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美帝一个半月,我早餐都吃了什么
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美帝一个半月,我早餐都吃了什么

Estherwindy Estherwindy
本文于387天前发布   387天前更新
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身在美帝,自然很难吃到大饼油条,以往中国的早餐习惯不免受到冲击和影响。一日之计在于晨,早餐吃什么,吃的好不好直接决定了我一天的心情。来美帝的一个半月,我早餐都吃些什么呢?大部分都是超市很容易买到的哦,一起来看看吧~

主食篇

购于safeway的一款切片蛋糕,这是我初来美国买的第一款早点。一盒$2.99,有蓝莓、香蕉、原味等口味,性价比高。这一盒我整整吃了一周半……口感十分湿润松软,蓝莓果粒很大颗,有果酱的质感。口感和湿润度给5星,唯一不足就是美国甜点的通病,甜度略高。

非凡农庄饼干,各大超市及亚马逊有售,亚马逊常年$2.99一包,超市打折最低见过$4两包(safeway)。这款饼干可以说十分有名,在中国时在进口超市买过棋人饼干便被它俘虏。浓浓的黄油香气,酥脆的口感,可以说是唇齿留香了!在中国口味没有这么齐全。棋人黄油饼干和Milano系列巧克力饼干应该是最受欢迎的,我觉得软曲奇系列也很不错。爱吃甜的选他准没错!

麦片。美国人最爱早上牛奶泡麦片了,简单方便。担心麦片干巴巴像吃草的选granola准没错!granola口感很脆但又比较扎实,是谷物粘合起来的,干吃像零食嘎嘣脆,泡牛奶会让牛奶变甜。图1这款混合莓味granola麦片购于缺德舅,$3.49。里面有很多冻干草莓和蓝莓,会让牛奶带上草莓的香甜!图2 是另一款granola,打折时$2.99购于safeway。香草的甜味和大量蔓越莓干,也是可以嘎嘣脆干吃类型。图3缺德舅的糖霜麦片,不是特别推荐。麦片本身粗粮感略重,直接吃有点吃草感。泡软一点就着牛奶或者豆奶会好一点。饱腹感强。

贝果(bagel),美国人主食里什么不可或缺呢?当然是贝果啦~这是在贝果早餐店买的,贝果口味有很多,甜咸任选。贝果作为万能主食,搭配也是很多。可以在贝果中间加肉和菜做成三明治,也可以加奶酪果酱等变成甜点。作为甜食控,选了甜口的蓝莓贝果加plain奶酪。烤热的贝果外层酥脆,里面却不失嚼劲。Plain奶酪是原味奶酪,奶香厚重口味略咸,甜咸搭配干活不累,这一个贝果吃完保你下午也不饿!

麦芬,购于costco。Costco作为巨型代表,这款麦芬也是大得惊人。一卖六个,一个有我巴掌大,早上吃半个就饱了。口味是不错的,湿润绵软,有蓝莓、香草等口味,里面有大颗蓝莓果肉。美帝的小蛋糕做的是真的不错。除了太大吃完太撑以外没有缺点。

牛角包+花生酱。Costco明星烘焙,牛角包十个只要5美元,均下来一个只要5美分。面包机烤热,抹上花生酱,简直不能太美好!这个牛角包质量是不错的,烤过后外层酥脆,散发着浓浓的黄油香气,起酥质感很好。用来抹酱做三明治都很棒!顺便推荐一款花生酱:Jif creamy peanut butter(图来自网络)。口味是微咸回甘,十分浓醇,抹面包一绝!

甜甜圈Donuts。美国人爱吃甜,甜甜圈便是代表。中国舌头还是受不了高甜冲击,于是尽量选择没有厚厚的巧克力或者糖浆涂层的甜甜圈。购于safeway,67美分一个。口味众多可供选择。     

Butter waffle cookies,$2.79购于缺德舅,也是他家的明星产品了。是薄薄的华夫饼干,一片10g,50大卡。黄油味真的很浓郁,口感也很酥脆。但我个人觉得有点过甜,一次两片还是可以接受的。

蓝莓华夫饼,$1.99购于缺德舅。图文比较相符,冷冻保存,不需放油,小火在煎锅里烤五分钟就可以了。两片大概240大卡。口味微甜,有蓝莓香味。吃腻了牛奶麦片可以来一口热的~

迷你豆奶松饼,$1.99购于缺德舅。这款松饼是真的可爱,一个个超级迷你,我夹了花生酱做成了铜锣烧哈哈。冷冻食品,和上面的那款一样需要加热。豆奶味道尝不太出来,也不太甜,口感是略有点嚼劲的小饼饼,热量会相对低一些,十个小饼饼才200多大卡。

早餐谷物棒。美国人很喜欢早餐吃这种谷物棒,各种口味琳琅满目。我不是谷物棒的big fan,但总要尝尝不是。这个牌子我吃了苹果肉桂和蓝莓的,觉得蓝莓更好吃一点。外面的谷物有种粗粮的口感,里面夹着果酱,一根120大卡。粗粮也比较顶饱,饿了可以来一根。

饮品篇

早餐怎么能少了喝的?有吃有喝才是一顿完整的早餐!

刚来美帝,被超市里清一色的大包装奶吓到了,每次买都战战兢兢怕自己喝不完。但其实放冰箱还是能放蛮久的。美帝出名的牛奶有很多,尝试品种有限。

左边两款是比较贵的有机奶,基本都在$4以上。分各种脂肪含量,2%的相当于低脂奶,但这两款的低脂奶也很香醇。全脂奶肯定是最好喝的,2%可以最大程度保存牛奶的香甜,再低的话如果不是真的减肥需求我觉得就没有必要了,一个口味至上的吃货不能忍受牛奶和上去像水一样。我要吹爆最右边的lactaid($3.99),因为它真的是我喝过最好喝的牛奶!专为乳糖不耐受患者打造,因为乳糖全部分解成葡萄糖,所以口味不仅浓醇还特别香甜!没有加糖哦,营养成分和普通全脂奶是一样的,但同为牛奶人家就是这么突出。

本人没有乳糖不耐受,但因为喜欢尝新所以买了很多植物奶。美国的植物奶纷繁众多,有豆奶、杏仁奶、腰果奶、椰奶……植物奶可以代替牛奶泡麦片、做咖啡(请一定试试星爸爸的拿铁换豆奶,不会失望的),还比全脂牛奶热量低至少50%。喝腻了牛奶偶尔换换口味也很不错~

抹茶杏仁奶$1.99,购于缺德舅。这款杏仁奶不太甜,淡淡的绿色带着抹茶的清香,质感比较浓稠。干喝泡麦片都不错~

Silk豆奶,吹爆!silk几乎可以算是美国最大的植物奶品牌,种类纷繁复杂足以让你挑花眼。而这款original soy milk更是星爸爸的御用豆奶!我痴迷颠倒的豆奶拿铁就是用这个做出来的!一定要选原味的,香醇甘甜,豆香浓郁,甩豆浆十几条街……真的是满分的一款早餐奶了,听说silk现在进军中国了,我要回国屯一箱。

Silk 杏仁奶,选了香草的,有点太甜了,有点后悔!我觉得原味一定会特别好喝。和豆奶一样,杏仁奶也很香醇,但香草的甜味有点盖住了本身杏仁的香味。

Brunch        

最后,美国人最喜欢的brunch!周末早上起来无事做什么呢?brunch啊!严重推荐班尼克蛋(benedicks)。真的很费解他们是如何把鸡蛋做到如此嫩滑溏心。扎实有嚼劲的英式松饼为底,放上一层层牛油果、鸡胸肉或者培根,一颗嫩滑的蛋蛋放在顶部,最后再浇上荷兰酱……这样一顿早餐可以坚持到下午。但是真的好吃。

墨西哥卷饼(Burritos),一般brunch也会有的一种早餐形式。大饼卷一切,按照口味选择。唯一让我不太喜欢的地方是这种卷饼总爱在里面卷土豆,成块的,剁成泥的……我不是很喜欢肉和芝士里面混入土豆,喜欢土豆的应该会觉得很棒~

好啦,我的早餐分享就到这里了。来美帝一个半月,转眼要回归祖国母亲怀抱了。希望此文能让我记住,我在美国吃了这么多好吃的!

谢谢看官们~~

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