继脏脏蛋糕后,今天突然心血来潮就做了个脏脏蛋糕卷,中间裹的是提拉米苏馅,这款蛋糕卷吃起来有点像在吃提拉米苏蛋糕一样,如果你也喜欢吃提拉米苏蛋糕的话,那么也不妨试一下这个做法,相信你也会爱上它的😘😘哦
制作材料
制作步骤
【巧克力蛋糕卷】
详细做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102254329/
使用蛋糕模具:28x28x3cm。
烘烤温度:180摄氏度(350华氏度),放烤箱中层,烤22分钟左右。
烤完后立刻拿出来待凉,稍凉一点点后,趁热把蛋糕空卷起来定型,这一个小步骤可以减少蛋糕在凉后卷入内馅时出现开裂的现象
提拉米苏内馅的做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102234580/
把内陷抹在巧克力蛋糕上,靠近自己的一边抹多一些,抹厚一点没关系,另一边侧抹薄薄一层即可。
然后把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏定型半小时再拿出来。
详细的淋面做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102930473/
把淋面的甘纳许奶油均匀地倒在蛋糕卷面上,再撒上点可可粉,即可完成。i
是不是迫不及待地想要亲上一口了呢?😄😄……
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最新评论 20
:你好 请问一下这边可以买到吉利丁片吗
回复 @小_鱼_儿:你在哪里买的啊 我见超市只有吉利丁粉
回复 @ruby0701:amazon
:亲什么时候出个千层蛋糕教程吧
:半年前就出了呀……你查看一下吧……😂😂
:厉害
:厉害
:赞👍。
:请问下马斯卡膨芝士哪里买到 我去了好几个卖场都没买到
:Walmart有,但不是每间Walmart都有,我一般在Walmart或者giant eagle买
:饿啦
:😂😂😂刚刚烤好蛋糕 空卷起来后 发现部分皮黏油纸上去了 … 脱皮?🤣
:😓……这个是面部没烤好的问题,你可以在最后3分钟的时候把上火开高点.......
回复 @小_鱼_儿:🙈 知道了… 再烤一盘去!
:喜欢😍,有空也试试!
:我有一个疑问🤔️ 为什么我用油纸铺在面糊下面烤好的蛋糕会黏在油纸上?撕下的纸都会破?会黏着蛋糕
:底火不足.....但是底部一点点黏其实也无伤大雅....
回复 @小_鱼_儿:哦 了解
:👍👍