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healthy breakfast :燕麦水果muffin蛋糕

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小_鱼_儿
小_鱼_儿
1.37万 浏览 2017-04-25 更新 2017-03-14 发布

?一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐在生活中演绎着一个非常重要的角色,对人的身体健康是非常重要的。所以早餐我们都要吃得好,一顿营养丰富的早餐可以让人精力充沛,有助于将工作和学习的效率提高哦?

那么早餐吃什么好呢??下面我来给大家介绍一款简单易做,但营养却十分丰富的早餐。希望大家喜欢?

材料

香蕉 ? 1根

鸡蛋? 1只

蜜糖? 2 tbsp

泡打粉 1 tsp

vanilla 1 tsp

cinnamon 1 tsp

原味酸奶 1/2 cup

盐 1 tsp

麦片 1.5 cups

牛奶 1 cup

各种水果 随意搭配

食用油 适量(用于涂抹烤盘)

香蕉剥皮,放入容器中

用叉子捣碎成浆

加入鸡蛋?搅拌均匀

再依次加入蜜糖,盐,vanilla,cinnamon和酸奶

搅拌均匀

加入燕麦(传统式或者速食式都可以)

搅拌均匀

再倒入一杯牛奶?,搅拌均匀。

水果洗干净沥干水分,切成小块。我这里用了一个芒果,6颗草莓,和一杯已经用糖水煮好的红豆。

拿出muffin烤盘,每一个muffin模里都涂上薄薄一层油,然后每一个模里放一勺子燕麦混合物

然后随意搭配自己喜欢的水果或者果仁都可以

然后盖一勺子燕麦混合物在面上,再铺上一层自选水果在面上做装饰

烤箱预热至350华氏度/180摄氏度,烤30分钟,直至面上金黄即可。

⚠️如果早上不想太早起床做早餐,通常出门比较赶时间的,那么晚上睡前做好放进冰箱,一大早拿出来用微波炉加热20-30秒,随手带着出门吃也是棒棒的哦‼️

当然,如果天气不是很炎热的情况下,也可以直接放在常温下保存,起床后随手拿一个就可以边吃边走人了,是不是很方便呢???

烤好拿出来稍凉后,就可以脱模了

健康的生活就从早餐开始!!

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