首先万分感谢君君给的这次台湾美食众测机会。这对一名在大农村里馋这馋那的吃货来说简直是喜大普奔。
收货
君君5/7提示说礼包已发货,我3天后收到。小小的盒子塞的满满的。因为是熟食,店家很周到的用了两天快递,生鲜冷藏邮寄。包裹里铺了一层保温纸,塞了五六个冰袋。收到的时候冰袋化了一部分,但食物依然是冰的手感。
生煎包
说实话,当时申请这个众测就是冲着生煎包去的。作为一个土生土长的上海人,对生煎包的爱那是十万字也说不够的。收到礼包后,第一时间就做了生煎包。不得不说,此生煎包非彼生煎包,我想念的是上海大壶春,小杨生煎。
此生煎包个大肉实,烹饪方便。收到的时候生煎包已经是熟制的。由于冷藏的关系,我先在微波炉里加热了一分半钟,然后入平底锅少油烘烤至底面香脆,起锅前撒葱花。
这个生煎包应该是全发酵的外皮,上海的大壶春生煎应该是半发酵的面皮,这就是此生煎包与彼生煎包最大的区别。上图很明显的显示了面皮的厚薄,里面的肉也真的是很实在,可惜是冷冻快递来的,肉馅没有汤汁。此生煎包颇有台剧里常提到的水煎包味道。
作为一个合格的生煎包,底面香脆那是必须的。此生煎包货到之时已经是底面浅金黄了。入平底锅稍加烘烤就是漂亮的金黄色,香香脆脆。这一点我给五颗星!
综合评价:
色:🌟🌟🌟🌟
香:🌟🌟🌟🌟🌟
味:🌟🌟🌟 我是个专一的人,只有半发酵的生煎包才是我心里的生煎包
古早粽
当初最无所谓的就是这个粽子了,总觉得一个粽子而已,和超市里那些冷冻粽子能有什么大区别。然而,事实总是打脸,这个粽子绝对是一个大!惊!喜!
掰开粽子看内陷,那叫一个丰富:红烧肉,栗子,咸蛋黄,香菇,花生。每一样都软糯香甜入味。这里特别夸一句红烧肉,肉质酥拉不渣有嚼头,肉香浓郁,口味鲜甜,简直是好吃到哭。粽子的糯米Q弹有嚼头,干湿合适不烂。
我也是吃过中超里各种冷冻粽子的人,湖州肉粽,上海肉粽,香菇肉粽,紫糯米八宝粽,这个古早粽的肉和糯米的口感及味道绝对秒杀上述一切冷冻粽子。
综合评价:
色:🌟🌟🌟🌟🌟
香:🌟🌟🌟🌟🌟
味:🌟🌟🌟🌟🌟
分量:🌟🌟🌟🌟🌟
卤肉酱和辣香肠
先来一张全家福
大礼包说卤肉酱是两人份,我可以很负责任的告诉你,我做了三人份晚餐,三个成年人都吃饱饱的。
来个卤肉饭大特写。卤肉酱开袋入锅煮开,青菜烫熟,鸡蛋煮好,电饭锅里白米饭烧好。当当当,一碗色香味俱全的卤肉饭上桌咯。
卤肉肥瘦相间,油而不腻,肉质酥烂不渣,味道鲜香,咸甜适中,酱汁浓稠,我拌了一大碗白米饭,全部下肚,还意犹未尽。
这个辣香肠算是另一个惊喜吧。辣香肠是整个大礼包里唯一生的食物,我在烤箱里490度烤了大概20分钟。烤到一半拿出来翻面的时候,已经是香气满屋了,家里人还闻香而来问我在做什么好吃的😊😊
辣香肠甜甜咸咸鲜鲜,辣味蛮大(我是螺狮粉只能放几滴辣油的人),肉质扎实有嚼劲,五星好评!唯一遗憾是我这个外貌协会的厨师也有失手的时候,不知道为什么切割的时候没用脑,好好的香肠烤成了海参的外貌😭😅😅😅😂😂
综合评价:
卤肉酱和辣香肠
色:🌟🌟🌟🌟🌟
香:🌟🌟🌟🌟🌟
味:🌟🌟🌟🌟🌟
分量:🌟🌟🌟🌟🌟🌟 三个成年人吃饱饱的晚饭,多给一颗星不怕它骄傲。晚饭一大碗卤肉饭外加两根辣香肠,妥妥的吃撑了,说好要减肥的呢……
总结
这份大礼包标价$50,大家最关心性价比如何。我觉得吧这个得分情况。
✏️如果你不差钱,那此处可以忽略不计。
✏️如果你在洛杉矶纽约等中餐发达丰盛,价格实惠的地方,那这个礼包对你来说性价比不高。
✏️如果你厨艺了得又能买到各种原料,这个礼包对你来说性价比一般。花钱买时间。
✏️如果你在鸟不拉屎鸡不生蛋的大农村,村里中餐稀少,中超遥远,这个礼包值得一试。
最后,再次感谢君君给的这次众测机会,希望对大家有帮助。
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最新评论 1
:图太美了!!