说起Costco里最最著名的美食，相信很多小伙伴会不约而同想到里面的招牌烤鸡！
虽说这烤鸡味道并不十分惊艳，但这么多年来，随着物价飞涨，烤鸡的价格始终一分没涨，光这一点就足够让它受欢迎了。网上随处可见顾客排队抢购烤鸡的短视频也就不足为奇了。
然而在最近，有人指出其背后存在令人担忧的食品安全隐患。瞬间引起了热议。
在一条播放量超700万的TikTok视频中，网友沃伦·菲利普斯(@nontoxicdad)揭示了这款明星商品的潜在问题。
这位沃伦·菲利普斯专门研究各种各样生活用品的成分，倡导绿色健康的生活。他的tiktok视频总是揭露一些家用清洁用品或者食物中存在的一些有害物质，提醒大家避雷，粉丝众多。
图片来自于tiktok@nontoxicdad，版权属于原作者
这一次，他把炮火对准了Costco的明星烤鸡。
首先他指出，Costco烤鸡使用的小鸡只有约6周的年纪：
"它们是在恶劣环境中通过特殊育种、用转基因玉米大豆催肥的速成鸡，才能在六周内达到食用规格。"
他进一步指控，在鸡肉加工的过程中，使用了"氯和其他有毒物质"进行浸泡消毒，导致化学物残留。
"这些烤鸡的调味料不止普通香辛料，"菲利普斯强调，"其中含有的磷酸钠等防腐剂可能损伤肝肾，而卡拉胶降解产生的聚甘精既是炎症诱因，也存在致癌风险。"
视频最后，他对包装也提出了质疑，热的烤鸡直接装入塑料袋？？虽然无法确认具体材质，但他推测，"很可能是聚对苯二甲酸乙二醇酯的混合物，这种物质会干扰人体激素。"
视频一经发布瞬间引起了网友热议，不过没想到，他这视频一发让更多人反而更想去买了...
看完了的我明天准备去Costco买三只烤鸡做墨西哥卷饼
我曾在为Costco供货的鸡肉加工厂工作过，以上视频内容基本属实，但...我照吃不误！
一边吃着Costco的烤鸡一边在看你的视频耶
很高兴看到了这个视频，正好提醒我今晚去买一只Costco烤鸡，感谢！
说吧，Sam's club 到底付了你多少钱？
那菲利普斯所提出的问题都是对的吗？咱们可以逐条逐条的看。
首先，他提出的关于"6周龄屠宰"的说法。虽然属实，但这并非Costco特有的，肉鸡行业普遍会在雏鸡生长5-6周达到标准重量后屠宰。
图片来自于@thehumaneleague.org.uk ，版权属于原作者
其次，针对"恶劣饲养环境"和"转基因玉米大豆饲料"的说法，暂且不论转基因作物本身的安全性争议，Costco虽未公开饲料配方，但玉米大豆本就是肉鸡常规饲料。
图片来自于@chickencheck.in ，版权属于原作者
至于饲养条件，尽管Costco曾因养殖方式受批评，但近年已有改善，目前基本符合行业规范。
不过网友更关注的，是视频中提到的烤鸡所含"化学物质"问题。
氯处理工艺争议：
菲利普斯指控Costco使用"氯和其他毒素"浸泡鸡肉，但这其实是美国农业部监管的标准杀菌工艺，用于控制沙门氏菌等致病菌。该工艺执行严格的残留量标准，通过检测才可上市销售。
食品添加剂争议：
- 磷酸钠：虽被普遍认为安全，但医学研究提示过量摄入可能影响心肾功能
- 卡拉胶：存在是否添加的争议，其降解产物聚甘精的致癌性尚存学术争论
（注：国际食品添加剂专家委员会目前仍批准食品级卡拉胶使用）
包装材质问题：
虽无法确认具体塑料成分，但有多种耐热食品级塑料都经过了FDA认证，是可以装食物的，不过消费者报告也建议，尽快将热食移出塑料容器可降低潜在风险。
咱就是说，如果对摄入食物成分有严格要求的亲，干脆还是控制加工食品摄入的次数吧！毕竟考虑到现在这物价，5刀买一只整鸡还要啥自行车啊......
本文搬运自北美省钱快报微信公众号，图片及信息来自网络，版权属于原作者。本文不代表本公众号立场，未经许可不得擅自转载，否则将追究责任。
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热门评论 1
:我把鸡翅鸡腿吃完，鸡胸肉手撕后凉拌，鸡架子熬汤，每次都吃的精光。
:真厉害，我没一次吃完了，后来觉得虽然便宜但是浪费太严重了，就不再买了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:鸡胸肉没味道 必须撕开拌凉菜 骨架子就不要了 已经熟了的骨头再熬汤也没什么利用价值了
最新评论 91
:谁知道他说的是否正确呢![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:买了几次吃过，但觉得也不好吃啊
:Sam’s club 的比Costco的好吃![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:说的没有一点毛病，但是不经常吃无所谓，关键是一点也不好吃！
:偶尔买，吃完鸡翅鸡腿，剩下的早上熬粥加点姜丝，很香
:说的内容基本属实，但过于危言耸听了，评论区就跟国内蜜雪冰城那事差不多，主要是性价比的问题
:好久没买了
:这烤鸡肯定不会再买了，几个月前买了最后一次，吃完就跟自己被打了激素一样，不停吃东西停不下来，以前也经常买这个烤鸡，但是从来没有出现过这种情况。
:很久没买了
:最难吃的鸡肉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:说实话真不好吃，主要便宜，偶尔给我家🐶改善下伙食![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好几年没买过了，主要不想吃鸡胸脯。
:这种人就是个笑话 你穿的衣服有Pfas难道要光着上街？
:這老外在costco經常說三道四
:烤鸡我就选 Publix和Whole foods家的
:自从一次切开鸡胸，看到一坨绿色不明物体后，再也不敢吃了。我想过所有可能的原因，但始终不能接受，好恶心🤮，鸡胸肉切开都是白色的，而且那次是第一次发现这种情况，所以不可能是任何调味料。
:外星雞![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:他倡导的绿色健康生活成本几何？
:确实现在要健康越来越不容易了。但是我们应该质疑这个社会的工业商品，对人的健康造成的危害，千万别自我pua没钱就不配吃得健康。好的社会环境理应让人有健康生活的权利。
:他倡导你都观看他的视频，他多赚钱，仅此而已
:以前偶尔买，因为不知道吃啥，但是现在尽量还是买organic的生鸡自己回家做。不过看了这条才知道原来鸡一个半月就能长这么肥？还是少吃吧
:以前还买这个鸡，换了包装袋就不想买，也不知道为什么
:哇太厉害了