新年必不可少之【五彩斑斓发财糕】

新年必不可少之【五彩斑斓发财糕】

小_鱼_儿
小_鱼_儿
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发糕是新年必不可少的一样食品。寓意着来年发大财,步步高升哦!!五彩的颜色也寓意着人生如色彩班绚烂与美好!!

这次分量稍做改良,这个配方大概可做9-11个蛋挞模大小的发糕!

制作材料

低筋面粉 130克

pancake粉(bisquick牌子) 130克

白砂糖 210克

清水(常温水) 170克

调味水果粉(味道随意搭配)

芒果粉/木瓜粉/哈密瓜粉 30克

草莓粉 10克

抹茶粉 2-3克

纯黑咖啡粉/可可粉 5克

芋头粉 20克

紫薯粉 10克

蓝莓粉 8克

制作步骤

1、把低筋面粉和pancake粉过筛一遍。

2、再倒入糖和水搅浑。

3、然后加入你想要的味道。调配的份量按照自己喜欢的味道的浓度和颜色的深浅即可。

P.S 混合后成浓稠糊状,但是如果太浓稠成断带式坠下则太浓稠了,要适量增添点水,但是如果成水流装,则是太稀了,要适量增添点粉量。浓稠度类似蛋糕糊的样子。

4、再分别勺入蛋挞模中,要满模哦!!

5.用大火蒸十五分钟即可食用。

五彩缤纷,五颜六色......喜迎新春,㊗️大家步步高升,财源滚滚……

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最新评论 13

C家宝贝

:好美的发糕

2021-02-08
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tangdoudoushopping

:是开水锅蒸还是冷水锅蒸呢?

2018-02-25
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jin80

:请问这个水果粉哪里买?我从来没做过什么糕点这个看上去挺简单的想试试

2018-02-22
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爱晒太阳的彩虹

:水果粉相传上

2018-02-14
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kirby1511

:好看好吃好意头!

2018-02-14
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爱晒太阳的彩虹

:好好吃,希望能夠把制作材料传上

2018-02-14
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浩浩0212

:应节

2018-02-14
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missyy

:不需要放泡打粉吗?

2018-02-13
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2018-02-13
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天空之镜

:看着好好吃 我明天也做一个试试

2018-02-13
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