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我的厨房我做主(厨房爱用物及厨房收纳)

cerasum
cerasum
本文于565天前发布   556天前更新
粉丝原创

和室友合租且不共用厨具,加上我容易被快报种草的劣根性,原本就局促的厨房空间更岌岌可危。最近在沃尔玛购入了seville classics五层工业级钛合金架子,与之前在宜家购入的小推车和横排挂钩,充分利用纵向空间,三样物品构筑了我的厨房小地盘。

让我们正面看看这个我爱不释手的金属架。我买时没有折扣,$49.99,不久后看到亚马逊有别的牌子的同款只要$39.99而且是黑色也很好看,但是我能把这么重的一个架子再拆了退回去吗,那也忒不厚道了😏很喜欢这个架子,觉得它的长宽高刚好符合我的需求,每层的高低是可以自己调节的,组装时可以自己设计规划,挺有意思。质量也是杠杠的,在我这火车过境书桌就会抖动的老屋丝毫没有晃动感。底下有轮子可以推动调整位置,方便打扫。

接下来让我们从下往上细数我觉得买了不亏的厨房好物吧。值得一提的是,我在想好每层放些什么后把每层的高度调整得恰到好处。

最底层放了大华买的不锈钢蒸锅($19.99),macy买的Ninja 2 in 1中的绞肉器,沃尔玛买的十刀的电炖锅。蒸锅和绞肉器之所以放在最底层是因为它们都是取出来使用的,插座在电饭锅的位置,中间两层的电器都可以直接插电使用。电炖锅是因为电高压锅到来后就被打入冷宫了😅

倒二层都是大个头。左边是沃尔玛很畅销的面包机($39.99),赶上google express八折且有货时绝对不可错过。作为懒人按说明书的配方做个小号土司就可以应付好几天早餐了。刚烤好后是最好吃的,香气扑鼻,面包壳酥脆,内部松软可口。放凉后偏干偏硬了些,不过稍稍回炉就又好很多。个人喜欢放蔓越莓干的sweet模式,放过葡萄干会略有点酸。

这层的高度是面包机盖子正好能打开的位置,烤面包时不需挪动面包机,空间也没丝毫浪费。

面包机的旁边是亚马逊买的电高压锅,50刀,当时小人有眼不识instant pot,现在也只能和我平平无奇的小红凑合凑合,好歹她也符合了我对高压锅的全部想象了呀,能炖牛肉羊肉排骨猪蹄猪肚,能定时,快捷方便,我还要她怎样!

再上层是小号aroma电饭锅,去年亚米最想抢也是唯一抢到的一场。$11.11。单身狗的价格,也是最适合单身狗的容量,几乎每天必用物,白色挺清新,也没预想的那么容易脏。

旁边最趁手位置放了各种勺筷碟篮刀,方便取用。白色的塑料收纳架是宜家入的白菜货。

再上一层的最左边是Ninja 2 in 1的动力装置和果蔬杯部分。这款绝对是我眼里的厨房神器了。五六十的价位,就能购入绞肉器和blender。绞肉器做肉末茄子、肉末豆角、肉燥饭及包饺子时都可以买肉自己绞,干净新鲜。马力充足,而且很容易清洗,绝对是懒人福音!blender我试过草莓、芒果等等都很漂亮,最常做的是牛油果兑牛奶,trader joe's经常有3刀一袋6个的牛油果,把牛油果对半切开,挖进去,一颗就能做一杯。次常做的是玉米汁和豆浆,豆浆需要过滤费点工夫,但在国内我妈用豆浆机做的带渣滓的豆浆实在不合我胃口,自己的口味还是自己最能掌握。

旁边是晶彩锅1.5L。煮个不多的面啊甜汤啊啥的大小正合适,而且透过玻璃看到汤翻滚冒泡时赏心悦目。

顶层依次是all-clad 不锈钢3qt saute pan(上),lodge 方形铸铁煎锅(下),保鲜膜,净水器,厨房纸。不锈钢锅尚在观察期,和不粘锅轮流用着,煎锅就是偶尔煎煎牛排鸡排。

架子旁的这两个clip on basket也是被快报评论种草的宜家好物,扩展了架子的空间,放啥都挺方便的。

最后图片里的这个架子挂着的都是轻、常用、可能需要晾干的小物品,也是非常好用呢😊

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