天渐渐凉了，吃辣白菜的时候到了，以前家在东北，能买到很多朝鲜族风味的辣白菜，直接当饭前小菜吃。现在就直接在Costco买了，但是觉得当凉菜吃不是那么美味，所以每次都会再加工一下，比如说，辣白菜五花肉。
爆香，先把五花肉煸干，炒出油脂，加入料酒和生抽调味，然后加入辣白菜和金针菇，一起炒香，加点儿盐和糖，不想辣白菜太酸就早点儿出锅盛盘，配米饭🍚或者馒头，简简单单家常菜，一秒闪回大东北😆#秋日食补
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辣白菜五花肉
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