广东老火靓汤-茶树菇煲老鸡汤，这是我自己最喜爱的汤水之一。
据说茶树菇的功效:有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。
适宜人群：一般人群均可食用。
材料：老鸡一只，汤骨一块（一半是1磅半左右），茶树菇干约80克，香菇6个，红枣、淮山、芡实、姜适量，无糖蜜枣2个
方法： 老鸡、汤骨砍件出水待用，茶树菇、花菇泡开清洗干净，其他材料清洗待用。
将所有材料一同放进砂锅中，大火煲滚，转中小火煲3小时，加盐调味即可享用啦。
**我个人喜欢选用砂锅（现在市场上最多买的美耐干烧锅系列）煲出来的汤比不锈钢/其他锅要香好多。
喜欢的亲们可以试一下喔😋😋😋
