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更新于304天前

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小编推荐: 年夜饭绝对算的上是每一个中国人一年中最重要的一顿饭了,一家人团聚在一起,除了能品尝食材讲究、口味丰腴、寓意吉祥喜庆的菜品,还是新一年开始讨彩头的重要仪式。99 大华 这次的全场75折,就能帮你足不出户轻松扫到超多做年夜饭的食材,让你的年夜饭做的更加有滋有味,喜气团圆!

 

···火锅···

 

 

红红火火的火锅是一家人团圆之时最好的选择。火锅是以水或汤导热锅来涮煮食物的烹调方式。其特色为边煮边吃,由于锅本身具有保温效果,因此吃的时候食物仍热气腾腾。典型的火锅食材,包括: 火锅料、海鲜、泡面、肉片、豆腐、香菇、丸子、冬粉、各色蔬菜等等,别忘了还有味道绝佳的蘸料能给它不一样的风味。

 

···饺子···

 

 

俗话说好吃不过饺子,过年吃饺子已经成为中华文化的传统习俗,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。一家人围坐在一起,把各种祝福都包裹在一个个饺子中,期待来年的生活更美好。饺子醋和辣椒面也是餐桌上不可或缺的元素。

 

···鱼···

 

 

中华文化中,鱼谐音“余”,过年吃鱼,寄托了中国人希望年底有富余的美好寄托。因为如果在年底还有富余的话,那么意味着来年你会拥有更多的财富。年夜饭上的鱼有很多种做法,例如煲汤,清蒸,炖煮。最有名的做法则有清蒸鲈鱼,酸菜鱼,糖醋鱼,水煮鱼。年夜饭上常见的鲫鱼、鲤鱼、和鲶鱼也是因为他们吉利的发音而受到青睐。

 

 

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