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冰凌燕小妖
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冰凌燕小妖 18 美食达人
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晒货控 家有萌宠 会吹彩虹屁 许愿星勋章 蚌精勋章·粉 爱神天使 KOL王牌对王牌 11周年庆限量勋章 健康御守 POWER创造营 众测之星 DIY控 爱之神箭 吉运四叶草 POWER创造营3.0

发布了晒货 1天前

生活小记 | 海边婚礼照新鲜出炉

婚礼的照片最近陆陆续续收到了,除了传统秀禾服和主纱之外,我还尤其喜欢这套在海边拍的小清新照片,我们Tiger也有入镜哟😆 海边拍摄地点是在青岛的金沙滩海岸附近,海滩上还有不少拍摄道具直接就可以免费使用,太赞了! Tiger小朋友也被我们叫过来一起拍照,可惜他一到海滩这种地方就“疯”了,一直在跑都控制不住,所以一共没拍到几张他的静态图🤣

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发布了晒货 1星期前

奶茶续命 | 自制黑糖boba小芋圆奶茶

原谅我今天只有一张图,因为奶茶太好喝了,我还没来得及拍就被我妈拿走喝掉了🙈 🌟步骤: 1⃣️煮奶茶:1L牛奶加入煮锅中火煮开转小火,加入5-6个红茶包继续煮,喜欢奶味重的可以酌情加1-2汤勺奶粉,煮至奶茶变色后加入适量黑糖调味,关火滤出奶茶,晾凉备用; 2⃣️煮配料:速煮boba和小芋圆水开后中火煮3分钟左右(加盖),关火后焖3-5分钟,捞出过凉水约20s,然后拌入黑糖; 3⃣️混合&喝:先放入适量配料(还可以加入蜜红豆),然后倒入适宜温度的奶茶,插入吸管开喝!夏天喝还可以加入冰块哟😁 🌟自己煮的奶茶健康又好喝,每天一杯肥宅快乐水,胖并快乐着🤣

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发布了晒货 1星期前

美食攻略 | 手抓饼花式吃法

最近酷爱手抓饼,方便又美味,可以各种变着花样吃,今天我就做了这款拉丝儿溏心鸡蛋香肠手抓饼,做的时候可以直接包起来形成一个饼(图3),相当美味! 🌟步骤: 1⃣️香肠切段,做一个手抓饼需要两段长香肠两段短香肠,下锅煎一下扒拉到锅一侧; 2⃣️刷一点油放冷冻的手抓饼,待手抓饼稍稍变软后把4段香肠如图5摆好,中间磕入一个鸡蛋,注意全程小火; 3⃣️撒上马苏里拉cheese和番茄酱、辣椒粉、孜然粉等你喜欢的调味料(图6); 4⃣️先把短香肠那两侧的饼卷起,再卷长香肠那侧,锅铲压一下定型(图7); 5⃣️翻面开中小火再煎1-2分钟,具体时间根据你喜欢的鸡蛋熟度来掌握~ 🌟美味快手的早餐,满满元气一整天💪🏻

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美食分享 | 抹茶控的最爱😍

回国这么久了超级想念Lady M的抹茶千层蛋糕,其实在国内还有另一家的抹茶千层能和Lady M媲美,价格也更亲近一些,就是“青初抹茶”😝 🌟去他家我最经常点的就是抹茶冰淇淋🍦和抹茶千层。抹茶冰淇淋是正宗的宇治抹茶味道,茶味浓郁,甜度适中,入口丝滑,一会儿一个就下肚了😂抹茶千层的可丽饼皮薄厚适中,口感细腻,和抹茶奶油融为一体,味道完全不输3倍价格的Lady M😁 🌟不过这个黑糖脏脏抹茶可是很一般的,黑糖放的太多太甜了,抹茶味和奶味都不够浓,下次我还是乖乖的吃抹茶蛋糕吧🤷‍♀️

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发布了晒货 1星期前

好好吃早餐 | 简单美味的手抓饼

昨天做了蛋挞以后家里剩了两个蛋白,最近也不想做双皮奶之类的消耗蛋白的食物,为了不浪费我今早直接做了个双蛋白的手抓饼,里面还夹了培根生菜马苏里拉什么的,简单美味又营养丰富! 🌟步骤: 1⃣️手抓饼冷冻室取出备用,准备1-2片培根,鸡蛋,马苏里拉cheese,适量生菜,蕃茄酱,辣椒粉和孜然粉; 2⃣️热锅刷油,中小火下手抓饼一面煎熟(变成金黄色),翻面; 3⃣️在饼上面打上鸡蛋,摊开,锅旁边煎一下培根🥓,待鸡蛋稍稍凝固后撒上马苏里拉cheese,放上培根,上面撒辣椒粉孜然粉,再挤上适量番茄酱,最后放上生菜; 4⃣️从两侧卷起手抓饼,翻面盖上锅盖再煎1-2分钟即可享受美食!喜欢焦一点口感的宝宝可以火适当开大一点~ 🌟吃的时候饼是会拉丝的哟😆

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发布了晒货 1星期前

甜品攻略 | 超级治愈的蛋挞💕

这两天又烤了一次蛋挞,15只三种口味:原味,巧克力爆浆,红豆,喜爱程度是红豆>原味>巧克力,下次还准备试试芝士流心的😍 🌟方子基本用的还是我原来那个,因为家里有个200ml的淡奶油快过期了,所以调整了一下用量,大概能做15个左右蛋挞~ 🌟原料准备:冷冻蛋挞皮15个(如果用Puff Pastry的话就是两片)、淡奶油200ml、全蛋1个(也可替换为2个蛋黄)、鸡蛋黄2个、牛奶105ml、糖35g(我不喜欢太甜的减量了,喜甜可以酌情加)、蜜红豆、黑巧等。 🌟步骤: 1⃣️首先准备好蛋挞皮。现成蛋挞皮直接从冷冻室取出即可;如果用酥皮就提前拿出冷冻室约1.5h解冻,然后铺开卷起,卷平均切成8份,翻过来螺旋纹那一面冲上按扁擀开,再放入蛋挞托里; 2⃣️准备蛋挞液。碗里加入淡奶油、牛奶,再加入适量糖搅拌至融化(如果你觉得不好溶解可以把液体先加热下,我用的烘焙专用糖粉直接就能融化了),加入一个全蛋,搅拌均匀,再单加2个蛋黄,搅拌均匀; 3⃣️蛋挞液过筛1-2遍,这样卖相更好看; 4⃣️蛋挞液倒入15个蛋挞皮中,8分满即可,如果你喜欢其他口味还可以加入蜜红豆/巧克力/水果等; 5⃣️烤箱预热420华氏度/210摄氏度,中层烤25分钟左右即可,这个糖量上色非常完美! 🌟烤完蛋挞家里满屋飘香,贴秋膘的季节,管他长不长胖,先让我吃过瘾再说😋

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发布了晒货 1星期前

美食攻略 | 自制部队锅

10月到了,天气转凉,这种时候最适合在家做一锅暖暖的部队锅了,里面食材搭配很随意,喜欢什么放什么! 🌟步骤: 1⃣️准备好所有喜欢的食材,辣白菜适量,大葱切小段,牛肉片、丸子等提前解冻; 2⃣️调酱汁:2汤勺韩式辣酱、1.5汤勺酱油、1汤勺辣椒粉、2茶匙糖,混合均匀备用; 3⃣️热锅放底油,中火炒香葱段,紧接着放入辣白菜炒香,然后把它们均匀平铺在锅底(图6); 4⃣️火关小,在锅里摆上所有食材,然后倒入调好的酱汁(图7),加入适量的水(差一点没过所有食材的水量即可,可以用铲子把食材往下压一压,就能全部浸入水中); 5⃣️盖上锅盖大火煮开,转中火,加入2份泡面,上面盖上4片cheese(图2); 6⃣️盖上锅盖煮4-5分钟左右,尝一下味道,如果你食材放的比较多可能需要再加点盐调味😃 🌟超级美味满足的一锅,快试试看😍

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甜品攻略 | 不加淡奶油的健康版抹茶布丁

这两天最开心的事就是新买了五十铃抹茶粉,很正的宇治抹茶味道,色泽也很棒,抹茶控又可以做美味的抹茶甜品了🤩 🌟今天先来介绍一道我改编的很“健康”的甜品——不加淡奶油和抹茶布丁,用的脱脂奶又加了奶粉,抹茶味奶味都很浓郁,糖量我也减半了,好吃又健康! 🌟步骤: 1⃣️脱脂牛奶700ml奶锅煮开,吉利丁片2片(10g)泡凉水; 2⃣️牛奶里加入20-25g细砂糖,搅拌至完全溶解,为了奶香味更浓郁可以在牛奶里再加两汤勺奶粉,加脱脂奶粉更健康; 3⃣️抹茶粉8g加入牛奶里,拌匀后即可关火,加入泡软的吉利丁片使完全融化; 4⃣️此时的牛奶里会有一些未溶解的小颗粒,介意的话可以过滤1-2次,然后依次装入布丁杯里,这个量可以做7-8杯; 5⃣️放置室温后冷藏4小时以上即可食用,别忘了吃之前可以再撒上一层薄薄的抹茶粉并且放上几粒蜜红豆提味哟😁 🌟抹茶布丁真的炒鸡美味,原材料相对健康也没啥负担,开心🥳

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发布了晒货 2星期前

家有萌宠 | 被两个小可爱🐶支配的一天

最近北京天气转凉,前两天给家里两个小宝贝买了两件新衣服,穿上超级可爱的😍 🌟给Tiger买的是一个戴背包的卫衣,我还很坏的在小背包里放了一些treat馋他,而且他还够不到🙈 🌟我父母家这只小泰迪看着小其实已经快9岁半了,没想到穿上我给他买的小蜜蜂🐝衣服超级可爱,看起来比Tiger还小,完全不像他的“舅舅”🤣 🌟超级珍惜这段与家人团聚的日子,今年的变故对我们小家来说真的太不容易了,这样幸福团圆的日子希望可以再长一些❤️

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发布了晒货 3星期前

收集月亮 | 你们看过“月出”吗?

一提到月亮我就会一下想到17年和USC的小伙伴们一起去Death Valley看过的那场“月出”,太震撼了! 我们当天其实是去看星星✨的,半夜一点左右看到远方天边升起一轮明月,当时第一反应还以为是日出🌅,因为真的很亮很亮! 观测点的位置在图3,我给拍下来了,也留作纪念😁如果你去拍摄当天是月亏,建议大家可以借助汽车车灯来补光,拍摄的效果如图4,人像会比较亮,天空中的星星也都能拍的到;如果不补光直接拍就是图5那种很暗的影子,很有意境,看个人喜好啦😆 到现在都还记得当年和八个小伙伴一起走过的路,那次旅行拍了不少照片,现在翻出来都是回忆满满,是青春最好的模样❤️

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发布了晒货 3星期前

美食分享 | 圆明园外的美食 花家怡园

来圆明园旁边的花家怡园吃过好几次饭,他家餐品的品质没得说,环境也是一级棒,是北京人认证的超级赞的京味餐厅了😋前两天从圆明园出来就直奔这里,一大家子一起中秋国庆聚餐❤️ 🌟八爷小吃:他家小吃一定要点,京八件里的好几件都在里面,豌豆黄、驴打滚、芸豆卷都巨好吃,回味无穷! 🌟松鼠桂鱼:我从小就爱吃的一道菜,自己做过,又要处理鱼(考验刀功),又要油炸,还要裹酱汁实在太麻烦,还是在店里点吧😂味道很赞,桂鱼没有小刺,也不腥,酸酸甜甜味道好😃 🌟霸王鸡:要了半只鸡,鸡肉软嫩鲜香可口,配上秘制麻酱酱汁和面条、蓑衣黄瓜等配菜简直就像吃了一晚京味十足的“鸡丝凉面”🤣 🌟八爷烤肉:里面是烤肉,外面一圈是口袋烧饼,把肉夹进去吃,人间美味😍 🌟花家白菜:别看是一道素菜,想要做好吃了可不容易,火候、食材、调味料都很重要,口感比较像醋溜白菜,好吃!

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生活小记 | 全家人👨‍👩‍👧‍👦一起游圆明园

这两天北京秋高气爽特别适合出游,正好赶上婚礼,全家人又聚到了一起,国庆中秋一起过了😆 上周日去了圆明园,我再次充当摄影师,给大家拍照📷单反太沉我没拿,微单也没在手边,所以还是拿家属的iPhone Xs max拍的,无比期待iPhone 12 Pro Max的上市,到时候我就有轻便的摄影新装备了😎 一家人在公园里闲逛,走累了我们还租了两辆多人脚踏车一起骑,特别的轻松愉快,总算是暂时从前段时间备婚的焦躁不安中解脱出来,小小放松一下😁 今晚准备做一桌大餐(我差不多两个月没下厨了🙈),和家人们一起过中秋🥮

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婚礼日记 | 梦中的💑+🐶草坪婚礼💕

终于终于完成北京这场婚礼啦,摄影老师特别好,短短三天时间就给了我几张婚礼“预告图”,让我先发一下过把瘾😜 北京这场是我最爱的户外婚礼,白绿色系,干净美好❤️Tiger作为我们家重要的小嘉宾来给我们送婚戒💍,只是可惜DM不能发视频,不然一定给大家康康他从草地另一侧飞奔到爸爸妈妈怀里送婚戒的小视频🤩 婚礼全部场布细节(包括甜品台)都是我亲自一点点和婚策对接的,最后展现的效果非常非常满意!婚纱是鱼尾蕾丝款,超显身材气质;还有一身敬酒服旗袍是我量身定制的,图片还没给我,不过据策划师说那身衣服拍的最赞,复古风格特别大片,期待期待😍

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美食分享 | 霸王餐喝到喜茶啦😍

首先祝大家中秋、国庆双节快乐! 🌟回国好多个月了这竟然是我第一次喝喜茶!而且还是霸王餐,真的是超赞的中秋礼物❤️这次霸王餐有两杯任选饮品,一个面包,很适合两个人吃下午茶😁 🌟环境:去的北京金源店,双节假期前最后一天去的,人不少,外卖订单也超级超级多(我们点完显示前面有78单正在制作中🤣),但是制作台还是很有序的,店内能坐的地方也有好几桌~ 🌟服务:因为需要等待很久(30分钟左右),大家一般都是网上点单然后手机提示可以取餐再来取,但我是霸王餐所以有店员热情的过来帮我点单了~ 🌟口味:没尝试过他家新品,还是点了最经典的「芝芝莓莓」去冰少甜和「芝芝芒芒」去冰少少甜😋这个季节的芒果好像不太甜,少少甜感觉稍微有点淡了;芝芝莓莓🍓味道刚刚好,新鲜水果配上奶盖味道很绝,既不过分甜腻,口感也很丰富!推荐他家“果茶家族”系列哟~

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备婚小记 | 红红火火的喜糖盘

马上就是中秋了,团圆的日子❤️昨天完成了北京的婚礼,因为疫情影响我们直接定了mini规模的户外草坪婚礼,所以邀请的也全都是至亲好友,提前和这么多人一起过中秋真的超级开心🥳 除了伴手礼和里面的喜糖盒以外,我还为宾客们准备了喜糖盘,红红火火的超喜庆!但其实我就是把装喜糖盒剩余的喜糖美美的摆了盘😂 总算是完成了人生大事,进入新的人生阶段,这段时间的经历让我也有了新的人生规划,不过无论如何,美食博主吃货小妖还会继续与你们同在,不论地点、时差❤️等我10月满血归来💪🏻

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发布了晒货 1月前

备婚小记 | 初秋新娘甲💅走起

周六就要办北京场婚礼了,今天去找我好朋友给我做新娘甲了,跟她超久没见,做了俩小时指甲也聊了俩小时,开心😃 这次选了一款很经典的新娘甲,白粉色系很百搭,白色羽毛配珍珠水钻小亮片,是我爱的户外婚礼新娘甲没错了😍我的美甲师帮我用了最近很流行的新色“粉紫色”,淡淡的狠!好!看! 最最意外的是她还帮我在每个指甲内侧都镶嵌了一颗水钻,这拍照得多好看啊🤩谢谢亲爱的送我的新婚礼物,也期待婚礼当天❤️ 中秋🥮马上到了,四年来第一次能和家人一起度过这个团圆的节日,到时候也忙完婚礼的事儿了,戴着我美美的新娘甲一起赏月去!

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美食分享 | DQ奥利奥抹茶冰淇淋蛋糕

小伙伴们好久不见呀!小妖最近主要还是在忙婚礼的事情,不过还有一周多就要解放啦,到时候一定要好好睡上一觉😆 今天和大家分享一款超可爱也超好吃的冰淇淋蛋糕,来自DQ家美团wm,是前两天老爸生日的时候我给他买的😜 这个8寸蛋糕造型设计以奥利奥、爆米花、华夫饼干为主,里面冰淇淋我选的是不太甜腻的抹茶口味;上面是一层薄薄的戚风蛋糕,托住了一层原味奶油一层巧克力奶油;最上面是趁热淋上的巧克力酱,冷却凝固后就会有这种水滴的造型感,整体设计效果满分💯 里面的抹茶冰淇淋就和平时吃的DQ抹茶暴风雪一个味道,抹茶味浓郁且不会甜腻,配着外面的巧克力奶油、奥利奥和威化饼干吃,别有一番风味(就是会长胖🤣)~ 别问我好不好吃,反正最后我们家5口人把一个8寸冰淇淋蛋糕都分完了🙈

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生活小记 | 全家穿着家庭服出游

婚礼结束第二天我们全家一起在青岛游玩,还穿上了我早早就准备好的“家庭服”✌️ 我全天充当摄影师📷,所以里面基本没有我的照片,大家不用找了🙈 去了星光岛、栈桥、八大关、五四广场等等地方,带着两只狗狗🐶玩的超级好,尤其是Tiger小朋友简直放飞自我,一直疯跑🤣 p.s.这家刺绣衣服的🍑宝店铺叫“全村的希望”~

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婚礼小记 | 小妖的一点婚礼心得

青岛场的婚礼结束两天啦,一切都还是那么美好的不可思议😃 我们备婚匆忙,2个月备婚2场婚礼,而且男方家还有不少传统习俗不能省略,所以真的是超级超级忙碌~ 好在一切都很顺利!男方家的主婚礼我一共4套服装:秀禾服、出门纱、主纱、敬酒服,除了秀禾和主婚纱是租的以外,剩下两件是我🍑到的,性价比超高! 摄影还什么照片都没给我,所有图片都是亲朋好友拍的婚礼花絮,大家先凑合看,等成片出来我再po🙈 特别值得一提的是,我们美国的好朋友给我俩送了一份特殊的礼物(图9):手绘logo,是根据我们婚纱照绘制的漫画风作品,我俩超级喜欢💕 仅剩9月底一场小型的答谢宴性质的婚礼啦,很快就大功告成啦😆

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美食攻略 | 自制懒人版雪顶咖啡

前几天在家做了一杯巨巨巨好喝的雪顶咖啡,上面的冰淇淋我偷懒直接用了一个香草口味的火炬冰淇淋🍦虽然这一杯热量不低,但是喝完满足感也爆棚,对于最近这么辛苦的自己也是一种安慰了😍 🌟步骤: 1⃣️准备一个竖长型杯子,和适量牛奶🥛一起提前在冰箱里冷藏一小时/冷冻10分钟; 2⃣️用我之前分享过的做dirty咖啡的方式,把牛奶杯放在咖啡机下直接萃取意式浓缩,咖啡会顺着牛奶杯壁缓缓流下,35ml左右就够了; 3⃣️加入适量冰块(如果为了不稀释咖啡就用不锈钢冰块); 4⃣️选你喜欢的冰淇淋,轻轻放在冰块上即可饮用!不要再额外加糖了哈~ 🌟这杯口感简直了!香醇的咖啡配香草冰淇淋,炎炎夏日来一杯绝了!

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美食分享 | 打卡新中式奶茶店霓裳茶舞

回青岛这两天饭局太多了,加上早餐简直是一天5顿的节奏😂有时候正餐时间实在排不开,只能约下午茶啦,昨天就打卡了这家新中式茶饮店霓裳茶舞! 🌟他家主打各种“茶”,红茶、绿茶、乌龙茶...我第一次来选了经典款霜红雪卷,是红茶+鲜奶+淡奶油的组合,颜值很高! 🌟口味还是很惊喜的,首先红茶味很浓郁,是我喜欢的茶味重的奶茶;甜度我选了半糖,不算奶油的话甜度适中,不过喝到后面混上奶油就有点甜了;上面的奶油特别香,尤其是还加了一些胡桃碎,一口下去太满足,也不会腻,中午吃撑的我都能喝下一杯🤣 🌟最有意思的是等餐时的牌子,每个人都是独一无二的古文名字,我拿到了“碧瑶妹妹”,同行小伙伴竟然拿到了“白娘子”,餐好后人家就叫“白娘子”的茶好了哈哈哈😂

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备婚小记 | 妈妈外婆亲手帮我做团扇

从6月底同时备婚两场到现在,还有一周就是在男方家青岛的婚礼了,昨天从北京来到青岛,和伴郎伴娘们小聚,感叹时光飞逝,1个多月的时间眨眼就过了,还有很多事情没有做好准备🙈 新娘房的布置和环节是我自己全权设计的,因为穿秀禾服所以我自己配了团扇,最最开心的是妈妈和外婆答应亲手帮我做团扇,我正好可以记录下这难能可贵的制作过程❤️除了照片我还录了几段制作视频,计划回头剪进快剪视频里😜 某宝上其实有好多卖团扇成品的,但我个人觉得但凡家人有时间还是亲自制作一次,真的超有意义,而且有视频教程,也不会很复杂啦😆

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备婚小记 | 童年照片回忆杀

最近在做婚礼暖场视频,也翻出了超级多小时候的照片😆 第一张是我和家属小时候分别在家里打电话☎️的照片,被我p了一下特别可爱😃后面几张还有一些做同样动作/同一地点打卡的照片,在茫茫照片海中寻找到它们拼在一起真的太不容易了😂 图2是我1周岁-4周岁每年去照的大头照,现在看来太宝贵了,以后我也要给我的宝宝👶记录下这些美好瞬间~ 特别开心的是给一些朋友看我俩小时候的照片大家都说我们很有夫妻相!最逗的是图6我们那时候年龄一样(5岁),身高差不多,拍照做的动作也是一样的🤣 七夕将至,一不小心撒点狗粮,大家见谅😜

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备婚小记 | 一不小心就来一波毕业🎓照骗杀

我俩在北京这场婚礼的伴郎是我们研究生同学,也是我们共同的好朋友(就是图8安静看书的小帅哥🤫),在给他准备伴手礼的时候就想着能准备一份有意义的礼物,想来想去准备定制一本毕业照照片书~ 伴郎和我当年都是学生会的VP,毕业那年几位VP一起拍了一套写真,很久没翻开旧照片,现在一看真的是回忆满满的❤️ 特别怀念那些年在学校的日子,我喜欢洛杉矶的阳光☀️喜欢学校充满韵味的图书馆(虽然从来没借过书🤪),更喜欢一起玩耍一起成长的这些小伙伴们❤️ 愿时光,慢些❤️

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生活小记 | 国内Sam's club初体验

大家好,消失许久的小妖上线啦!原谅我最近备婚太忙了也没时间晒货&给大家点赞,之后有空一定补上😁 🌟今天要跟大家分享咱们国内的一家宝藏超市,我真是太孤陋寡闻了,竟然不知道北京也有Sam's club,这还是我最近备婚搜索商品的时候看到别人写的攻略才知道的! 🌟店名:山姆会员商店(阜石路店) 🌟营业时间:8:00am-10:00pm 🌟会员费:普通会员¥260/年,高级会员¥680/年 🌟初次探店体验:第一次去Sam's club选在了传说中人最少的工作日早上,店铺8:00am开门,我们8点准时到达目的地~因为去之前看过攻略,我们进去直奔食品区,榴莲千层蛋糕、提拉米苏、伯爵瑞士卷、麻薯面包映入眼帘,价格也是超级划算,10寸提拉米苏才¥88!然后绕到熟食区买到了网红烤鸡,比我之前在Costco买的大好多啊,价格是¥39.8~随后的重头戏就是买牛肉,听说Sams的牛肉超新鲜,价格也划算,我真是好久没吃牛排了,买了块板腱回家煎牛排🥩太美味了🤩

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获得了勋章 2月前

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发布了晒货 2月前

美食分享 | 生日聚餐吃了久违的泰国美食

昨天生日去吃了我一直心心念念的泰国餐,也算是2020下半年愿望之一,因为真的有一年多没吃过了🤩 泰餐我最爱的也是每次必点的有这么几个美食:咖喱大虾,冬阴功汤,炭烧小吃配泰式蘸料~除此以外这次点的泰式粉丝沙律、芒果糯米饭也都很好吃😋 💕咖喱大虾🦐:泰式黄咖喱大虾真的美味,这些咖喱汁也是下饭神器,配着米饭吃我能吃下一大碗饭🍚 💕冬阴功汤:好多人可能吃不惯这个味道,但我还觉得真挺好喝!酸酸辣辣的很开胃,里面海鲜也超多,一碗下肚很满足😍 💕炭烧小吃拼盘:这次在泰香米点的小吃拼盘也太豪华了吧!牛仔骨、猪颈肉、一整只鱿鱼、炭烧鸡肉串等等,再配上三种不同口味的泰式秘制蘸料,就算是吃到撑也认了😂 p.s.谢谢大家容忍我这两天各种美食的刷屏,为了完成打卡任务我都拼了🤣2020下半年愿望打卡完成✅

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生活小记 | 生日收到一束超美鲜花💐

继续分享昨天生日的礼物🎁一早就收到一大束鲜花,是妈妈送给我的惊喜,超级开心😃 很多年没有在家过生日🎂了,今年真的超开心能和家人一起度过这个特别的日子❤️ 更开心的是我家Tiger🐶宝宝也健康平安的回到我身边了,一家人整整齐齐的真好🥰 再过一两个月我也要举行婚礼了,感觉这一年真的变化很多,经历很多,我也成长了很多...希望下半年一切都顺顺利利的,大家都要幸福啊💕

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生活小记 | 七月份的尾巴是狮子座🦁️

七月的最后一天是我生日🎂实实在在的“七月份的尾巴”😂 🌟昨天在家庆生,懒得自己做蛋糕了就在网上订了一个小狮子🦁️蛋糕🎂 🌟小小蛋糕口感还挺丰富,从上到下一共五层:芒果慕斯、巧克力戚风、乳酪、蓝莓慕斯、巧克力戚风,最上面点缀了小狮子的图案,用的都是可食用的黑白巧克力,最外面一圈狮子毛发🦁️用的可可奶油,超级可爱的造型😆 🌟商家还赠送了一个可食用的生日祝福牌,可以写8个中文字符或16个英文字符,排版半天发现写不下Tiger的英文名只能用中文名“二胡”了哈哈哈哈哈🤣 🌟唯一的小插曲就是昨天下午北京大暴雨,我的蛋糕正好被浇在路上了,迟了2个小时才到,还好外卖小哥很聪明,一看雨势不对就赶紧找地方避雨了,蛋糕基本没有受损,真的是辛苦小哥了💕 🌟我的下半年愿望也是其中一个生日愿望,希望亲人朋友们都能平平安安健健康康的❤️

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美食分享 | 大名鼎鼎的7cake初尝试

很早以前就听说过7cake,他家主打榴莲千层蛋糕,这么爱吃榴莲的我竟然没吃过🤣 🌟近两年他家品种越做越多,北京全城低门槛无运费配送,嘴馋的时候点上几个甜品,在家坐等就行啦😆 🌟这次尝试了榴莲盒子蛋糕、芋泥千层蛋糕和日式豆乳盒子~ 🌟榴莲盒子蛋糕:超级好吃哟,和千层的口感还不一样,只有最上面一层是可丽饼皮,底下都是满满的榴莲和奶油~但是这款蛋糕更适合爱吃奶油的人,如果喜欢榴莲比例高的话我更推荐“老婆很芒”他家的榴莲千层盒子蛋糕哟😁 🌟芋泥千层蛋糕:新口味,芋泥星人表示非常喜欢😘不过这款蛋糕制作也是不复杂,下半年准备自己做芋泥蛋糕以及各种芋泥甜品啦😃 🌟日式豆乳盒子:第一次尝试豆乳口味的甜品,一直风很大,但我觉得口味一般般吧,相比豆乳,更好吃的就是上面的豆粉了🙈

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美食分享 | 火炉火芝士肋排竟然没有印象中好吃了?

继续来分享近期打卡的美食😁 终于去吃了我一直心心念念的火炉火芝士肋排,印象中出国前曾和朋友去吃过两次,味道可以用惊艳来形容,浓稠的芝士趁热裹在秘制肋排上,咬下一口这多汁浓郁的口感是幸福的感觉🥰 然鹅现在的芝士肋排竟然变了样子:服务员端上来的时候cheese已经裹好了,并不是在火上趁热裹的,所以口感大打折扣,而且吃到后来肋排都凉了🙄此外它的味道也变得没有那么好吃了,不知道是我出国几年美国的韩餐吃太多了口味变了还是怎样,我感觉现在的肋排特别甜,并不是印象中的味道😥 反正这次真的是踩雷了,估计以后也不会再去了,想当年大学宿舍四人排队3小时也要吃的五道口宇宙中心火炉火,拜拜了您呐👋

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美食攻略 | 边角料爱心💗芒果盒子蛋糕(附简易裱花技巧)

🌟接上一篇晒货,上篇教了大家怎么制作简单美味的水果盒子蛋糕,这篇是个衍生版——边角料盒子蛋糕🍰 🌟用圆形模具的戚风蛋糕做方方正正的盒子蛋糕难免会剩下些边角料,其实边角料也一样好吃呀,怎么能浪费呢! 🌟可以随便找一个透明容器,不规则的都没问题,把之前的碎蛋糕还是按照一层蛋糕一层奶油一层水果的原则摆到盒子里,⚠️每一层的蛋糕片不要求完整,但是高度一定要差不多,不然奶油和水果就都不平整啦😁(图4) 🌟都做好以后可以在最上面裱花一个心❤️,简单可爱!不经常裱花的我通常喜欢用图7这种比较大的裱花头,如果原地直接挤出来再抬高就是图8这种一朵朵小花的效果,如果一边挤一边拖动,左边一下右边一下到下面汇合,就能做到简易心形啦😆 p.s.最近甜品吃多了,8月底和9月底还有两场婚礼呢,我要赶紧运动起来了💪🏻

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美食攻略 | 芒果奶油盒子蛋糕🍰

昨天在家清理冰箱里的存货,发现还有少半盒淡奶油没吃完,怕再放几天坏掉了,就赶紧给用了,除了做上一篇发的雪顶咖啡以外我还做了这款超级美味的芒果奶油盒子蛋糕😍 🌟步骤: 1⃣️先做一个8寸/6寸戚风蛋糕胚子(任意方子都🉑️),放凉脱模备用; 2⃣️找一个适当大小的盒子轻轻扣在戚风蛋糕上压出印,然后按照印记切下相应大小的戚风蛋糕块(图4-2); 3⃣️戚风蛋糕横着片成3-4层(根据你模具的高度,我们做蛋糕只会用到2层戚风); 4⃣️淡奶油加糖打发至9分发奶油(比例大概是250g whipping cream配20g糖),然后放入冰箱冷藏一会儿; 5⃣️1个芒果切小块,也可以换成其他水果,不过注意一定要是比较甜不太酸的水果哈; 6⃣️开始制作盒子蛋糕:最底下一层铺一片戚风蛋糕,然后用裱花袋挤一层奶油,奶油上面铺满满一层水果🥭,然后再一层蛋糕一层奶油一层水果,蛋糕最上面如果有多的奶油就表面再裱花装饰下,大功告成! 🌟这款盒子蛋糕水果超多,用勺子挖着吃太满足了🤩下半年要开发更多蛋糕新口味,给大家出详细食谱💪🏻

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咖啡续命 | 夏天来杯雪顶咖啡吧!

昨天超级热,超想吃点冰的甜的,喝普通的dirty冰咖已经满足不了我了,于是就给自己做了一杯雪顶咖啡,太满足了🤩 🌟步骤: 1⃣️杯中放入适量冰牛奶,和杯子一起冷冻室放5min后取出; 2⃣️直接用放牛奶的杯子萃取意式浓缩,然后放入冷冻室冷冻5-10min; 3⃣️用碎冰机打碎冰块,然后放适量沙冰到冷冻过的杯子里,此时沙冰碎会浮到水面上,能起到支撑奶油的效果; 4⃣️挤上雪顶奶油,奶油可以自己用淡奶油加糖打发,或者直接超市买现成的喷射稀奶油spray cream挤上即可,最后再点缀一点巧克力酱提味! 🌟微苦的咖啡配上微甜的奶油太好喝了,冰冰的口感超级适合夏天😍 🌟下半年要解锁更多咖啡新吃法✌️

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美食分享 | 现烤鲜花饼🌹你们吃过吗?

🌟前两周看向往的生活黄小厨自制了玫瑰鲜花饼,现摘花现做的那种,给我馋坏了,这么爱吃鲜花饼的我还从来没吃过现烤的版本呢🤩 🌟嘉华的鲜花饼一直是很有名的,以前一直吃普通鲜花饼,这次趁着有活动3大盒30块才¥93赶紧给家人买来都尝一尝,还送了玫瑰沙琪玛也好吃😋 🌟他家现烤鲜花饼一般是发货当天早上7-9点去采摘,然后8小时内完成制作,当日下午顺丰发出,除偏远地区外第二天就能收到~也就是说,我这批鲜花饼是7.23白天完成采摘制作,下午发货,然后我7.24下午就收到了!超赞👍 🌟不过需要注意的是,越新鲜现烤的这种鲜花饼保质期越短,只有短短15天,还好家里人多,这不才过了4天我们已经吃掉12块了🙈 🌟推荐吃之前烤箱烤3分钟,表面酥皮会变得超级香,内陷也是微热的口感,里面鲜花味超浓郁,也不过分甜腻,比普通版好吃多了,真的像现烤刚出炉的一样! 🌟真心吃过一次现烤鲜花饼就不想再吃普通版了,大家以后回国有机会一定要尝试下,美味😍

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美食攻略 | 超简单自制蓑衣黄瓜🥒

蓑衣黄瓜,老北京人儿都爱的一道美食,通常是配着炸酱面一起吃,超级爽口解腻,更适合夏天呢😍 🌟步骤: 1⃣️2根黄瓜洗净,切去头尾,记得黄瓜要选比较直的; 2⃣️准备两根筷子🥢架在黄瓜底下; 3⃣️刀垂直的切黄瓜,刀切到筷子就可以停,然后切下一刀,慢点切尽量切薄且均匀(我当时着急做饭切的太快太厚了🙈); 4⃣️这一面全部切完后翻面,刀和黄瓜呈45度角切黄瓜,全部切完后蓑衣黄瓜就切好啦; 5⃣️接下来拌黄瓜,先调酱料:酱油和醋各2汤勺,1茶匙糖,1茶匙香油,一小捏捏盐,拌匀后浇在黄瓜上; 6⃣️切适量蒜末葱末放入碗中,加入半汤勺白芝麻,半汤勺辣椒碎/面,热油泼一下,混匀后也浇在黄瓜上即可! 🌟超级香的一道凉菜,黄瓜这么切也很入味啊,下半年要多多开发我们老北京美食了😋

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美食攻略 | 家庭版自制油泼辣子

我是个超爱吃辣的人,感觉吃什么的时候都得蘸点辣椒才香,所以饭桌上总是会摆一瓶油泼辣子😁家里原来的油泼辣子吃完了,自己新做了一些,懒人快手版本的,分享给大家做法👇 🌟食材:辣椒碎3汤勺,白芝麻2汤勺,花椒粉1茶匙,五香粉半茶匙(可选),植物油7汤勺,盐2/3茶匙,糖1茶匙,麻油1/2汤勺。 🌟步骤: 1⃣️准备干辣椒碎,不要辣椒粉,太细了做辣子不好吃的; 2⃣️准备一个耐高温的容器,推荐搪瓷碗、陶瓷罐等,⚠️千万别用玻璃碗罐,热油进去会炸裂,很危险滴; 3⃣️碗中放入辣椒碎、白芝麻、花椒粉和五香粉; 4⃣️锅中烧油,中大火,油热到锅冒烟的时候关火,静置30秒左右再泼油,不然油温过高辣椒容易糊; 5⃣️辣子里加入2/3茶匙盐(我做的口味偏淡)、1/2汤勺麻油、1茶匙糖,拌匀放入密封容器中储存即可! 🌟因为油泼辣子现做现吃比较香,而且我家就我一个人吃,所以我做的量不算多,如果你们家里人多可以加倍做哈😆 #下半年愿望:打卡各种川菜馆,将吃辣进行到底💪🏻

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发布了晒货 2月前

美食分享 | 北京网红手工甜品店初尝试😋

🌟哇哈哈我终于吃到网红“吃一个梨子”家的甜品了,怎一个满足了得! 🌟上周五去和婚策开会,大老远跑到朝外大街那边,单程路上就花了一个半小时🙈不甘心这么远出一趟门就干一件事,就去隔壁朝外soho里to go了这家网红甜品,真心好吃啊😃 💕芋泥流心蛋糕(咸蛋黄流心):网红咸蛋黄流心蛋糕🎂,用料十足,芋泥入口细腻,奶香味十足,而且竟然是原味的,不甜,所以吃多了也不会腻也没啥负担(🤪骗人);咸蛋黄流心我太爱了,甜咸交织的口感非常奇妙,就是我不太爱吃奶油,这款蛋糕是奶油戚风蛋糕,如果奶油少一些就更好了! 💕抹茶麻薯恐龙蛋:店家用的五十铃的抹茶粉,蓝风铃的奶油,抹茶奶油微苦浓郁,吃一口就爱了😍用料十足,参见图3,用手轻轻一挤抹茶都要淤出来了😁恐龙蛋大家都吃过吧,Q弹的口感越嚼越香,一个很快就下肚! 💕芋泥肉松贝贝:意外之喜!竟然有媲美鲍师傅的小贝!而且这里面有我最爱的芋泥,那不就是完美吗🤩

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生活小记 | Tiger小朋友国内生活日常分享

Tiger🐶小朋友回国两周了,一切正常,国内的疫苗也都打完了,感谢所有关心他的朋友们❤️ 他适应的出乎意料的好,从我们的作息到家里的其他成员(包括另一只🐶)再到北京炎热的气候,唯一不算太适应的事情是以前在美国路人总是和他打招呼,他也就很热情的去找人家示好,可是到了这边人家都不太理他了,小伙子稍稍有些失望😞麻麻只能告诉他这和他没有关系,暂时先不要去找别的路人玩了,找🐶玩就可以了😢 Tiger平时在家也闲不住,楼上楼下疯跑,图4就是我抓拍的他的“动图”,因为我真的很难拍到一张他不动照片也不虚的照片🤦‍♀️图7是刚回来那两天陪我去试婚纱的时候拍的,后面是一件花童的小婚纱,而我们在北京的那场户外婚礼也计划让Tiger当爸爸妈妈的小花童(戒童),希望2020下半年一切顺利❤️

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美食分享 | 超豪华九宫格小龙虾饭

曾几何时我有一个梦想,那就是吃小龙虾不用剥壳🙈今天我要分享的这家网红美食九宫格小龙虾饭就是懒人吃货的福音😍 🌟店名:ROUROU煣煣 · 世界很虾(北京SKP·S店) 🌟菜品种类:他家主打小龙虾饭和小龙虾堡,全都是不用剥壳的虾肉😋共有5种口味,重庆麻辣十七香、新加坡咸蛋黄、曼谷绿咖喱、波士顿海鲜和奥尔良烧烤~点九宫格饭的话能一次性尝到5种口味的小龙虾🦞,如果是已经心有所属某一口味的话,可以点小龙虾堡或者小龙虾拌面! 🌟九宫格饭:我第一次去就是点了这个饭,选择困难症的福音🤩里面的9个格子除了5种口味小龙虾外,还有鸡蛋丝、海苔、青豆和沙拉,肉和菜下面铺了满满一层米饭,小龙虾足足有30+只,女生一个人吃真的很多!这一份的价格是¥48,性价比还挺高的😆我最喜欢的口味是重庆麻辣十七香和新加坡咸蛋黄嘿嘿😁

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美食分享 | 打卡网红奶茶店本宫的茶

近几年国内网红奶茶店真的是太多了,一家家的完全来不及打卡,这次正好被“困”在国内有时间挨个去打卡了,希望体重不要涨太多🙈 这次打卡的是本宫的茶,他家主打宫廷系“茶饮”,每一口都是原茶!招牌是白桃乌龙鲜奶茶和大红袍黑丸,我第一次去尝试的是更好奇的白桃乌龙鲜奶茶😋 白桃这杯味道挺不错的,乌龙茶味较浓,也有淡淡的白桃香味,这种口味搭配是我从来没有喝过的!饮品里面有boba和类似椰果口感的配料,总体很好喝😆 我是秒杀的券,价格也是便宜到哭,记得只有¥6块多🤣 下半年要继续打卡更多网红奶茶店✌️

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美食分享 | 我爱关于黑糖珍珠奶茶的一切🤩

前几天家里人过生日我从网上订了个mini4寸网红蛋糕:黑糖珍珠爆浆巧克力蛋糕🎂味道和颜值真的太🉑️了😍 戚风蛋糕胚是可可味的,蛋糕表层是cheese爆浆奶酱和黑糖珍珠,奶酱浓郁细腻,珍珠Q弹软糯,把蛋糕外围的膜揭掉以后就能看到爆浆从蛋糕体外侧缓缓流下,垂涎欲滴🤩 顺着蛋糕体软软的肚子切上一刀,爆浆流心的感觉就来了!配上黑糖酱,这流心的造型就像“泥石流”一样🤣 忍不住赶紧尝一口,奶酱是淡奶油+酸奶的混合体,奶香味浓郁的同时有淡淡酸味,不会过于甜腻;珍珠是极为Q弹爽滑的,配着松软的蛋糕胚和奶酱一起吃满足感爆棚!! 希望下礼拜自己过生日的时候能再买个xx流心蛋糕过足嘴瘾😆

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美食攻略 | 开煎饼果子摊儿啦😁

昨天发布了一篇关于自制煎饼果子的文章,欢迎大家围观哈(图4)~ 🌟其实自己做煎饼无外乎就是几个关键因素:面糊、火候、酱料、薄脆! 🌟面糊:面糊制作的最难点在于需要易成型且不易破,这里有两个小诀窍💡分享给大家👇 1⃣️一部分面粉(约1/5)替换为玉米淀粉/澄粉,增加黏着性; 2⃣️一部分液体替换为一个鸡蛋清,也能增加面糊黏性~ 🌟火候:你只要记住全程小火+有耐心就行了,肯定能成功! 🌟酱料:豆瓣酱/甜面酱一定是需要的,此外还可以自制一点油泼辣子,加香加辣😍做法很简单,具体制作步骤可以参考我的文章哈😁 🌟薄脆:我是懒得制作薄脆的,一般都是用现成的食品替代,在国内的话可以买到排叉儿(一种老北京小吃)来替代薄脆,在美国的话大家可以用薯片来替代,或者如果不嫌麻烦可以用市售馄饨皮油炸制作薄脆~

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发布了文章 3月前

美食攻略 | 自制煎饼果子(附不易破面糊配方)

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
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发布了晒货 3月前

生活小记 | 终于回归一家三口🐶的幸福生活🥰

首先真的感谢所有关心我家Tiger🐶的朋友们,是你们的暖心才让我撑过了这段这么艰难、煎熬的时间😭 历经湾区-洛杉矶-HK-深圳-广州-北京的长途跋涉,Tiger小朋友终于终于在7.9回到了爸爸妈妈的怀抱,心疼小伙子一路受的苦😭 好在他回家以后恢复的特别好,除了最开始的两天有些不熟悉新环境以外,后面就开始吃嘛嘛香了!而且他体力上也全都恢复正常了,现在天天在家里楼上楼下疯跑,像个皮皮的小男孩儿🤣 上周末带Tiger和我家那只9岁泰迪一起去公园玩耍,顺便还给两位小伙子拍了美照,我不会告诉你们让他们一起看镜头的秘诀就是用一粒treat放在镜头前的🙈 两只汪可能因为年龄差距太大并不一起玩,但是还好也不打架,毕竟我们Tiger这么好的性格这辈子没和其他狗狗凶过😂希望他俩以后可以成为好朋友呀❤️

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我的婚纱照 | 教堂+复古 大胆挑战纯白鱼尾裙

最近真的好忙好忙,上周我家Tiger🐶平安到家了,我也在忙着准备两场婚礼策划🙈 🌟继续关于婚纱照拍摄的最后一篇晒货,复古纯白鱼尾裙~ 🌟由于当天拍摄6套服装,拍到这套的时候已经是傍晚了,我选择了复古的风格,从造型到滤镜都很满意! 🌟教堂为背景很适合这套衣服,再配上珍珠的头饰、耳饰和妆面非常好看;后来光线变得更暗我们就转战室内继续拍,采用了伪自然光的方式拍摄,风格也是偏复古文艺的~ p.s.预告一下,接下来一段时间也会跟大家分享我的备婚心得和买买买记录❤️

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美食分享 | 螺蛳粉狂人的最爱

我没去过广西,说实话这是我第一次在餐厅吃螺蛳粉,之前吃的螺蛳粉都是速食来的,最喜欢的牌子是广西妹子推荐给我的“好欢螺”,最爱的口味是“加臭加辣”🤩 上个月去青岛的时候打卡了一家螺蛳粉店,他家主打螺蛳粉和老友粉,我们点了一个双人套餐,正好是一碗螺蛳粉一碗老友粉,不贵,才¥31~ 螺蛳粉味道正宗,香味、臭味、酸味、辣味都十足,最赞的是店里有无限量自助的酸豇豆、酸笋等配料,对我这种“无臭不欢”的人真的太友好了🙈 老友粉是干粉,我个人还是更喜欢吃汤粉,螺蛳粉始终是心里的No.1😆

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获得了勋章 3月前

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

吉运四叶草

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

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我的婚纱照 | 海边礁石拍摄我选了一套红纱裙

继续和大家分享我的婚纱照,这一套红色蛋糕裙是我选在海边穿的,大多数新娘在海边都是穿白纱,我想cool一点就选了红纱😆 试衣服的时候真的没注意到这个拖尾这么大,以至于我在礁石上爬来爬去的时候真的太不方便了😂提醒想在海边拍照的小仙女注意海边服装的轻便度选择! 拍了三组照片:海边、礁石、落日。个人超喜欢落日这一套,是我跟摄影师要求的双曝光效果😁实际拍摄的时间是下午4点多左右,距离落日还有2个多小时,但是拍出来效果超赞👍 唯一的遗憾就是我的发型,因为是外景,条件有限加上海风实在太大,头发总是处于风中飞舞的状态🙈这导致拍出来的好多成片表情和背景都很好看,但是头发太乱🤦‍♀️

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