Hello fresh！新鲜食材到你家

故事要从Lord & Taylor讲起，上次在它家买了化妆品，快递送来里面有一张hello fresh的$30 off的coupon，抱着好奇和便宜不占白不占的心理，我在上面订了双人一周3餐的plan。

订餐流程

因为订的时候没有想到要写文章，所以这部分没有图片配合，我尽量用文字叙述清楚。

1.首先是注册账号。

2.选择喜欢的plan，不同的plan都有标注每餐每人多少刀。值得一提的是，有专门给vegetarian的plan。

3.选择一周几餐、派送日期和派送方式（我选的是leave at front door）。

4.确认订单信息，我选的双人plan是每餐每人$9.99，一周3餐，所以总价就是$59.94，无税无运费，减去$30，最后实付$29.94。

5.在My deliveries里选择喜欢的菜式，可选3餐。一周内共有8种不同菜式可选，每周还会更换菜单。个别食材较贵的菜式右下角有+ $5 / person的字样，这点要注意。

6.取消subscription要提前几天（具体几天我忘记了）取消，不取消的话自动续订。建议订餐后就取消，尝试后如果觉得不错再reactivate就好。取消的入口在settings里。

收快递

运输方式是UPS Ground，订单信息有变化会发邮件到注册邮箱。

周一上午，包裹出现在家门口。拿进家门。

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打开，是三张食谱和一张nutritional info。

食谱的过程十分详细。

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每餐都是有主食、肉和蔬菜，做好之后的热量在600卡左右，搭配很科学。

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下面是码好的三盒食材。

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盒子下面是巨大的冰袋（到周二下午都没化，周三晚上看化掉了）。

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冰袋下面是三袋肉。按搭配摆出来大概是这样。

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打开一盒看一下里面的包装。很干净，食材也都非常新鲜。

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下厨

前面说过教程十分详细，真的是详细到要用什么火、几分钟都标的很清楚，烹饪小白也不用怕。

下面给大家看一下我做的成果，每张图片后的晒货里都有我对每餐的详细评价。

在处理食材的过程中，我发现食材都还很好，只有一个大洋葱和一个小洋葱有点坏了，我怀疑是放的太靠冰箱里面冻得...

蔬菜沙拉类的配菜，吃不惯柠檬汁加橄榄油的宝宝们还是自己加沙拉酱，推荐丘比的焙煎芝麻沙拉汁，宇宙第一好吃！

1.Presto Pesto Panko Chicken with a Green Salad and Roasted Potatoes

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Summer_Ocean 8

#Presto Pesto Panko Chicken#

前几天收快递看到一张hello fresh的优惠券，抱着尝试新鲜事物的心态买了三天的两人份配餐。

它会在你选定的日期给你配送一周的食材，配合食谱，需要自己做，不过都很简单。

本来也没寄予什么厚望，但是今天做了一餐，竟然还挺好吃的。鸡肉外面涂抹的basil pesto，再裹上panko和mozzarella进烤箱烤，做出来口感和味道都很棒，土豆是小土豆，烤出来很香很绵软。就是这个arugula吧，只拌柠檬汁和橄榄油真的不太好吃…

这餐5分制满分的话，总体评价4分吧。还有两餐我也会发评价上来，周末总结一下写篇文章，敬请期待~

第一次尝试造作的性冷淡风摆拍，大家觉得如何?

2.Pineapple Pork Chops with Snap Peas and Jasmine Rice

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Summer_Ocean 8

#Pineapple Pork Chops#

非！常！好！吃！

昨天做的鸡肉是烤箱菜，感觉不明显，今天要煎猪排，就发现操作方法非常详细，大火中火还是小火，每步要几分钟，标的清清楚楚。根据我下厨的经验来说，都十分合理。

另外，分享几个我在这餐中觉得好吃的搭配。大家自己在家也可以尝试~

1.黑椒猪排煎好后加入调开的蜂蜜水，收汁至焦糖色。蜂蜜和猪排真的绝配，猪排比鸡排嫩好多~

2.Pineapple Salsa（洋葱、菠萝、香菜、青柠汁），果味很好吃~

3.jasmine rice和香菜碎，加一点青柠汁拌匀，超级香！

这餐五分制满分我给4.9分，留0.1分怕它骄傲?

3.Lean Green Steak Machine with a Mint Chive Dressing and Veggie Succotash

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Summer_Ocean 8

#Lean Green Steak Machine#

第三餐！颜值担当~一定是因为我牛排煎的好看?

英文名还挺好听的，其实直接一点就是“韭菜酱”牛排，哈哈~味道还可以，毕竟还是加了薄荷和柠檬汁的，不会那么重口味?

配菜迷之好吃，不知道为什么，大概是神奇的组合？onion，zucchini，（asparagus，peas），依次放锅里炒，间隔4-5分钟，加盐和黑胡椒调味，出锅前加一点柠檬汁和lemon zest，就好了~

这餐五分制满分我给4分吧，“韭菜酱”没有很惊艳~

个人评价

以下只是我的个人评价，难以保证绝对客观，但是可供参考。采用最直观的五分满分制。

价格：★★★

便捷：★★★★★

快速：★★★★

口味：★★★★

综合：★★★★

详细说明一下每个方面。

1.价格：10刀每人每餐，肯定是不便宜，但是由于食材新鲜放心，都是配好的量，不会有任何浪费，也不算太贵，上班族们应该可以接受。

2.便捷：这个真的要给五星，自己下厨其实最麻烦的就是买菜的环节。不用想做什么，也不用出门买菜和担心食材没买齐，新鲜食材搭配好送到家门口，放到冰箱里，做的时候拿出来照着菜谱做好就可以吃了，简直傻瓜式下厨。

3.快速：我选的三餐菜谱上给的准备时间都是10分钟，烹饪时间30-35分钟。如果不和快餐食品比，这点时间能做出营养比较均衡的菜来还是很快速的。如果不是新手，动作比较快，可以两个锅一起来的话，除了烤箱菜，其他20分钟搞定也不是不可能。

4.口味：这个口味我是站在西餐的角度给的，吃不惯西餐的直接忽略这家。按菜谱做好了真的还蛮好吃的，可能也有我选的菜式刚好比较好的因素在里面。

综合来说，在经济条件允许的情况下我还是比较推荐的，尤其是闲暇时间比较少但又想要吃的健康的上班族。另外，觉得价格偏高的宝宝们，如果有看到优惠（一般都是$30 off或者$40 off）的话也不妨下一单，不吃亏哈~

谢谢收看！欢迎点赞、评论、收藏。我们下次再见~

并不知道是什么时候，一天写了两篇文章，仿佛身体被掏空，我要休息一有机会下...

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