来美国后，是我真正意义上独立生活的开始。虽然本科国内大学也是一人在外生活，但毕竟都在食堂吃，而且宿舍也不允许有各种大功率电器，所以自己厨艺一直都为零。
上一篇文章说到刚来美国的艰辛无奈，后来有厨神室友带着飞也算过了一段无忧无虑的生活。
可惜室友暑期回国，所以我又回到了独居起点，这时候就要开始检验自己几个月来厨艺训练的成果了😎😎😎
一个人的暑假 开始独立做饭
这个阶段，我尝试了各种食谱，也算没把自己饿着😋
版权属原作者@Yolanda_Van
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🍭甜点类：蔓越莓饼干，阿拉棒，奶茶，酒糟蛋，红豆薏米汤等；
🍚主食类：排骨类，皮蛋瘦肉粥，土豆牛肉饭等；
🍜面食类：番茄鸡蛋面，红烧牛肉面等；
🥞饼类：红豆饼，煎饼；
🍖肉食类：可乐鸡翅，红烧鱼块，胡萝卜烧牛肉，土豆炖鸡等。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
虽然这些菜看着普通，但是我已经超级无敌满足了。至少我知道，妈妈再也不用担心我的饮食了😜😜😜
P.S. 在这里，真的要给“下厨房”这个app打call，里面真的是卧虎藏龙，让我学会了很多菜肴。只有你想不到的，没有你找不到的（至少对我来说如此哈～）
毕业后 厨艺继续提高
毕业后，继续利用“下厨房”，挑战各种进阶菜式。
并且我也开始发展出几道自己的拿手菜，这是我以前绝对绝对没法想象的：
🌟烤鸭
🌟广式蒸排骨
🌟酸菜鱼
🌟红烧鸡翅，鸡腿
🌟滑蛋牛肉/滑蛋虾
🌟盐焗鸡
……
应该说，这阶段最大的收获就是：
👩🍳没有做不出的菜，而且做菜真的没有想象中那么难。
👩🍳有时候，善于利用一些现成产品，可以帮助我们完成一道道好吃又好看的菜肴。
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再后来……
再后来，我就没再看更多的菜谱了，更多是以自我发挥为主。
并且认识了更多人，发现生活中牛人真的很多，他们都不吝教我各种菜肴。
比如曾在台湾经营过蛋糕店的邻居大姐姐，就教了我怎么做慕斯蛋糕/生煎包/各式寿司/肉丸等等等等，虽然我并没有都掌握，但她至少为我开了这扇门。
下图基本还是我作为副手完成的作品：
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最近发现DEALMOON 上也是人才济济，让我开始将学习的目光放到了这边。
下一阶段就是要开发更多西点类技能，给自己加餐下午茶☕️
感觉减肥大计遥遥无期了🐷🐷🐷
后话
网上很多人对留学生这个群体有误解，在我看来，留学在外大家都是生活小能手🤓🤓🤓
还记得刚开始去同学家potluck, 真是被我的同学们惊呆了! 各种菜摆满一桌，说起家庭清洁攻略头头是道，让我各种自愧不足😔😔😔
如果当初留在国内，过着外卖一点即到，家人在身边嘘寒问暖的生活，说不定我现在也还是生活小白一个，所以真的很感谢这段经历成就更好的自己😘😘😘
Thanks for reading! ❤️
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