这是一款非常适合亲子一起DIY的饼干哟、建议大人可以让小孩用糖霜画上他们想画的图、这样他们也会有成就感……
饼干材料：
低筋面粉：200克
无盐黄油：100克
糖粉：70克
奶粉：30克
鸡蛋液：30克
糖霜材料：
蛋清：1个（大概40克左右)
糖粉：200克
无盐黄油须预先室温软化~
拿个容器装已经室温软化的黄油，把糖粉和奶粉过筛加入用打蛋器搅拌均匀到不见干粉
分两次加入蛋液、用打蛋器低速混匀，当蛋液全加进去混均后用刮刀刮下容器边缘的液体和抄下㡳部再打两圈make sure没有不均匀的就可以了
此时可以筛入面粉，可以选择一次性加入或者分两次，这个随意。刮刀切入式搅拌均匀，我没耐性一直用刮刀，基本上用刮刀大概搅了几下便戴上手套直接用手揉搓了，只要见不到干粉就算完成了
揉好大概长这样、不是太粘手、
把面团放两张油中间，隔着油纸稍稍杆薄点放入冰箱20-30分钟再取出来用模型切成自己想要的型状
放入冰箱可以使之前加入的材料更好吸收、和让面团有一定的硬度较好切形
等待期间咱们来打糖霜，很简单就是两样混合在一起
用打蛋头稍微混一下，再开打自动打蛋器打发
当糖粉全混进后，大概长这样的，提起打蛋头它会自动滳落，不要停还要继续打
大概再打个6/7分钟，打到提起蛋头不再滴落、有点像做海棉蛋糕的蛋白一样，打到干性就好
然后小分碗放入你想要的色素，色素最好一滳一滳加不然颜色太深了没的救，同时再几滳纯净水把糖霜搅稀点，加入水滳是为了把糖霜合稀
ps：通常用来画和填充的最好稀点好操作，水不要一次性加太多也是2/3滴这样一直加到你想要的稀度，提起会自然流淌而下就可以，这个不讲究，熟能生巧、个人觉得稀点画的画平面会光滑
调好色的糖霜用表花装起（不用表花嘴）打个死结、尖头的那边先不要剪，等准备好画时再剪，而且这个口悠着点剪，千万别剪大了画不了边缘的线
烤箱预热300F度15分钟
这时候面团可以取出来用杆面棍杆成3/4mm厚度的面团再用自己想要型状的饼干膜切出来
切剩的面团不要扔了，重新揉成团再杆还可以再切，以此类推到最后
送入烤箱300度烤18分钟左右，这个温度只供参考、个家烤箱脾气不一样，饼干的厚度也会影响到喔
待饼干烤熟稍凉就可以用之前调好色的饼干做画了，画画首先画边边角角再进行填充，中间有空隙的不要担心，等大致填好用一根牙签去调整一下空隙
忘了拍照了📷sorry
全部画好后其实凉干就可以了、我是一整盘送入已经再次140F度预热7/8分钟后的烤箱，不开温度，利用余温凉干饼干!
取出就可以开动了、整个饼干特别脆，也不是巨甜……其实吧这个画画看个人的creativity。有些人就画的特别好看。无奈我就是没这方面的天赋，大家悠着看吧！觉得这款真的适合有小朋友的一起玩
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