減肥先放一邊,等哪一天不再喜歡做吃的時候再說吧⋯⋯
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最新评论 10
:第一个是烤的meringue么
:是的,入口即化,小朋友很喜歡
:你好厉害啊,同求教程
:用料 一個雞蛋 蛋白 30g 细砂糖 30g 全脂奶粉 4g(可以放自己喜歡的口味喲,比如綠茶,巧克力之類的) 玉米淀粉 3g 柠檬汁 幾滴 步骤1蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。(蛋白打出起小泡泡的時候分次加入糖,加完糖打發後再加檸檬汁,預防一下全部加下去打不發) 2奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。 3裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。(可以在錶花嘴和袋的旁邊塗抹一些顏色,也可以在加檸檬汁的時候加顏色,個人喜歡) 4烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。 5使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。
:你可以試試看,你也可以的,因為小朋友喜歡零食,經常做些亂七八糟的東西?
:我可以求教程吗?都好想知道怎么做!第一第二个不知道是什么
:用料 一個雞蛋 蛋白 30g 细砂糖 30g 全脂奶粉 4g(可以放自己喜歡的口味喲,比如綠茶,巧克力之類的) 玉米淀粉 3g 柠檬汁 幾滴 步骤1蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。(蛋白打出起小泡泡的時候分次加入糖,加完糖打發後再加檸檬汁,預防一下全部加下去打不發) 2奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。 3裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。(可以在錶花嘴和袋的旁邊塗抹一些顏色,也可以在加檸檬汁的時候加顏色,個人喜歡) 4烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。 5使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。
:第一是蛋白糖,小時候在大陸有的買,很喜歡,入口即化。第二的是仿照日式的巧克力抹茶糕做的,不過我改用瓊膠,口感不一樣,比較爽口