今天跟大家分享一下我的懒人甜品做法.首先呢一定要准备Pepperidge Farm Puff Pastry sheets.你可以用它来做任何口味的酥.什么什么苹果派.菠萝派.甚至各式蛋挞..总之百搭单品.懒人必备!零失败
所以呢.我今天就示范大家怎么做各种水果酥.那么开始吧!
准备动手
一个盒子里面有2张皮.我会建议每张切9块小正方形.
这里要插播一下这款猫咪三德刀.真的好可爱.好好用.让我"削芒果"都增添了乐趣.变得很有耐心
芒果酥
在这里建议大家一定要买那种很甜很甜的软芒果.不然你需要放好多糖粉和炼奶.不然酸到朋友都不认识!我图片里芒果就是硬硬那种.不咋甜.所以有点小失败.(但是制作步骤没有问题)后来换那种软软的 甜甜的芒果就好吃到爆了.
在内皮边上涂上打散的鸡蛋(全鸡蛋就可以).之后对折三角形.
用叉子按压边缘.使得两个皮粘黏在一起.
背面也是同样的步骤.
最后.在皮的表面滑3刀(力度不要太大.不弄破皮即可)
香蕉酥
接着我们按照同样的步骤.加新鲜的香蕉陷.做香蕉酥(在app“下厨房”里看见很多仙女都会在香蕉陷里加鲜奶和炼奶进去.会更香甜.)我觉得香蕉已经很甜了.而且要做一个健康的吃货.最重要是因为我很懒.哈哈哈.所以其它食材pass
红豆酥
我最最最爱的就是红豆酥了.红豆真的对女人很好.多吃点哦.步骤同上.
记得在皮面上轻轻划3刀..我每种口味馅都会包的不一样.这样比较好认清它们.
最后就是把之前包好的芒果/香蕉/红豆酥都放入烤盘里.记得铺上油纸.在这些表皮上抹上鸡蛋液.放入烤箱里400度.烤大概20-25分钟.
享受甜品
然后泡一杯自己喜欢的茶/果汁/牛奶.就可以慢慢享受啦!真的很香.满屋子都是甜甜的烤脆皮味道.真的是外酥内软.吃好几个都不会觉得腻.
最爱红豆口味了.好吃到爆!
小珍有话说
🌟Puff Pastry Sheets记得隔天晚上从冷冻箱放到保鲜冰箱里软化一下.这样隔天开始做.它的皮软度就刚刚好了.
烤箱记得一定要预热10分钟左右.每家的烤箱都会有不同.所以时间真的需要自己把握.观察皮的颜色.一般金黄色以后都已经可以了.喜欢酥脆的.可以把温度调小一些.多考一会.
是不是很简单呢.同一个步骤.只需换内陷.真的可以做出好多种不同的甜品出来.我最爱红豆酥.老公最喜欢榴莲酥的.但是最近超市里的榴莲都不新鲜.所以这里没有给大家展示.伙伴们如果想做的话.可以按照这里的步骤.把内陷用榴莲取代即可.(记得在榴莲肉里加点炼奶.搅拌均匀即可)
最新评论 46
: 我等下发给你 我等下发给你
: 红豆怎么做才能像你做的这样呢 红豆怎么做才能像你做的这样呢
: 现在烤箱就烤了. 不知道好吃吗!我还在上面加了几颗芝麻 现在烤箱就烤了. 不知道好吃吗!我还在上面加了几颗芝麻
: 散上芝麻颜值up up up啦😁 散上芝麻颜值up up up啦😁
: 試試😋 試試😋
: 简单....方便😊 简单....方便😊
: 抹邊的雞蛋液,是單純的雞蛋液,還是一開始說的奶+糖+雞蛋? 抹邊的雞蛋液,是單純的雞蛋液,還是一開始說的奶+糖+雞蛋?
: 就单纯的鸡蛋液 就单纯的鸡蛋液
: 里面可以放肉馅么?或者叉烧肉?嘿嘿 里面可以放肉馅么?或者叉烧肉?嘿嘿
: 可以放肉 我就放了咖喱味的肉 可以放肉 我就放了咖喱味的肉
: 油纸有推荐吗😂 油纸有推荐吗😂
: 哎呀 真不错啊 上头条 哎呀 真不错啊 上头条
: 收藏了,谢谢,找个时间试试 收藏了,谢谢,找个时间试试
: 用自己做的樱桃果酱做樱桃酥应该很完美!😋😋😋 用自己做的樱桃果酱做樱桃酥应该很完美!😋😋😋
: 看着很好吃又很简单,准备试试,小珍好赞👍 看着很好吃又很简单,准备试试,小珍好赞👍
: 厉害了 厉害了
: 谢谢亲爱的❤️ 谢谢亲爱的❤️
: 小珍好棒👍👏😘 小珍好棒👍👏😘
: 😘😘😘谢谢小吃货 😘😘😘谢谢小吃货
: 我也做了芒果酥👏🏻👏🏻👏🏻 我也做了芒果酥👏🏻👏🏻👏🏻
: 握爪 握爪
: ~好赞收藏起来,去Walmart找~ ~好赞收藏起来,去Walmart找~
: target都有哦..在冷冻里面 target都有哦..在冷冻里面
回复 @林小珍 : 好嘞,谢谢 好嘞,谢谢
: 这个酥皮真的是神一般存在的东西 这个酥皮真的是神一般存在的东西
: 就是就是 😄 真的好实用 就是就是 😄 真的好实用
: 我烘的时候只涨皮 做的蛋挞 里面馅都流没了 我烘的时候只涨皮 做的蛋挞 里面馅都流没了
: 或者你稍微压一压酥皮.... 或者你稍微压一压酥皮....
回复 @匿名用户 : 谢谢...亲爱的 谢谢...亲爱的
: 这个酥皮太好用了,我家小朋友喜欢放苹果口味, 这个酥皮太好用了,我家小朋友喜欢放苹果口味,
: 真的已经是网红酥皮了 我也是在晒货区被种草好久了😁 真的已经是网红酥皮了 我也是在晒货区被种草好久了😁
: 我也准备做了,想做榴莲口味,被你这么一说在想做香蕉还是红豆 我也准备做了,想做榴莲口味,被你这么一说在想做香蕉还是红豆
: 红豆红豆好吃...香蕉比较一般...有榴莲的话做榴莲.男生喜欢吃.补身体😁 红豆红豆好吃...香蕉比较一般...有榴莲的话做榴莲.男生喜欢吃.补身体😁
回复 @林小珍 : 觉得榴莲应该不错,红豆主要家里没罐头都要自己做,做蜜红豆有点懒了😄 觉得榴莲应该不错,红豆主要家里没罐头都要自己做,做蜜红豆有点懒了😄
: 紅豆哪裡可以買到呀? 紅豆哪裡可以買到呀?
: 可以参考下厨房自己做.或者亚马逊:hana sweet red 可以参考下厨房自己做.或者亚马逊:hana sweet red
: Hana:sweet red beans (上一条没写完😄) Hana:sweet red beans (上一条没写完😄)