宝藏小众品牌 | 意大利的百年浓缩咖啡机品牌——Rancilio

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如果你是一个认真对待咖啡的人，那Rancilio这个品牌你绝对不能错过！来自意大利米兰，这个拥有近百年历史的专业浓缩咖啡机品牌，是全球无数Barista和咖啡馆的心头好。

Rancilio创立于1927年，至今已有近百年历史。它的发源地在咖啡文化浓厚的意大利伦巴第大区，这也决定了它从一开始就走的是专业、高品质路线。品牌以生产商用级浓缩咖啡机起家，后来也推出了一系列适合家庭使用的半自动咖啡机，深受咖啡发烧友追捧。

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图片来自于@Rancilio ，版权属于原作者

在意大利的咖啡馆，你几乎随处可以看到Rancilio的设备，它就像意大利餐桌上的橄榄油、意面一样，是不可或缺的存在。Rancilio在意大利的认知度非常高，被视为专业咖啡设备的代表品牌之一。很多专业Barista学艺时接触的第一台机子，就是Rancilio。

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图片来自于@Rancilio ，版权属于原作者

主要产品线：

• Rancilio Silvia：家用咖啡机里的天花板！小巧精致，搭配不锈钢机身，极具质感。半自动操作设计非常适合想提升拉花和萃取技巧的进阶用户。
• Rancilio Classe系列：这是专业咖啡馆非常常见的商用机型系列，性能强大，适用于高频率、高需求的环境。

Rancilio一向以稳定耐用著称。尤其是Silvia，不少用户用上十几年都依旧运行顺畅。它做工扎实，细节考究，绝对是“买一台，用半生”的水准。虽然价格相比入门级产品稍高一些，但质量真的很让人放心。

如果你准备从“咖啡饮用者”进阶到“咖啡制作人”，那Rancilio绝对值得你认真考虑一下哦！