相信福州长大的伙伴们应该对这个街边卖5元20个的糯米糍都不陌生吧 可惜我没有在北美任何一个地方找到售卖这个的店 所幸这个不仅不难还超级简单 在家就能做出和小时候一样的味道 小伙伴们也可以通过YouTube搜索 饭橙陈查看完整视频版~
糯米丸子:
糯米粉:60g
温水:50g
糖:6g
蘸料粉:
花生粉:15g
糖:10g
首先先将糖,温水和糯米粉混合 揉搓均匀
接着一个个搓出小丸子
中途要撒些糯米粉防粘
搓好后就可以煮了 水开后下锅煮 煮到浮起来再煮两分钟就可以沥干水然后冲冷水了 冲凉后控水
把熟花生粉和糖混合 然后分两份 糯米丸子倒入其中一份花生粉里 稍微搅拌后把另一份花生粉倒入丸子上面 然后让丸子裹满花生粉 就完成啦
超级简单 而且软糯q弹 快去试试吧!
最新评论 12
: 没有花生粉 没有花生粉
: 别人弄糯米糍也会用黄豆粉 芝麻粉什么的 你要是有的话可以试试 我是因为小时候吃的就是花生粉 所以就爱这个味的 哈哈哈 也可以用花生自己弄哦 别人弄糯米糍也会用黄豆粉 芝麻粉什么的 你要是有的话可以试试 我是因为小时候吃的就是花生粉 所以就爱这个味的 哈哈哈 也可以用花生自己弄哦
: 完美还原了小时候的味道 完美还原了小时候的味道
回复 @匿名用户 : 虽然我不是福州人,但也拒绝不了糯叽叽 虽然我不是福州人,但也拒绝不了糯叽叽
回复 @匿名用户 : 好滴好滴,有空就做起来 好滴好滴,有空就做起来
: 我也想吃 我也想吃
: 很简单的 做起来 很简单的 做起来
: 我饿了
我饿了
: 有材料的话 可以动手做做哦 超级简单 有材料的话 可以动手做做哦 超级简单
回复 @喵了个咪的卡哇伊 : 你手巧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
你手巧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)