整体偏咸一丢丢,配白饭刚好。

总结:黄鳝饭太坑,其他都可以。如果来,直接冲焗鸡和炒鸡胗,黄鳝饭跳过。

#Kent美食 #台山菜 #西雅图中餐 #黄鳝饭 #焗鸡

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外国人对豆腐的认知:到此为止🙂|Tofu Types 豆腐分类nv

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🦆西雅图有比Bellevue好运来更好吃的烧腊么

📍好运来烧腊|Bellevue

每次去百家都会打包或者现场点一份好运来 不管是烧腊还是粥面粉 有比好运来更好吃的烧腊么 评论区留个店名 想去拓展下

烤鸭:皮脆肉嫩,鸭油香很足,出品很稳定

烧腊系列:叉烧、烧肉、烧排骨都在线。叉烧甜咸平衡,烧肉皮脆到咔嚓响,排骨入味不柴。如果有更好吃的烧腊,请大家在评论区推荐!

粥粉面:不只是烧腊,粥粉面也很能打。粥底绵密,粉面汤头鲜,配烧腊吃刚好解腻

省钱攻略不要错过
· 周二周四店内常规活动打折
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#西雅图美食 #Bellevue烧腊 #好运来 #烤鸭 #薅羊毛

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德国香肠图鉴三

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德国香肠图鉴②|熟香肠Kochwurst:肝香与血肠的醇厚世界🥬
#德国香肠[话题]# #德式美食[话题]# #香肠图鉴[话题]# #肉食爱好者[话题]# #欧洲美食[话题]#
📌 本篇分类:Kochwurst 熟香肠
由熟料(肝、舌、肉等)制成,约330种。口感温和、风味多元,常冷食涂抹或切片,也可煎制。代表特点是质地细腻或绵密,肝香与肉冻感突出,是德式冷餐与早餐的重要角色。
🥬 Kochwurst - 熟香肠
特色:由熟料制成,口感温和,适合煎或冷食
🌭 Blutwurst - 血肠
风味:浓郁铁香,口感绵密
特色:以动物血制成,常配酸菜
🌭 Sulzewurst - 肉冻香肠
风味:清爽肉冻,咸鲜滑口
特色:含肉冻块,冷食为佳
🌭 Presswurst - 压制香肠
风味:肉冻感强,咸鲜清爽
特色:压制成型,切片冷食
🌭 Puten Leberwurst - 火鸡肝香肠
风味:肝香细腻,口感柔滑
特色:禽类肝酱风格,涂抹食用
🌭 OhEngel Leberwurst - 天使肝香肠
风味:肝味温和,质地细腻
特色:德式肝肠经典,配面包
🌭 Achener Wehenchst - 亚琛香肠
风味:烟熏咸香,肉味醇厚
特色:地方特色,适合煎食
🌭 Zsèn't - 赞特香肠
风味:香料丰富,口感紧实
特色:地方风味,适合煎烤
🌭 Henlsher - 亨尔舍香肠
风味:肉香温和,口感柔软
特色:家常煎肠,适合早餐
🌭 Seermel - 西尔梅尔香肠
风味:烟熏淡雅,肉质细嫩
特色:适合冷盘或轻煎
下一篇:烫煮香肠Brühwurst,记得收藏!

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德国香肠图鉴①|生香肠Rohwurst:烟熏发酵的硬核风味🥩

#德国香肠 #德式美食 #香肠图鉴 #肉食爱好者 #欧洲美食

📌 本篇分类:Rohwurst 生香肠
由生肉与香料制成,经烟熏或发酵熟成,约500种。风味浓郁、质地紧实,常切片生食、涂抹面包或作为冷盘。代表特点是咸香耐嚼、烟熏感强,适合配啤酒与黑麦面包。

🌭 Landjäger - 兰德耶格
风味:烟熏风干,咸香扎实,略带酸味
特色:方形扁平,便携耐存,适合徒步零食

🌭 Plockwurst - 普洛克香肠
风味:烟熏味浓,口感粗犷
特色:短粗形,常切片配面包或啤酒

🌭 Zervelatwurst - 塞尔维拉香肠
风味:细腻烟熏,带微酸与香料感
特色:细密肉纹,常用于冷盘拼盘

🌭 Dauerwurst - 耐久香肠
风味:干硬咸香,越嚼越有味
特色:耐储存,适合切片下酒

🌭 Pfeffersackchen - 胡椒小袋
风味:胡椒辛香突出,肉味浓郁
特色:小袋状,烟熏后风味集中

🌭 Schmierwurst - 涂抹香肠
风味:柔滑咸香,易涂抹
特色:质地软,常抹面包食用

🌭 Kohlwurst - 卷心菜香肠
风味:肉香中带蔬菜清甜
特色:常与卷心菜同煮,德式家常味

Bratwurst 是什么?
Bratwurst 是德国煎烤香肠统称,用猪肉或小牛肉加香料制成,口感弹嫩多汁,通常煎烤后夹面包,配芥末或酸菜。它不是单指一款,而是一整个家族。

下一篇:熟香肠Kochwurst,记得收藏!

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🍦卡尔加里Village Ice Cream|人超多,但味道真的就还好

去的时候人超级多,里面外面全坐满了,排队排到门外。

点了两个口味:伯爵茶和Maple Pecan,想着来加拿大总得试试枫糖味。

伯爵茶:茶味是有的,但偏淡,奶味有点盖过茶香了。
Maple Pecan:坚果脆脆的,甜度正常,没什么惊喜。

说实话,好普通啊,不太懂为什么这么多人排队。可能是我期待值太高了?

倒是有一个优点——有kid size双球,分量对一个人吃刚好,这点挺友好的,不像别家最小杯都吃到撑。

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🍜卡尔加里中国城|Pho City,班夫之旅的收尾汤水

班夫回来最后一站,想吃点汤汤水水的,酒店走路3分钟就选了这家,评分超高。

卡尔加里的中国城比想象中干净整洁很多,走在里面还挺舒服的。

经典牛肉粉:分量超大,汤头清香,是那种不油不腻的清汤底,喝下去很舒服。

顺化粉:居然是辣的,点之前没注意,但辣得还挺开胃的。

拌粉Vermicelli:酱汁是甜醋口和沙爹口的,拌开之后好好吃,清爽又下饭。这个算是意外惊喜。

沙爹椰子汤底肋骨粉:肋骨的肥肉多了一点,汤头没有想象中那么浓郁丰富,也有点辣。

分量都很实在,几个人分着吃完全够。

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🍷班夫镇意餐Happy Hour|菜单刷了一遍,提拉米苏封神

离开班夫镇的时候刚好路过这家意式Fine Dining,看到有Happy Hour折扣,感觉很划算,干脆把菜单基本点了一遍。

🥗Carpese $13.5

经典意式前菜,番茄+马苏里拉+罗勒+橄榄油。番茄酸甜、奶酪奶香、罗勒清香,清爽开场。

🍝Pasta系列|比正常量小一点,都是$17

Nduja Crested Rigate
Nduja是意大利辣味猪肉酱,带烟熏辣香,搭配Rigate管面,酱汁浓郁,辣中带香。

Rigatoni Bolognese
经典番茄肉酱面,番茄的酸甜和肉酱的醇厚融合,是那种永远不会出错的味道。

Pesto Campanelle
青酱意面,罗勒、松子、帕玛森打成的酱汁,非常清香。Campanelle是喇叭形意面,能兜住更多酱汁,每一口都很满足。

🍕Pizza系列

Uncle Morty
坚果+蜂蜜的组合是点睛之笔,甜咸交织,坚果香气配上融化的芝士,层次感很妙。

Diavola
偏辣的一款,辣味来自辣香肠。个人觉得一般,辣味抢了其他配料的戏。

🍮提拉米苏|必点

全场最经典的收尾。马斯卡彭奶酪是流动的,口感轻盈顺滑,咖啡酒香和可可粉的微苦平衡得刚刚好。一勺下去,奶油在嘴里化开,是这顿饭最难忘的一口。

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☕梦莲湖旁咖啡

梦莲湖旁边唯一一家咖啡店,本次加拿大全程最难吃的一站。

咖啡难喝,不是自助的也非常难喝,品质还不如加油站。食物更是一言难尽,完全不值得那个价格。

但——买一杯就能坐在湖边。

眼睛真的在享受。湖水那种不真实的蓝,雪山倒映在水面上,坐多久都舍不得走。

总结:花钱买的是座位,不是咖啡。

#梦莲湖 #加拿大旅行 #班夫 #咖啡店避雷 #湖景无价

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🍽️Field小镇|Truffle Pig,本次加拿大之行最爱的一餐

从梦莲湖去Emerald Lake的路上,经过Field小镇,刚好到了饭点就进去了。结果成了这次行程里最难忘的一顿。

店在火车站旁边,小镇本身就美得不像话,雪山环绕,安静得像画。

西班牙红油虾配面包:虾肉弹牙,红油微辣带蒜香,还有一丝酸味提亮,蘸面包绝了。

Umani Flatbread:妈呀真的好吃。所有材料都非常新鲜,菌菇的鲜味和饼底的焦香搭在一起,一口接一口停不下来。

猪肋排:酸甜口的酱汁,肉质酥软到脱骨,用叉子轻轻一拨就下来了。

炸鸭腿:第一次吃这种做法,椒盐口的,鸭腿肉嫩到不像话,外皮酥脆,是那种吃完还想再点一份的好吃。

每日例汤:红薯底的浓汤,意料之中的浓郁顺滑,暖胃。

Raspberry Pie + 香草Gelato:收尾完美。pie不会太甜,raspberry的酸味刚好中和了酥皮的油香,配一球香草gelato,冰火交融,好吃到叹气。

价格还很实惠,在加拿大这种景区小镇能吃到这个水准的餐厅,真的很难得。

Field小镇本身也值得专门停一下,火车站旁边就是最佳拍照点,安静、干净,是那种会让人想留下来的地方。

#Field小镇 #TrufflePig #加拿大美食 #班夫周边 #EmeraldLake

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☕Johnston Canyon徒步后|这家小卖部太治愈了

从Johnston Canyon徒步出来,看到旁边有家Bistro,就在The Canyon Cafe隔壁。最喜欢这种景点旁的小卖部了。

店内很复古,木头桌椅,暖色灯光,像小时候电影里那种山间小店。

Latte:非常香,咖啡比较淡刚刚好适合母乳时期,走完trail喝一口整个人都活过来了。

Plain Donut:随手买了两个,咬开居然有蓝莓夹心,不是很甜,是那种自然果味,比想象中好吃太多。

坐在窗边,外面是刚走过的峡谷,手里是热咖啡和蓝莓donut,徒步后的满足感就这么简单。

#JohnstonCanyon #班夫 #徒步补给 #咖啡店 #小众发现

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🍺Canmore小镇|Grizzly Paw Pub排队40分钟,啤酒氛围拉满但菜太咸了

在Canmore小镇觅食,饭点哪儿哪儿都排队,最后选了这家当地精酿啤酒吧,硬等了40多分钟才进去。

氛围是真的好,木质装修+暖光,满墙的啤酒tap,很有加拿大山地小镇的感觉。

Pork Belly:五花肉切块直接烤,结果非常硬,而且好油腻。本来期待是外焦里嫩那种,结果咬起来费劲,有点失望。

Korean Style Cauliflower:本来很期待,韩式辣酱裹花菜,结果太咸了,咸到必须配啤酒才能咽下去。花菜本身炸得还行,就是调味失控了。

Poutine(解释一下):这是加拿大经典comfort food,薯条上铺满cheese curds(奶酪块),再淋上热肉汁(gravy),让奶酪半融化拉丝cheese块和薯条很搭,口感丰富,就是——还是太咸了。

啤酒:点了当地的精酿,感觉比较淡,可能是想走清爽路线,但配这些咸菜倒是刚好。

总结:氛围赢了,啤酒还行,菜品全线偏咸。如果来喝酒聊天,可以;专门来吃的话,建议降低期待。

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🌿Canmore小镇外|Juniper Bistro,澳洲同事推荐的景观Brunch

澳洲同事推荐的,说这家能看风景。位置在镇外面,比较好停车,不用在Canmore抢车位。

安排了靠窗位,可惜是阴天,窗外灰蒙蒙的看不太清。但如果是晴天,应该会很美。

Waffle|必点
超级无敌松软,酱汁也无敌。是那种外微脆内绵密的口感,配上枫糖和奶油,一口下去整个人都治愈了。

Huevos Rancheros|主厨招牌
主厨是墨西哥人,所以点了他拿手的Brunch版Huevos Rancheros。墨西哥传统早餐,玉米饼+煎蛋+豆子+番茄辣酱,调味很正,酸辣开胃,好吃。

Eggplant Benny
茄子版班尼迪克蛋,创意不错,茄子软嫩,荷兰酱也调得刚好。

素汉堡|不太推荐
当时加的时候没仔细看,馅料是豆子做的,口感偏松散,调味也比较平淡,不太好吃。

其他都很棒,服务员也很nice,整体氛围很舒服。如果晴天来,靠窗看风景应该会更完美。

#Canmore #JuniperBistro #班夫周边 #Brunch推荐 #景观餐厅

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纳豆原来不止一种?|日本纳豆图鉴🫘 你吃过几种
很多人认识纳豆
可能只知道早餐里那一小盒“会拉丝的豆子”
但日本纳豆其实有很多种
从黄豆大小、切碎方式,到发酵方法都不一样👇
🫘 Itohiki Natto|丝引纳豆|糸引き納豆
最常见的传统纳豆
黄豆经过纳豆菌发酵后产生黏丝
味道浓郁 咸香带一点氨味
常见于日本全国
🫘 Hikiwari Natto|碎豆纳豆|ひきわり納豆
黄豆先切碎再发酵
颗粒更小 黏性更明显
口感比整豆纳豆更细腻
很适合拌饭和寿司
🫘 Kotsubu Natto|小粒纳豆|小粒納豆
使用小颗粒黄豆
更容易充分发酵
味道浓郁但口感细小
是日本超市非常常见的类型
🫘 Daitokuji Natto|大德寺纳豆|大徳寺納豆
京都传统寺院系发酵食品
和普通拉丝纳豆完全不同
质地较干 味道浓厚咸香
常被当作调味料使用
🫘 Tera Natto|寺纳豆|寺納豆
古老的寺院发酵食品
豆子颜色较深
咸味和发酵味明显
与现代早餐纳豆属于不同路线
🫘 Goto Natto|五斗纳豆|五斗納豆
山形县等东北地区传统纳豆
黄豆与米麹、盐一起发酵
味道更加浓厚
常被用来配饭或做汤
🫘 Daizu Natto|整豆纳豆|大豆納豆
使用完整黄豆发酵
豆粒完整 肉感更明显
可以根据豆子大小进一步分类
🫘 Amanatto|甜纳豆|甘納豆
名字里虽然有“纳豆”
但它其实不是现代意义上的发酵纳豆
是豆类经过糖煮制成的传统甜点
甜糯口感完全不同
💡 小知识
日本超市里最常见的是丝引纳豆
而“纳豆”这个名字背后其实藏着完全不同的发酵文化
你吃纳豆的时候
喜欢大颗粒还是小颗粒?整豆还是碎豆?
#纳豆 #日本美食 #日本料理 #日本食文化 #美食科普 #食物图鉴 #纳豆图鉴 #Natto #日本超市 #亚洲超市 #发酵食品 #小红书美食 #美食分类 #日本生活

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Znnnnnnnn 18 25

Tooloulou‘s|班夫的路易斯安娜菜,小龙虾确实比不上国内

班夫评分很好的路易斯安娜菜,主打Cajun和Creole风味。Cajun是“乡村菜”,源自被英国驱逐到路易斯安娜的法国阿卡迪亚人,调味重、不用番茄;Creole是“城市菜”,受法国、西班牙、非洲等多文化影响,用番茄、偏精致。

Taste of N’Awlins:一道菜吃到三种经典——Jambalaya(什锦饭,Cajun版用鸡肉香肠,Creole版加番茄)、Shrimp & Lobster Étouffée(龙虾虾肉浇饭,Cajun版用深色roux,Creole版用奶油底)、Seafood Sausage Gumbo(海鲜香肠秋葵汤,Cajun标志菜)。份量足,但调味偏咸。

Cajun Seafood Skillet:海鲜铁锅配Cajun脏饭(加了鸡肝或香肠的调味饭),米饭吸满酱汁很入味,海鲜也煮得刚好。

小龙虾:确实太小,而且感觉像是盐腌过的不新鲜。路易斯安娜确实是红沼泽小龙虾的原产地,1930年代由日本人引入中国作为牛蛙饲料,后来才在江苏盱眙被做成十三香小龙虾火遍全国。所以国内小龙虾的“根”确实在路易斯安娜,但青出于蓝,品质和风味完全不在一个量级。

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Znnnnnnnn 18 22

🍳Banff早餐|Farm & Fire,爸妈都夸的一顿

班夫第一顿早餐就来了这家,环境很好很明亮,木质+现代风,坐下来就很舒服。

服务员特别热情,推荐了几道菜,每一道都好好吃,爸妈都赞不绝口。

Bison Benny:服务员推荐的招牌。荷兰酱淡而悠长,不是那种浓稠腻口的版本,bison肉丝很有嚼劲,配着流心蛋和英式玛芬,一口下去很满足。

This Little Piggy:名字忘了全称,但巨好吃。酸甜口的猪肉,酱汁很开胃,配着面包或者薯饼都很搭。

Soup of the Day:正好是米饭蔬菜汤,像粥一样,暖胃舒服,早上喝一碗很治愈。

Avocado Toast:这个比较普通,没有之前在Whistler小镇上吃到的好吃,牛油果调味偏淡,面包也一般。

整体非常推荐,服务热情,菜品有特色,是那种会想再来一次的早餐店。

#Banff美食 #FarmAndFire #班夫早餐 #BisonBenny #加拿大旅行

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Znnnnnnnn 18 15

🍜卡尔加里奥莱|下雨天的意外惊喜,Food Court居然有丸龟制面
到卡尔加里的时候正好下雨,临时改道去了他们最大的奥莱。没想到加拿大餐饮真的比美国高一个等级,Food Court里居然有丸龟制面。

点了一碗饭和一碗咖喱乌冬面。乌冬面Q弹有嚼劲,咖喱汤底浓郁但不腻,喝下去整个人都暖了。

最惊喜的是配菜——天妇罗Zucchini好好吃,外皮酥脆,里面还保有水分。炸香菇更绝,一口咬下去直接爆汁,香菇的鲜味全锁在里面了。

价格也不贵,在奥莱Food Court能吃到这个水准,算是意外惊喜了。

下雨天逛奥莱,来一碗热乌冬面,比想象中舒服。

#卡尔加里 #丸龟制面 #加拿大奥莱 #FoodCourt惊喜 #咖喱乌冬

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Znnnnnnnn 18 17

🎙️西雅图中文电台活动|在China Harbor吃到了老牌餐厅的排面

📍China Harbor Restaurant|2040 Westlake Ave N, Seattle, WA 98109

有幸跟着西雅图中文电台的活动,来这家老牌中餐厅吃了一回。二楼宴会厅的景色真的绝了——正对着Lake Union,大落地窗看出去就是海港和游艇,好天气的时候真的非常漂亮。

🍽️桌餐体验

这次是活动桌餐,走的是婚宴路子:

前菜:酱黄瓜酸甜开胃,几道冷盘也都中规中矩。

北京烤鸭:还不错,鸭皮带脆,片得也像样。有评价说烤鸭“quite good and very reasonably priced”。

其他菜品:就是典型婚宴菜风格,不难吃但也没太多惊喜,主打一个排场。

💬整体感受

这家店在本地有年头了,从1994年开到现在,是西雅图最大的中餐厅之一,二楼能容纳200多人办宴席。很多人说“来这家不是为了吃,是为了看景”,这次体验下来确实如此。

景色绝对值得来一次,尤其是夕阳时分。食物方面,婚宴桌餐能吃出老牌餐厅的稳定感,但要吃出惊艳就不太现实了。

#西雅图中餐 #ChinaHarbor #LakeUnion #婚宴餐厅 #西雅图中文电台

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Znnnnnnnn 18 23

西雅图黄小仙|百厨大战后遗症,黄焖鸡+口水鸡双双封神
📍黄小仙 黄焖鸡米饭|Bellevue
🍲看完百厨大战被口水鸡馋到,打开熊猫外卖一搜,直接掉进黄焖鸡的坑里了

本来只想点个口水鸡解馋,结果越看越饿,最后点了一整桌。大份套餐真的划算,两份饭+超大一份口水鸡+黄焖鸡+两份甜品,两个人吃到扶墙

🐔黄焖鸡
青椒、土豆、香菇搭配得刚刚好,酱汁浓郁,鸡肉嫩滑,真的很有国内街头小店的味道。想复刻国内黄焖鸡的可以冲这家,相比其他海外中餐已经很接近了。

🤤口水鸡
红油超级香而不辣,还有点麻酱感,分量比想象中大。这次点得超值,想解馋的直接点它!

🍮甜品
套餐可选两份甜品,双皮奶必点,口感顺滑,奶香浓郁。核桃味也很香,带一些坚果颗粒,很加分

🍲肥牛酸菜鱼套餐
这个稍微有点咸,吃完口干,相比之下还是黄焖鸡更稳,选了杯奶茶

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#西雅图美食 #黄小仙 #黄焖鸡 #百厨大战 #熊猫外卖 #Bellevue探店

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✈️Everett半日游|飞赫历史与装甲博物馆,免费的顶级二战藏品,看到不想走!

📍Flying Heritage & Combat Armor Museum|Everett Paine Field
🎖️微软联合创始人Paul Allen的私人收藏,现由沃尔玛家族后人接手运营

周末来Everett想看飞机,结果收获了一个惊喜。这家博物馆在Paine Field机场,从西雅图开车大概30-40分钟。来之前做了功课——免费入场,但需要在官网填个waiver。

一进门就被震住了。三个超大的机库,近110,000平方英尺的展区,26架飞机和30多辆装甲车,二战时期的美国、英国、德国、苏联、日本的藏品都有。关键是每一架都修复得锃亮,很多还能飞。

🛩️Hangar A|从双翼机到喷气机,科技大爆炸的十年

进门第一眼就看到一架B-25J Mitchell轰炸机,巨大的机头正对着入口,非常震撼。往里面走,能看到二战各国的战机排在一起,美国P-47、英国喷火、德国Bf 109、苏联伊尔-2、日本零式……旁边有详细的介绍牌,讲每架飞机的历史故事。

这里还有个互动视频墙,可以了解从独立战争到海湾战争的8场战争,很适合慢慢看。

🚀Hangar B|经典战机 + 战争体验

这一区摆的是大家最熟悉的二战经典款——P-51野马、喷火、飓风、零式……全都能飞,大部分还有实战历史。这一侧还有模拟抢滩登陆体验和坦克内部构造展示,可以爬进Higgins Boat里感受二战登陆的感觉。

🎖️Hangar C|人性视角 + SpaceShipOne

这个机库最特别——不只讲武器,还讲战争里的人。有女性在二战中的故事展区、军犬展区,还有阿登战役的场景还原。

镇馆之宝之一:SpaceShipOne的复制品和White Knight母机就挂在这边天花板上。旁边有核弹展区,能看到原子弹的模型和冷战的详细展览,视觉效果非常冲击。这里还有一个互动“指挥站”模拟器,可以体验在战争场景中做决策。

🕒半日游安排建议

时间 行程
10:00am 抵达,门口填waiver(免费入馆)
10:15am - 12:00pm 参观Hangar A + 连接走廊
12:00pm - 1:00pm Hangar B + C
1:00pm 结束,可去Everett市区吃午饭

建议预留1.5-2小时。博物馆下午4点关门,周末人也不多,周三到周日开放。

💡实用信息

· 地址:3407 109th St SW, Everett, WA 98204
· 开放时间:周三至周日 10am - 5pm(最后入场4pm)
· 门票:免费(需官网填waiver,$5建议捐款)
· 停车:免费,车位充足
· 注意:现场无咖啡馆,建议自带零食水

关于导览,建议提前官网预约guided tour——志愿者讲解员很多是退伍军人或航空爱好者,知识储备和专业度非常高,能够近距离接触修复中的飞机,这个体验非常值得。之前有访客评价“员工知识渊博、热情洋溢,提供的信息丰富但不令人感到不知所措”。

💬总结

如果对军事历史或飞机有兴趣,这地方绝对是西雅图周边的隐藏宝藏。免费、藏品顶级、互动性强,能同时看到多国二战战机并排摆放的感觉真的很不真实。

走出机库的时候我在想——保罗·艾伦当年收集这些东西,大概也是因为看见它们并排站在那里,就已经够震撼了吧。

#Everett #飞赫博物馆 #二战飞机 #西雅图周边 #免费博物馆

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🎹 Everett新发现|白天咖啡店,晚上变身爵士俱乐部

📍Butter Notes Cafe|Everett 902 N Broadway
☕周末北边一日游误打误撞发现的宝藏

周末来北边想喝杯咖啡,搜到这家就过来了。一进门就看到角落摆着钢琴和架子鼓,不是摆设那种,是真的有人会去弹的。

店里的客人可以自己弹琴,我也上去玩了一下,挺有意思的。店主Sean Dokko本身就是个爵士钢琴爱好者,之前做了14年软件工程师,为了开这家店辞职了,把爸妈接手来的咖啡馆改成了音乐主题。店里做了隔音处理,周末晚上会变成小型爵士俱乐部,能坐35人左右。

☕咖啡|小杯但良心

咖啡杯确实不大,但每大一杯就多加一个shots,这点很实在。有评测说“coffee is smooth and flavored perfectly”,喝起来确实不错,不酸不苦,奶泡也细腻。店里的招牌饮品走的是亚洲风味路线,抹茶拿铁、黑芝麻拿铁、紫薯拿铁都有,价格$5.75-$7.25。

🍽️店员|热情加分

店员很热情,走的时候还聊了几句,说晚上会有jam session。店里还有播客录音室可以租用,社区活动也不少,周二晚上有手工聚会,还有LGBTQ社群meetup。

💬总结

周末来北边玩想找个地方坐坐,这里很合适。能喝咖啡、能弹琴、还能顺便感受一下爵士氛围。下次准备晚上来听一次live,听说票要在Turntable Tickets提前订。

#Everett美食 #咖啡店探店 #爵士咖啡 #北边一日游 #周末去哪儿

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在Edmonds实现酸奶冰激凌自由|比Molly Moon实在太多!

📍Edmonds|The Market 旁边那家DIY酸奶冰激凌

吃完龙虾卷出来看到这家自助酸奶冰激凌店,顺着香味就走进去了。

选杯子、自己接冰激凌、自己加料,全程自助。称重结账的时候可以精准控制预算。Tap toppings超级丰富:各种糖果、饼干碎、新鲜水果、坚果、巧克力酱,还有好几个口味可以混搭。

🍦味道体验

花生味印象最深,不属于传统酸奶的酸味风格,反而更像花生酱冰激凌,挺特别也蛮好吃的

重点是性价比真的能打——之前吃Molly Moon's一个小杯就要$6+,这里称重计费,想吃多少加多少,同样的价格可以搭出超满足的一大碗,水果和topping还能按自己喜好随便加

💬总结

喜欢吃酸奶冰激凌又在意性价比的,这家可以冲。花生味值得一试,可以自己控制甜度和分量。比Molly Moon's那种固定一小杯的可玩性强太多了。

#Edmonds美食 #DIY酸奶 #酸奶冰激凌 #西雅图周边 #性价比之王

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龙虾卷卖到$27,面包挺香但有点干

📍The MARKET | Edmonds

Edmonds downtown 这家海鲜小店在本地算挺有名的,4.5星评分,很多人说是“北边最好吃的龙虾卷之一”。去了之后确实有亮点,但性价比真的让人想叹气

🦞半个龙虾卷 $27|面包焦香但肉偏干

点的是半个Hot Lobster Roll,菜单上标价$27。

龙虾肉分量还行,但口感偏干,调味也比较克制。面包倒是烤得焦香,外酥内软。不过整体吃下来感觉少了点润滑感,没有那种黄油和龙虾融合在一起的丰腴感。网上有人评价说这家的龙虾卷“buttery and garlicky”,但这次没吃到那种感觉。可能需要自己多加点酱,或者点餐时要求extra butter

🍟薯条|真的不行

配的薯条表现真的很差,比很多快餐店还不如。口感偏软,调味也一般,和龙虾卷价格放在一起看更显得敷衍

🥣Seafood Chowder|全场最佳

单点了一杯chowder,这一碗倒是真的好吃。料很足,里面有各种海鲜、土豆、洋葱、芹菜,奶油味浓郁 很温暖

💬总结

菜品 评价
半个龙虾卷 $27 面包焦香但龙虾偏干,性价比低
薯条 很差,Seafood Chowder 料足味道好,全场最佳

这顿差不多$50刀,真的很贵。有人说这家的价格确实“a bit pricy”,我也这么觉得。如果再来可能会单点chowder,龙虾卷就不一定了。

地址:508 Main St, Edmonds, WA 98020
营业时间:11:00am - 6:30pm(每天)

#Edmonds美食 #龙虾卷 #海鲜浓汤 #西雅图周边 #探店测评

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老码头你的嘴也太严了 特色臭豆腐连点5份超级顶
📍老码头火锅|Bellevue
🍲源自成都·始于2001,从成都老码头开到Bellevue

带老成都人老爸来吃老码头,本来冲着火锅来的,结果被臭豆腐圈粉了。连续叫了5份,根本停不下来。

🧆长沙黑色臭豆腐|全场最佳
带汤料的黑色臭豆腐,上面有蒜蓉和一点辣椒。外皮炸得脆,里面非常多孔,吸饱了汤汁,一口咬下去汁水爆开,蒜香和辣味搭配得刚好,我们四个人连续加了5份,直接吃到饱,还好选了自助哈哈哈哈

🍲锅底|选了养生粥底 + 番茄锅
因为我和妈妈不能吃辣,所以点了两个不辣的锅底:
养生粥底:最后可以吃粥,很温暖舒服
番茄锅:酸甜清爽,涮肉很搭

🥩肉类|澳洲羊肩肉 + 南美白虾
澳洲羊肩肉品质很好,切得薄,三秒就熟,入口很嫩,没有膻味。南美白虾也很新鲜,虾肉紧实弹牙,是自助里性价比很高的选择。

🍽️自助体验
选了$39.99/人的自助(还有一个29.9的也划算但是没有羊肉算了),这个价位在Bellevue餐饮界里算是很划算的。小料台非常顶——红糖酒酿冰粉可以DIY,想加什么自己配,真的一勺冰粉一勺红糖外加3勺酒酿绝了呀

魔鬼牛肉我吃了一块就辣到不行,但肉确实很嫩很香,能吃辣的可以冲,主食小菜净吃

💬总结
老码头午市去吃AYCE更划算,菜品选择多、品质稳,比吃麻辣烫性价比高太多了,臭豆腐真的是意外惊喜,真的可以单独冲

#Bellevue美食 #老码头火锅 #成都火锅 #AYCE #臭豆腐 #性价比之王#团仔带我吃喝玩乐

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西雅图二手家具地图④|Tacoma家具寻宝一日游🪑
如果你愿意从Seattle往南开
Tacoma其实非常适合安排一个“家具淘宝日”👇
📍Downtown Tacoma
🪑 Sage Interiors + Design
先说结论:
贵,但真的很好看
它不是传统意义上的二手店,更偏Luxury Home Furnishing + Interior Design
家具、灯具、地毯、艺术品整体审美非常统一
喜欢“高级但不浮夸”的家居风格,可以去找灵感
📍Downtown
🪑 MCM Furniture Tacoma
名字已经说明一切😂
专门看Mid-Century Modern
尤其适合喜欢Teak、Danish Modern、经典美式MCM的人
📍Downtown
🪑 Tacoma Furniture & Consignment
家具+艺术品+家居装饰
属于比较curated的寄售路线
比普通二手店更适合慢慢看
📍South Tacoma
🪑 Studio 56 Collective
Vintage + Antique
不少家具经过翻新,实木中古家具比较值得看
📍Lakewood
🪑 South Tacoma Antique Mall
大型多摊位Antique Mall
家具、餐具、艺术品、收藏品……什么都有
真正的“淘宝式”逛法
📍Tacoma Antique Row
🪑 Sanford & Son Antiques
多层、多摊位
如果你喜欢旧家具、古董、Vintage小物,可以一起安排
💡如果只有一天
Sage → MCM Furniture → Tacoma Furniture & Consignment → Antique Row → South Tacoma Antique Mall
从“高级家具灵感”一路逛到“真正淘宝”
这条路线我觉得比单纯逛家具城有意思多了🤎
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# 西雅图二手家具地图③|Renton这几个店太容易被忽略了🪑
如果你住Renton、Newcastle、South Seattle
别只知道Goodwill
这一片其实藏着不少家具宝藏👇
📍Renton
🪑 Modern To Vintage Furniture & Design
这家真的值得单独说
主打Authentic Mid-Century Modern
Teak木家具、sideboard、书柜、餐桌、椅子、bar cart等都可能遇到
很多家具状态很好,而且价格相比一些精品中古店更友好
如果你喜欢
🤎 Danish Modern
🤎 Scandinavian
🤎 Mid-Century Modern
这家可以直接收藏
📍Renton
🪑 Fusion Modern & Vintage 这家关门了
Modern + Vintage混搭路线
适合不想把家里全部做成“纯中古”的人
📍Seattle / Rainier Ave
🪑 Dixon's Furniture
比较接地气的二手家具店
家具种类比较杂,价格导向明显
适合租房、预算有限、想慢慢把家配起来的人
📍SoDo
🪑 Lander Street Vintage
如果你愿意往Seattle方向开一点,这家可以和South Seattle一起安排
多摊位模式,家具、灯具、艺术品、装饰都有
💡我的家具省钱公式:
中古大件 → Modern To Vintage
普通实用家具 → Dixon's
装饰小物 → Vintage Market
最后再去Goodwill碰运气
二手家具最大的魅力就是
同一家店,今天没有,过两周可能突然出现一个宝藏
所以不要只去一次😂
#Renton生活 #西雅图二手家具 #SeattleFurniture #中古家具 #MCM家具 #MidCenturyModern #西雅图家居

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🥚Richmond Public Market 一楼|蛋仔屋+饼旺旺,吃完楼上继续楼下吃

📍Richmond Public Market|一楼

吃完饭下楼,看到好多人在蛋仔屋排队,我也跟风去排了。选了肉松咸蛋黄口味,火爆是真的,等得有点久,不过可以趁等的时候逛逛楼下。

他家口味超级多,有些甚至国内都不太常见——提拉米苏味、芝麻汤圆味、葡式蛋挞味,听着就觉得会流心。这次保守选了肉松咸蛋黄,是好吃的,肉松咸香、蛋黄味也在,但稍微有点干巴,如果中间有酱料润一下应该会更绝。提拉米苏和芝麻汤圆听起来就很适合流心,下次来准备直接冲这两个。

等蛋仔的时候去了旁边的饼旺旺,好像是东北人开的,量大实惠。买了6个包子10加元,很划算。还买了一个椒盐饼($12),无功无过吧,不算特别惊艳,但也不难吃。顺手在门口热柜里拿了俩芝麻饼(甜咸各一),个人觉得不太好吃,比较干,没啥层次感。

一句话总结:蛋仔屋值得排,提拉米苏味和芝麻汤圆味下次一定要试。饼旺旺适合随便买点垫肚子,但不必专程跑去买。

#温哥华美食 #RichmondPublicMarket #蛋仔屋 #饼旺旺 #小吃探店

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🥢Richmond Public Market 二楼食街|肠粉、牛肉面、铁路排骨,三家连吃测评!

📍Richmond Public Market|二楼Food Court

来温哥华怎么能不去Richmond Public Market!这次直奔二楼,连吃三家,分享真实感受。

🥚囍记肠粉|肠粉本身很好吃,但馅料偏老

点了一份双拼肠粉(牛肉+叉烧)和一碗艇仔粥。

· 肠粉:粉皮本身很滑嫩,厚度刚好,口感很好。但里面的牛肉和叉烧偏老,嚼起来有点费劲。队友事后才说可以加生菜和豆芽,如果加了应该会爽脆很多,提升一大截。建议直接点最普通的斋肠或者加蔬菜款就行。
· 艇仔粥:粥底细滑绵密,味道鲜美,料也不少。但不确定有没有科技和狠活,吃着顺口但心里有点存疑。

走的时候还点了一杯黑糖豆浆,偏甜,个人觉得一般。

🍜牛师傅正宗台湾牛肉面|肉量超足,小咸菜是灵魂!

点了一碗牛肉面,料给得好足,半筋半瘦的肉块很大,炖得非常软糯,入口即化。

最让人惊喜的是店家自制的小咸菜,配着面吃真的有当年去台湾省玩时路边牛肉面店的味道。光是这口小咸菜就可以为这碗面加分不少。

还点了一份盐酥鸡,刚炸出来的时候确实好吃,外脆里嫩,但和西雅图UW那边那家盐酥鸡比,还是差了一点。喜欢盐酥鸡的可以试试,但不至于惊艳。

🍱传香|铁路排骨惊艳,吃多了有点腻

小红书上很多人推这家,点了铁路排骨饭和三杯鸡饭。

· 铁路排骨:第一口真的惊艳。排骨煎得油滋滋的,肉质嫩,里面复合调味很足,大蒜味很明显。但吃多了会有点腻,而且整天嘴里都有大蒜味挥之不去,约会前慎选。
· 三杯鸡饭:味道很浓郁,酱香味足,但整体偏咸,建议配饭吃。

💬总结

Richmond Public Market二楼的食街确实是卧虎藏龙。囍记的肠粉本身很棒,但建议别点肉类馅料;牛师傅的牛肉面肉量足、小咸菜加分;传香的铁路排骨第一口惊艳但容易腻。

三家各有亮点,下次来应该会专门吃牛师傅牛肉面 + 斋肠粉的组合。如果你也准备来逛,建议空着肚子来,多试几家分着吃!

#温哥华美食 #RichmondPublicMarket #囍记肠粉 #牛师傅牛肉面 #传香排骨饭

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温哥华路边印度菜|Tamarind Tales,香料饱满的一餐

📍Tamarind Tales|Vancouver
📍地址:路边二楼,电梯坏了(婴儿车不友好)
🪑环境:很新的家庭餐厅,布置现代干净

老听印度朋友说温哥华印度菜好吃,这次随便Google了家评分高的就来试了。

🍽️按服务员推荐点的

🐑 Lamb Korma
带一点点辣,羊肉略老——但印度菜嘛,吃的是香料。酱汁非常浓郁,配饭配饼都很舒服。

🍅 Butter Chicken
调味一流,带一点甜口,很适合我们。鸡肉嫩,酱汁顺滑,是当天最稳的一道。DoorDash显示这也是他们家的招牌菜之一,$21一份。

🧄 Garlic Naan + Naan + Roti
都很香。简单讲一下区别:Naan是用发酵面团做的,通常更蓬松柔软,会放进tandoor(土窑炉)里烤;Roti是不发酵的全麦面饼,更薄更干,通常在平底锅上烙熟。

🌹 Peshwari Naan
里面加了玫瑰酱和坚果,非常好吃,有点像苏州的玫瑰糕。甜味和咸香搭配得很妙。

🧀前菜(名字忘了)

中间是炸Paneer(印度鲜奶酪),配薄荷绿酱和Tamarind甜酱。明明油炸但完全不油腻,比想象中轻盈很多。

🥛Mango Lassy

永远不会出错,就是分量有点少,不够喝。

💬总结

温哥华印度菜确实有两下子。香料用得很足,调味饱满。Butter Chicken和Peshwari Naan值得专门点。就是二楼没电梯,带婴儿车的话比较麻烦。下次来会试试他们家的Chicken Tikka Masala和Kadai Paneer,看到有人评价说是“在印度才能吃到的味道”。

#温哥华美食 #印度菜 #TamarindTales #香料之国 #ButterChicken

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🥙Tacoma路边地中海|Al Bacha,带娃凑合的一餐,结果还不错

📍Al Bacha|Tacoma
📍112 S 9th St, Tacoma, WA 98402
🪑家庭式地中海快餐,评分很高但上菜真的慢

晚上找了好几家餐厅都说不让带婴儿,最后随便搜了这家地中海快餐店凑合一下。结果人超级多,排队等了好久,上菜也特别慢。

🥙Gyro Plate

Gyro(发音"yee-ro")是希腊标志性街头食物,肉通常由牛肉和羊肉混合,在垂直旋转的烤架上慢烤,边烤边削下来。里面配有:

· Hummus(鹰嘴豆泥):鹰嘴豆+芝麻酱+橄榄油打成的酱
· Salad + Rice:清爽解腻
· Tzatziki(酸奶黄瓜酱):希腊酸奶+黄瓜+蒜+橄榄油,是Gyro的灵魂蘸酱
· Pita Bread:热乎乎的,撕开蘸酱吃

整体来说,肉有点老,其他都还不错。调味在线,分量也足。

🍟Greek Fries|炸得真好

这个真的值得单独夸。薯条炸得酥脆金黄,上面撒了Feta Cheese(希腊羊奶酪)和Garlic Sauce(蒜香酱),奶酪咸香、蒜酱浓郁,搭配起来非常香。

🥣Lentil Soup|超好吃

这碗汤$5.99,性价比很高。里面有土豆、扁豆、胡萝卜,加了橄榄油和柠檬汁,非常浓稠,口感厚实,是那种很comfort的汤

🍇Stuffed Grape Leaves

这道菜中文叫葡萄叶卷,是地中海经典开胃菜。用腌制过的葡萄叶,裹上调味好的米饭和香料,卷起来后煮或烤熟。口感酸酸的,带一点糯,葡萄叶本身有微酸的风味,配着酸奶酱吃很特别。这次配了Tzatziki一起吃,解腻开胃。

💬总结

Al Bacha是Tacoma评分很高的地中海快餐店,Google 4.9星,Uber Eats 4.7星 。食材新鲜、分量足,Gyro和Greek Fries都有不错的口碑 。

排队是真的久,上菜是真的慢,建议想去的朋友避开高峰时段。不过如果不是带着饿哭的宝宝,这顿饭应该会吃得更从容一些。

#Tacoma美食 #地中海菜 #Gyro #GreekFries #带娃吃饭不易

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🔥Redmond洞庭春|腊肉炒饭锅气十足 薄切肉油亮透光

📍洞庭春|Redmond Town Center二楼
🌶️湘菜老牌,爸妈连连叫好
🫕唯一缺点就是现做人多,等得有点久,一定要早点去!

很久没吃洞庭春了,这次带爸妈一起去,结果一进门就被厨房传出来的炒锅声音击中了——哗啦哗啦的铁锅碰撞声,一下子把人拉回国内大排档的感觉。锅气是真的足

🍽️点了这些菜

🥣莲藕排骨汤
点了两碗,很经典的湖北家常汤,莲藕炖得软糯,汤底清甜不油,白胡椒味很浓,夏天喝加速代谢

🐟多味蒸鲈鱼
点的清蒸,原味做法。鱼肉鲜嫩,没有腥味,蒸得刚刚好。剁椒款应该也很香,但带老人就选了清淡的,很满意,这鱼还薄盐拍过 中间部分有点黄鱼肉感 非常好吃

🥓腊肉炒饭
店里的明星炒饭之一,米饭粒粒分明,是当天最惊艳的一道。腊肉切得薄到透光,烟熏味很足,每一口都能吃到腊肉的咸香。米饭粒粒分明,锅气足,不油不腻。爸妈说“这个炒饭是真的香”


🥗红油辣拌竹笋
脆嫩爽口,调味恰到好处,作为前菜很开胃

🐂牛肚 + 腐竹(卤味)
选了不辣版本,但依然很香。牛肚薄切脆口,腐竹吸饱了卤汁,配粥或配炒饭都合适

💬整体感受

洞庭春在西雅图算是老牌湘菜了,之前在Edmonds店吃过,现在只剩Redmond一家了。店里的黑色经典臭豆腐、拆骨肉荷包蛋、铁板孜然牛肉都评价很高。这次没点太辣的,但清淡选项也做得稳。

爸妈吃得开心,说“下次还来”,这评价比啥都强。

#Redmond美食 #洞庭春 #湘菜探店 #西雅图中餐 #锅气十足#饭团外卖

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西雅图二手家具地图①|Seattle中古家具逛店路线🪑

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🥚送鸡蛋的风,终于吹到西雅图了!

📍百家超市 Tukwila 新店|8/7-8/30满38就送鸡蛋

爸妈刷到小红书帖子,硬要来看看。结果一进门就被震住了——新超市超级无敌大,品类多到爆。

🥚鸡蛋福利
会员消费满$38送鸡蛋,非会员当场加入会员也能送。爸妈看到鸡蛋眼睛都亮了,立刻安排。

🛒品类多到离谱
第一次在美国超市看到这么全的食材:各种品种的蜗牛、整只兔子、猪杂牛杂鸡鸭杂干干净净码好、调料零食饮料眼花撩乱。

🛍️购物体验
新开业人还不多,晚上去超级安静舒服,每一排都好整齐干净,结账超快。爸妈逛得超开心,说下次还来。

#百家超市 #Tukwila新店 #西雅图 #薅羊毛 #新店探店#团仔带你吃喝玩乐

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🍑UW茶汤会新品实测|白桃乌龙系列上线,玫瑰盐奶盖配蜜桃太绝了!

📍TP Tea 茶汤会|UW附近
🍑新品:白桃乌龙冷萃 / 粉红桃桃

本来就很喜欢他们家的玫瑰盐奶盖,这次配上蜜桃系列,更惊艳了。

茶汤会是春水堂的关联品牌,春水堂被认为是珍珠奶茶的起源之一,所以茶底功底一直很稳。这次新出的蜜桃系列主打白桃清香搭配乌龙回甘。

🍑白桃乌龙冷萃|清爽不腻,茶香突出

白桃的果香和乌龙茶底融合得很好,桃味不会太假,入口是清甜的白桃香气,尾韵带乌龙茶的焙火回甘,整体很舒服。

看到有测评也提到,这款“桃子的味道不会特别腻,带一点乌龙茶香,冰冰的喝起来很舒服”。

🎀粉红桃桃|颜值在线,蜜桃味更浓

相比之下这款桃味会更突出,颜色粉嫩可爱,蜜桃的甜感更直接。如果喜欢水果味更重的话,这杯会更对胃口。

💎玫瑰盐奶盖+蜜桃|意外的绝配

之前喝茶汤会就最喜欢玫瑰盐奶盖,微咸带花香,和蜜桃的果甜搭在一起层次很丰富。这次配上白桃乌龙,咸甜果香三重叠加,比单喝果茶更有记忆点。

💬总结

白桃乌龙冷萃适合喜欢清爽茶感的人,粉红桃桃适合喜欢果香甜感的人。加一份玫瑰盐奶盖会打开新世界。

#西雅图奶茶 #茶汤会 #TPTea #UW美食 #白桃乌龙#熊猫外卖

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🍩Lee‘s Donuts|两年前热锅出炉惊为天人,这次买6个反而没惊艳了

📍Lee’s Donuts|Vancouver(Granville Island Public Market)

两年前来温哥华的时候,正好赶上最后一锅出炉,拿到手还是热的。当时惊为天人,那个口感至今难忘。

这次买了6个

这次专门又来,买了6个,选了最受欢迎的几款口味:

🍯Honey Dip
招牌中的招牌。温哥华最经典的甜甜圈,质地蓬松柔软,甜度恰到好处,不齁不腻。

🍮Bavarian
香草卡仕达馅,内馅很饱满,口感顺滑。有人评价说“比Honey Dip更喜欢”,这次试了也确实不错。

🍓Jelly-filled
覆盆子果酱馅,是演员Seth Rogen的最爱,酸酸甜甜的,适合喜欢果酱口味的人。

🧈Butter Crunch
黄油脆皮,口感和上面几款不太一样,偏蛋糕质地,层次更丰富。

🍁Maple
来加拿大怎么少得了枫糖口味,中规中矩,但不出错。

🫐Cookie Monster
蓝莓曲奇口味,颜值很高,视觉和味觉都比较突出。

整体感受

还是可以的,但没有之前那种惊艳感了。质地不够蓬松,外皮没有那股刚出锅的油香和脆感,可能是这次去没赶上刚出炉,凉了之后回温不够到位。但口味还是在线的,尤其是Honey Dip和Bavarian依然稳。

提醒一下:只收现金!

如果路过Granville Island还是会买,但不会专门为了它跑一趟了。建议想去的朋友挑人多的时候排队,那大概率是刚出炉的一批。

#温哥华美食 #LeesDonuts #GranvilleIsland #甜甜圈 #探店打卡

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🥢温哥华帝苑|等位30分钟也值得,老牌点心店果然能打

📍帝苑|温哥华
⏰周末等位30分钟,人潮说明一切

温哥华老牌茶楼,周末人真的多。为了这口吃的,排了30分钟才坐下。好在出品确实稳,吃完只想说一句:温哥华是真的随便吊打西雅图。

🥟飞鱼籽烧卖|原切肉块太实在了

飞鱼籽烧卖咬下去满口爆珠,里面是原切肉块,不是那种机器打得很烂的肉泥,肉感扎实,能吃出食材的新鲜度。加了飞鱼籽,鲜味和口感都拉高了。

🍖炭烤叉烧酥|皮香酥到掉渣

炭烤叉烧酥是全场最佳之一。外皮烤得层层酥脆,炭烤香气很足,叉烧馅甜咸适中,不腻。温哥华做叉烧酥的店不少,但这个酥皮水准真的算高分。

⚠️黄金沙煎堆|个人不太行

黄金沙煎堆(芝麻球)不太喜欢,外皮有点太油了,炸得不够干爽,内馅也比较普通,这款可以跳过。

🦀时令肉蟹煲|螃蟹小但肉很甜

时令肉蟹煲虽然螃蟹个头不大,但肉很饱满,蟹肉很清甜,调味不会太抢戏,吃得到海鲜本身的鲜味。

🥣招牌灌汤包|第一次吃到泡在汤里的

招牌灌汤包真的特别。第一次吃到灌汤包是泡在汤里的,汤头很鲜,包子皮薄不破,咬开里面还有汤汁,和普通灌汤包完全不一样。这种吃法在温哥华也不算常见,很惊喜。

💬总结

帝苑出品整体很稳,飞鱼籽烧卖原切肉块实在,炭烤叉烧酥酥香掉渣,灌汤包直接泡汤里是第一次见。黄金沙煎堆个人不太推荐。四个人四个菜,味道在线,温哥华果然随便一家都吊打西雅图。

#温哥华美食 #帝苑 #港式点心 #灌汤包 #飞鱼籽烧卖 #排队探店

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温哥华Timeout Market|Beaucoup Bakery踩雷,经典款全都不酥脆

📍Beaucoup Bakery|Vancouver(Oakridge Park楼上Timeout Market内)

Beaucoup Bakery是温哥华挺有名气的法式烘焙店,之前在St. Regis Hotel那家分店口碑不错,法式装修很出片,可颂据说起酥完美、一口掉渣。这次在Timeout Market里看到,想着顺手买几款经典款尝尝。

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🥐买了四款

Almond Croissant
Pistachio Croissant
Pain au Chocolat
Kouign Amann

🍰Kouign Amann是什么?

Kouign Amann是法国布列塔尼地区的传统糕点,名字直译就是“黄油蛋糕”。它用折叠黄油面团制作(类似可颂),但最特别的是——折叠时会在面团里裹入砂糖。烘烤时砂糖焦糖化,形成一层光亮的焦糖脆壳,口感应该是外酥内软、层次分明、焦香黄油香融合。很多人形容它是“可颂和焦糖面包的混血”。

实际体验|完全不酥脆

这四款拿到手的时候已经彻底凉了。不知道是不是微波炉叮久了,外皮完全不酥,里面酥皮全部黏连在一起,口感粘牙,完全没有那种“一层层分明的层次感”。

Almond Croissant:杏仁馅还ok,但酥皮不行
Pistachio Croissant:同上,开心果味能吃到,但口感全垮
Pain au Chocolat:巧克力是正常的,但面团失去了该有的空气感
Kouign Amann:最期待的一款,结果既没有焦脆外壳也没有柔韧内心,黏黏糊糊的,完全不是该有的水准

💬总结

Kouign Amann这款法式点心本身是值得尝试的,也曾在温哥华被评为“必打卡”的烘焙单品之一,前提是烘烤到位、趁热吃。但TimeOut Market这家Beaucoup明显没做到——经典款全都不酥脆,应该是品控问题或存放太久。如果真想吃,建议去St.Regis Hotel那家店趁早。这家还是跳过吧。

#温哥华美食 #TimeoutMarket #BeaucoupBakery #KouignAmann #烘焙踩雷

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温哥华Timeout Market|Boba Run踩雷,泰奶没有茶味只有甜

📍Boba Run|Vancouver(Oakridge Park楼上Timeout Market内)

温哥华一日游的最后一站,路过Timeout Market,想顺便带杯奶茶收尾。看到这家Boba Run人还挺多,随机盲选了一杯Cloud系列的泰奶——结果成了今天最差的一杯。

点单实测

Cloud系列泰奶

· 茶味完全没有:喝第一口差点以为是炼乳兑水,泰奶该有的红茶香气、香料感全部缺席
· 纯甜模式开启:没有茶味支撑的甜就是直白地甜,喝不到中段尾韵
· 奶盖也不行:名字叫salt coconut,但奶盖稀溜溜的完全挂不住杯壁,椰香也没有,咸味也若有若无,既不浓郁也不解腻

💬总结

Timeout Market里美食选择很多,但Boba Run可以跳过。泰奶爱好者碰了会伤心,只是路过想喝甜水的话……也建议换一家。

下次在Timeout Market还是会选别家饮品。只能说,温哥华茶饮水准普遍高,但这家是真的没跟上节奏。

#温哥华美食 #TimeoutMarket #BobaRun #奶茶踩雷 #温哥华奶茶

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🍜温哥华金边小馆|排队45分钟,$100美金四道菜,潮州粿条确实好吃

📍金边小馆|温哥华
排队45分钟才坐下,结账的时候$100美金(四道菜),略微有点贵。但潮州粿条是真的好吃。

🍜潮州粿条|全场最佳

加了青柠汁之后整个味道被提起来了,酸酸的很清爽,汤头鲜甜,粿条滑嫩。是那种吃完会回味的一碗。

🥩生牛肉|调味无敌

调味做得非常好,牛肉部分口感很嫩,但有些部分嚼不太动——晶晶啦啦的,不是每一片都嫩。

🥬炒芥蓝|味道好但菜太老

调味是好的,很香,但菜本身有点老了,里面芯子已经空心,咬起来不够脆嫩。

🐚炒蚬子|最不划算的一道

肉很小,好多空壳,掉下来的肉也找不太到。蛤蜊的比例不太对,性价比低,这道不太推荐。

🍮莲子糖水|太甜了

收尾点的,但糖水甜得有点过,莲子还不错,但整体甜度太抢戏。

💬总结

排队久、价格不便宜,但潮州粿条确实值得一试。生牛肉和炒芥蓝也还可以,但蚬子和糖水就算了吧。下次来应该会直奔粿条和生牛肉,其他菜就随缘了

#温哥华美食 #金边小馆 #潮州粿条 #排队探店 #温哥华中餐

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🍧温哥华糖百府|撑到扶墙也要喝一碗糖水,温哥华太权威了

回西雅图的路上,肚子已经撑到不行了,还是觉得“来都来了,不喝碗糖水说不过去”。温哥华随便找一家糖水店都稳,这话真不是吹的。

🥭杨枝甘露|全场最佳

冰的,清甜爽口,不会太酸也不会太甜。西米煮得非常软糯,口感刚好,不是那种硬芯的。芒果味自然,椰奶香气不抢戏,整碗喝下去很舒服。不愧是港式糖水里的经典款,不容易出错但也最能看出功底。

🍮豆花拼紫米椰奶|口感绝了,但偏甜

豆花很嫩滑,紫米煮得软糯有嚼劲,椰奶香气足。口感搭配真的很好,但甜度稍微高了一点。对甜度敏感的话可以跟店家说一下少糖。

🥣芝麻糊拼杏仁糊|最一般

口感偏淀粉感,不是那种顺滑绵密的质地。而且偏甜了一点,芝麻香和杏仁香都被甜味盖住了。这款不太推荐。

💬整体感受

来温哥华吃糖水幸福感还是很高的。杨枝甘露稳,豆花拼紫米口感好,芝麻糊拼杏仁糊略失望。下次来应该会直奔杨枝甘露和豆花系列,其他的可以随缘点。对了,糖百府外卖用现金有9折。

#温哥华美食 #糖百府 #港式糖水 #杨枝甘露 #甜品探店

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烧烤炉类型全指南|6种烤炉怎么选?看完不纠结🔥
#烧烤炉 #户外烧烤 #烤炉选购 #家庭BBQ #烧烤攻略
🔥 Charcoal - 炭火烤炉
特色:传统木炭加热,赋予食材独特烟熏香气,温度可高达400°C
价格:¥200-¥3000不等,入门级便宜
适合:追求原汁原味烧烤风味的爱好者,适合庭院或户外使用
⚡ Gas - 燃气烤炉
特色:点火即用,温度精准可控,清洁方便,适合日常快速烧烤
价格:¥1000-¥8000,中高端为主
适合:家庭日常使用,追求便利和效率的用户
🌲 Smoker - 烟熏炉
特色:低温慢烤(90-140°C),果木烟熏风味浓郁
价格:¥800-¥5000,专业级较高
适合:喜欢美式德州烤肉、愿意花时间慢烤的玩家
🪵 Wood Pellet - 木质颗粒烤炉
特色:自动送料、恒温控制,烟雾浓郁,结合了烟熏与烤箱功能
价格:¥2000-¥10000,中高端
适合:追求智能体验、喜欢烟熏风味且希望多功能的用户
💡 Electric - 电烤炉
特色:室内外兼可,无明火,温控精准,适合公寓或禁火区域
价格:¥300-¥2000,性价比高
适合:租房党、家庭室内烧烤或初学者
🎒 Portable - 便携烤炉
特色:体积轻巧,可折叠,易于携带,适合野餐、露营、沙滩
价格:¥100-¥800,亲民
适合:户外爱好者、野营旅行或小型聚会
选对烤炉,烧烤成功一半!你最想入手哪种烤炉?

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美国烧烤十大圣地|从德州到芝加哥,读完变烧烤专家🔥

#美式烧烤 #烧烤地图 #德州烤肉 #美国旅行 #烧烤文化

🔥 Central Texas - 德州中部
风味:只用盐和黑胡椒,牛肉原味突出
特色:橡木慢烤牛胸肉,不配酱汁
故事:源自德国与捷克移民,他们将肉铺“边角料”变成烟熏美味

🍖 Kansas City - 堪萨斯城
风味:甜浓糖蜜酱,烟熏风味饱满
特色:招牌焦香肉块,猪牛鸡皆可烤
故事:1920年代非裔社区烧烤摊兴起,成为全美烧烤融合风

🐖 Memphis - 孟菲斯
风味:干擦香料猪肉,山核桃木烟熏
特色:干擦排骨为主,酱汁自选
故事:密西西比河贸易催生“香料擦肉”文化,烧烤比赛发源地

🐗 Eastern North Carolina - 北卡东部
风味:整猪醋辣酱,酸香突出
特色:整猪拆碎,混入脆皮渣
故事:殖民时期非裔传统延伸,“整猪党”以醋汁定义烧烤原教旨

🍖 St. Louis - 圣路易斯
风味:猪排粘稠甜酱,猪肉排独特
特色:番茄甜酱配猪肩肉排
故事:受堪萨斯城影响,但以“圣路易斯切法”猪排出名,肉摊文化盛行

🐖 Western North Carolina - 北卡西部
风味:猪肩肉配番茄醋酱,微甜微辣
特色:配红色卷心菜沙拉
故事:列克星敦市为核心,以猪肩肉代替整猪,酱汁比东部更厚实

🌭 Central South Carolina - 南卡中部
风味:芥末黄酱配整猪,德式酸香
特色:全猪烤制,酱汁含黄芥末
故事:德裔移民带来芥末传统,形成独特的“金酱带”

🐔 Alabama Decatur - 阿拉巴马
风味:蛋黄酱醋酱涂烟熏鸡,清爽微酸
特色:白酱为最大标志,广泛用于烤鸡
故事:由烧烤师Big Bob Gibson于1925年独创,后成为州级风味

🐂 Santa Maria Valley - 圣玛丽亚谷
风味:红橡木烤牛腹肉,简单盐蒜胡椒
特色:牛仔式篝火烧烤,配豆子与沙拉
故事:加州牧场传统,19世纪牛仔野外烤肉方式延续至今

🍗 Chicago - 芝加哥
风味:厚重甜酱配肋尖肉和香肠
特色:使用“水族箱式”烟熏箱,便宜部位变美味
故事:受南方移民影响,结合工业城市肉厂资源,形成街头烧烤文化

美国烧烤地图藏着文化与美味密码!你去过哪几个?

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全球烧烤图鉴|10种风格,一场跨越大陆的烟熏美学🌍

#世界烧烤 #烧烤文化 #烟熏美食 #旅行美食 #烤肉爱好者

🥩 Asado - 阿根廷烤牛肉
风味:粗盐调味,炭火慢烤,肉香纯粹带烟熏感
特色:整块牛肋条或牛肉在铁架斜立烤制,油脂滴落炭火,肉质外焦里嫩
故事:源自高乔牧民的草原传统,是阿根廷国宴级社交活动

🔥 Braai - 南非烤肉
风味:果木烟熏混合香料腌渍,风味鲜明
特色:除牛肉外,香料香肠(Boerewors)和羊肉是主角,伴以玉米糊
故事:融合荷兰与非洲部落饮食文化,是南非家庭与社区聚会的核心

🍖 Churrasco - 巴西烤肉
风味:多种肉类串在巨型铁钎上旋转烤制,表层焦香,内部多汁
特色:牛肉、猪肉、鸡肉、香肠等无限供应,配以黑豆饭
故事:起源于南部高乔牧人,后发展为巴西牛排馆的标志性用餐形式

🐑 Mangal - 巴尔干烤肉
风味:肉类经香料腌渍,炭火直烤,带有地中海草本香气
特色:牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉并重,配以洋葱、面包和酸奶油
故事:源自奥斯曼帝国时期的户外烹饪传统,流行于前南斯拉夫地区

🐖 Roštilj - 塞尔维亚烤肉
风味:猪肉与鸡肉为主,香料简单但突出肉香
特色:多使用木柴或炭火,香肠和肉饼是常见主角
故事:塞尔维亚式家庭聚会标配,烤肉与啤酒是国民快乐源泉

🌮 Barbacoa - 墨西哥烤肉
风味:羊肉或山羊肉用龙舌兰叶包裹,地下坑烤,肉质软烂
特色:蒸烤结合,香料丰富,配玉米饼和辣酱
故事:源自加勒比土著“烧烤坑”技术,后成为墨西哥传统节庆菜肴

🥓 Gogi-gui - 韩式烤肉
风味:酱腌牛肉或猪肉烤至焦香,生菜包食
特色:餐桌内置烤盘,泡菜、蒜片、包饭酱搭配出丰富层次
故事:源于高丽时期宫廷与民间共享的炭火烤肉,现为韩餐全球化代表

🍢 Shaokao - 中式烧烤
风味:孜然、辣椒粉、五香粉调味的串烧,辛香浓郁
特色:牛羊猪鸡海鲜皆可上架,炭火烤至边缘焦脆
故事:源自新疆与蒙古饮食传统,经夜市文化发展为国民宵夜

🥢 Yakiniku - 日式烧肉
风味:牛舌、内脏、海鲜等薄切,调味轻盈突显原味
特色:多使用备长炭,烤网精致,配米饭与蘸汁
故事:受韩式烤肉影响,二战后日本化,主打“内脏烧肉”与高品质和牛

🔥 Barbecue - 美式经典烧烤
风味:果木或胡桃木慢火烟熏,酱汁甜辣厚重
特色:代表为肋排、牛胸肉、手撕猪肉,搭配玉米面包与酸黄瓜
故事:源于美国南部非裔烹饪传统,发展为堪萨斯、德州、孟菲斯等多元流派

一张图看尽世界烧烤文化!你最想体验哪种风情?

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☕️西雅图UG Tea上新|Supreme Hojicha Latte太好喝了!奶盖浓郁到犯规

📍UG Tea|Seattle
🎵和Head In The Clouds音乐节、88rising艺人Warren Hue联名
🍵上新:Supreme Hojicha Latte

周末路过UG Tea,本来只想买杯抹茶,结果发现上新了——Supreme Hojicha Latte,是和Head In The Clouds音乐节以及88rising旗下艺人Warren Hue的联名款。

🥤Supreme Hojicha Latte|点单攻略

这杯真的值得专门写一下:

奶盖超级浓郁,厚厚一层,入口绵密顺滑。

煎茶很香,焙茶的焦香感很足,不是那种淡淡的茶味。茶底本身带有烘烤过的坚果和巧克力香气,和奶盖搭在一起刚刚好。

奶是half cream half milk,所以喝起来非常丝滑,口感像液体丝绸一样,不是那种稀稀拉拉的奶茶感。

整体喝下来不会太甜,焙茶的微苦和奶盖的咸甜平衡得很好,喝完一整杯也不会腻。

🍪Matcha Biscuit Smoothie|意外惊喜

还点了一杯Matcha Biscuit Smoothie,抹茶奶油巨好喝,底下是泡软的黄糖饼干,吸上来的时候软软的、甜甜的,和抹茶搭配很妙。如果喜欢抹茶+甜品感的话,这杯可以冲。

🎁店内活动

现在买两杯Hojicha系列饮品,就送Warren Hue联名贴纸,喜欢收藏周边的话可以趁活动入手。

💬总结

UG Tea的Supreme Hojicha Latte真的值得专门来喝一杯,奶盖浓郁、茶香足、口感丝滑,是目前在西雅图喝到很满意的焙茶拿铁。Matcha Biscuit Smoothie也不错,适合喜欢抹茶甜品感的人。联名贴纸活动期间记得顺手拿一份~

#西雅图奶茶 #UGTea #HojichaLatte #88rising #HeadInTheClouds

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🥐Bellevue新晋早餐食堂|HoneyMe日式盐面包,底酥内软,一口沦陷!

📍HoneyMe Bakery & Tea|Bellevue 1805 136th PL NE #104
⏰每日10am新鲜出炉,早餐套餐$7.99起

🧈日式盐面包|为什么这两年这么火?

日式盐面包(Shio Pan)最早起源于日本爱媛县八幡滨市一家面包店,最初是为了让当地劳动者补充盐分而设计的。没想到这份朴实的出发点,反而成就了它独特的魅力。

它的特点简单说就是三个字:底!酥!内!软!

制作时面团卷入黄油条,烘烤过程中黄油融化,下沉到面包底部,形成类似“生煎”的焦脆口感。表面再撒上海盐颗粒,咸香和黄油香在嘴里交融,和甜面包完全不同的风味路线。发酵工艺也比较讲究,需要长时间低温发酵,才能做出那种外酥内软的层次感。

🍞这次尝了什么?

HoneyMe每天10am出炉新鲜盐面包,早餐时段到中午有搭配饮品的套餐组合。

🥐伯爵红茶口味
茶香很自然,不是香精味,咬下去红茶香气慢慢散出来,搭配海盐的微咸很和谐。

🌶️Jalapeño Cheese
微微辣,芝士咸香,是这几款里最特别的一个。加热一下应该会更香。

🍫巧克力酱
甜度克制,巧克力酱不会太腻,适合当小甜点。

🌿开心果酱
开心果味不算特别浓,但搭配盐面包的黄油香还是好吃的。

🍮Creme Brulee
名字听着很甜,实际还好,焦糖香气有但不会过头。

🥓肉松
经典款,肉松咸香和盐面包的底酥很搭,不容易出错。

💬整体感受

HoneyMe的盐面包走的是日式软式面包路线,外皮微酥、内里柔软,黄油香气足,底部的焦脆感是灵魂。甜度整体克制,不会腻,适合当早餐或下午茶。

套餐价格$7.99-$10.99,包含盐面包+一杯饮品,在Bellevue算是很划算的早餐选择了。

#Bellevue美食 #日式盐面包 #HoneyMeBakery #早餐推荐 #东区探店

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☀️西雅图夏日清凉|岩茶新品实测 + 隔壁樱花梅粉香酥鸡绝了!

📍Yan Tea 岩茶|UW District(和三明治店共享店面)
🍊Orange Series新上线,热到没胃口的夏天全靠它续命

🍉西瓜椰椰脆啵啵|$7.50

本场MVP。西瓜汁打底,加了椰奶和脆啵啵,吸一口是清甜的西瓜味,咬到脆啵啵的时候口感直接拉满。没有多余的糖浆味,喝完身体不会觉得很负担。很大杯,能喝很久。

🔸关键词:清甜、有料、嚼得到
🔸适合:热到没胃口的时候来一杯,能当小补给

🍊桂花粒粒橙|$7.00

桂花香气很自然,橙子的酸甜很新鲜,喝起来不会涩。颗粒感很足,每一口都有橙子果肉在里面,像是在喝一杯液体版的桂花橙子果酱。

🔸关键词:清爽、果香足、甜度克制
🔸适合:怕甜的人、喜欢清爽水果茶的人

🍗隔壁樱花梅粉香酥鸡|一定要顺手买!

岩茶旁边就是卖香酥鸡的档口,樱花梅粉口味真的太绝了。梅粉的酸甜裹着刚炸出来的酥脆外皮,鸡肉嫩滑多汁,咸甜交织超级开胃。吃完一口忍不住想立刻再来一块。

建议点完茶直接去买一份,一口酥脆炸鸡配一口冰凉果茶,夏天没有比这更幸福的事情了。我就是喝完西瓜椰椰脆啵啵又啃了半盒香酥鸡,完全停不下来。

💬总结

岩茶新品清爽不腻,推荐西瓜椰椰脆啵啵,桂花粒粒橙适合喜欢果茶的人。店面不大,建议直接带走,隔壁樱花梅粉香酥鸡记得一定要顺便带一份,不然真的会后悔。

#西雅图奶茶 #YanTea #岩茶 #夏日饮品 #UWDistrict #香酥鸡#饭团外卖 #团仔带你吃喝玩乐 #团仔带你喝奶茶

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