不粘锅有涂层又容易坏，这款极铁锅没有涂层，炒菜吃的放心，而且还有窒化处理，比一般铁锅比较不沾。现在一直在用30cm的，一开始养锅以后每次炒完菜就立刻拿温水洗一下，不用洗洁精，然后把水擦掉烘干，也不用涂油。已经用了一年多，也没有出现锅底有小坑的现象，要确信不要长时间把烧好的菜或者汤留在锅里就行。

以前28cm的至少要70多，现在65还包邮，两三口之家推荐。

30cm的也降到$71.57了。