亲爱的用户,你好:为了提升您的访问速度,我们根据您的IP地址,为您推荐直接浏览Dealmoon中文站。
请选择:
继续浏览中文站 浏览英文站
冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
关注
冰凌燕小妖 18
124 关注 1604 粉丝 51492 被喜欢

发布了文章 6月前

夏日凉拌菜|酸辣开胃减脂的【泰式海鲜粉丝沙律】

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
2 12 36

发布了文章 8月前

收藏级减脂干货 | 2个月不饿肚子瘦10kg的「减脂食谱合集」双手奉上,恢复正常饮食后不反弹!

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
0 28 43

发布了文章 8月前

干货 | 减脂怎么吃之减脂时嘴馋想吃零食了怎么办?

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
0 8 27

发布了文章 8月前

干货 | 减脂怎么吃之减脂的这些“雷区”你踩到了嘛?

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
0 7 32

发布了文章 8月前

干货 | 减脂怎么吃之“碳水蛋白质蔬菜水果”你都吃对了吗?

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
3 13 37

发布了晒货 8月前

美食分享|终于吃到国内的Poke了😭

许久不吃Poke Bowl,我真的是馋死啦,想当年学校旁边的poke店我每周都要光顾的,最爱salmon和tuna了😍 这次在一家日料小店吃到了牛油果金枪鱼波奇饭,味道和传统poke当然有些差别,但是酱汁巨好吃,食材也超级丰富:金枪鱼沙拉、牛油果、鱼子、玉米粒、芝麻海苔碎等,上面还有一枚溏心蛋,戳破以后拌着牛油果一起吃简直太美味了! 两边的poke还有一大区别是国内版没有“草”,我以前一般都选half brown rice&half salad,一大盆草吃到爽,而且热量还不高🤣这款改良版的用的是大米,好吃是好吃,就是不减脂🙈

晒货图片
晒货图片
晒货图片
6

发布了晒货 8月前

美食分享|汉堡王7层牛肉饼皇堡

🌟在这个汉堡之前我吃过最豪华的burger就是In-n-out的Triple-triple了(隐藏菜单,需要自己点),三层cheese➕三层肉饼的味道太满足太绝了😍 🌟然鹅,当我遇见了Burger King的七层牛肉饼皇堡,其他汉堡🍔都可以靠边站了🤣 🌟购买攻略:先说明我这个汉堡是在国内汉堡王买的,不清楚美帝是否能点这个七层的,如果不行不要打我🙈我是提前在Burger King的天🐱旗舰店购买商品券,买的套餐,购入价不到¥70! 🌟点单攻略:点单的时候记得和店家说1⃣️多加菜2⃣️肉饼间多加酱料(蛋黄酱+番茄酱),最好每一层肉饼中间都抹点酱。这样吃起来肉饼不会干柴,特别美味多汁🤩 🌟吃🍔攻略:一个人吃的直接把脸埋进去张最大的嘴开次;两个人分享的可以从中间切开一人一半,然后把头埋进去开吃🤩

晒货图片
晒货图片
晒货图片
4

发布了晒货 8月前

拍照技巧分享|iPhone隐藏拍大片功能get✅

最近发现iPhone的一个拍照功能,就是在Portrait下面的Stage Light,很适合拍静物,拍出来就是我图片中这种效果😁 🌟具体攻略:打开摄像头📷➡️选择Portrait➡️长按上方灯光选项往右滑动选择Stage Light(图4)➡️把要拍摄静物放在黄色的圈圈里并且调整合适的距离直到Stage Light的黄色亮起的时候拍摄~ 🌟我个人感觉舞台光效果还挺适合拍花花草草的,现在正是花季,赶紧拍起来✌️

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 8月前

烘焙攻略|懒人版免揉全麦抹茶红豆吐司(面包机版一次成功)

今天跟大家分享一款面包机版全买抹茶红豆吐司,只要把原材料都准备好,剩下的都交给面包机就行啦,超级简单! 🌟原料 高筋面粉275g,全麦粉75g,冰牛奶➕冰鸡蛋一共225g(⚠️一定要是冰的噢),抹茶粉10g,无盐黄油15g,糖5g(喜甜可以多加),炼乳8g(可以换成糖),盐4g,耐高糖酵母4g,蜜红豆50g,碧根果/核桃/腰果20g 🌟步骤 1⃣️面包机先液体后粉加入,挖小洞埋酵母,然后在四周分别放上盐、糖、炼乳、抹茶粉,开揉面程序15-18分钟(除黄油果料外所有食材); 2⃣️然后开全麦面包模式,➕黄油,选750g,浅色Light烘焙,打开自动投料功能(如果没有可以手动加,20分钟左右以后加入蜜红豆和碧根果即可),我的面包机总时间是2小时54分。 3⃣️出炉以后立刻脱模,防止外壳烤过变硬,自然放凉后(约2小时)切片食用~ 🌟是不是非常非常简单啊,而且用这个方子做出来面包体组织也很松软,手撕着吃就行!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了文章 8月前

美食攻略 | 这一碗鲍汁捞饭,鲜美绝妙,令人回味无穷😍(家庭版易成功)

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
6 5 30

发布了晒货 8月前

家有萌宠|看看我们Tiger的小马驹新造型

🌟新的一岁换了新的发型,跑起步来宛如一匹骏马🐎 🌟他是一只迷你雪纳瑞mix,父母一个是黑白一个是咖色的,所以Tiger有个很有意思的特点:毛剃短的时候(大约厚度1.5mm)是只白色偏卡其色的狗狗,但是随着毛长长,他就变得颜色越来越深,先是变成深卡其,然后是咖色,再长长还有黑灰色出来😂 🌟基于这个特点我们给他设计了新发型——小马驹,马鬃的部位正好和身上毛色不一样,走在外面别人都问是不是染毛了哈哈哈🤣

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 8月前

㊗️Tiger小朋友3岁生日快乐🎂

昨天是Tiger小朋友3岁的生日,时间过得真快,转眼我都认识他快3年啦🥰给他买了牛肉蛋黄味宠物蛋糕🍰图1是我抓拍的他在“许愿”🎂 特别开心能拥有这样一个暖心的🐶宝宝,他不光乖巧可爱懂事,还是个大暖男。平时家里人只要有什么不舒适,比如打个喷嚏咳嗽两声什么的,Tiger都会第一时间跑过去关心,超级暖! 这一年他的变化不小,也可能是因为去年家里的变故让他长大了稳重了成熟了,而且...长胖了😂最近我也在努力给他减肥,这个月小有成效,减了1斤左右,小肚子没之前那么鼓了🤦‍♀️ 希望Tiger小朋友能永远健健康康平平安安快快乐乐的,永远保持童心,做一个阳光温暖大男孩☺️

晒货图片
晒货图片
晒货图片
7

发布了文章 8月前

美食攻略 | 香酥软烂的红焖羊排,不老不腻,配上萝卜更好吃😋

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
2 6 30

发布了晒货 9月前

美食分享|健康美味的番茄🍅火锅

减肥时候不敢吃牛油火锅,但番茄火锅还是可以接受的,汤底也很好喝😆 🌟关于汤底:偷懒不想自己炒底料的可以买海底捞番茄火锅底料,不过这个会有点油,更推荐自己炒底料噢~ 🌟步骤 1⃣️炒底料:番茄🍅3个切大块,葱切段;热锅放油爆香葱段,下番茄翻炒,然后加入2汤勺番茄酱、1茶匙盐,加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟;开盖🍅已经软烂了,加入适量酱油、糖、盐二次调味,番茄汤底就做好了; 2⃣️准备食材:鲜肉类的可以提前焯水备用,其他菜洗净备用,推荐虾滑龙利鱼柳金针菇娃娃菜; 3⃣️先喝汤,然后开涮开吃😍

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 9月前

美食攻略|抹茶全麦红豆乳酪欧包

昨天发布了一篇关于抹茶全麦欧包的文章,这款面包全麦低脂健康,如果内馅用自制红豆沙的话会更健康,很适合减肥时期解馋食用😋 🌟我把步骤贴在下面,具体步骤配图请参考图9文章~ 🌟食材用料 - 抹茶面团 高筋面粉 200g 全麦粉 50g 五十铃抹茶粉 8-10g(这个牌子味道纯正、上色也好,也可换其他抹茶粉) 盐 3g 糖 15g 无盐黄油 15g 酵母 4g 鸡蛋 1个 牛奶 60g 水 60-70g(根据鸡蛋大小和面粉吸水量调整) - 内馅用料 红豆沙 适量(用自制的更健康) 蜜红豆 适量(用自制的更健康) 马苏里拉乳酪/奶油奶酪 适量(可不加) 🌟步骤 1⃣️将除黄油外所有抹茶面团食材按照先液体后粉的顺序依次放入面包机,最后在面粉上挖一个洞放入酵母,糖、盐、抹茶粉分别放在面包机几个角,开dough生面团功能发酵面团(总时间约1.5h),揉面15分钟后加入切小块的黄油; 2⃣️面团一发好取出用擀面杖排气,分成三份,加盖保鲜膜醒发10-15分钟,期间准备好其他面包内馅; 3⃣️手上和擀面杖上撒点干粉,我们面团黄油放的少可能会有些粘手,取出一块面团擀成椭圆形/长方形,上侧和两侧擀薄方便之后封口; 4⃣️先在面团上抹上一层红豆沙,均匀地撒上一层蜜红豆,最后铺上一层马苏里拉奶酪(加奶油奶酪也🉑️,不过需要提前软化并加糖搅打一下); 5⃣️从下往上卷起面团,面团上侧处蘸点水方便封口(图5),⚠️一定要按紧捏实,不然一会儿二发会爆开! 6⃣️封口后翻过来,稍稍整形成🌙形状,依次包好三个包,放入烤箱二发,没有发酵功能的烤箱可以加一碗热水,发酵时间大约45min,面包会涨到1.5倍大(图6); 7⃣️烤箱预热180摄氏度/355华氏度,面包表面筛粉割包,然后放入烤箱180摄氏度/355华氏度烤10分钟,打开烤箱加盖锡纸,然后170摄氏度/340华氏度再烤10分钟即可!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 9月前

美食攻略|减糖减脂版椰浆🥭糯米饭(改良版)

前段时间跟大家分享过一版椰浆芒果糯米饭的做法,上周末去亲戚家做客,不好空手去,所以就带上了这道甜品,怕长辈吃不惯甜品所以我改良了配方和用料,做了这款减糖减脂版“椰浆芒果糯米饭”,深受欢迎😆 🌟步骤: 1⃣️糯米(约150g)提前浸泡一晚; 2⃣️一共200ml减脂椰浆放入锅中加两汤勺清水、盐(2.5g左右)和糖(10g左右)搅拌加热至融化(不用开锅),糖也可以换成蜂蜜; 3⃣️取180ml椰浆,用这部分椰浆来煮糯米饭(电饭锅煮35-40min左右即可),剩下的椰浆放在小碗中备用; 4⃣️芒果去皮切块,糯米饭煮好盛在碗中倒扣在盘子里,🥭摆在糯米饭旁边; 5⃣️剩下的椰浆淋在芒果和糯米饭上,撒上椰蓉开次! 🌟虽然减糖减脂,但是椰香味道依然浓郁,加上椰蓉更是提色不少😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
4

发布了晒货 9月前

早餐攻略|健康美味牛奶鸡蛋吐司布丁

前段时间好🔥的牛奶鸡蛋吐司布丁,我也get✅了,真的是3min准备时间就能搞定,早餐无压力😆 🌟步骤: 1⃣️烤箱预热350华氏度,两片吐司切丁(不用去边,选全麦的更健康); 2⃣️鸡蛋一个配牛奶110ml左右,加适量蜂蜜打散备用; 3⃣️吐司丁铺一半在烤碗中,浇上一半蛋奶液,浸透吐司,然后撒上适量葡萄干、蔓越莓干、坚果、蜜红豆(喜欢吃啥加啥); 4⃣️再放上剩下的吐司丁,浇上剩下一半蛋奶液,可以再撒一些坚果,烤出来会特别香! 5⃣️放入烤箱350度15min,然后390度再烤2-3min左右上色,上色满意即可出炉~ 🌟奶香味浓郁的吐司布丁,用勺子挖着吃口感超级丰富,而且十分健康营养,蛋奶坚果碳水都有,可以作为减脂时期的早餐选择!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
8

发布了文章 9月前

欧包攻略 | 抹茶全麦红豆乳酪面包(烘焙小白友好,面包机一次成功!)

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
3 25 55

发布了晒货 9月前

美食攻略 | 蒜蓉蒸金针菇/茄子🍆

今天来分享一道万能蒸菜的做法,可以做蒜蓉蒸金针菇/茄子/娃娃菜等,健康美味,太适合减脂时期吃了! 🌟步骤:(以茄子为例) 1⃣️茄子切成段上锅蒸熟,稍冷却后用手撕成条铺在盘中备用; 2⃣️蒜5瓣切碎末,小葱适量切末,辣椒碎白芝麻适量; 3⃣️热锅放油,炒香蒜末葱末,加入一汤勺生抽、一点白胡椒粉、一点点糖、1/3汤勺蚝油、2汤勺水煮出香味,关火,拌上适量辣椒碎白芝麻(如果不减肥可以用油泼辣椒碎和芝麻,会更香噢); 4⃣️拌匀的蒜香料浇在茄子上即可开吃! 🌟蒸菜在减脂时期相当友好了,少油美味😋如果喜欢更丰富的口感可以看图6的“肉末烤茄子🍆”做法,里面还加了肉末青椒丁、孜然、香菜,并且多了烤箱烤的步骤~

晒货图片
晒货图片
晒货图片
6

发布了晒货 9月前

美食攻略|汤圆版“爆浆流心酥”

小伙伴们今天小妖要来给大家介绍一款快手美味的DIY甜品——汤圆版“流心酥”!手抓饼(或者用puff pastry)➕汤圆➕cheese的组合,灵感来自于我家过年期间囤了太多的汤圆吃不掉,所以我就变相把它做成“流心酥”,非常受欢迎👏🏻 🌟步骤: 1⃣️汤圆入锅煮到8分熟(将将要飘起来),放回之前装汤圆的盒子里冷冻室冻15min左右(图3); 2⃣️手抓饼/puff pastry提前拿出来解冻到变软,切成小块,上面铺上cheese片(图4); 3⃣️汤圆从冷冻室取出,包在手抓饼和cheese里,捏紧收口朝下,表面刷一点蛋液,撒黑芝麻(图6、7); 4⃣️烤箱预热370华氏度,中下层烤13min左右,再调到400度烤3分钟左右上色,上色满意就可以出炉了! 5⃣️出炉后趁热吃,汤圆会爆浆(⚠️小心烫嘴)!我选的伍仁馅的汤圆,流心汤圆酥吃起来口感特别丰富,也可以选其他口味的,花生馅、豆沙馅都很赞😍 🌟DIY甜点虽然好吃,但汤圆还是热量比较高的,如果在减脂期很馋的话可以适当吃1-2个,别吃多了🤣减脂时期适合吃的甜品推荐请看图9文章最后部分👉

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 10月前

甜品攻略|椰香芒果🥭糯米饭(超简单!)

最近买到了超级好吃的芒果🥭,所以又做了椰香芒果糯米饭,堪比泰国餐厅的味道,而且做法还超级简单👇 🌟步骤:(2人份,人多可加量) 1⃣️糯米(约150g)提前浸泡一晚; 2⃣️一共200ml椰浆放入锅中加盐(2.5g左右)和糖(15g左右)搅拌加热至融化(不用开锅); 3⃣️取170ml椰浆,用这部分椰浆来煮糯米饭(电饭锅煮即可),剩下的椰浆放在小碗中备用(图6); 4⃣️芒果去皮切块,糯米饭煮好盛在碗中倒扣在盘子里,🥭摆在糯米饭旁边; 5⃣️剩下的椰浆淋在芒果和糯米饭上,开次!我还撒了点椰子粉提味,椰香味道更加浓郁😆 🌟这个糯米饭太好吃啦😄而且做起来还特别简单,大家快试试看吧!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 10月前

美食攻略|牛气冲天🐮小炒牛肉

牛年吃小炒牛肉,牛气冲天🐮 🌟步骤: 1⃣️牛肉约300g横切成薄片,洋葱半个切丝备用,香菜洗净切段,姜切片,蒜切末; 2⃣️牛肉➕1/2汤勺料酒➕1/2汤勺酱油➕一点糖➕适量黑胡椒碎➕一点淀粉抓匀腌制15分钟以上; 3⃣️调酱汁:蚝油➕酱油➕一点糖; 4⃣️热锅冷油中火下牛肉,不要翻炒,先产生美拉德反应,牛肉稍稍变色后加入姜片、蒜末、洋葱丝翻炒; 5⃣️炒到洋葱变软牛肉完全变色后加入步骤3⃣️酱汁调味,酱汁量的多少根据个人口味加; 6⃣️收汁挂汁关火,加入香菜末拌匀开吃! 🌟其实加入小米辣颜色会更好看,家里有人不吃辣我就没加😆祝大家新年都牛气冲天🐮

晒货图片
晒货图片
晒货图片
5

发布了晒货 10月前

美食攻略|自制红糖冰粉😍

前段时间在某宝上买了“冰粉粉”,加开水搅拌溶解再放置几小时就能做成川菜馆经常出现的甜品“红糖冰粉”啦✌️ 第一次做没有经验,一袋50g的粉都倒进盆中,再以1:40的比例加水,最终做了4斤的冰粉🤣还好这东西也不占肚子,味道又好吃😋 通常推荐的搭配就是红糖+花生碎+山楂+芝麻+葡萄干,我还喜欢加一些水果配着吃,口感丰富味道好😃

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 10月前

美食分享|年夜饭颜值扛把子【桂花糯米莲藕】

今年年夜饭在家做了桂花糯米藕,软糯香甜,回味无穷😋 我用的下厨房“堂妈小厨”的方子(图5),原材料只需要藕、糯米、冰糖、红糖、红枣和干桂花,步骤不算复杂,一次成功✅ 在去年去过桂林以后我尤其喜欢上了干桂花的香味,不光是泡茶可以加干桂花,做各种甜品(比如桂花糕、桂花糯米藕等等)也可以加干桂花提香,这样做出来的美食真的是香气扑鼻,味道更上一层楼😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
4

发布了晒货 10月前

美食分享|牛气冲天🐮巧克力

德芙Dove今年的牛年限定十二生肖巧克力礼盒真的是超级吸引我,我在某宝上买了4盒春节送礼,好看又好吃😋 每盒24块,是完整的两套十二生肖巧克力,最有意思的是十二款就是十二种口味,每次吃都有新期待新体验💕 个人感觉🐶的红豆巧克力很好吃,那些普洱、红茶、乌龙等口味巧克力里的茶味并不浓郁,没有酒心巧克力好吃哈哈😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 10月前

美食攻略|超好吃的凉拌秋葵😍

最近买了几次秋葵,都是凉拌着吃的,特别美味爽口😋 🌟步骤: 1⃣️秋葵洗净开水里烫一下,不要超过2min,然后捞出来泡在凉水里; 2⃣秋葵去头尾切小段,放在碗中备用; 3⃣️蒜泥1汤勺+小米辣2根切段+白芝麻适量,用热油泼一下,拌匀加入碗中; 4⃣️调酱汁:醋:酱油=1:1,外加几滴花椒油增香,和秋葵拌匀即可开吃! 🌟麻辣美味,也是很多凉菜的通用公式!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 10月前

美食分享|最爱将太无二寿司卷

今年情人节正值大年初三,去年由于分隔两地没有过节,今年补上!最近很少出去外食,挑来挑去去吃了我一直嘴馋的将太无二,主要是馋他家的各种寿司卷😍 🌟将太无二家各种寿司卷都很好吃,试到目前还没踩过雷,「秋天的童话」「国贸商圈卷」是我觉得性价比最高也超级好吃的两款卷,秋天的童话有牛油果🥑+三文鱼🍣+红薯泥,趁热吃脆脆的口感很特别;国贸商圈卷有鳗鱼+牛油果我超爱百吃不厌的组合🤩 🌟「精品烤鳗鱼」好吃,就是价格小贵,感觉还是超市买一大条鳗鱼自己回家烤箱烤一下吃的爽😂 🌟「美乃滋焗蟹宝」蟹肉超级多,美乃滋甜甜的很好吃😋 🌟「九州地狱拉面」感觉比豚骨拉面好吃,辣口,和「无二牛肉火锅」味道类似,都好吃的😋

晒货图片
晒货图片
晒货图片
8

发布了晒货 10月前

过年吃什么|白记年糕+老北京糖葫芦

🌟很多年没在国内过年了,以前每年过年必吃的白记年糕也是久违了!大年二十八去买的,排队的人是真的多,但是也真的有年味🤣 🌟最喜欢他家「驴打滚」和「江米年糕」里面的豆馅,是所有江米甜品的灵魂,不过因为纯手工无添加保质期只有24h,驴打滚也不能放冰箱冷藏,会硬(年糕可以放),虽然好吃也千万不能买多! 🌟这次去还有意外收获,「桂花芝麻糕」特别特别好吃,在江米年糕的基础上还加了芝麻的香味,再配上他家一如既往好吃且不甜腻的豆馅,绝了!! 🌟许久不吃冰糖葫芦了,这次来牛街买白记年糕,顺道来清真超市逛了逛,老北京糖葫芦一下映入眼帘🤩 🌟山楂特别大,山楂香味浓郁,而且不酸涩;糖衣香甜不粘牙,是我这几年吃过最好吃的糖葫芦了😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
5

发布了晒货 10月前

美食攻略|红红火火的肉龙卷

小伙伴们牛年过年好啊🎉🎊🎆有一种味道叫做小时候的味道,作为北京人,肉龙(懒龙)是太适合过年吃的小时候的味道了😍 🌟食材准备: 「面团食材」 中筋面粉 450g 全麦粉 55g 酵母 6g 泡打粉 3g 水 250g 「制作肉馅」 猪肉馅 360g左右,7分瘦3分肥最佳 葱花 约60g 姜末 10g 盐 5g 花椒 20粒左右 麻油 几滴 料酒 2汤勺 老抽 2/3汤勺 豆瓣酱 2汤勺(用甜面酱也行,我觉得6月香豆瓣酱更好吃) 植物油 1汤勺 胡椒粉 适量 黑芝麻 适量 🌟步骤: 1⃣️首先制作面团。使用面包机解放双手,将面团所有食材依次放入面包机,⚠️泡打粉要提前跟中筋面粉&全麦粉混合好,开dough生面团发酵模式,1.5h,发至差不多2倍大; 2⃣️趁和面时,可以开始做馅了。首先,肉馅放入碗中,加入料酒迅速延一个方向搅上劲,然后放盐、老抽、胡椒粉、豆瓣酱; 3⃣️制作花椒水:放20粒左右花椒,煮15分钟左右,待水稍凉些,放20g花椒水进肉馅,搅拌均匀(有能力的可以多打一点花椒水进肉馅,后面蒸出来会更多汁哟😁); 4⃣️放入葱花、姜末、植物油,搅拌,当然如果你不喜欢大葱味,葱花可以最后再放入; 5⃣️最后再滴几滴香油,闻起来特别香! 6⃣️面团取出排气,均分成2半,盖保鲜膜醒发10分钟; 7⃣️取出一个面团,擀开成长方形,放入一半肉馅,涂抹均匀(注意最上面一边不要涂肉馅,便于卷起的时候封口),撒一层黑芝麻,从下往上抻着卷面团,这样肉馅不容易跑出来; 8⃣️卷好之后上下左右都抻一抻,然后放入蒸屉二发(一般也就25-30分钟就可以)。二发的时候我一般都是蒸锅里放60度左右的热水,然后盖上蒸锅的盖子就可以了,如果你时间紧可以省略这一步~(当然面团口感会稍差一些) 9⃣️二发好之后直接开大火蒸,上汽之后大概15-18分钟,关火,焖5-10分钟再开盖(⚠️这一步很关键) 1⃣️0⃣️切开肉龙开次!喷香美味,酱香味十足,还有鲜美的肉汁,一块接一块真的停不下来啊! 🌟小伙伴们快快做起😃

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 11月前

美食攻略|冬日暖心泡菜豆腐锅

冬天在家吃火锅类的食物最幸福了,比如这个暖心暖胃的韩式泡菜豆腐锅😍 🌟这是一道很经典的韩式料理,步骤超级简单,只要汤汁味道调好,其他基本不会出错,厨房小白友好😆 🌟所需食材: 嫩豆腐 1/2块(约230g) 辣白菜 约150g 洋葱 1/4个 大葱 几段 韩式辣酱 2汤勺 酱油 1汤勺 辣椒粉 1汤勺 糖 1茶匙 小米椒 2个(可选) 虾仁 几只(可选) 金针菇 1把 包菜 适量 魔芋 适量 五花肉 可选 🌟具体步骤动图可以看图9文章哟😁

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 11月前

家有萌宠|雪天玩耍的Tiger🐶

前几天北京下雪了❄️,从小在湾区长大的Tiger第一次在雪地里奔跑,开心的像个小傻子😂 本来以为他会很怕冷,结果并没有,而且他还专门挑没人踩过的、雪很厚的地方跑,和我们小时候一模一样有木有! Tiger不喜欢下雨,每次湾区下雨他都坚决不出门,有的时候憋一整天🙈但下雪他还挺喜欢,说要出去玩特别积极,jiojio在雪地里走也不怕冷~ 疯玩之后胡子上、肚子上全是雪,回家直接丢到浴室洗了个热水澡🤣

晒货图片
晒货图片
晒货图片
5

发布了晒货 11月前

美食攻略|懒人版快手麻婆豆腐

我特别爱吃麻婆豆腐,自己做起来也很简单,尤其是可以借助市售麻婆豆腐调味料,分分钟搞定一盘美味的快手菜😍 🌟步骤: 1⃣️豆腐切小块备用,葱花适量,蒜片几片,猪肉末50g用一点料酒、酱油、白胡椒粉腌制一会儿; ⚠️豆腐的硬度只要不是soft都🉑️,太软了不好切,下锅一炒也容易烂! 2⃣️热锅放油,先炒香猪肉末,加一点点老抽上色,炒熟; 3⃣️下麻婆豆腐调味料,小火炒香,然后加适量水(不要太多); ⚠️如果没有现成麻婆豆腐调味料,可以用一勺海底捞麻辣香锅底料➕一勺六月香豆瓣酱代替~ 4⃣️放入豆腐、蒜片加盖煮5min左右,然后开盖放水淀粉中大火收汁,汤汁浓郁即可出锅,撒葱花开次! 🌟香辣下饭的懒人版麻婆豆腐,太美味了🤩

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 11月前

美食分享|贵州羊肉粉

第一次吃纯正贵州菜,羊肉粉超级好吃,色香味俱全😍 🌟位置在北京宇宙中心五道口,这附近全是美食,当年在这边上学的时候每周末都是要来的😆 🌟「辣味羊肉粉」羊肉粉我要的辣的,无辣不欢,香辣过瘾!羊肉粉汤底浓郁,大冬天喝上一口心里都暖暖的,上面铺了好几片炖羊肉,量足美味😋 🌟「贵州肉臊拌面」肉燥拌面很惊艳,里面的泡菜口味我特别喜欢💕同样推荐辣的,配着香脆的花生分分钟一碗下肚! 🌟「大方臭豆腐」奇特的口感,不是湖南长沙臭豆腐哟,是不臭的“臭豆腐”,而且口感像肉一样,蘸上干辣椒粉还挺好吃~ 🌟「玫瑰冰粉」惊艳!!我平时自己做冰粉吃,所以对市售冰粉也不会很馋,但他家这款是玫瑰冰粉,我超喜欢这个玫瑰+红糖的组合,除了对我来说太甜以外真的很好吃,清爽解辣🤩

晒货图片
晒货图片
晒货图片
7

发布了晒货 11月前

美食攻略|自制新疆酸奶

最近经常自制酸奶,配上坚果碎、葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜等就是妥妥一碗新疆酸奶啊😍 🌟步骤: 1⃣️制作酸奶:买市售无糖酸奶(希腊酸奶这种浓稠的最佳),酸奶:牛奶=1:6,放入一个大容器搅拌均匀(一定要仔细搅拌均匀!),然后分装入小瓶子,放入酸奶机制作7h左右即可~每次做酸奶记得留一杯当引子,下次直接用这杯酸奶和牛奶混合就可以继续做了😁 2⃣️坚果进烤箱烤5-7min,取出用擀面杖碾碎; 3⃣️酸奶上放适量葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干(有啥放啥),撒上坚果碎,最后再加适量蜂蜜拌匀即可! 🌟自己做的酸奶虽然没有市售那么浓稠,但仍然奶香浓郁醇厚,加上自己喜欢的配料就是超幸福的一顿下午茶!

晒货图片
晒货图片
晒货图片
7

发布了晒货 11月前

美食分享|新入一款高颜值养生壶

最近新入手一款养生壶,集烧水、养生茶、泡茶、保温、无线充电等多功能为一体的小家电,只有0.8L容量,小巧玲珑,可以直接放在办公桌上使用,生活幸福感瞬间爆棚😍 🌟最喜欢的功能是杯子只要放在面板上就会自动保温,这样一来泡杯茶就一直是热的了😁 🌟美食食谱:我用这款养生壶做了两款特别简单又养生的饮品👇 💕银耳红枣汤:银耳泡发,和适量红枣一起放入养生壶,➕水至最高水位,开启“银耳”模式,时间1-1.5h,快煮好的时候可以加适量枸杞一起煮,出锅后可以配着蜂蜜/冰糖/红糖饮用,养生美味~ 💕桂花枸杞茶:干桂花加入滤网,养生壶里加入适量枸杞,➕水至最高水位,开启“花茶”模式,时间5min,出锅即可饮用~

晒货图片
晒货图片
晒货图片
8

发布了晒货 1年前

美食攻略|快手美味酸汤水饺

饺子我最爱吃的吃法就是酸汤水饺了,酸辣开胃,而且做法也很简单,冬天来一碗热乎乎香喷喷🤩 🌟步骤: 1⃣️烧水煮饺子(什么馅都行,个人感觉三鲜的最好吃),还可以配一些青菜🥬一起煮,营养更均衡,以下用料约为20只中等大小水饺🥟用量,量多请加倍; 2⃣️调汤底:取一个大碗(能放下你所有饺子的大小),里面放入1茶匙虾皮、1汤勺香葱末、2/3汤勺自制油泼辣子、1茶匙白芝麻、适量紫菜(撕碎)、一点点白胡椒粉、1茶匙白糖、1汤勺酱油、2.5汤勺醋、几滴香油,搅拌均匀; 3⃣️盛几勺饺子汤到碗中,根据个人口味还可以再加点盐,搅拌均匀备用(图3-4); 4⃣️饺子和青菜煮好后沥干水放入碗中,拌匀,撒上葱花、芝麻、花生碎(可选),开次! 🌟有香菜的还可以放点香菜,配着酸辣汤特别美味😍

晒货图片
晒货图片
晒货图片
8

发布了晒货 1年前

速食分享 | 快手新疆炒米粉

前两天收到了别人寄的“口味捞新疆炒米粉”,香辣口味,米粉口感筋道爽滑,是速食米粉里的强者👍 🌟炒米粉食用步骤: 1⃣️沸水煮米粉5分钟,捞出(可以同时煮点菜); 2⃣️煮好的米粉冷水过一下,沥干; 3⃣️米粉酱、100ml水加入锅中煮沸,加米粉炒1-3分钟,酱汁浓郁后出锅(建议口淡的只加2/3包酱料即可); 4⃣️拌入酸豆角、酥黄豆,开次! 🌟香辣爽滑的米粉配着香酥黄豆和我最爱的酸豇豆,已经是美味佳肴了,如果再加入适量蔬菜和蛋白质就是更加营养均衡的快手餐啦😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
7

发布了晒货 1年前

美食攻略 | 牛油火锅底料版麻辣香锅

今天来介绍一款用牛油火锅底料炒的麻辣香锅,特别快手美味,如果你有上次吃麻辣火锅剩的底料,就赶紧利用起来吧✌️ 🌟步骤: 1⃣️配菜洗净切好,肉类提前腌制,葱姜蒜辣椒🌶️若干准备好; 2⃣️蔬菜菌菇类提前焯一下,这样后面炒的时候不会出很多汤; 3⃣️肉类也提前煎熟,方便后续操作; 4⃣️热锅放底油,炒香葱姜蒜辣椒,然后小火炒香适量牛油火锅底料(根据食材多少和你能吃辣的程度); 5⃣️转中大火,下肉类翻炒,然后放入剩余的菜翻炒均匀即可出锅!撒葱花香菜开吃! 🌟我全程除了腌肉放了点其他调味料以外没再加额外调味品,牛油火锅底料本身的味道很不错,中辣,怕辣的可以少放底料然后额外加盐调味~ 🌟其实牛油火锅底料吃法特别多:牛油火锅/毛血旺/四川火锅粉/麻辣香锅等等,做川菜的时候放一点也会好吃😍

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了文章 1年前

手抓饼花式吃法 | 6款美味营养快手早餐来袭❤️

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
0 8 41

发布了晒货 1年前

美食分享 | 芋泥乳酪&紫米乳酪吐司

今天跟大家分享两款高颜值吐司,购于青岛那家面包房,但其实自己在家也能做! 🌟「桂花芋泥奶酪三明治」甜度刚好,颜值爆表,芋泥控的最爱!!荔浦芋头泥味道很正,再加上乳酪和柔软的面包一起吃口感特别搭😍量很足,看着不大实际特别顶饱~ 🌟芋泥做法超简单:荔浦芋头去皮切块蒸熟,与牛奶约1:1加入搅拌机,再加入适量白糖,搅打成细腻、干稀程度适宜的芋泥😋 🌟「紫米乳酪三明治」基本上就是把芋泥的部分换成紫米馅,这貌似是4、5年前就开始流行的紫米乳酪包~ 🌟紫米馅做法也简单:100g左右紫米泡水隔夜,上锅蒸熟/电饭煲煮熟后➕15g汤➕5g油➕0.5g海盐搅拌均匀,喜欢蜜饯的也可以蒸饭的时候加一些,会更甜😁 🌟你好2021,继续用心对待每一天💪🏻

晒货图片
晒货图片
晒货图片
7

发布了晒货 1年前

美食攻略 | 冬天就是要吃上一碗热腾腾的牛肉面🍜

冬天吃上一碗热乎乎的牛肉面真的是超级幸福的事情,自制的卤牛腱+自制油泼辣子+葱花香菜,超级美味! 🌟步骤: 首先呢,你要先炖一锅牛腱(不用担心吃不掉,你可以当酱牛肉吃/做牛肉面吃/拌凉菜用/番茄牛肉/萝卜牛肉等等) 1⃣️牛腱浸泡出血水后切块,切大块,表面用刀戳一戳方便入味,开水里焯一下,捞出,撇去浮沫; 2⃣️锅里加入姜片、葱段、干辣椒、花椒、大料等香料(推荐使用instant pot/慢炖锅做); 3⃣️锅里放入焯好的牛腱,加一勺米酒(用料酒也行)、一勺老抽、适量酱油(根据个人口味)、一勺六月香豆瓣酱(黄豆酱也行)、五香粉等,加水没过所有食材; 4⃣️instant pot开meat/stew模式,high pressure 35-40min(根据肉的多少适当增减时间,我3.5lb炖了37min),到时间之后手动泄压;如果用慢炖锅要high档慢炖3-3.5h左右; 5⃣️开盖,牛腱就炖好了,香气逼人,软烂入味,不着急吃/想吃凉菜的话冷却到室温后放入冰箱冷藏一晚再切片食用~(建议冷藏一晚再吃,牛腱更入味) 6⃣️烧水煮面和青江菜,煮好过凉水备用;牛肉汤加热牛肉切片,把面和菜放在碗中,牛肉片摆在面上、汤汁浇在上面就可以开吃啦😆我还喜欢加一勺油泼辣子、一些香菜香葱、一点点香醋,味道很赞😍

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了文章 1年前

无肉不欢 | 分分钟上桌的28道节日大餐分享

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
0 11 54

发布了文章 1年前

秋冬养生营 | 8道养生美食温暖你的胃❤️

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
1 9 43

发布了文章 1年前

美食攻略 | 冬日暖心韩式泡菜豆腐锅

冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
3 33 69

发布了晒货 1年前

美食攻略 | 冬天来碗养生牛奶醪糟鸡蛋吧😋

冬天的早餐我喜欢暖胃的,最近经常煮牛奶醪糟鸡蛋,里面还会放入枸杞,碗底再加点坚果碎提味,养生美味又快手,特别适合冬日寒冷的早晨! 🌟步骤:(2人份) 1⃣️500ml左右牛奶小火烧开,可以加一点点小苏打防止一会儿加入醪糟后结块; 2⃣️坚果一小把,用擀面杖碾碎或放保鲜袋里弄碎,然后放在碗底备用; 3⃣️锅里加入适量枸杞、2汤勺米酒,开锅后加入一个打散的鸡蛋; 4⃣️加入鸡蛋后拿筷子迅速搅拌均匀,即可关火; 5⃣️煮好的醪糟倒入盛有坚果碎的碗,趁热开吃! 🌟奶香味的醪糟超级好吃,而且不用额外加糖就很香甜!坚果碎一定要加,特别提味有木有😆

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 1年前

家有萌宠 | 吃货Tiger🐶

自从双十一我给Tiger买了一柜子treats之后最近他基本每天都要去参观参观🤣 🌟狗狗不能喝牛奶🥛,所以给他买了羊奶和羊奶粉,隔几天给他吃一次,让小朋友健康成长; 🌟磨牙棒基本上是天天吃,磨牙又清洁口腔,Tiger的口腔一直特别健康,这可能得益于从他3个月开始我就给他喝漱口水了,后来长大一点就开始吃磨牙棒; 🌟其他训练奖励小零食我都是每次看他表现好就奖励一下,尤其是出去玩的时候,为了吸引他注意力我也会稍微带点treat~

晒货图片
晒货图片
晒货图片
5

发布了晒货 1年前

家有萌宠 | 圣诞🎄🎅快乐!

Tiger小盆友祝大家圣诞快乐🎅🎄🎁 平安夜给家人做了并不丰盛的圣诞餐,给🐶们做了牛排🥩,还买了新的圣诞树🎄 圣诞帽和小雪人⛄️发箍都是买圣诞树赠的😆完美! 就是想给Tiger好好拍张照真的太难了,他一直动来动去,我几乎照的所有照片都是模糊的,大家凑合看🤣

晒货图片
晒货图片
晒货图片
5

发布了晒货 1年前

家有萌宠 | 你们要的🐶送婚戒💍的皂片来啦✌️(附攻略)

这是拖了很久的一组照片,视角是摄影师📷视角,其实我有个朋友的观众视角也特别棒,但她只拍了视频,我发不上来有些遗憾😂 🌟来说说攻略和注意事项。要让萌宠在人多的情况下乖乖的给自己送婚戒💍有几个小技巧👇 1⃣️一定要带他提前熟悉场地。我们彩排的时候就带着Tiger,他到了草坪直接疯掉,一圈一圈的跑,但第二天婚礼的时候就显得淡定多了,肯定是因为已经熟悉这个地方了; 2⃣️找专人看管狗狗。婚礼当天人多眼杂,你肯定不能全程看着他,所以一定要提前安排一个他熟悉的人照看他; 3⃣️如果狗狗唤回性不是很好,兜里可以提前放点treats。我家🐶唤回性算是不错的,不过以防万一我也让家属准备了一些Tiger爱吃的牛肉粒并且提前让他知晓😝 4⃣️婚礼开始前就把戒指💍绑好在🐶脖子上,并测试是否好解开。到了送婚戒的环节,是家人把🐶领到正对我们的地方,解开leash,我们一喊他名字come here,他就径直跑过来了(可能早就想上台来找我们了🤪),路过那么多小哥哥小姐姐也没分心,点赞Tiger小盆友👍过来摸摸它的头解下戒指,一切都超级顺利💕 🌟祝大家也能实现自己爱宠送婚戒的愿望❤️

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9

发布了晒货 1年前

美食攻略 | 爆好吃的芝士牛肉卷😋

最近研发了一款超好吃的牛肉卷——蒜香马苏里拉芝士牛肉卷,饼用的手抓饼,里面的牛肉用的是自己提前卤好的牛腱,还放了青椒丝、洋葱丝和马苏里拉奶酪,煎完之后会拉丝的那种,爆炸好吃😍 🌟步骤: 1⃣️准备好所有食材(可以做3个卷):青椒一个切细丝,洋葱1/4个切细丝,马苏里拉奶酪适量,卤牛腱一大块切块(做法见图9文章),手抓饼3张,蒜一瓣切片; 2⃣️热锅刷油煎香蒜片,然后手抓饼直接放在蒜片上,小火煎,这时开始添加馅料,手速要快一些不然手抓饼都熟透了👇(图6) - 先放一层牛肉; - 再放青椒丝和洋葱丝; - 根据胖瘦铺一层厚厚的或薄薄的马苏里拉奶酪; - 浇上一点卤牛肉的汤汁✅ 3⃣️手抓饼两端卷起,用锅铲轻轻固定,转中小火煎1分钟左右; 4⃣️手抓饼轻轻翻面(图8),盖上锅盖再煎2分钟左右即可出锅,趁热切开吃哟😆 🌟蒜香+芝士+牛肉,太满足了🤩

晒货图片
晒货图片
晒货图片
9