在家轻松搞定韩式烤肉

在家轻松搞定韩式烤肉

我是mama
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前言

什么都难不倒吃货!尤其在美国大农村!因为每家店的咸淡口味都不一定适合所有人,所以最好就是自己做!好吃又新鲜!想吃什么买什么,还不贵!

第一步:切肉。把急冻的肉拿出来室温半小时左右,需要有一定硬度才可以切哦!全部切成你喜欢的厚度!我觉得牛舌厚一点好吃!我这一大碗里有牛仔骨,牛舌,还有长条形的牛排(Costco买的),本来还有五花肉,因为太多了所以这次没切出来。

第二步:腌肉。按500克的量来算,3勺生抽,3勺蜂蜜,2勺芝麻油,2勺芝麻,2勺韩国大酱,几瓣大蒜。然后把肉和酱料充分搅拌均匀,封上保鲜膜腌三小时左右。ps:调味的酱可以根据个人口味来调制,比如喜欢甜一点的蜂蜜可以放多一下,喜欢咸一点的生抽可以放多一点,想要香一点的麻油芝麻放多一点这样!

就是这个勺子🥄 普通吃饭的勺子 你们看着办👌

第三步:准备一小碗油,开烤前刷在烤炉上,下面的图有,你们看一下。等烤炉够热了就可以开烤了!

吃的时候还配上一款韩国辣酱,生菜,青瓜,还有Costco超好吃的海带!非常开胃!配着这些吃那么多肉都不会腻!👏👏喜欢吃辣的还可以切点小辣椒和生菜一起卷着吃!再韩式一点的,可以整些辣白菜一起吃!一口肉一口可乐!想想都流口水了🤤

基本上我们就是周末下午出门前腌上,出门逛一下街回来就可以开吃了,相当方便。希望你们会喜欢哦!🥓🍻😘

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最新评论 3

玲呀玲呀玲子醬

:熟悉的珠江橋牌[呲牙]

2020-08-11
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没时间想七想八

:请问牛舌哪里有卖啊?

2020-01-26
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