德州精酿YYDS！狂揽啤酒界奥斯卡多项大奖，这家酒厂更是喜提“年度最佳”！

太空城食堂麻辣烫指挥官 4592 浏览 2025-07-23 发布

在近期揭晓的2025年美国公开啤酒锦标赛（U.S. Open Beer Championship）上，德克萨斯州的众多酿酒厂凭借精湛的酿造技艺大放异彩，不仅狂揽多枚奖牌，其中一家酒厂更是直接“C位出道”，喜提了含金量超高的“年度最佳酒厂”称号！德州精酿啤酒的实力，简直是YYDS！

Wild Barley Kitchen & Brewery 荣获“年度最佳酒厂”殊荣

来自圣安东尼奥（San Antonio）的 Wild Barley Kitchen & Brewery 在竞争激烈的251-500桶产量组别中，被评选为美国公开赛的“年度最佳酒厂”。这一殊荣是对他们稳定高品质和多样化酒款的极大认可。

Wild Barley Kitchen & Brewery 凭借抱走3枚金牌和1枚铜牌的亮眼成绩，总排名第三。他们获得金牌的酒款包括：POG Slammer Wheat Beer（小麦啤酒）、1205 to Antwerp（比利时淡艾尔）以及 Wild Dreams: Chapter 2（酸啤）。

他家还凭借“Overnight Oats”在燕麦世涛（Oatmeal Stout）类别中抱走一枚铜牌。

德州酒厂在多个类别中斩获佳绩

除了“年度最佳酒厂”的荣誉，德克萨斯州的其他几家酿酒厂也在众多啤酒风格类别中收获了个人奖牌，这简直是一场德州精酿的实力秀！

✨ 浑浊/果汁型烈性淡色艾尔：夏日最in口味？

在炙手可热的浑浊/果汁型烈性淡色艾尔（Hazy/Juicy Strong Pale Ales）类别，德州 Zilker Brewing Co. 带着“Heavenly Daze”稳稳摘得银牌，实力不容小觑！而 ODD Muse Brewing Company 也不甘示弱，他们的“Silver Spaceship”也成功抱走了铜牌，表现同样亮眼！

🍻 黑啤也疯狂！世涛奖项实力霸榜

在世涛啤酒（Stout Categories）类别中，Buckstin Brewing Company 的“Splittin' B's”在经典爱尔兰干世涛（Classic Irish Dry Stout）竞赛中赢得一枚银牌。普莱诺（Plano）的 Union Bear Brewing 则凭借“Dry Irish Stout”在同一类别中获得铜牌。

Wild Barley Kitchen and Brewery 的“Overnight Oats”在燕麦世涛（Oatmeal Stout）获得铜牌。

来自埃尔帕索（El Paso）的 Flix Brewhouse 以其“Midnight Release”在英式帝国世涛（British Imperial Stout）类别中斩获一枚铜牌。

德州的另一家获奖酒厂是 Armor Brewing Company，其“Front Toward Enemy”在特色帝国世涛（Imperial Stout Specialty）类别中获得金牌，凸显了他们的创新酿造理念，简直是黑啤爱好者的福音！

🍰 甜点世涛：这波甜蜜暴击，你准备好了吗？

德州酒厂在甜点世涛（Pastry Stouts）领域也表现出色，这甜美风潮谁能抵挡？

Flix Brewhouse 的“Glazed & Unusual”获得银牌，而 Vallensons Brewing Company 的“Mint Condition”则斩获铜牌。

🇩🇪 德式风情：经典酿造的魅力传承

普莱诺的 Union Bear Brewing 继续给人留下深刻印象，其“Kolsch”在德式科隆啤酒（German Kolsch）类别中获得铜牌。

在南德小麦博克（South German Weizenbock）类别中，Flix Brewhouse-SAT 凭借“Shadowhorn”获得金牌，而 No Label Brewing Co. 则以“El Carlito”获得铜牌。

🇧🇪 法比风情：小众却惊艳的艾尔魔法

Vista Brewing 的“Le Saison”在法式和比利时赛松（French and Belgian Saison）类别中获得金牌，完美诠释了法比风情的独特魅力。紧随其后的是 Wild Barley Kitchen and Brewery，其“1205 to Antwerp”在比利时淡色艾尔（Belgian Pale Ale）类别中也获得金牌，这波操作真让人惊喜！

Three Wide Brewing 的“Tienne”在比利时烈性特色艾尔（Belgian-Style Strong Specialty Ale）类别中获得铜牌，其“Tropic Groove”在椰子啤酒（Coconut Beer）类别中也抱走一枚铜牌。

Buckstin Brewing Company 的“Chugboat Island”在比利时双料艾尔（Belgian Dubbel）类别中赢得铜牌。

🥂 清爽拉格与皮尔森：解渴又好喝的冠军之选

在水果高斯（Fruit Gose）类别中，Armor Brewing Company 的“Blood Orange Gose”赢得金牌，夏日解渴必备！

Central Machine Works Brewery 在美式拉格（American-Style Lager）类别中凭借“American Lager”获得金牌，在慕尼黑赫勒斯（Munchner Helles）类别中凭借“Helles Lager”获得金牌，同时其“Rice Lager”在大米拉格（Rice Lager）类别中获得铜牌。

Oak Highlands Brewery 的“Golden Dharma”在国际皮尔森（International-Style Pilsener）类别中获得铜牌。

Turning Point Beer 的“City Lager”在澳大拉西亚、拉丁美洲或热带风格淡色拉格（Australasian, Latin美洲, or Tropical-Style Light Lager）类别中赢得金牌，其“Sportz Fruit Punch”在美式水果啤酒——通用/其他（American-Style Fruit Beer – General/Other）类别中获得铜牌。

Flix Brewhouse-SAT 继续保持连胜势头，其“Lucha Libre”在墨西哥拉格/皮尔森（Mexican Lager/Pilsener）类别中获得银牌，“Balrog’s Bock”在烈性博克（Strong Bock）类别中获得银牌，此外其“Nakatomi Nights”在比利时四料艾尔（Belgian Quadrupel）类别中获得铜牌。

普莱诺的 Union Bear Brewing 也凭借其“Schwarzbier”（黑色拉格）斩获银牌，并以“Bock”（博克）在各自类别中赢得金牌，实力不容小觑！

Pondaseta Brewing Co. 的“Dad Bock”在传统德式博克（Traditional German-Style Bock）类别中获得银牌；其“Razz Becky”在美式水果啤酒——覆盆子（American-Style Fruit Beer – Raspberry）类别中获得铜牌，以及“Tang Walker”在水果小麦啤酒——橘子（Fruit Wheat Beer – Tangerine）类别中获得铜牌。

Maple Branch Craft Brewery 的“Levitator”在烈性博克（Strong Bock）类别中获得铜牌。

🌈 创意无极限！特色啤酒带你玩转味蕾

Project Halo Brewing 的“High Frequency”在波罗的海波特（Baltic-Style Porter）类别中获得铜牌，其“Scattered Castles”在坚果啤酒（Nut Beer）类别中获得金牌。

Spoetzl Brewery 的“Shiner Bock”获得金牌，其“Shiner Lemonade Shandy”在低度酒（Session Beer）类别中获得铜牌，同时“Shiner Ruby Sunburst”在美式水果啤酒——葡萄柚（American-Style Fruit Beer – Grapefruit）类别中获得银牌。

No Label Brewing Co. 的“Don Jalapeño”在辣椒啤酒（Chili Pepper Beer）类别中获得银牌，其“Perpetual Peace”在桶陈烈性啤酒（Barrel-Aged Strong Beer）类别中获得铜牌，以及“No Label Root Beer”在根汁啤酒 A – 儿童（Root Beer: A – Kids）类别中获得铜牌。

登顿（Denton）的 Union Bear Brewing 在特色蜂蜜啤酒（Specialty Honey Beer）类别中凭借“Saison w/ sage and honey”获得银牌，并在近乎无麸质/低麸质啤酒（Near Gluten Free/Gluten Reduced Beer）类别中凭借“Amber Ale”和“UB Light”各获得一枚铜牌。