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想甩肉健身的吃货这边看(11款空气炸锅美食教程一次送你)
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想甩肉健身的吃货这边看(11款空气炸锅美食教程一次送你)

supermommy supermommy
本文于271天前发布   48天前更新
众测报告

首先感谢君君给我这次机会来众测飞利浦新款液晶显示空气炸锅,超级开心!对于一个喜欢健康饮食,坚持运动的我,怎能少得了飞利浦空气炸锅呢? 广告满天飞,连Celebrity Chef Gordon Ramsey都称"The New Fryer is the Air Fryer!”

通过一周的使用,我给飞利浦这款液晶显示空气炸锅量身定制了11款我的新菜谱。今天通过众测报告来和大家分享。(11道菜包含了主食,小食,零食,主菜,甜品⋯)

❤️Philips 空气炸锅开箱体验❤️

⭐️收到时就这一个包装,打开内部免震保护很棒,炸锅无损,开心

⭐️颜色—-黑色

⭐️日本版本型号HD9530

⭐️AC100V 50/60HZ 美国也可以用

⭐️功率1425W

⭐️What’s in side of the box⭐️

一本日英对照说明书

一本日文彩色食谱

一个炸锅+炸锅抽屉+炸筐+一个不绣钢遮油盖

❤️下面晒货链接图片变型了,请点击图片进入晒货区看原图,谢谢❤️

Philips 空气炸锅细节图文对照

❤️为什么选择Philips Airfryer❤️

飞利浦 Airfryer 空气炸锅 使用热空气为全家人烹饪美味食物。利用空气进行煎炸,可烹饪出外酥里嫩的食物 – 无油,无碎屑且无气味。可用洗碗机清洗,清洁快速,非常方便。 

我们的高速空气循环系统制作的薯条含较少脂肪或无额外脂肪。特定的温度和空气循环可提供清洁、安全、经济的油炸替代品。您的 Airfryer 空气炸锅还可快速、有效地进行烘焙、烘烤和烧烤。 几乎无需油;油炸、烘焙、烘烤或烧烤,无难闻的气味;较健康的烹饪方式。

👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

👩🏻‍🍳分享11道我的新菜谱👩🏻‍🍳

1.【日式Katsu Chicken】

2.【蚝油淋鲜贝】

3. 【Gordon Ramsey’s Sriracha Turkey Slider paired with Jalapeño Lemon Oil Dressing】

4.【快手韩式牙签牛肉】

5.【快手前菜—-盐酥小鱼】

6.【香酥芦笋火鸡肉卷】

7.吃不腻的家乡菜【卤香菇】

8.【无锡卤干】

9.【抹茶红豆香脆糯米糍】

10.酥得掉渣的【Meyers Lemon Curd Tart】

11.【香炸紫薯条】

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

1.【日式Katsu Chicken】

这款Katsu Chicken亮点在炒面包糠,让每粒面包糠都香香的,用空气炸锅做的健康日式炸鸡绝对不输油锅炸的,健康馋嘴宝宝必吃

⭐️食材⭐️

1.面粉4T

2.盐2T

3.鸡蛋2个

4.蒜粉2T

5.姜粉2t

⭐️katsu crumb的制作⭐️

2T olive oil+1 and 1/2C Panko 日式

bread crumbs在锅里炒至金黄

🍴制做过程🍴

❤️爱心小贴士❤️

1.鸡胸肉用小捶子或刀背捶一捶,质质更嫩

2.事先准备好的鸡胸肉用parchment paper 一层纸一层肉准备好盖上盖入冰箱保存,到做前拿出,方便卫生,又不渗水

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

2.【蚝油淋鲜贝】

在家怎样做鲜贝可以媲美网红餐厅?

真的!不信你试试!反正今晚我做了这鲜贝得到家属从未有过的高度评价。家属称能吃到这鲜贝还要花几百刀去Gordon Ramsey 餐厅吗?直男老公一般不会这么说⋯就连大儿也一致认为这道菜特别好!说明今天鲜贝做得很成功,开心❤️赶紧来分享秘密

⭐️以前用锅炒鲜贝,一不小心就会炒老,可用了Philips空气炸锅,设定时间,让你100%做出零失败又嫩又鲜美的鲜贝。

⭐️食材⭐️

 

1.六粒大鲜贝Scallops

2.李锦记海鲜酱

3.白糖1T-2T

4.盐1/2t

5.姜粉1/2t

6.蒜粉1t

7.水煮芦笋几根

8.杏鲍菇切片(少油煎下两面)

9.少许橄榄油

🍴制做过程🍴

1.热锅中少油,入海鲜酱与糖加少许水熬成浓调酱料。

2.鲜贝冲洗,用厨房纸吸干水份,加4,5,6料,表面抹橄榄油

3.入空气炸锅180C,6分钟(包括预热2-3分钟),取出刷一层油,再炸2分钟即成

4.取出摆盘,每个鲜贝下放一勺事先熬好的酱,配合着芦笋与杏物鲍菇一起享用

⭐️用空气炸锅做出的鲜贝非常嫩,大小不缩水,不仅口感好,卖相又特别好!

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

3. 【Gordon Ramsey’s Sriracha Turkey Slider paired with Jalapeño Lemon Oil Dressing】

这道菜亮点在火鸡肉又嫩又香,完全没腥气味,火鸡肉非常juicy,建议趁热吃。Ramsey搭配的这side salad非常清爽,口味Surprisingly match the Turkey slider. 必试。这个情人节想自己做出Gordon Ramsey 的菜给你的他一个惊喜吗?

🍴食材🍴

1.lean 火鸡肉糜1磅

2.盐1t

3.糖2T

4.Hot sauce1-2T美式沾鸡翅的

5.2T 洋葱小丁

6.黑椒粉1t

7.thyme 叶子(如上图)

9.worcestershire sauce(如图)

10.面包糠

⭐️摆放汉堡+Salad⭐️

1.1/2Mayo+ 1/2 Sriracha Sauce成Sriracha Mayo

2.面包,一层Sriracha Mayo ,一层Cameralized onions,一层Turkey肉,面包,用牙签固定摆盘

3.生菜切半,放上pickled Jalapeño peppers,淋上dressing, 撒上黑胡椒,完成!

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

4.【快手韩式牙签牛肉】

这道菜懒人必学,轻松在家吃到韩国烤肉,味道不输韩国烤肉店……这菜也可以成为的的家庭party ginger food. 提前做好,微波炉加热即可。

⭐️食材⭐️

1.Beef loin flap meat steak(购于Costco,瘦中带肥)

2.韩式辣椒粉

3.Bulgogi sauce

4.蒜粉

🍴制做过程🍴

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

5.【快手前菜—-盐酥小鱼】

这款酥脆小鱼炸酥后连小鱼骨一起吃,满满的钙呀……可当下酒前菜,也可以当追剧健康小零食。

⭐️食材⭐️

1.Smelt fish

2.生抽少许

3.白糖1T

4.白胡椒粉1T

5.蒜粉

6.橄榄油少许

🍴制作过程🍴

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6.【香酥芦笋火鸡肉卷】

你的午餐就吃它吧,蛋白质,蔬菜,少油,好吃,抵饱全部达标。配上碗汤,冬天午餐搞定

⭐️食材⭐️

1.Puff Pastry一片

2.芝士(自选喜欢的芝士)

3.芦笋几根

4.火鸡鸡胸肉

🍴制做过程🍴

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7.吃不腻的家乡菜【卤香菇】

这道菜是我最爱冷菜之一,无论当小食,还是家庭聚会我都会做,今天尝试了一下,居然空气炸锅做这是如此简单省时省事。

⭐️食材⭐️

1.泡发好的香菇1/2C

2.五香粉1t

3.辣椒粉1/2t

4.生抽1T

5.白糖1-2T

🍴制作过程🍴

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8.【无锡卤干】

提起无锡卤豆干,不觉就联想起儿时坐火车经过无锡车站时,有人总是骑着自行车,拿着无锡的特产卤干在叫卖。妈妈总是给我买几盒儿,小小一盒拿起牙签,一个一个戳着放进嘴,满满的卤汁,甜中夹咸的味道,那个满足⋯

如今人在美国,格外想念儿时的小零食。于是就自己动手。做起来。这道菜我已经做了好几年了。关键如果你用了“汉宫卤包”(购于亚超)这个无锡特产卤干就特别容易制作。今天我用了Philips 空气炸锅来做健康少油版卤干味道一点儿不逊色油炸的!

⭐️食材+制作过程⭐️

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9.【抹茶红豆香脆糯米糍】

这是一道因为一道甜品做砸后发现的甜品。为什么呢?开始准备做红糖糯米糍,可空间炸锅炸出后糯米糍变型了,根本找不到原型,于是我一想将错就错就做了这,吃起来外脆里糯,加上抹茶与红豆搭配居然很好吃!哈哈⋯做成这甜品好像遮盖了苗条糯米糍发胖的外表,反倒觉得很可爱了!😋😆

⭐️食材⭐️

1.煮熟糯米,用厨师机搅拌好整型

2.牛奶

3.抹茶粉

4.红豆罐头

🍴制作过程🍴

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10.酥得掉渣的【Meyers Lemon Curd Tart】

酸酸甜甜的柠檬垯是我最爱!用上自己做的Meyers Lemon curd,没一般lemon那么tart还带着桔香,下午茶来一个,不能再惬意了……

⭐️食材⭐️

1.Puff Pastry

2.Lemon Curd(也可以买到)

3.raspberry

🍴制做方法🍴

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11.【香炸紫薯条】

健康版炸薯条,少油!但说实话如果论炸薯条空气炸锅炸出的真不如油锅里炸的,还是欠缺点儿脆和吸满了油的薯条。不过想吃又要健康,那就只能这样了!

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

❤️如何清洗❤️

1.全部零件只有炸锅抽屉+烤筐+不绣钢可拆卸部分可以清洗

2.可入洗碗机清洗

3.一般烤非肉类用湿的厨房纸擦一下即干净了

4.如果烤肉类,趁热洗非常容易,表面不粘涂层

❤️使用心得❤️

【优点】

1.省时省心,适合上班族上课族

2.食物均匀加热,做出食物不干

3.易操作,易清洗

4.烤,炸,烘焙全可以做到

5.油烟少

6.液晶显示屏显示更精确

【缺点】

唯一缺点就是空气炸锅液晶显示器屏停止工作后,机器仍然在工作。按停止按钮后依旧在工作,必须要拔掉插头才停止。听朋友说非液晶显示器屏版Philips 空气炸锅没有这情况,只有新款有这情况。我在想可能是为了炸锅工作后快速降温,才持续让风扇工作。如果能改进下自动降温后关机就更好了。

❤️产品对比❤️

Bigboss oilless Fryer Vs. Philips Digital Airfryer

Bigboss=B

Philips =P

1.B的容量大,一次可以烤一整只鸡,而P就相对小多了

2.B采用透明玻璃设计,食品烤时可以清楚看到过程,而P看不到

3.P烤出食物加热更均匀,不会有局部烤过情况

4.P烤时无需翻面人文物,食品360度无死角烘焙

5.P的声音比较大,但声音也就在65分贝左右(参考下图)

6.P烤出肉类更juicy

❤️【结语】

试用了一周Philips液晶显示空气炸锅,做了这11道美食分享给大家,希望大家喜欢💕喜欢收藏下来随时想做就可以做。大家也可以留言说说你爱哪种食谱?中餐,西餐?哪国的?甜品类?⋯下次我可以分享哦⋯谢谢观看!😘

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