两个蛋打造甜点奇迹!
最爱的双皮奶和布丁只需要几分钟就可以一起制作完毕啦!
步骤灰常简单!
蛋清分离
双皮奶：
蛋清内放入三小勺白糖 搅拌器搅拌均匀待用
全脂奶加热到滚烫 静置五分钟
奶加入蛋清 搅拌并撇去泡泡
保鲜膜盖住表面扎孔 放入蒸笼
蒸十五分钟即可 取出放入冰箱
布丁：
用蛋黄代替蛋清 牛奶适量少加
其余步骤一致!
冻好后加入喜欢的果酱水果
亲测杏子酱搭配布丁
无籽小葡萄搭配双皮奶效果最佳!
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最新评论 2
:666看起来好好次
:奶皮做不出来啊擀…