他们家有点像地中海版的Chipotle，个人很喜欢吃。感觉属于“干净”饮食，没有重油重酱，口味却不寡淡，属于那种吃完不罪恶、但又很满足的快餐
🍽️ 点餐方式：类似Chipotle，先选基底，再加料👇
🔹 Base 主食 Basmati Rice：巴斯马蒂香米，颗粒细长，有点像泰国米
Lentil：炖扁豆，软糯入味，带点自然豆香
可以两种 Mix 混搭，口感更丰富
🔹 Protein 蛋白
Greek Chicken：希腊香料烤鸡
Chicken Shawarma：中东烤鸡肉，比烤鸡更入味
Gyro：地中海风味烤肉，通常是羊肉或牛羊混合，切成薄片
Falafel：炸鹰嘴豆球，外脆里嫩，纯素，有孜然味
🔹 Spread酱料底
Baba Ghanoush：烤茄子泥，绵密烟熏感，个人最爱
Spicy Feta：辣味羊奶奶酪酱，奶香中带点辣
Hummus：鹰嘴豆泥，顺滑淡咸，经典地中海风味
Tzatziki：酸奶黄瓜酱，解腻清新
🔹 Toppings（配菜） 鹰嘴豆、芝士、玉米、生菜、西红柿黄瓜、橄榄……满满一碗配色也超好看！
🔹 Sauce（淋酱）
House Sauce：他们家自制招牌酱，偏中性，百搭款
Green S’hug：绿色香料辣酱
Red Harissa：摩洛哥红辣椒酱，微辣微甜，带孜然味
Tahini：芝麻酱，略苦但很香，个人最爱
Fire Roasted Red Pepper Sauce：烤红椒酱，甜香有层次
Vinaigrette：酸香辣口味的醋汁，我觉得很开胃！
🥖 前菜推荐： 他们家的 Pita Bread + Baba Ghanoush（烤茄子泥） 简直是一绝，烤得刚刚好，软中带香，蘸酱吃根本停不下来！
📍地址：Columbus Easton / Polaris / OSU一带都有分店
🕐营业时间：大部分分店到晚上8-9点
📌店内环境：快餐店风格，比较明亮
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