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贝果爱咖啡
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贝果爱咖啡 15 美食达人
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发布了晒货 1月前

花生酱红糖圈圈饼,我的冬日解馋神器

天冷的时候尤其馋花生酱,看到美食博主吃老北京糖火烧让我的“馋”雪上加霜。糖火烧做起来麻烦,对我这种心急又手不够巧的吃货来说工程量太大,好在我要求不高,来个平底锅版的卷饼就完全足够解馋了! 别说,这将就版的小点心超好吃!红糖和花生酱交织在一起,香甜浓郁;一圈圈绕起的饼胚口感更丰富。在冷涩的冬天,一个热乎乎的小烧饼下肚,幸福感无敌! 🍪配料: 中筋面粉 50g 全麦粉 30g 温水 45g 盐 1g 红糖 10g 无盐花生酱 8g 水 一丢丢 👩🏻‍🍳基本步骤: 1. 将面粉和盐,倒入温水,揉至表面光滑,盆里无干粉。包上保鲜膜醒面15-20分钟。 2. 在此期间准备配料:红糖与麻酱加入水调成糊状(⚠️注意:水要一点点加,把糊糊调到稍微具有流动性即可,切勿太稀) 3. 面团醒好后分割成2份,搓成长条,擀开。 4. 抹酱,注意长边的上下两端留一些空间,方便之后翻折。 5. 沿长边的一侧内外翻折,像折扇子一样。 6. 将折完的条状面团从左往右卷起,最后的一点“尾巴”收到面团下面。 7. 轻轻地用手掌将面团按扁(稍微有一些酱溢出来是正常的,所以调酱的时候千万不要调太稀),放入平底锅,有酱的那面朝下。 8. 可以放一点油煎,也可以选择用小火烙,面皮稍稍焦黄即可。 这个饼简单又快手,喜欢红糖/花生酱/糖火烧的小伙伴们可以试试哦~

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2024第一个厨房小家电-$4迷你华夫饼真香

新年伊始就跟着君君蓐了根大羊毛,这年头,$4连杯咖啡都买不到,我居然买了个 MINI华夫饼机🥳! 东西到了,实物比图片看起来还优秀。 🧇外型:粉色机身很柔和,卡通版的圣诞老公公图案非常可爱,没想到的是模具也刻成了圣诞老人的样子,让我非常惊喜 🧇尺寸:7.87”L x 4.4” W x 5.7”H 🧇功能: 350 瓦加热系统可以快速预热加热;使用非常方便,无需任何设置,只需通电即可;不粘涂层加热均匀,容易清洁;体积小,重量轻,易于存放 清洗:需手洗,不能使用洗碗机,不可浸泡于水中 ❤️初印象:捯饬了一点面糊试了试,预热速度很快,机身的红灯闪烁时倒入面糊,加热过程中机顶“腾云驾雾”的,我没心理准备,稍被吓到。饼熟了以后指示灯停止跳动,我因为希望饼的表皮可以脆一些,多加热了一会儿,直到表面呈浅棕色。吃一口,外脆内软,相当不错!这大概是我花得最值的$4了吧?哈哈哈哈 (*因为是第一次用,有点手忙脚乱,做饼的时候我有点懵,忘记拍照了,请小伙伴们见谅) 虽然这款圣诞老公公的sold out了,但刚才发现Macy’s上了情人节的爱心款,也炒鸡可爱哦⬇️ 华夫饼机

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三明治十级爱好者的2024第一个三明治

作为一个三明治十级爱好者,新年的第一份三明治给了这家位于Palo Alto的小店——Driftwood Deli & Market. Google上4.7分的评价让我对它充满期待。 🍀环境与服务:小店不仅卖三明治,还有咖啡吧和零食杂货,难怪叫Market。店里很宽敞也很整洁,和许多家庭式餐厅一样,店员热情而亲切。他们之间说家乡话,其乐融融的。我在店里小溜达了一圈,三明治就做好了,出餐速度不错。 🥪味道:我点了roast beef,面包选了marble (dark rye & light rye)。牛肉的品质不错,不是很多筋的边角料,做得也很嫩;生菜和番茄都很新鲜,尤其难得的是生菜吃起来清脆爽口,让人惊喜;芥末酱的辣味很明显,不过很好吃;可惜的是面包有点干,吃起来细碎碎的,让整体口感打了折扣。 💰价格:基本款大部分是$12左右,特色款$13-16,在湾区算性价比很高了。 ❤️微总结:虽然没有被惊艳,但的确是很不错的三明治,会做回头客。 📍地址:3450 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306

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吃点琥珀碧根果,脆皮打工人变身钢蛋超人

我还挺爱吃琥珀核桃的,但并不常买,主要是因为失败率高。一来天热的时候核桃表面的蜂蜜/麦芽糖容易化开,弄得满手都是,吃起来邋遢;二来核桃常被炸过头,焦苦不说,还透出一股油薧味;三来太过甜腻,有点齁嗓子。 前一阵子去Raley’s,在deli区看到这款碧根果,小小一罐很精致,它的配料表很干净,只有糖、菜籽油和粗盐,而且据说含糖量只有同类产品的一半,于是买来试试。吃完觉得真心不错👍 ❤️个人感受: 首先,它的口感是脆的,完全没有湿软或韧塌; 味道是甜中带咸,糖和盐都下手不重,且平衡得刚好,既不会甜腻,也不会齁咸; 再来,油温控制不错,吃起来没有焦苦味,只有满嘴坚果香。 除了经典原味,我还看到一款辣味的,准备下次试试。 📖健康小知识: 碧根果(美国山核桃),是全世界17种山核桃之一,坊间称它为长寿果。和中国的核桃和山核桃相比,它个头大,果壳薄,取仁容易。碧根果含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,其脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,有显著的降血脂和预防心脏病等功效。此外,它还含有丰富的粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2等,能很好地缓解疲劳,增强机体抗氧化的能力 如果小伙伴附近有Raley’s,不妨去看看,这款碧根果值得一试!

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Academic coffee, 阳光+咖啡=冬日幸福

有一阵子没去试新咖啡店了,决定趁着圣诞假期探个店。我选了Academic coffee, Google 4.6分,yelp 4.5分让人非常期待。 ⛱️这家咖啡店位于downtown San Jose,离SJSU很近。小小的一间店,装修清新文艺,室内和户外均有座位。因为不想辜负冬日的阳光,我选择坐在可爱的露台。 虽说它家的pandan拿铁和抹茶拿铁是最红的,不过我还是照自己的习惯在第一次造访的新店点一杯寻常拿铁。 ☕️咖啡入口很顺滑,不酸涩也不焦苦,喝起来不厚重,却带有特色鲜明的咖啡香,我很喜欢。下次再来试其他。 🔔温馨提示;它没有独立停车场,要停在路边。这次因为圣诞节的缘故,车位很多,不过据说平时不容易找到车位。 📍Address:499 S Second St, San Jose, CA 95113

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穿上这清新的327,冬日吹起和煦微风

说起我最爱的运动鞋,NB 327绝对是心中前三名。如今它不像之前那么火了,不仅不用拼人品抢购,有时还能买到打折的,把我乐的呀! 这不,黑五在SSENSE上看到这双327的配色,顿时眼前一亮,然后发现它居然还打折,再然后发现还有我的码!0.01秒,光速下单~~~ 收到鞋子后觉得实物比图片更好看。LOGO的蓝色很柔和,鞋舌上那抹淡淡的薄荷绿又添了一丝俏丽与活泼,越看越喜欢。 327是一如既往的好穿,又轻便,又增高,还修饰脚型。可甜可咸,如冬日里的煦阳和风,轻拂我的脸。

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网红运动鞋Hoka,果然有两把刷子

前一阵子家属的足底筋膜炎发作,加上他脚踝有旧伤,现役的几双运动鞋似乎都无法满足他的需求,于是想趁黑五想给他买双新的。 家属的脚面比较宽,脚背偏高,他对鞋子的诉求是:1、走路稳,2、鞋底有弹性;3、良好的足弓支撑;4、良好的脚踝支撑。做了些功课,在On和Hoka之间拿不定主意,看到网上有人说On的durable不太行,考虑到家属虽然不跑步但还穿鞋还挺容易磨损的,决定先试试Hoka。黑五折扣不少,可惜家属想试的Mach 5并不在其中,最后还是原价入。唉,感觉浪费了一个亿! 👟产品介绍: 1. 鞋垫采用专为加快步伐而设计的高性能缓震系统 2. PROFLY™ 泡沫可吸收每次脚跟撞击的冲击力并反弹,不仅能有力地推动脚趾向前移动,还具有极佳的保护性 3. 鞋面的提花网布采用再生材料,在强度升温时保持鞋面透气;鞋舌带角撑板,能完美贴合脚型;鞋后跟做了加长,使穿脱更轻松。 📒家属穿了一周后的感受: 1、鞋头比较宽,宽胖脚友好 2、鞋底非常舒服,鞋垫的弹性很好,像有一定厚度的云朵 3、鞋身的包覆感很好,脚踝和足弓都有很好的支撑,走路很稳 4、鞋子的重量很轻,走路时很轻快,完全不累 “是否耐穿”的问题还需时日才能了解,其他方面目前为止都很优秀。这个坑,值得入👍

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惬意悠闲的横滨,眼花缭乱的精彩

因为家属想去看1:1的钢弹机器人,我们有了浅游横滨的机会。如果说东京是带有压迫性的大都市快节奏生活,横滨作为其后花园则悠闲惬意得多。我们的活动范围集中在港未来区,去了日清泡面博物馆、红砖仓库、大通和中华街。虽然只是标准的游客打卡路线,但横滨依旧给我留下了非常好的印象。 🍜日清泡面博物馆 虽然我不是日清泡面的粉,但还是去这超高人气的日清泡面博物馆打了卡。博物馆里陈列了第一包合味道诞生至今的所有口味,还有许多有趣的视觉艺术品。此外,访客还可以在泡面制作工厂里选择自己喜欢的配料并绘制图案,做一杯专属于自己的cup noodle,非常适合亲子游! 🧱红砖仓库 红砖仓库史建于明治末期至大正初期,于2002年进行改造,在保留建筑物历史原貌的前提下,将1号仓库改作文化展示设施,2号仓库则变成聚集时尚店铺、餐厅和咖啡厅等各类商铺的休闲场所。红砖仓库及其附近一帯的广场和公园构成了横滨红砖仓库景区,是横滨的热门旅游景点。 🇨🇳横滨中华街 横滨中华街的历史可以追溯到1859 年,当时横滨港正式开放,吸引了许多中国商人前往定居,逐渐形成了一个华人社区。如今,它占地约 500 平米,聚集了近500 家中式商铺和餐厅,是日本乃至亚洲最大的唐人街。

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“人从众”筑地市场,辛苦排队值不值

暌违多时的日本,终于在这个感恩节重逢。果然和网上看到的一样,人超级无敌多。我作为茫茫“人从众”中的小分子,痛并快乐着。 东京的美食太多,带三个胃都嫌不够装的。虽然我不嗜海鲜,还是未能免俗地去万年打卡圣地——筑地市场朝圣了一番。 筑地市场的内场(大宗海鲜批发市场)在2018年搬到了丰州,只留下外场的传统市场和商店街向游客开放。在这里,我算是体验到什么才叫真正的“摩肩接踵”。不到九点,所有的人气摊位均大排长龙,且等位时间至少30分钟,心里狂打退堂鼓。剔除了几家原本想着“随缘”的店,只留下特别有兴趣的来试。 🍢长山玉子烧 & 丸武玉子烧 这两家店就在两隔壁,长山玉子烧门前的队伍却长了数倍。根据网友们的描述,我应该会更喜欢长山玉子烧的口感,结果却不是这么回事。它非常弹牙,让我直接联想到洗碗用的海绵;蛋液的水分含量很高,但却不creamy,像兑了清水;甜度适中,不腻。丸武的口感则扎实很多,蛋液也没那么水,甜度差不多,反而更对胃。 🍤蜻(TONBOYA) 这家炙烤吞拿鱼也是被无数人力荐的店,因为只有一位大叔负责炙烤,所以队伍移动很慢。我们大约排了45分钟。吃上后颇为惊艳,这队排得值!鱼肉鲜嫩多汁,扎实中带着弹性,一点都不肥腻,调味清爽。 🍣本种寿司 它家小小的寿司店在一座古朴民居的一楼,11:00开门,我们10:30到达时前面已排了不少人。吧台上一共能坐5个人,除了我和家属,剩下的3位都是日本人。我点了一人份的寿司定食,会吃到什么鱼全看当天的运气,有种开盲盒的心跳。师傅有点“深夜食堂”老板的感觉,只言片语,行云流水。一人份的寿司定食一共8贯,鱼非常新鲜,分量也足,醋饭Q弹,粒粒分明。正当我细细品尝时,师傅正好忙完一波,叼着根烟打开侧边的移门出去了。对我而言,本种最令我着迷的不在于食物的美味,而是一种沉浸式的体验。

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意大利太远,不如吃Doppio Zero Pizza🍕

上周末去Mountain View,午餐时却什么特别想吃的。脑袋里过了一遍餐厅列表,突然想起Doppio Zero Pizza。说起来,这家拿了好几年米其林的那不勒斯披萨已有好长时间没去了。晚上总是人超多,中午应该会好很多。于是也没预约,直接walk in。 🍕Pizza 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 之前让我惊艳的是它家同名款Doppio Zero pizza,对白底素来不太有兴趣的我吃完几乎要转圈圈。这次转回红底,选了Salsiccia。 饼底还是记忆中的口感,中间部分不仅薄而且极其柔软,边缘松软中带着嚼劲。番茄底酸甜清新,香肠微辣不过咸,马苏里拉芝士奶香满满,橄榄给它增添了神来之笔,妙哉妙哉 🥗Small Plate 🧆Polpettine 🌟 🌟 🌟 🌟 这款那不列斯风味肉丸质地比较松散,吃起来有肉末沙沙的粗粒感,一点都不油腻;菜单介绍是辣番茄酱汁,但辣味极其微弱,可忽略不计。酱汁调味非常优秀,酸甜咸平衡,且清新爽口。可惜它配的面包只有一点点,我觉得我能吃下一大截baguette。 🥦Broccoli 🌟 🌟 🌟 🌟 西兰花苗很嫩,炒得软中带脆,不会过分油,蒜味不重,调味清淡。 💡最后分享个小背景: Doppio在意大利语里是double的意思,餐厅官网介绍:In Naples, the finest pizza is made with “double zero” flour—the finest and lightest grade of flour available. 大概餐厅是想告诉我们,他们会用最好的面粉做最好吃的那不列斯披萨。 嗯,它做到了👍 📍地址:160 Castro St, Mountain View, CA 94041

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海苔味卡乐比虾条,大海的味道我知道

如果做个咸口零食口味的综合排行榜,海苔味绝对是我心里的TOP3。不仅安全不出错,而且很有可能会成为神来之笔,给零食注入灵魂,比如这款卡乐比虾条。 从小到大吃过好多品牌的鲜虾条,上好佳,农心,还有盼盼,不过都是原味的。对鲜虾条的印象是:咸,鲜,脆,刚吃时欲罢不能,但很快就需要饮料加持了。 有好几年没吃鲜虾条了,这次意外发现海苔味,一下子被勾起了馋虫。吃完后悔只买了一包! 🍤我觉得它比原味的好吃好多,咸度比较低,多了海苔的清香,味道上多了一个层次,却平衡得很好,变得更温和,加上它松脆的口感,真的是追剧绝配! 亚米之前有卖的,可是最近都没有了,不知道什么时候会再上架。 日本CALBEE卡乐比 海苔味虾条 70g - 亚米 如果有小伙伴看到这款虾条,记得给它一个机会,你不会失望的👍

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KOIKEYA神作骄傲土豆,究竟是什么神仙味道?

买这款薯片纯粹是被它的包装戳中,一来日系小清新的风格踩在我的审美点上,二来那醒目的“神”“Pride Potato”实在让我好奇它究竟是什么味道。包装上的薯片有星星点点的绿,我猜它应该是海苔味的,以我对海苔味的信心,就算不惊艳也不至于踩雷,试试看呗。 🍟食用感: 1. 薯片超级薄,口感非常轻盈 2. 选用日本国产土豆,土豆香浓郁 3. 海苔末非常细腻地嵌在薯片里,能吃到海苔的清爽的香,但并不过重 4. 薯片还透出一股芝麻油的醇香,但并不会腻 ❤️微总结: 土豆香+海苔香+麻油香,“三香”合一,难怪是神作!好吧 ,Pride土豆,你值得骄傲!

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纳尼!这年头,$15能在湾区吃和牛丼饭?!

前几天在晒晒圈看到有人分享吉野家的丼饭,勾起了我的馋虫。 昨天去Warm Spring的大华超市,看到Food Court的KOKOLO Donburi,之前有几次想试,最后都吃了其他,这次可不要再心猿意马了。 🍴微印象:虽然只是一个个小小的铺位,店家还是用心营造着日式氛围。我点了丼饭的经典口味 - Gyudon (牛丼) ,菜单描述说牛肉是和牛🤤。心因“和牛”一阵骚动,但大脑表示怀疑🤔,毕竟在这金针菇都要$3.99的年头,$15能吃和牛丼饭? 🍛个人感受: 1⃣️牛肉没有切得薄如纸片,筋也不是太多,这一点很赞👍 2⃣️牛肉偏瘦,口感并没有比较鲜嫩,吃不出和普通牛肉的区别 3⃣️调味是日式标准的甜咸口,中规中矩 4⃣️分量还不错,只是吃多了有点腻,如果能加个清爽的小配菜就好了 ❤️总得来说,这家丼饭性价比不错,专程前往倒是不必,但如果去大华grocery shopping,顺路解决一餐是不错的选择。 📍地址:46551 Mission Blvd, Fremont, CA 94539

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猴父子竟然有冷冻即食寿司,好有趣

上周秋老虎在湾区突然发了威,气温飙到90几,下班完全没有做饭的欲望。去Whole Foods的时候在冷柜里看到sushi,可能是我太孤陋寡闻吧,我大为惊讶,居然还有冷冻寿司?加上它包装上写着plant-based tuna,让我对它的味道格外好奇。于是,决定买来试试。 🎈介绍: 寿司是真空包装的,有三种加热方式:1、在热水里放置7-10分钟; 2、室温解冻约2.5-3小时;3、微波炉高火加热1分10秒。一盒寿司有8个,厂家非常贴心地把它们分成两部分,如果担心一次吃不完,就不用全部加热了。不过我觉得厂家多虑了,就这点量,一盒根本就不够我吃啊…… 🍣个人感受: 🔥加热:我大约在室温放了1个小时,然后用微波炉加热了45秒,微微放量后开吃。 🍙寿司饭:因为寿司饭是紫色的,我以为是wild rice,结果看包装上写着jasberry rice,不知是何方神圣。Google了一下,原来这种米叫紫莓香米,产自泰国,它的口感软糯,抗氧化能力比糙米高 40 倍,比白米高 133 倍。涨知识了!除了紫莓香米,寿司饭还混合了藜麦,当真健康无敌。我觉得它口感的确很软,有一点粘,混着QQ的藜麦还挺好吃的。⚠️注意:寿司饭的酸度非常明显,不喜欢吃酸的小伙伴慎入 🌯内陷:我并不知道“植物型吞拿鱼”是用什么做的,但口感很像蒟蒻。黄瓜和胡萝卜比较干,没有尝出芒果味。 ❓是否回购:总得来说,这是一次挺有趣的尝试,味道虽不惊艳,但也不雷,是否回购就随缘啦。

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中秋圆月净如玉,蓝色蛋壳青如天

记得有段时间蓝色鸡蛋很火,当时并未跟风。在风刮过800年后,这周末去Whole Foods买蛋,一时兴起,买了盒Vital Farms的蓝色鸡蛋 True Blues。$9.99/盒,妥妥的站上了我的鸡蛋价格榜榜首🏆。 蛋壳是浅蓝色的,有点像鸭蛋的青色,看包装上的介绍,蛋壳的蓝色来自特殊品种的母鸡,这些母鸡会产生一种独特的色素,于是它们下的蛋是蓝色的。因为该品种的母鸡稀有,所以蛋的产量少,于是比较金贵。 🥚个人感受: 煮了几颗水煮蛋,剥壳的时候发现蛋壳的蓝色变得更明显了一些,蛋黄并没有我想象中那么橙红,是橘黄色的,不过蛋黄的颜色只是因为鸡饲料的缘故,和营养价值无关。它吃起来口感细腻,蛋香味浓郁,除了贵没毛病……

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DERMA.E 干细胞眼霜,嫦娥都想带去广寒宫

之前看 @Seagull168 分享过DERMA.E的产品,感觉是个性价比很高的隐藏宝物品牌,前阵子去Whole Foods看到它家的干细胞眼霜(Stem Cell Eye Lifting Treatment),看成分很厉害的样子。正好眼霜要用完了,决定买来试试。 🧪主要成分 (见图5⃣️)及其作用 (按成分表先后排列) 🌟 Niacinamide(烟酰胺):抗痘王牌选手,同时具有美白效果 ⭐️Palmitoyl Tripeptide-38(棕榈酰三肽-38):这种三肽技术已比较成熟,它是一种信号肽,可以给真皮层细胞发出“生产胶原蛋白”的信号 ⭐️Acetyl Hexapeptide-8 (乙酰基六肽-8): 可以淡化皮肤表层的表情纹 Hyaluronic Acid(玻尿酸):保湿届的万年青 ⭐️Ascorbyl Palmitate(抗坏血酸棕榈酸酯):这就是大家都非常熟悉的“早C”啦,美白抗氧化 Organic Jojoba Seed Oil (有机荷荷芭油):保湿滋润 Resveratrol (白藜芦醇):抗氧化界的新秀,不算大众,但许多人反映效果很好,TO家有一款专门的白藜芦醇 ⭐️Copper PCA (铜肽):不仅能增加肌肤的紧致度和柔软度,而且它就像一个“助燃剂”,可以使其它成分跟有效地吸收 Caffeine (咖啡因):去水肿 🌱此外,产品还含有积雪草、枸杞、卡卡杜李、绿茶等多种植物衍生物或提取物,这些成分基本都是镇定消炎和抗氧化的 🧖🏻‍♀️目标功效: 紧致眼周肌肤、深层补水、抗氧化、抗皱 ❤️使用感受: 🌸膏体是乳白色的,无香味,我把它挤在指尖,然后用手指涂抹于眼周,延展性很好,容易推开,滋润却不厚重。 🌸使用了一周,目前为止没有长脂肪粒,使用感很好,抗皱效果如何有待进一步观察。 💰购买途径: 除了Whole Foods,这款产品在Ulta和Amazon都有售,写这篇晒货的时候发现它们居然还都在打折🈹️,有兴趣的小伙伴们别错过! Stem Cell Eye Lifting Treatment with Copper Peptides - Derma E | Ulta Beauty

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鲜芋仙,这个Jubilee够不够Fantasy?

对于又爱芋头又爱红豆绿豆的我来说,看到鲜芋仙Jubilee Fantasy的产品介绍就走不动道了,于是毫不犹豫地申请了众测。感谢君君和鲜芋仙的信任,我一定细细品尝,看看它是不是名副其实的fantasy。 🍧Jubilee Fantasy Jubilee Fantasy是季节限定,由冰沙+绿豆糕+芋泥+芋薯圆组成。 🌸冰沙是百香果+菠萝+草莓柠檬味的,凤梨清香,百香果香味浓郁,草莓柠檬让我想起小时候碎碎冰的味道。对我来说,这三个味道都是“甜中带酸”的小清新路线,如果百香果冰沙的酸度可以更突出一些,味道会更有层次。 🌸绿豆糕带着鲜芋仙logo,小巧可爱,它的口感绵软细腻,咬开发现里面有一层满满的红豆馅,爱了爱了,只是单吃对我来说略甜,需要配着其它冰品一起吃。 🌸芋泥球和芋薯圆向来是我的心头好,芋泥球的芋香和奶香都超浓郁,芋薯圆Q弹,馅料饱满还流沙,只是紫薯圆的芝麻馅味道过于突出,吃不出紫薯味了,相较之下,还是红薯圆和芋泥馅更省一筹,和谐又美味。 🍨Icy Taro Ball Signature 招牌芋圆由刨冰+芋圆+红薯圆+波霸+芋泥球组成,发挥相当稳定,始终是那熟悉的好味道。 🧋波霸的火候控制得很好,没有煮过头而变得软烂烂的,吃起来QQ的;芋圆和红薯圆软糯又有嚼劲,透出淡淡的芋薯香;芋泥球的奶香和清甜让整个甜品的味道得到了进一步的提升,更丰富也更饱满。 ❤️微总结: 这款Jubilee Fantasy有点“招牌+新品大拼盘”的意思,还挺值得尝试的,尤其适合微凉却仍有夏日余温的初秋天气。它的分量不大,做餐后甜点或是下午茶都是不错的选择,时间有限,各位爱芋头/绿豆的小伙伴抓紧哦😉

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天青青,海蓝蓝,$0.5汉堡吃起来

我一直都不是麦当劳的粉,除了McMuffin,其它各品项似乎都有更美味的存在。但家属是他家的忠实拥护者,隔一阵就要去买一次chicken nuggets。为此,我曾非常认真地问过他麦当劳究竟好吃在哪里,他回答,“麦当劳吃的是情怀”(好的,你赢了🫡) 今天是芝士汉堡日,随便刷哪个社交平台都是这个信息,感觉这羊毛不薅亏了何止一个亿!好吧,正好回家路上会经过麦当劳,让我狠狠赚一把! 进门吓一跳,第一次看到这么多人,队伍排了好长。看到书包🎒突然想起,隔壁是一间中学,大概学生们放学来打牙祭(现在的孩子好幸福,想当年我们放学路上只有包子萝卜丝饼之类的路边摊)。排在前面的两个大男孩都点了今天主角double cheese burger 🍔,轮到我,点餐大叔带着“接暗号”式的笑容问我要什么,哈哈哈哈,和前面的一样(估计今天去麦当劳90%以上都点了一样的) 不知是不是我的错觉,感觉麦当劳的🍔好小啊…看来是得两层,否则只能当snack了🤣。不过有一说一,面包松软,肉饼肥瘦得宜,芝士浓郁,pickle解腻,重点是只要$0.5!还要什么自行车啊?! 这个芝士汉堡日,💯分的快乐!

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糖蜜渍栗子🌰,日本人是在用生命吃甜啊

超爱吃栗子🌰的我看到一款没吃过的即食栗子心自然痒痒的,何况包装上还赫然盖着“2022银赏”的章,这不等于宣告“闭眼入”嘛!谁知,随着拆包入口,剧情就从小清新文艺片逐渐变成了重口味恐怖片… 我撕开精良的包装,倒出栗子,数了一下,8⃣️颗🥹(嗯,好的,日本果然秀气,谢谢🧎🏻‍♀️)。我深吸一口气,想起大观园品茗吃甜食的画面,“翘起兰花指”将一颗送入口中🤌,闭眼😌,咀嚼。两秒钟后,一股甜在舌尖舌根口腔漾开,然后顺着食道,攻陷了整个五脏六腑🙀。这是直击灵魂的甜jian🏹,振聋发聩!不知道小伙伴们有没有吃过日本的传统小吃—羊羹,这个栗子和它的甜是一样一样的。 其实,栗子🌰本身还是挺软糯的,但这用生命吃甜的架势我还是承受不起。撒由那拉👋

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那些奇奇怪怪的日本小零食 -- Tohato巧克力薯片饼干

被包装勾起了童心的我买了这款日本小零食,味道却让我非常意外🤪。 我原以为那就是裹着巧克力酱的小饼干,学包装上的手势凑趣套上手指,大剌剌地送入口,一嚼,发现它哪里怪怪的😒。有淡淡的咸味不说,口感也不太像饼干😵‍💫。我又吃了一个,闭起眼睛认真辨识那似曾相识的味道,突然灵光一现,薯片🙀🙀🙀! 于是,我仔细看包装,结果发现它背面的英文描述明明白白写着Potato Ring Cracker…好吧,谁叫我不懂日文还不认真看英文😂。 虽然我是甜咸党,但这款甜咸组合我还是有点接受无能。谈不上难吃,但是真的有点奇怪🤪。吃完这两包我应该不会回购了,如果有哪个好奇的小伙伴试了,欢迎分享感受哦~

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听完【不二家】背后的恐怖都市传说,这牛奶糖…

作为一个奶星人,【不二家】是我最常回购的品牌之一,他家不仅奶味糖果好吃,包装上的小女孩—Peko酱也深入人心。只是,谁曾想,它背后竟是一个如此恐怖的都市传说👻。 【不二家】原本是一家创立于1910年的西式糕饼店,二战期间损失惨重。后来,社长靠着仅存的一台锅炉机,在1951年成功研发出milky牛奶糖,不仅挽救了公司,更成为了长盛不衰的经典产品。 💥前方预警💥 恐怖都市传说 👻牛奶糖有妈妈的味道 【不二家】的品牌形象是一个扎着小辫,脸颊胖嘟嘟吐着舌头的六岁女孩。坊间传说她的原型是一个战争中妈妈相依为命的小女孩,她的家被炸毁了,没有任何东西吃,极度饥饿,于是妈妈把自己的肉切下来给女儿吃。不料,小女孩竟爱上了那“迷人的味道”,某天夜里饿到魔怔的她把妈妈吃了…也有一说是最后妈妈饿死了,小女孩便将妈妈的尸体吃了。【不二家】曾有一首广告歌耳熟能详,大意是牛奶糖有妈妈的味道,所以不管大人小孩都很爱吃,可是配上都市传说,是不是有点毛骨悚然? 👻peko酱名字由来 小女孩的日语名字是「ペコちゃん」(Peko chan)。有一种说法是日语中「腹ペコ」(hara peko)或「ペコペコ」(peko peko)代表饥饿,品牌大概是想借谐音描述小朋友对糖果垂涎三尺的感觉,不过在都市传说的渲染下,再加上小女孩吐舌头舔嘴的快乐模样,画风就变了。 (图5⃣️ 6⃣️来自于网络) 🍬好了,故事讲完了,说回糖果本身。这款牛奶糖奶味十足,而且甜度不高,更难得的是虽然它是软糖,但一点都不粘牙,我非常喜欢。难怪吃完要舔嘴😈,哈哈哈哈👻 喜欢牛奶软糖的小伙伴们可以去亚米看看哦⬇️ 日本FUJIYA不二家 经典牛奶软糖果 香甜味 82.8g - 亚米

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酥松暄软的超香葱油酥饼,专治天热没胃口,太忙没时间

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其貌不扬、美味异常的家庭版葱烧饼

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What!牛舌饼竟也分甜咸党⁉️

前一段时间吃稻香村的牛舌饼,家属惊呼“这牛舌饼怎么是咸的!” 我一脸懵圈,“牛舌饼不是椒盐味的吗?” 家属说不是啊,小时候在台湾吃的牛舌饼是甜的。这下换我惊讶了😱,纳尼?你该不会把老婆饼和牛舌饼弄混了吧🤪?为了证明自己所言非虚,这次公婆临行前家属特意请他们带两包牛舌饼,让我尝尝。 📖我做了下功课才知道,台湾的牛舌饼主要分成宜兰牛舌饼和鹿港牛舌饼,两者差异甚大。宜兰牛舌饼的外形窄、长、薄,口感脆、硬,无内馅,是一种脆饼;鹿港牛舌饼则外形宽、短、厚,口感酥、软,包有内馅,是面饼的一种。 公婆这次带来的是在地人偏爱的鹿港老字号【阿振麵茶】牛舌饼。婆婆告诉我,牛舌饼要温热的才好吃,于是我们先烤了一下。 ❤️果然,薄薄的饼皮非常酥,厚实的饼身裹着麦芽馅,Q软饱满,松软不干,甜而不齁。温温热热的饼,每一口都分明感受到传统中式点心那种朴素单纯的好味道。 家属一边吃一边说,“对嘛,小时候吃的牛舌饼就是这个味道”,问我觉得怎样。 我的回答是:作为中式点心,它真的很好吃。但作为牛舌饼,我还是觉得它应该是咸的! 小伙伴们,牛舌饼这回合,甜咸派你站哪一方? 【稻香村】牛舌饼,百闻一见,和想象中大不同

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Panda Express,打破美式中餐的傲慢与偏见

多多少少因为我对美式中餐的偏见,来美国十年只吃过一次Panda Express,而且还是在food court。前一阵子常在晒晒圈看到小伙伴分享他家,感觉大家对它的评价还不错。我想,我该认真给它一次机会,看看味道究竟如何。 第一次走进他家门店,墙上的木制相框里挂着黑白照片和中国谚语,让人顿生亲切。选了两个主菜——招牌的orange chicken和 broccoli beef,主食选了炒面。 🥘Orange Chicken: 招牌果然还是有它的道理👍,橙子鸡外层的面衣没有过厚,火候控制得不错,没有炸过头,吃起来有些绵中带脆;鸡块很嫩,酱汁是美式中餐典型的酸甜味,但甜度适中,不会齁甜,搭配主食或是单吃都没有问题。 🥦broccoli beef:别说,这西兰花炒得还有点正宗中餐的意思,脆生生的,牛肉也挺嫩,可惜量特别少,边扒拉别觉得亏了亏了,应该买个全肉的主菜(看我这算盘🧮打的)。味道是咸中带着甜,很下饭。 🍝炒面就没什么亮点了,没什么味道,好在不太油。 ❤️微总结 不知为什么,Panda Express的两道菜让我想起Trader Joe’s,不过我很久没在舅舅家买这两个东西,只是凭着模糊的记忆而已。有没有小伙伴比较过它们的味道? 不得不说,Panda Express的性价比真的没话说,尤其是在这物价飞涨的年月。不仅管饱,味道也还不错。 之前看到君君推过他们家的deal,下次再有deal,一定不错过💪

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小小一杯咖啡,我竟尝出了四季流转的味道

对咖啡我似乎有一种莫名奇妙的花心,无论对心中真爱多么笃定,总还是会心痒痒地去试一些新店。 湾区的网红连锁咖啡我喝过不少,Verve Coffee却因为分店不多,始终挂挂在待试名单中。 上周末去Palo Alto吃午餐,我终于把这棵草给拔了。 首先,他家的装修风格很合我味,设计简约宽敞明亮。原木色的基调搭上大量绿植给人清新而文艺的感觉,陈列柜上有序地摆着各种周边产品和咖啡豆。点餐小哥很nice,我照自己新试一家店的习惯点了最安全的热拿铁,家属一时心血来潮点了chai latte ☕️Latte:咖啡入口顺滑,可是很淡,淡到我几乎没有尝出咖啡味。我素来偏爱light roast,爱它的果香与轻盈感,可light roast也不能淡成这样吧?我禁不住皱起眉。可是,慢慢地,随着温度的降低以及咖啡与牛奶的逐渐融合,咖啡味变得清晰起来,一开始带着柑橘的清新,随后越来越醇。一杯咖啡竟让我顿生了四季流转之感,意外又惊喜。 至于家属的Chai Latte,我选择“不予置评”🤐。感觉就这样丝滑地无声地踩了个雷。喝完的表情是一脸懵圈,像喝了一杯没不舍得放肉桂的水,哈哈哈哈😂 我之前看评论很多人都推荐他家的Matcha Latte,问家属为什么没选,他说:就是脑子突然坏掉了…

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Firehouse Sub,永不出错的选择

全美各大三明治连锁店里,Firehouse Sub是我最爱的一家。它不仅蔬菜新鲜,肉的分量足,调味可口,面包更是好吃到让人想要单独买。虽然很多人觉得三明治的重点是内容物,面包随便哪款都差不多,但我不这么认为。面包的口感和味道直接影响了三明治的水准,它和内陷之间彼此衬托,缺一不可。 昨晚犯懒不想下厨,Firehouse Sub走起。 家属试了新推出的Smokin’ Triple Stack, 我点了Roast Beef。 🥪Smokin’ Triple Stack:蜂蜜火腿+烟熏火鸡胸肉+烟熏牛腩的组合一看就直戳“肉星人”的心尖尖,三种肉堆叠,不仅口感更丰富,味道也更多元;蔬菜沙拉的酸中和了肉与芝士的厚重和油腻,增加了清脆爽口的口感。 🥪Roast Beef:很多人不喜欢烤牛肉三明治,觉得半生不熟的牛肉片有种腥膻味,我还挺喜欢的。Firehouse的牛肉熟度适中(没有粉粉的颜色),没有腥味,牛肉选得算不错,吃起来没有很多筋。调味是淡淡的咸,配上provolone芝士不会过咸。番茄清甜解腻,我又另加了一些jalapenio,微微的辣仿佛注入了灵魂,使整体味道变得灵动起来。 ❤️Firehouse Sub的各种三明治我基本都吃遍了,印象中还没有踩过雷。初次尝试的小伙伴可以在他家的specialty里选一款,放心大胆闭眼试,不会有问题。 对了,他家每一天有一款特价三明治,medium只要$8.99,可以去店里看看。

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Lazy Dog Restaurant,中日韩泰美一锅端

每次路过Lazy Dog都忍不住感叹他家生意之兴隆,不管什么时段,停车场永远停得满满当当,即使是疫情严重的那段日子,也总看见拎着纸袋的客人络绎不绝地从门口出来。 可惜我和他家似乎总是少了点缘分,几次计划去试,却都在最后一刻被截了胡,让它一直在我的草单上躺到现在。这次因为公婆吃不惯纯西式的食物,又想带他们吃点不一样的,于是想到了走fusion路线的Lazy Dog,也顺便让我拔了这棵草。 前菜: 🥙Chicken Lettuce Wraps🌟🌟🌟🌟 鸡肉生菜卷是家属最爱的前菜,但凡餐厅有,他回回必点,这次也不例外。和大多数餐厅不同,Lazy Dog选用罗马生菜而非球生菜。罗马生菜非常新鲜,清脆中带着鲜甜,馅料里加入了荸荠和花生,多了一层香脆,配上甜甜的芝麻酱油,口感和味道都和谐且丰富。 🦑Wok-Fired Calamari🌟🌟🌟 被名字唬了,以为会是种锅气满满的生炒鱿鱼,实际上是地道的美式中餐,味道可以参考Panda Express自行脑补,就不赘述了。 🥗沙拉: Seared Ahi Tuna🌟🌟🌟🌟🌟 这道沙拉是我心中的本场最佳,名副其实的色香味俱全,非常喜欢。鲔鱼非常新鲜,四周裹着日式海苔碎和白芝麻,有淡淡的咸味,配菜里的小黄瓜和萝卜是腌渍过的,酸酸甜甜,配上花生酱柚子醋,清爽又开胃。 主菜: 🍝Thai Noodles🌟🌟🌟 泰式炒面中规中矩,火候还不错,没有过干或是过分软烂,味道总体偏甜,没什么层次。 🍛Korean Ribeye Bibimbap🌟🌟 或许这家餐厅主厨对亚洲料理的理解是“甜”?无论前菜还是泰式炒面,整体基调都偏甜,这道韩式石锅拌饭也是一样。就外形来看,它和韩国餐厅出品八九成相似,但味道却相距甚远。核心问题是居然没有用韩式辣酱?!这简直无法原谅啊…在它的衬托下,其他问题显得不值一提,比如牛肉太柴了,菠菜过于软烂没有口感。虽说这个拌饭谈不上难吃,但是,没有了韩式辣酱的石锅拌饭,终究不是“韩式”石锅拌饭。

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dish N dash,色香味俱全的中东菜,最适合夏天

对于喜欢酸奶和喜欢卷饼的我来说,喜欢吃中东菜一点都不意外。自从某次搜Yelp发现了dish N dash,有段时间我几乎把那里当成了饭堂。可是疫情后去吃了两次,不知是换了厨师还是改了食谱,不仅食物的味道变了,品质也大不如前,于是这两年都没再去了。 前天晚上想不到要吃什么,灵光一闪想到dish N dash,决定再给它一次机会,看看还能不能“翻身”。 🌯主菜: 我和家属都点了以前最常吃的shawarma wrap,我选了鸡肉,他选了牛肉。鸡肉搭配大蒜酸奶酱,牛肉搭配芝麻酱。这次的肉没有烤过头,也没有齁咸,但调味很普通,留不下记忆点,而且大蒜酸奶酱似乎变了(也有可能是记忆偏差),分量依旧相当大,我吃了2/3就饱了。 🥗配菜: 我点了Tabouli和Freekeh,甚是惊喜。Tabouli是一道由欧芹碎、番茄、薄荷、洋葱和生小麦制成的沙拉,用橄榄油、柠檬汁和甜椒调味。欧芹和薄荷的清香爽口混合着番茄洋葱的酸甜,太适合夏天了!Freekeh是一种营养颇高的绿色硬质小麦,是北非的古老谷物。它有个特别美的中文名,叫“翡麦”,一般是烤来吃,它很有嚼劲,很香,吃起来带有坚果味,非常喜欢。 📍dish N dash在湾区有很多家分店,有兴趣的小伙伴可以搜搜家附近的试试看。

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鹿港名片【玉珍斋】,“酥”界天花板 — 口酥饼

要论鹿港最出名的老字号,非【玉珍斋】莫属。这家创立于清光绪3年(1877年)的饼店,至今已有146年的历史。他家必买的糕点实在太多,而且绝不是徒有虚名,是真的“错过悔半生”的那种必买,比如鲜奶酥饼、绿豆椪、牛舌饼、凤眼糕…款款都是经典。 这次吃到了以前没吃过的“口酥饼”,有一种发现沧海遗珠的惊喜。 ✍️一个字形容:酥,一句话形容:无与伦比的酥,一段话形容:此处省去800字的酥。 在它身上,入口即化不是一个形容词,而是描述客观事实。只是舌尖轻轻一点,饼体便瞬间化于无形,像被施了魔法一样。因为使用猪油,所有它的香很浑厚,多了一点荤腥带来的层次感。它的甜度适中,甚至算偏低的,很好地缓解了油腻感。 当然,这种美味通常都是炸弹,何况它还做成一口一个的size,吃起来太罪恶了。我的应对方式是每次拿小盘子装5块,剩下的放在不那么方便拿到的柜子里,哈哈哈哈,这是我作为一个吃货最后的顽强!

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这酥皮,这蛋黄,这令人拍案叫绝的蛋黄酥

最近公婆从台湾来,带了不少彰化小吃。沾家属的光,我的味蕾也得到了全方位的满足。 今天分享一款来自鹿港的蛋黄酥——【新口味食品行】蛋黄酥。 彰化最出名的蛋黄酥品牌无疑是【不二家】,上次去台湾时路过他家,那天下着雨,门口依旧排着蜿蜒数十米的长队,果然名不虚传。可是,在地人总有自己的口袋名单,【新口味】就是最受好评的一家。据说他家的师傅是从不二坊出来的,待我尝尝味道究竟如何。 ✍️个人感受:酥皮有很多层,很薄也很酥,轻轻一碰就掉屑屑,顶层的酥皮酥软,底层酥脆,偏硬;蛋黄超级大颗,不会太油,也不干涩,微微的油润中带着咸香;红豆馅绵密中带着些许颗粒感,而且完全不齁甜(感人!),和蛋黄的比例也抓得很不错。一口咬下去,酥皮+咸蛋+红豆,从口感到味道都丰富而和谐,实在是太好吃了,绝对是减肥路上的磐石啊!我真怕自己一口一口停不下来…… 我想什么呢?反正这里又买不到,瞎操心,哈哈哈哈。我把没吃完的冷冻起来,哪天嘴馋的时候用烤箱烤一下,过过瘾!

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徐福记厚切凤梨酥|个大料足真凤梨,老字号果然杠杠滴

我对徐福记的印象始终停留在必备年货--糖果,这次在亚米上看到这款凤梨酥,被“厚切”和“土凤梨”吸引,决定买来试试。 一盒里有六块凤梨酥,都是独立包装的。 凤梨酥的个头很大,外皮酥松偏干,奶香浓郁,凤梨馅的量很足,可以看见一丝一丝的果肉纤维,味道酸甜,甜度适中,酸味明显。 在我吃过的这么多真凤梨馅而非冬瓜馅的凤梨酥里,徐福记的这款性价比真是非常高了! 亚米上现在还在打折,只要$3.99。我打算再囤两盒,有兴趣的小伙伴一起冲呀~ 徐福记 厚切凤梨酥 土凤梨口味 190g

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童话都是骗人的 — 接受无能的洛神花干零食

谁能想到,这梦幻樱花粉色的包装里竟藏了这么神(诡)奇(异)的零食!看到包装上“洛神花”的字样的时候,我以为这是一款洛神花汁做的糖果。结果…这竟是洛神花本人!原谅我没见过世面,一整个震惊🤯 虽然我很喜欢各种梅类和果干制品,但这个洛神花脯🌺还是有点接受无能。它的调味还不错,酸中带一点甜,但口感很干而且涩涩的,既不软也没有韧性,我无法联想到任何一个口感类似的食物。 记得小时候超羡慕童话故事里那些挥舞着仙女棒,吃鲜花💐喝花蜜的超美的小仙女🧚🏻‍♀️。这包洛神花大概可以作为成年人的“梦醒时分”。

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五贤斋素牛肉,比牛肉还有滋味的追剧宝藏零食

作为豆制品的忠实爱好者,我一直都很喜欢吃素肉。这次在亚米上买了包五贤斋素牛肉(烤肉味),非常喜欢。 烧烤味很浓郁,不会过咸,薄薄的豆皮层层卷起,吃起来一丝丝的,既有韧性又有嚼劲。 而且它是独立包装的,不仅追剧的时候吃不会弄得满手都是,嘴馋的时候来上一包,既解馋又不会有罪恶感。 可惜一包里只有8小包,实在撑不了几次,下次要记得多囤几包。 除了烤肉味,这一系列还有五香和孜然味。除了素牛肉还有素牛排,不知会是什么口感,好奇🤔下次要试试! 五贤斋 素牛肉 植物肉豆制品 烧烤味 108g 五贤斋 西域孜然素牛排 90g

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童年回忆 — 鸡蛋小圆饼干惊现江湖!

貌似大纽扣的圆圆的鸡蛋饼干/蛋黄饼干绝对是80后的童年回忆。其实,它的官方名字叫“鸡蛋杏元饼干”。印象中的杏元饼干是脆硬的,入口易化,很甜,有一股杏仁香。说起来应该有十几二十年没吃了。 没想到,记忆深处的味道竟被这款日本【Macda大阪前田制果】豆乳风味饼干唤醒了!它的口感和杏元饼干简直一模一样,脆硬脆硬的,清甜中透出豆乳香,是很古早很朴素的味道。因为并不会太甜,一口一个,一口两个,一不小心就吃光了…🤣 唯一的缺点就是在美国不好买,我是上次去日本城的时候买的,后悔只买了一包。如果小伙伴碰巧遇见,不妨买来试试,体验一把80后的童年。

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稀奇古怪的小零食 — Excu me, 麻薯泡芙,咸的?!

虽说我不懂日文,但汉字+图片+常识好像也能猜个七七八八。可惜这个经验这次不灵了。我认识的那几个字基本只框出一个说了等于没说的范围——“大米和大豆制品”,还好有英文标签——fluffy kinako mochi puff,我对这个“麻薯泡芙”充满了好奇。 各位小伙伴,一个来自灵魂深处的拷问:如果你看到麻薯泡芙,脑海里会想到什么味道?是不是甜甜的,蓬松的?如果再加上kinako(黄豆粉),是不是觉得它会充满豆香? 谁知……它是咸的,咸味很淡,完全不带一点甜。表面的粉没有丝毫黄豆粉的感觉,就是平常膨化食品表面撒着的调味粉,但是非常细密,绒绒的。它吃起来的确是泡芙那种轻盈蓬松的口感,只是味道和想象中大相径庭。倒也谈不上踩雷,不过肯定不会回购了。毕竟我是个老派的人,泡芙,还是甜甜的好。

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【珍妮曲奇聪明小熊饼干,为了你,多跑三圈我愿意

2005年,【珍妮曲奇聪明小熊饼干】在中国香港创立,一经推出随即火爆整个华人世界,不仅要提前数月预定,限量购买,不少人不惜花重金求购,只为尝一尝那香浓酥软、入口即化的味道。十余年过去,这款被誉为“全世界爆好吃的十大零食TOP3”“中国香港必买伴手礼”的手工饼干虽不再如当年一般火爆,却依旧人气不衰。说起来,距离上一次吃珍妮曲奇大约有7、8年了,不知当年让我齿颊留香、久久不能忘怀的味道如今是否依然?感谢君君和品牌方的信任,让我唤醒旧日的美好味蕾记忆,刻画全新的味觉感受。 产品信息: 这次众测的是综合四味,分别为奶油味、咖啡味、脆奶油味、燕麦提子味。 净重:320g 保质期:60天,密封置于阴凉干燥处保存 *产品不添加防腐剂* ✍️个人感受: 🫙包装:圆形铁盒表面经过磨砂处理,印有招牌的泰迪熊图案。泰迪熊图案每个月都会更新,这样既能有效“打假”,又能有效查询生产日期,果然聪明!这次拿到的是在公园跑步的泰迪熊,它元气满满的样子看得我也想动起来。 铁盒盖很紧实,不易打开,铁盒里附有带着泰迪熊图案的干燥剂和防潮泡沫。 👃🏻闻:一打开罐子,一股浓郁的咖啡香扑面而来 👄口感:奶油味和咖啡味都非常酥松,入口即化;脆奶油和燕麦提子比较脆硬,奶香也相对淡一些 🍪味道:四款口味都很柔和,除了燕麦提子的甜味相对明显一些,其他三款都完全不甜。优点是不会有“齁甜”的不适感,缺点就是容易一不小心吃太多,尤其是看书或是看剧的时候,回过神,半罐已经不见了😅。话说,由于饼干太酥,罐子里掉了不少饼干碎,看着真舍不得。怎么办?我准备用小勺子挖着吃,或者撒在冰淇淋上,不知这个“珍妮小熊”冰淇淋相比奥利奥冰淇淋会如何?🤔 ❤️个人排名:咖啡花是我最爱的口味,浓郁的咖啡味,微苦,酥松柔软;燕麦提子第二,它的口感在四款里最脆,带有浓郁的燕麦香和提子的甜,让我想起小时候常吃的康元提子饼干;牛油花和脆牛油并列第三,它们都是原味黄油曲奇,香浓四溢,牛油花更酥,奶油味也更浓郁;脆牛油则清淡一些。 虽说曲奇饼干的热量不低,但它带来的幸福感也是无敌。聪明小熊饼干,为了你,多跑三圈🏃🏃🏃我愿意!

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Market Boiler,海陆大餐一网打尽

路过这家Market Boiler无数次,每次都看到它门口停满了车。查了下Yelp发现它是海鲜餐厅,2000+评价,四颗星的评分看起来还不错。可惜我对海鲜并不痴迷,所以总没排上日程。 上周末和家属讨论晚上要吃什么,俩人都没什么想法。不知怎么的,我突然想起它,于是择日不如撞日,决定去试试。 🍴环境:中规中矩的sit down restaurant就餐环境,空间还算宽敞,各桌之间也留有一定的距离。虽然生意很好,但并不嘈杂,背景音乐也不吵,交流不需要靠“眼神”或是“吼”,这让我心存感激。 💁🏼‍♀️服务:这应该是我遇到的垫底服务之一了。负责我们桌的服务员除了上菜,整个就餐过程只出现过一次,问了一句“是不是OK”就不见了,结账的时候还算错了,还理直气壮地说“有什么问题可以找经理”,我也是无语了。(当然,我只是针对这次就餐的情况说的,有可能是个例) 🍽️食物:家属点了Angus Rid-Eye Steak,我点了Shrimp Skewer + Red Snapper Combo,另外还点了一个house salad。 🥩Angus Rid-Eye Steak:肉质、火候、调味都挺不错的。牛肉的肥瘦度刚好,不会过于肥腻;鲜嫩有汁,但不会太生;我很喜欢它的蘸酱,尝到了欧芹和牛至的味道,非常清新。之后查了一下才知道,原来这款酱叫chimichurri,是由欧芹、蒜末、橄榄油、牛至、红辣椒和红酒醋调配而成的。 🍤Shrimp Skewer + Red Snapper Combo:虾串和红鲷都很新鲜,虾肉质紧实Q弹,红鲷口感鲜嫩细腻,Jamaican lime独特的清爽和微微酸辣进一步衬托出食材的鲜甜,特别加分。 Combo绝对是我这种选择障碍症的福音,而且他家除了海鲜combo也可以选择“海陆”combo,适合想一次多吃几种食物的小伙伴。 ❤️是否会再次光顾:虽然这次就餐的服务不尽人意,但其他方面还是挺满意的,会再给一次机会看看。

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【稻香村】牛舌饼,百闻一见,和想象中大不同

稻香村的牛舌饼可谓久仰大名,可惜因为我对中式酥皮点心没有特别喜欢,所以始终没有入手。 前一阵子看到台湾美食节目介绍牛舌饼,不知怎么地勾起了我对稻香村牛舌饼的,于是在亚米下了单。 如果用一个词形容吃完的感受,那就是:很意外❗️ 🍪首先,它的外形让我意外。想象中的牛舌饼是长而薄的,打开包装发现它并不长,却很厚。牛舌饼因其像牛舌而得名,看来我对牛的舌头存在认知错误,哈哈哈哈。 🍪其次,它的颜色让我意外。看产品图以为它是烧饼那种带一点浅焦糖的白色,实际却是黄色的。 再次,它的酥度让我意外。我知道它会起酥,但没想到会酥到这种程度,层层酥皮一碰就掉,连包装盒都铺满了,绝对是名副其实的“酥得掉渣”。 🍪最后,它的味道让我意外。馅料咸中带甜,椒麻味还好,但葱香味非常突出,它的质地不是常见的馅料那种paste,而是松散的。 ❤️微总结:这款牛舌饼和我想象中非常不同,虽然在我心里不能封神,但也还不错。它一盒有九块,没有分装。我要努努力尽快吃完,至于回购,暂时不会,以后就看机缘啦🙏 稻香村 牛舌饼 360g

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Stan Smith,穿上它,无论何时,你仍是此间少年

十年前,我买了人生中第一双小白鞋--Adidas Stan Smith,十年间,随着各家白鞋轮流占领鞋柜,心境似乎也已悄然改变。前一阵看到君君推送Nordstrom折扣,意外看到了这双小白鞋,我仿佛被什么东西击中(当然,也有可能是6折的价钱),立马下了单。 拿到实物,感觉比图片更好看。淡淡的薄荷绿,清新文静。鞋身瘦长,鞋头圆中带尖,轻巧秀气。 穿上它的瞬间突然有点晃神,镜中的自己似乎仍是十年前。原来,时空隧道的秘密就是一双Stan Smith小白鞋!

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Dunkin Donut,感谢咖啡拯救了甜甜圈的世界

自从Krispy Kreme承包了我偶尔犯的甜甜圈瘾,我已不记得上一次吃Dunkin Donut是猴年马月。 这次暌违多年的光顾源自晒晒圈小伙伴的图片,不仅让我想起他家的甜甜圈,还让我突然意识到自己居然从没喝过他家的咖啡!周五总是需要一些仪式感来迎接周末,这周就Dunkin走起吧! 🧾我买了原味和巧克力味的甜甜圈,还有他家名气很大的冰咖啡。 🍩原味甜甜圈:我始终觉得,原味/基本款最能考验一家店的水准, Dunkin走的是蛋糕路线,口感比较扎实,因为糕体本身没什么味道,中和了表面糖霜的甜,吃着不会过分甜腻。不过我还是更喜欢Krispy Kreme的口感,更轻盈松软。 🍩巧克力蜜糖甜甜圈:我原本担心它会齁甜,结果并没有。巧克力淡淡的苦味使原本直白的甜变得更有层次,配无糖咖啡很赞。 🥤冰咖啡:我特别喜欢椰奶,可是之前在星巴克试过几款椰奶咖啡都不行,不仅太稀,完全没有奶味,也没有椰香。这次看到椰子味的糖浆,我好奇心大起,不知会是什么味道。奶方面,我汲取椰奶太稀的教训,选了燕麦奶。喝下来感觉非常不错,咖啡没有焦苦味,能尝到椰香,悠悠的,淡淡的,没有人工香精的化学味,而且似乎没有甜味(我不确定它是不是完全不甜)。难怪坊间都说Dunkin要取代星巴克了,经过这次咖啡初体验,我决定试他家更多的咖啡,看看还有多少惊喜等着我。

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士林夜市鸡排饭,超大超满足

被晒晒圈小伙伴们发的炸鸡排照片馋到了,决定去士林夜市解解馋。 上次试了他家的咸酥鸡饭,这次试他家的招牌炸鸡排饭🍱。 鸡排可以选择鸡胸肉或鸡腿肉,担心鸡胸肉没做好的话会干柴,保险起见选了鸡腿肉,辣度方面选了微辣。 🍗鸡排真是超级大块,炸得外脆里嫩,非常juicy,咸度适中,配上微微的辣味,大口咬下去无比满足。不过鸡腿肉自身比较肥嫩,以油炸的方式烹饪吃多了会有点腻,计划下次换成鸡胸肉试试。 🥦配菜方面,上次是卤蛋+肉燥+西兰花,这次肉燥换成了卤豆腐,家属怅然若失,爱吃豆制品的我倒是很开心。可惜豆腐炖的时间不够还没入味,更像是表层淋了卤汁的拌豆腐,有点可惜。 总得来说还是很满意的👍鸡排味道不错,分量又足,大口吃肉的幸福感,懂的人都懂!

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Blaze Pizza,我的薄披天花板!

有一阵没有去吃Blaze Pizza了,打开APP的时候看到上一次吃还是一月,吓了一跳。 照旧点了“改造”版的red vine 和hot link,店员照旧漏掉了某些topping,不过照例很好吃。 🍕red vine + 芝麻叶 + 蘑菇 说起来,这个改造还要感谢MOD Pizza,它让不爱吃蘑菇的我发现蘑菇和红酱底的pizza竟是如此之搭,不仅味道变得更饱满,口感也更丰富。可惜,这次pizza小哥忘了放蘑菇…好在其他的主体配料都在,所以味道还是很不错的。我超爱Blaze的樱桃番茄,多汁又甜,配上超薄的饼胚和罗勒的清香,绝了。 🍕hot link + broccoli 之前在Youtube上看过一个影片,讨论最不喜欢的pizza topping,其中就有broccoli。可能是我口味清奇吧?觉得烤过的broccoli有股焦香,和原本自带的jalapeno, olive,sausage在一起超和谐,交相辉映的感觉。 真爱粉大概就是我这样吧?无论吃了多少次,每一次都有发自内心的幸福感和满足感。 Blaze Pizza,我心中的薄披天花板!

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Sergio Rossi黑色平底鞋,上得厅堂,逛得商场

前一阵在The OUTNET入了双Sergio Rossi平底鞋。我对Sergio Rossi印象素来不错,皮质软,做工细,款式简洁大方。 这次,我被这双平底鞋方头加buckle设计戳中,黑色又百搭,所以入了。 到手以后喜忧参半。 ️喜欢它一如既往的好质量,方形的鞋头让容易显得老成的黑色buckle多了些休闲和可爱,而且它鞋型较窄,适合我这双柴瘦柴瘦的脚。 问题是它的鞋码偏大,我平时穿6号,但这双6号大了可能不止半码。可惜final sale不能换,只能靠鞋垫帮忙了。 如果小伙伴们要买这一款,建议选小半号。

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发布了晒货 10月前

【兰博农场】沙漠烤核桃,皮薄如纸,满口醇香

作为一个坚果迷,我对核桃的感情是复杂的。我不爱吃核桃肉,却非常喜欢带壳的纸皮核桃。自从多年前在国内吃到妈妈的朋友从新疆带来的纸皮核桃,我就彻底入了坑,而且还是深坑。 在美国很难买到纸皮核桃,所以看到纸皮核桃的众测,我的眼睛立马就亮了,毫不犹豫地申请。感谢君君和品牌方的信任,给了我本次体验的机会。 📖纸皮核桃背景介绍: 🔸中国纸皮核桃主要产地分部在新疆和云南,又以新疆阿克苏的产品为佳。新疆纸皮核桃皮薄如纸,一捏即破,俗称“一把酥”,它的外形匀称,果壳色泽光洁,果仁饱满,味道醇香甘甜。它的营养价值极高,补气益血、温补肾肺、定喘化痰,而且生发益脑!(脱发星人看过来) 🔸网上资料显示,新疆阿克苏185团的核桃属上上品,是最顶级的纸皮核桃🏅️。原因是阿克苏地区是核桃种植的黄金维度,那里日照时间长,有充足的阳光,土壤是碱性的,非常肥沃,独特的地理优势让它可以用高山雪水灌溉,使农作物更纯净。 🔖【兰博农场】沙漠烤核桃产品特点: 🔸选用新疆阿克苏185的核桃,皮薄如纸,果仁饱满 🔸徒手易剥,一捏就碎,果肉完整 🔸特殊加工工艺,保持核桃原香 🔸果肉白嫩,口感上乘,不苦涩不哈喇 🔸零添加剂,零防腐剂,零色素 ✍️个人感受: 🎁包装:本产品为1kg礼盒装,礼盒的材质很扎实,盒顶的硬纸板可以翻折成把手,很容易拎,适合逢年过节时给家人朋友做伴手礼物。 📦容量:礼盒里共有16个独立小包,每小包里有4-6颗核桃。每天吃两颗,既不用担心大包装的坚果开久了变质,也不怕一次吃太多。 🌰产品: (外壳):核桃的大小匀称,果壳呈原木色,表面平整光洁 (手捏):果壳非常薄,是名副其实的“纸皮”,两半果壳的接缝处被压过,裂缝明显,轻轻一捏就开了,完全无需工具🔨,更不会出现“铁拳砸核桃”的画风👊 (果仁):剥开时果仁表面覆盖薄薄的仁衣,仁衣呈浅褐色,果肉饱满白净,在没有添加任何调味的情况下,吃起来却醇香满满,不苦涩,更没有丝毫的油耗味。 ❤️微总结:这款【兰博农场】沙漠烤核桃真的太优秀了,我实在忍不住猛夸。我百分百会回购,如果担心“原香”没什么味道,小伙伴们可以试试奶香或是草本味的。 💡小Tips 1. 纸皮核桃的甄别技巧:果仁丰满为上,干瘪为次;果肉白净为上,有油迹“菊花心”为次;仁衣色泽黄白为上,色泽越暗越深褐色越次; 此外,如果核桃仁整体泛油、粘手、颜色黑褐、有哈喇味,说明已严重变质,不能食用 2. 每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风等颇有裨益。 3. 一次不要吃太多,否则会影响消化。核桃仁表面的褐色薄皮是有营养的,吃的时候尽量保留。

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发布了晒货 10月前

咸香草味Pocky,惊吓还是惊喜?

噔噔噔噔,小伙伴们,我又来探Pocky百宝箱了!这次试的是咸香草味。 🍪一盒饼干里有两个独立小包,撕开包装随即闻到香草甜甜的味道;饼干表面的香草酱很厚,可是因为盐的加入,原本容易甜腻的香草味不仅被中和了,而且瞬间有了灵魂,吃起来不再只是单一的香甜,变得立体起来。原本我还小小地担心这“咸香草”味会是惊吓,没想到它竟是惊喜😋 可惜的是这款Pocky也是季节限定,否则我应该会把它加入常购清单吧?如果有小伙伴们刚好遇见,不妨给它一次机会,一定不会失望的。

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发布了晒货 10月前

LesserEvil 爆米花,粉粉萌萌好味道

昨天看到 @Seagull168 晒了这款爆米花,突然想起自己也买了同款,不过还没打开。海鸥的描述把我馋坏了,于是晚上回家急不可耐地拆了来吃。 当初买它的时候完全是冲着它的包装,粉萌粉萌的,太可爱了。对喜玛拉雅盐口味并没有什么期待,心想大抵就是那种健康的淡淡的咸味吧?吃完着实惊喜。 🍿️它的调味很柔和,咸度虽然较低,却不至于淡而无味,加入椰子油而非常见的棕榈油,独特的椰香不仅增添了一层风味,也使整体味道变得更饱满😋。它的口感很“嫩”,松松软软的,太容易一口接一口吃不停了。好在这款爆米花不仅有机,而且没有添加任何糖和香精,一包只有100Kcal,完全不用担心👍 遇到如此又可爱又好吃又健康的“三好”零食,还有什么好说的?只能请钱包君多担待了🙏。

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亚米|DAISHO博多拉面,日式拉面在家享

一直对这类便捷版的日式拉面心存好奇,一来想知道它和拉面店现做的拉面在口感上有多大悬殊,二来想知道它和中国的挂面相较又如何。 上次在亚米囤货的时候突然想起这事,于是买了这款DAISHO的博多拉面,也算解一下惑。 根据产品介绍,这款拉面的汤底用猪骨和洋葱熬成,猪骨在强火下炖出骨胶,混于汤中,配上白胡椒和酱油调制的汤头,鲜美浓郁。 ✍️微感受: 🍜面条:官方推荐的食用方式是500ml水烧开,放入面条煮3分钟,熄火加入调料搅拌。可我尝了一口煮了3分钟的面条,感觉还没熟,所以又多煮了几分钟。面条为细面,我原本以为多煮了这么长时间大概要成烂糊面了,谁知仍有Q弹的感觉,而且吃起来很爽滑细腻。 🥣汤料:浓郁,带着鲜味,但是吃完不会觉得口干舌燥 💲性价比:一包面条里有两束,如果自己加一些配料,一餐吃一束面条足够了,性价比还是不错的。 日本DAISHO日式博多拉面 - 亚米

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Pocky好像哆啦a梦的口袋,总有惊喜等着你

Pocky就像哆啦a梦的口袋,总有想不到的新口味等着发掘。之前买了两款季节限定的,掉去了零食箱底层,差点给忘了🤪。翻零食的时候找到,就像发现大衣口袋里居然还有几块钱,快乐翻倍🥳。 扯远了,这包Pocky是巧克力🍫+椰子🥥的,一盒里包含两个独立小包。 撕开包装的瞬间,浓郁的椰香扑面而来🤤,对本椰子控来说,这已然开启了美食享受的第一步😍;拿起饼干棒,厚厚的巧克力醬里满是椰子碎,于是,我又迈开了享受美味的第二步🤩;放入口中,巧克力酱和椰子味充满整个口腔,椰子碎让口感变得更丰富,而且难得的是并不过甜。最后一口,饼干棒混着些许剩余的酱,嚼起来特别香😋。 可惜这款Pocky是季节限定的,如果有像我一样喜欢椰子味的小伙伴,下次看到可以试试哦!

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想不到啊想不到,日本零食也会有雷?!

我对日本零食好像有种蜜汁信心,总觉得闭眼买也不会出错。所以,阻挡我下手的通常只有价格,没有味道方面的顾虑。结果,我这次翻船了,翻了个底朝天😵‍💫 这款饼干是跟着日本同事买的,他们形容是很传统的古早味,膨化食品那种口感。结果:齁咸😱,油薧味巨重😱,让我想起小时候吃的炸粢饭糕。 我突然想起一道始终接受无能的日本小吃——酱油仙贝,那不也是传统的古早味吗? 这个故事教育我们,凡事无绝对,小心使得万年船🙏

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